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农业农村部农产品质量安全中心组
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中国农产品质量安全保障体系研究 : 基于中国农村改革与农业发展转型的现实背景
『简体书』 作者:付陈梅 李敬 出版:经济日报出版社 日期:2016-06-01 本书在分析中国农产品质量安全基本形式的基础上,建立中国农产品质量安全的简易度量方法,刻画中国各地区农产品质量安全的基本情况。在此基础上,立足中国农村改革与农业发展转型的现实背景,构建农村改革与农业发展 ... |
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“瘦肉精”案例评析
『简体书』 作者:农业农村部畜牧兽医局,全国畜牧总站,农业农村部管理干部学院 出版:法律出版社 日期:2024-01-01 本书从中国裁判文书网等官方渠道收集2002~2021年涉及“瘦肉精”等禁用物质的400多个案例,从中遴选了36个代表性案例,涵盖了生产、销售、使用“瘦肉精”等禁用物质以及生产、销售有毒、有害食品等违法 ... |
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食品质量与安全数字化控制技术(高等职业教育食品智能加工技术专业教材)
『简体书』 作者:张甦,范志军 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-12-01 《食品质量与安全数字化控制技术》是为满足食品行业与产业升级的人才培养需求而编写,主要内容包括两个模块,其中模块一“食品质量数字化控制技术”由五个项目组成,分别为食品质量管理概述、食品质量检验控制技术、 ... |
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枇杷全产业链质量安全风险管控手册
『简体书』 作者:戴芬,朱作艺 著 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2023-06-01 本书图文并茂,突出重点,力求内容科学实用,通俗易懂,适宜广大枇杷种植者和科技工作者参考使用,为指导枇杷绿色生产以及提升枇杷质量安全水平和品质提供技术支撑。 ... |
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全国初级注册安全工程师职业资格考试辅导教材——安全生产实务(其他安全)(2025版)全国初级注册安全
『简体书』 作者:全国初级注册安全工程师职业资格考试试题分析小组 出版:机械工业出版社 日期:2024-11-01 本书以初级注册安全工程师职业资格考试大纲为依据,与考试命题信息相结合,具有较强的针对性、实用性和可操作性。 本套丛书具有如下特点: 紧扣大纲、考点全面——本 ... |
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鲜食大豆全产业链质量安全风险管控手册
『简体书』 作者:袁丽娟,张大文 编 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2023-10-01 本书立足鲜食大豆全产业链安全生产,遵循全程控制的理念,在鲜食大豆质量安全隐患,基地选择、绿色防控、合理用药、低温储运等四大关键技术,品种选择、肥水管理、采收、产品检测、生产记录与产品追溯、分级、包装标 ... |
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食品安全质量控制与认证
『简体书』 作者:马长路,王立晖 出版:北京师范大学出版社 日期:2020-01-01 本教材作为国内高职食品安全管理类教材,以训练高职食品专业学生的食品质量控制管理能力为目标,通过“模块-项目-任务”的模式开展实训。全书包括“食品安全基础、加工食品安全与质量控制、食品储运安全与追溯体系 ... |
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兰溪枇杷全产业链质量安全风险管控手册
『简体书』 作者:孙彩霞 编 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2023-10-01 兰溪属亚热带季风气候,日照充足、雨量适中,并且土层疏松,土层深厚,通透性良好,得天独厚的生态条件,造就了兰溪枇杷的独特风味。兰溪枇杷因其肉质细腻、鲜嫩多汁、酸甜爽口,深受消费者喜爱。兰溪市以农业“两区 ... |
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共享经济赋能农业供给体系质量提升:理论与实证
『简体书』 作者:李冬梅,苏秦,郑循刚,王燕,张社梅 出版:社会科学文献出版社 日期:2023-12-01 党的“十九大”提出我国经济已由高速增长阶段转向高质量发展阶段,强调要以提高供给体系质量作为主攻方向。本书将共享经济理论引入农业发展领域,探讨共享经济下农业供给体系质量提升的机制和路径,是一个极具现实意 ... |
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泰和乌鸡全产业链质量安全风险管控手册
『简体书』 作者:张大文,袁丽娟 编 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2023-10-01 泰和乌鸡养殖周期长,并以林下散养为主,存在疾病防控压力较大、野外投喂饲料霉变等突出问题,以及大部分养殖户对泰和乌鸡标准化养殖生产及安全控制不够理解的问题,从而影响泰和乌鸡产品质量安全水平。 立足泰和乌 ... |
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全国初级注册安全工程师职业资格考试复习题集:安全生产实务(其他安全)(2025版)
『简体书』 作者:全国初级注册安全工程师职业资格考试试题分析小组 出版:机械工业出版社 日期:2024-11-01 本书以初级注册安全工程师职业资格考试大纲为依据,与考试命题信息相结合,具有较强的针对性、实用性和可操作性。 本系列图书具有以下特点: 紧扣考试大纲本系列图书 ... |
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质量革命创造美好生活
『简体书』 作者:上海质量管理科学研究院 上海商学院 扬子江质量发展研究院 出版:上海交通大学出版社 日期:2024-06-01 从经济发展到公共服务,从城市到乡村,从自主品牌到消费升级,《质量革命创造美好生活》全景式展现中国质量革命的过程和经验。本书首先介绍了中国质量革命的背景、特征和实施模式;论述了新时代美好生活的内涵,构建 ... |
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核材料管制相关法律法规汇编
『简体书』 作者:生态环境部核与辐射安全中心 编 出版:中国环境出版社 日期:2020-09-01 近年来,国际社会对核安全问题的重视程度不断提高,为适应核材料管制法制建设的需要,我们对我国涉及核材料管制相关的法律法规、部门规章和技术导则等进行了收集和整理,编辑完成《核材料管制法律法规汇编》一书。 ... |
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中国粮食安全评估报告(2022)
『简体书』 作者:中国农业科学院农业信息研究所 出版:科学技术文献出版社 日期:2022-09-01 自 2021年开始构建粮食安全指数化评估模型,启动粮食安全评估研究工作,出版发布《中国粮食安全评估报告(2021)》。2022年我国经济发展面临需求收缩、供给冲击、预期转弱三重压力,确保粮食安全在新形 ... |
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天台黄茶全产业链质量安全风险管控手册
『简体书』 作者:于国光 著 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2022-03-01 茶叶中的农药残留、重金属污染等会给茶叶的质量带来较大的风险隐患。这些质量风险隐患的主要来括:茶叶种植过程中农不规范(超范围、超剂量或浓度、超次数使用农药,以及不遵守间隔期等);土壤、肥料、灌溉水和空气 ... |
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全员讲安全(赠送安全用电主题桌游)
『简体书』 作者:《全员讲安全》编委会 编 出版:中国电力出版社 日期:2024-05-01 1.本产品为“口袋书 桌游”的形式配套出版。2.“全员讲安全”桌游,旨在通过游戏方式引导中小学生安全用电。桌游与图书配合出版发行,寓学于乐,充分发挥出图书及文创作品的潜移默化作用,寓教于乐,事半功倍。 ... |
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利用海南自由贸易港政策发展热带特色高效农业指南:聚焦农业领域扶持政策,立足自贸港发展契机, 系统阐述
『简体书』 作者:海南省农业农村厅 编 出版:海南出版社 日期:2023-11-01 海南自由贸易港是世界上唯一包含农业、农村和农民的自由贸易港,而关于海南自由贸易港发展热带特色高效农业的相关书籍较为稀缺。本书主要聚焦农业,由海南省农业农村厅组织 ... |
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中国城市农产品流通发展报告(2016)
『简体书』 作者:北京物资学院,全国城市农贸中心联合会城市农产品流通 著 出版:中国社会科学出版社 日期:2019-09-01 北京物资学院、城市农贸中心联合会、城市农产品流通研究所著的《中国城市农产品流通发展报告2016》由北京物资学院农业物流研究所与城市农贸中心联合会共同策划,由城市农贸中心联合会协助调研,北京物资学院组织 ... |
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安全生产实务·煤矿安全(初级)
『简体书』 作者:北京注安注册安全工程师安全科学研究院 编 出版:北京交通大学出版社 日期:2024-11-01 《安全生产实务·煤矿安全(初级)》根据应急管理部印发的《初级注册安全工程师职业资格考试大纲》编写而成,主要内容包括安全生产管理、安全生产技术基础、煤矿安全技术、案例分析等相关知识,重点提炼了考试核心知 ... |
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田间地头给出的答案
『简体书』 作者:中国农业电影电视中心 编 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2023-05-01 展乡村振兴壮丽风采,话农业强国澎湃力量。由中国农业电影电视中心联合相关媒体和行业组织主办的首届乡村振兴品牌节成功举行,涌现出很多典型案例。各地在产业发展、人才建设、文化旅游、生态文明、组织建设等方面的 ... |
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