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茶馆酒肆的经营与管理—— 基于南京茶肆的实证研究
『简体书』 作者：孙绪芹 出版：光明日报出版社 日期：2022-08-01 本书以南京茶肆为实证研究，涵盖了一个茶馆从筹建、经营到品牌建设的全过程。书中既有茶叶的相关知识，也有中国餐饮菜系的相关常识；既有“众筹”商业模式的分析，又有茶馆业营销策略的介绍。贯穿本书始末的“南京茶肆”是南京大学校友发起的项目，既是一家茶馆，又是一家中餐馆，也是大学空间的延伸。 餐饮业既是服务型 ... |
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爱上一座城：初心如故 总会相逢（跟着作者走过南京、开封等名城，感受祖国的大好河山和作者笔下的历史积淀）
『简体书』 作者：杨戈 著 出版：北京联合出版有限公司 日期：2023-03-01 每个人都有属于自己的城市印记，无论是出生的家乡，还是为了工作奋斗的城市，抑或是想要安度一生的土地。而面对这些在我们心中占有一席之地的城市，情感总是会一同袭来。《爱上一座城：初心如故，总会相逢》全文线索自北向南，记录了二十四座城市的足迹，收录了作者回味南京、扬州、苏州、保定、开封等著名城市的散文随笔， ... |
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张志鹤文选（1908年71名上海师生镇江南京五日游，花费需多少？不看不知道，看完你会笑！一书了解清末民初的社会生活和地方
『简体书』 作者：张志鹤 著 张剑容 编 出版：上海远东出版社 日期：2023-09-01 张志鹤一生致力于浦东及上海地方事业，尤其于教育及同乡会上贡献最多，他与黄炎培关系最为密切，系黄炎培的得力助手。张志鹤著有《我生七十年的自白》《浦东同乡会史料一斑》《我生七十年后自白续编》《周甲自述》《友声集》《晚嘤草》等书，均未刊印。这些著述对研究上海地方史具有重要的参考价值，现经张剑容的收集整理， ... |
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陷都政治：日本在南京的记忆建构与遗迹变迁
『简体书』 作者：谢任 出版：生活.读书.新知三联书店 日期：2023-12-01 日本侵华战争使包括南京在内的很多地区成为沦陷区，沦陷区问题由此重要起来。早在1939年，毛泽东就指出：“中国沦陷区问题，是日本帝国主义的生死问题。”本书在深入挖掘中日文史料的基础上，探究日本侵占南京时期的诸多罪行。具体而言，本书探讨了关于光华门战争遗迹、菊花台公园、日本纪元庆典、明孝陵祭典以及南京神 ... |
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2024年新版 南京地图（南京市旅游交通地图）北斗地图精品打造 交通旅游住宿生活 大比例尺城区图 展开864*594mm
『简体书』 作者：中国地图出版社 出版：中国地图出版社 日期：2024-01-01 ... |
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历史与记忆：论南京大屠杀和舞剧《南京1937》
『简体书』 作者：车骁 出版：中国戏剧出版社 日期：2017-10-01 本书是一部研究2006年上映的舞剧《南京1937》的学术专著。内容大约分为五章，包括南京大屠杀历史背景和反思沉重历史、舞剧舞台表演艺术、灯光舞美服装设计、肢体动作表现，舞剧核心人物生平（勇敢揭露南京大屠杀真相的华裔女作家张纯如等）。本书语言流畅朴实、关于舞剧艺术学术观点严谨、历史资料详实导向正确。是 ... |
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基于产业集群理论的创新系统研究
『简体书』 作者：南京晓庄学院 出版：东南大学出版社 日期：2018-01-01 企业的创新活动既取决于企业内的创新资源与组织，也深受企业外的创新环境、资源等的影响。产业集群内创新主体的创新能力，创新主体之间的互动机制与系统的结构与效率，以及创新环境的支撑等，对产业集群的形成和发展意义重大。因此，围绕产业集群构筑创新系统，以培育新的产业集群、促进产业集群持续稳定发展，成为新形势下 ... |
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暮光寻旧梦
『简体书』 作者：南京老克 出版：江苏人民出版社 日期：2018-09-01 本书是《东方文化周刊》艺术总监徐克明先生的文化旅游散文集。徐先生多年来致力于探索个体生命的意义，力图倡导一种超越功利的审美的生活方式。在这种思想的启迪下，他业余 时间参观拜访各地的古代文化遗迹，并写成图文并茂、充满人文思想深度的优美散文。文笔优美，文风平静深邃，是非常出色的当代散文佳作。 ... |
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电气工程专业英语
『简体书』 作者：陈雪丽 南京化工大学动力学院 主编 出版：机械工业出版社 日期：2021-07-01 《电气工程专业英语普通高等工科教育机电类规划教材》共分电工、电子、电机、计算机、自动控制、工厂供电、产品说明书、广告等八章。书中每章后还配有词汇和短语、难句注释以及数量的习题。本教材从实际工作的需要出发，结合了电类专业的特点，语言流畅，专业词汇覆盖面广，书中参考了大量国外科技资料，内容由浅入深，可 ... |
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化学检验员（供水）考试大纲及习题集
『简体书』 作者：南京水务集团有限公司 组织编写 出版：中国建筑工业出版社 日期：2021-12-01 本套丛书根据行业标准《城镇供水行业职业技能标准》CJJT225-2016要求，系统阐述了自来水生产工、化学检验员（供水）、供水泵站运行工、水井工、水表装修工、供水调度工、供水客户服务员、泵站机电设备维修工、仪器仪表维修工（供水）、供水管道工和变配电运行工等10个供水行业重要岗位应掌握的理论知识、操 ... |
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机器学习建模基础
『简体书』 作者：国基北盛[南京]科技发展有限公司 出版：机械工业出版社 日期：2022-02-01 本书从人工智能初学者的视角出发，通过通俗易懂的案例，系统讲述了机器学习中的建模方法、模型结构和训练过程，详细讲解了回归、分类、聚类、降维、神经网络等模型和算法的概念及原理。通过Python语言中流行的NumPy、Pandas、Matplotlib、Sklearn等工具库解决案例中的问题，使读者既能理 ... |
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供水泵站运行工考试大纲及习题集Water-supply Pumping Station Operator：Exam Ou
『简体书』 作者：南京水务集团有限公司 组织编写 出版：中国建筑工业出版社 日期：2022-04-01 本套丛书根据行业标准《城镇供水行业职业技能标准》CJJT225-2016要求，系统阐述了自来水生产工、化学检验员（供水）、供水泵站运行工、水井工、水表装修工、供水调度工、供水客户服务员、泵站机电设备维修工、仪器仪表维修工（供水）、供水管道工和变配电运行工等10个供水行业重要岗位应掌握的理论知识、操 ... |
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中国有机食品三十年
『简体书』 作者：生态环境部南京环境科学研究所 著 出版：中国环境出版社 日期：2022-02-01 ... |
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图说红色印信
『简体书』 作者：中共南京市委党史工作办公室 著 出版：国家行政管理出版社 日期：2022-06-01 在中国共产党百年奋斗历程中，一个又一个感人至深的红色故事一直被传颂着。红色故事展现了历史的真实力量，是中国共产党政治本色的鲜活体现。讲好红色故事，有助于传承我们党的红色血脉，有助于广大人民群众厚植爱党爱国爱社会主义的情感，坚定不移听党话、跟党走。 本书收集整理了1921—1949年间有关红色印信的 ... |
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物联网场景设计与开发（中级）
『简体书』 作者：行文智教[南京]科技有限公司 出版：人民邮电出版社 日期：2022-10-01 本物联网场景设计与开发包含智能化的场景设计、硬件开发、软件开发、运维服务等多种物联网技术。本书深入浅出地介绍了智慧家庭场景项目方案设计、项目指导、项目巡检、项目验收，还详细描述了智慧家庭场景应用实验、智能门禁系统应用实验。 本书可以作为“物联网场景设计与开发”1 X证书制度试点培训用书，以及职业院 ... |
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自然语言处理技术与应用
『简体书』 作者：国基北盛[南京]科技发展有限公司 出版：机械工业出版社 日期：2022-11-01 本书从自然语言处理初学者的视角出发，以Python及其相关框架为工具，以实战为导向，系统讲述了中文自然语言处理中的基本概念、理论方法和经典算法，既有对基础知识和理论模型的介绍，也有对相关问题的实现方法和技术现状的详细阐述。通过使用NLP中流行的jieba、LTP、HanLP、NLTK等工具库解决案例 ... |
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南京传（叶兆言大成之作，透过南京看中国历史，读懂南京，就是读懂中国历史）
『简体书』 作者：叶兆言 出版：译林出版社 日期：2019-08-01 春归秣陵树，人老建康城。 作为一位公认的文章大家，叶兆言对他写了四十年的南京有着独特理解。 南京为他提供了一个讲述中国历史的平台，它不断被破坏、被伤害，又不断重生、发展；它在每一个历史转折点上都浓墨重彩，又以失意者退场；它清晰地展现了中国历史的沧桑。 在这部集其四十年写作大成的《南京传》中，叶 ... |
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南京三百六十行（刘元民国时期风俗漫画，精装，四色全彩）
『简体书』 作者：刘元 作 刘小林 选辑 出版：江苏人民出版社 日期：2016-10-01 《南京三百六十行》每个页面介绍一个行当，包括刘元创作的漫画、一幅照片和一段文字说明。本书收录的漫画，以栩栩如生的画面构成一幅幅当年老南京的市井生活风情画，并从侧面反映了工匠、小商贩、卖苦力者等底层劳动者的日常状态，具有独特的史料和文化价值。 ... |
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昆曲大观·名家访谈：南京 苏州
『简体书』 作者：杨守松 出版：作家出版社 日期：2017-05-01 《昆曲大观名家访谈：南京 苏州》 为南京、苏州昆曲名家访谈录，采访对象涵盖张继青、范继信、石小梅、胡锦芳、李鸿良 、吴新雷等二十多位昆曲名家、曲家、学者， 其中大部分是70岁以上的昆曲艺术家，大体按照生旦净末丑的顺序排列，采访内容涉及访谈者从艺经历、对昆曲的感想、昆曲的前尘往事，该书口述历史，如同昆 ... |
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南京：文化高地上的千年行走
『简体书』 作者：眉凌文化 出版：北京时代华文书局 日期：2017-06-01 作者用生动的笔触带我们在南京的历史景点和寻常巷陌中游走，在随时感受现代都市的繁荣与富庶的同时，让我们体味南京在历史上的屡次兴废的故事。作者以南京为中心，为我们讲述了南国的风景名胜和历史人文。 南京介入中国历史如此之深，文化遗产如此之丰，可谓雕栏玉砌应犹在。但是，南京人像经历过风雨的水鸟，烟波中 ... |
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