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	酒水知识与调酒技艺（职业教育旅游类专业教材） 『简体书』 作者：陈木丰，陈雨民　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2025-09-01 《酒水知识与调酒技艺》紧密结合职业教育的特点与行业需求，注重理论与实践的深度融合。内容既覆盖了酒水的基础知识，如各类酒水的起源、分类、生产工艺、品鉴技巧等，又深入探讨了调酒技艺的核心要素，包括调酒工具的使用、调酒基本原则、经典鸡尾酒配方解析、创新调酒思维培养等。通过丰富的案例分析、实操演练与互动讨论 ...	詳情>>	售價：HK$ 42.9

	办公自动化项目教程（新编21世纪职业教育精品教材） 『简体书』 作者：陈怀珍 陈伟杰 赖建林　　出版：中国人民大学出版社　　日期：2024-10-01 本书根据《全国计算机等级考试一级计算机基础及MS Office应用考试大纲（2023年版）》的要求编写而成，全书共分为六个模块，主要内容包括办公自动化概述、文件和文件夹、文字处理、电子表格处理、演示文稿、计算机网络相关知识。本书内容深入浅出、实操性强，配套拓展练习，让学生在巩固基础知识的同时，提高实 ...	詳情>>	售價：HK$ 56.9

	微生物与免疫学（高等职业教育生物技术类专业教材） 『简体书』 作者：徐瑞东，周志娟　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-09-01 《微生物与免疫学》设定了绪论、微生物基础、免疫学基础和微生物学与免疫学在医药领域的应用四大模块，共分为7个项目。教材以立德树人为导向，以产教融合为特色，坚持“双元”开发，注重课程思政教育、劳动教育和职业素养教育在教材中的内化。教材内容采用“项目导向、任务驱动”的模式实施，每个项目由项目目标、项目简介 ...	詳情>>	售價：HK$ 56.4

	建筑材料（高等职业教育水利类新形态系列教材） 『简体书』 作者：鲁俊蓉，危加阳，罗柱 著　　出版：水利水电出版社　　日期：2023-12-01 “建筑材料”是土木、水利专业实践性和应用性非常强的一门专业基础课程。为进一步提升教材实用性、适用性，校企合作共同开发了本教材。 教材体系完整，以建筑材料的技术要求、试验方法、检测规则及应用为主线，系统介绍了气硬性胶凝材料、水泥、混凝土、建筑砂浆、建筑钢材、防水材料、墙体材料等，充分体现了新规范、新材 ...	詳情>>	售價：HK$ 65.5

	线性代数与概率统计（高等职业教育公共课精品教材） 『简体书』 作者：吴叶民，顾春华　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2025-01-01 《线性代数与概率统计》是高职高专各专业的公共基础课，对学生学习专业课程和技能提供了必要的数学基础，有利于培养学生应用数学解决问题的能力和素质。教材编者在总结多年高职高专《线性代数与概率统计》教学经验的基础上，分析国内外同类教材发展趋势，探索高职高专《线性代数与概率统计》教学的发展动向，组织编写本教材 ...	詳情>>	售價：HK$ 65.8

	住宅室内设计（高等职业教育建筑室内设计专业系列教材） 『简体书』 作者：高晗，雷鸣　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2025-03-01 “住宅室内设计”是建筑室内设计、环境艺术设计、建筑装饰工程技术等专业的核心课程，是培养室内设计应用型职业技能人才的专业必修课。本教材是“住宅室内设计”省级精品在线课程配套教材，由校企合作共同开发，以国家职业标准为准绳，对标行业与岗位，将新技术、新材料、新工艺、新理念纳入教材，对接职业技能大赛与“1 ...	詳情>>	售價：HK$ 74.8

	乳制品加工（中等职业教育食品类专业教材） 『简体书』 作者：沈春燕，王爱军　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2025-05-01 《乳制品加工》的编写得益于校企深度合作，教材编写人员由职业院校教师和乳品企业技术人员共同组成，教材主编有丰富的乳品企业实践经历。教材遵循“任务引领、做学一体”的原则，选取乳制品加工典型工作任务，依次编排“牛乳成分及性质分析”“典型单元操作”“典型产品加工”三个模块，十三个学习任务。每个学习任务按照学 ...	詳情>>	售價：HK$ 49.5

	水利工程概论（第2版）（“十三五”职业教育国家规划教材） 『简体书』 作者：吴伟民　　出版：水利水电出版社　　日期：2022-01-01 本书是“十三五”职业 教育 规划教材，是传 统纸质教材与富媒体数字 资源相结合的新形态一体 化教材。全书共分九章， 包括绪论、水利工程的基 本知识、挡水建筑物、泄 水建筑物、取水建筑物、 灌溉排水工程、治河防洪 工程、水利工程施工、水 利工程管理等内容，并配 套了内容丰富、形式多样 的教学资源，对学 ...	詳情>>	售價：HK$ 60.5

	营销心理学（高等职业教育市场营销专业精品教材） 『简体书』 作者：张晓燕，刘文，马娜　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2025-02-01 《营销心理学》围绕着整个营销过程涉及的人流、物流、信息流等为载体设计章节，整个教材围绕着个体认知规律、个体心理特征及倾向、群体心理特征及倾向、营销4P组合策略、营销传播、营销环境、营销服务及营销主体形象等结构来设计。本课程注重培养学生分析问题、解决问题和实战营销的能力。通过本教材的学习，学生在未来的 ...	詳情>>	售價：HK$ 65.8

	物业环境管理（中等职业教育专业技能课立项教材） 『简体书』 作者：张天琪　　出版：中国人民大学出版社　　日期：2018-08-01 本教材从物业环境卫生管理、物业垃圾与防疫管理、物业环境绿化管理、物业水质管理、物业水景管理、物业安全管理等方面全面介绍物业环境管理方面的知识，并且根据实际教材和专业教程设置情况，对环境管理应包括的设备设施和房屋等内容进行了技术性处理，以避免同“物业设备管理”和“物业房屋管理”等课程的重复，并且与传统 ...	詳情>>	售價：HK$ 36.3

	机械基础（新编21世纪职业教育精品教材） 『简体书』 作者：肖保燕 李钢锋 叶龙 钟荣林　　出版：中国人民大学出版社　　日期：2025-01-01 本教材结合职业院校学生认知水平以及实际教学情况编写，体现了“以综合素质为基础，以职业能力为本位”的教学指导思想，加强实践性教学，注重培养学生的职业岗位能力。本教材具有以下特点：（1）按照项目式教学模式编排内容，通过与岗位结合紧密的任务来驱动。（2）围绕学习任务讲述相关知识，以应用为主，拓宽知识面，注 ...	詳情>>	售價：HK$ 46.2

	建筑构造（新编21世纪高等职业教育精品教材·土木建筑类） 『简体书』 作者：段美龄 张晶莹 吴金燕　　出版：中国人民大学出版社　　日期：2025-01-01 “建筑构造”是高职高专土建类专业的主要基础课程之一，旨在为学生未来从事工程设计和工程施工等相关工作夯实基础。本教材结构在编排过程中，以任务为导向安排教材内容，每章开篇设计思维导图，帮助学生及教师梳理章节知识点。每章设置相应的课程思政模块，满足教学技能需求的同时，也达到思政育人的目标。在内容排版中，使 ...	詳情>>	售價：HK$ 64.9

	酶制剂生产与应用（高等职业教育生物技术类专业教材） 『简体书』 作者：宋刚，张伟杰　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-12-01 《酶制剂生产与应用》系统介绍了酶制剂的发展历程、基本概念、生产方法、应用领域以及前景展望。从酶的发现与初步研究，到酶制剂的工业化生产与应用，再到当前基因工程、蛋白质工程等高新技术在酶制剂生产中的应用，本教材全面展现了酶制剂领域的科技发展脉络。在生产方法方面，本教材详细介绍了酶制剂发酵技术，酶制剂提取 ...	詳情>>	售價：HK$ 49.5

	幼儿游戏（第二版）（“十四五”职业教育国家规划教材） 『简体书』 作者：陈闽光王丹丹　　出版：中国人民大学出版社　　日期：2025-01-01 本教材根据幼儿园工作实际和学生学习规律进行编写，共分为八个单元：幼儿游戏导论、角色游戏、表演游戏、结构游戏、智力游戏、音乐游戏、体育游戏、非游戏活动游戏化。每个单元是一个工作任务，为了完成这一任务，学生要阅读教材内相关理论知识，完成模拟幼儿园实际工作过程提出的项目式任务。书中案例丰富，图片及视频辅助 ...	詳情>>	售價：HK$ 57.2

	应用文写作（第二版）（中等职业教育通用基础教材系列） 『简体书』 作者：楼红霞　　出版：中国人民大学出版社　　日期：2025-05-01 本教材根据最近几年职业院校应用文写作课程改革的要求，以及应用文写作的规范进行编写，以项目任务为载体，每个项目通过项目概述明确基本任务，每一任务按任务导入、任务要求、任务准备、任务实施、任务拓展五个环节来逐步完成。本教材包括事务文书、礼仪文书、会议文书、求职应聘文书、公务文书、财经文书六大文书类型，2 ...	詳情>>	售價：HK$ 49.5

	国际金融（第二版）（新编21世纪高等职业教育精品教材·金融类） 『简体书』 作者：李军燕　　出版：中国人民大学出版社　　日期：2025-05-01 本教材以模块为导向，以任务为切入点，在反映学科体系的完整性和系统性的基础之上，通过收集、选择和应用具有代表性的最新数据和资讯，突出体现各知识点的实用性和可操作性。教材呈现形式灵活多样，通过“模块导入 ”，调动学习兴趣；通过“即测即评”，提高教学效果，活跃教学气氛；通过“实战训练”，激发学生主动操作； ...	詳情>>	售價：HK$ 53.9

	信息技术（高等职业教育通识类课程系列教材） 『简体书』 作者：任洪亮，邢海燕　　出版：水利水电出版社　　日期：2025-07-01 《信息技术》为校企合作开发的教材，除了办公软件的应用外，还将信息素养与社会责任、信息检索、新一代信息技术、计算思维等内容融入教材。《信息技术》从计算机的实际操作出发，按照项目导向、任务驱动的教学方法组织教学内容，融入二十大精神，部分内容以启发式、探究式、开放式呈现，以培养学生的学习主动性、创新性和时 ...	詳情>>	售價：HK$ 49.5

	电子商务法规（第三版）（新编21世纪职业教育精品教材·电子商务类） 『简体书』 作者：王忠元 秦冲　　出版：中国人民大学出版社　　日期：2025-08-01 本教材全面落实立德树人的根本任务，立足职业院校的教学要求，以企业岗位能力需求为切入点，理论联系实践，旨在让学生形成知法、遵法、学法、用法的习惯。教材涵盖总览电子商务及电子商务法规 ，电子签名与电子合同法律法规，电子商务运营法律法规，短视频与直播电商法律法规，电商物流法律法规，电子商务消费者权益保护法 ...	詳情>>	售價：HK$ 52.8

	《弟子规》与职业素养教育（中等职业教育精品教材） 『简体书』 作者：郑海 周松兵 原锦林　　出版：中国人民大学出版社　　日期：2025-08-01 本教材通过详细解读《弟子规》中的经典篇章，将其中的道德规范、行为准则与现代职场所需的职业素养相结合，为读者提供了一套全新的职业素养提升路径。本教材不仅阐述了《弟子规》的基本内容和精神内涵，还结合大量实际案例，分析了如何将《弟子规》的智慧应用于现代职场，帮助读者培养良好的职业道德、提升沟通协调能力、增 ...	詳情>>	售價：HK$ 40.5

	高职英语语法教程（高等职业教育“十四五”系列教材） 『简体书』 作者：汪莉，高小兵，张学仪 著　　出版：水利水电出版社　　日期：2024-08-01 本教材贯彻 育人的理念，融入课程思政，以富含情景的篇章语法为特色，在系统性地介绍语法内容的同时，将富含思政特色的案例短文和篇章练习融入到教材中，从“输入”到“输出”，达到润物无声的育人效果。在内容编排哪个，本教材将语法打散、重构，引入语法小子Lee，通过人物闪亮登场、带你游历世界、同你感悟人生、帮你 ...	詳情>>	售價：HK$ 33.4

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