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丹尼尔·亚曼 著，张南 译；中国营养学会 编著
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健身营养问答
『简体书』 作者：孙键 出版：中国医药科技出版社 日期：2020-12-01 减脂已成为当今社会上的热门话题，运动营养领域越来越受到健身人群的重视，运动营养是指在正确的时间以正确的计量摄取适合的营养素从而改善运动表现和体成分。本书将以问答的形式，讨论食物、运动补剂与运动之间如何巧妙的配合，从而实现减脂和改善运动表现， ... |
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孕产期营养200问
『简体书』 作者：刘燕萍 出版：湖南科技出版社 日期：2024-05-01 ★ 本书由北京协和医院临床营养科副主任、中国医药教育协会孕期营养分会主任委员刘燕萍硕士研究生导师主编。北京协和医院临床营养科具有悠久历史，是我国成立最早的医院营 ... |
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药物的毒营养来解
『简体书』 作者：[美]苏西·科恩，冷雪， 梁玖雯 出版：北京科学技术出版社 日期：2024-09-01 1、 稳居美国药物及营养类图书畅销榜11年，读者4.7分（满分5分）高分好评； 2、 慢病流行、病菌肆虐、过度医疗，药物使用率上升，药物会慢慢消耗身体需要的营 ... |
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健康管理：营养的科学与艺术
『简体书』 作者：侯欢，沈爱群，张夏竹 出版：浙江大学出版社 日期：2024-08-01 不少慢病人群在营养方面陷入同一个误区：误以为少吃肉少吃油能够保健康，其实这样造成了蛋白质缺乏性营养不良；误以为只能终生服药或手术，忽略了饮食等生活方式改变带来的真正康复。本书的特点有1.来自一线实践，以35个案例为切入点，组成27篇小文，浅 ... |
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膳食营养与血管健康
『简体书』 作者：翁建平，徐索文 出版：中国科学技术大学出版社 日期：2024-12-01 健康饮食是疾病预防治疗的关键因素之一。营养在整个生命中对心脏和血管的健康起着至关重要的作用，饮食质量的好坏亦与心血管疾病发病率及其死亡率密切相关。本书立足于最新的《改善心血管健康的饮食指南》中的循证指导建议，结合我国独特的文化习惯以及饮食模 ... |
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骆驼乳营养与功效研究
『简体书』 作者：吉日木图 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-03-01 近年来，我国乳品工业的迅速发展带动了乳业科学技术的发展，对其各项理化指标及功效方面的研究也越来越深入，骆驼乳作为我国民族乳制品中不可缺少的特色制品得到了更好的研究和开发机会。骆驼乳是一种具有独特营养价值的乳制品，因其丰富的营养成分和多种健康 ... |
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畜禽肉品质与营养调控
『简体书』 作者：尹杰，单体中，印遇龙 出版：科学出版社 日期：2025-03-01 随着改革开放40多年的发展，人民生活水平不断提高，对畜禽肉品质也有了更高的要求。因此，畜禽肉品质研究成为21世纪畜牧行业的重点课题。《畜禽肉品质与营养调控》围绕肉用畜禽品种、畜禽肉品质评价、畜禽肌肉品质形成和脂肪生成的分子基础及遗传基础、畜 ... |
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走进国之大道：G219高原篇
『简体书』 作者：安宝晟，陈平 出版：中国地图出版社 日期：2024-03-01 1.高远的立意和创新的视角 本书以G219西藏段为切入点，立足新形势新要求，学习宣传贯彻习近平生态文明思想，以广阔的思路和创新的研究视角，聚焦G219西藏段沿 ... |
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婴幼儿饮食与营养
『简体书』 作者：耿杰，曹玉梅 出版：复旦大学出版社 日期：2022-12-01 本书围绕0 ～ 3岁婴幼儿身心健康发展所需的各种营养元素，提供各月龄段宝宝饮食与营养方面的理论知识、饮食指导和食谱制作方法，分为乳儿段（0～12个月）、托小段（13～24个月）、托大段（25～36个月）三个部分共十一个模块。全书以纸质教材为 ... |
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防患祛病话营养——临床营养科普问答
『简体书』 作者：赵长峰 出版：山东大学出版社 日期：2024-03-01 该书是“医万个为什么：全民大健康医学科普”丛书中的临床营养分册。本书简要介绍了营养学基础知识，解释了饮食营养因素对各系统常见疾病发病的影响，重点解答各种疾病的营养治疗原则，以及如何采用饮食营养手段来预防疾病和治疗疾病，以期达到提高公众科学素 ... |
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假话国历险记 注音版
『简体书』 作者：[意]贾尼·罗大里 出版：吉林人民出版社 日期：2017-05-01 《假话国历险记（注音版）世界经典名著阅读馆》讲述了这样一个故事：海盗当上了一个国家的国王，为了掩藏他海盗的恶名，他命人修改了字典。于是在假话国里假话盛行。说真话就要坐牢。。假话国来了小男孩小茉莉。还有一个小画家，一只三脚猫……他们都不愿说 ... |
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膳食营养与健康
『简体书』 作者：谢世平、朱春兰、生吉萍、朱玉焕、刘金平 出版：清华大学出版社 日期：2022-06-01 《膳食营养与健康》以理论知识掌握为基础，实践技能提升为导向。立足于“学生的心理逻辑”，从现实典型案例入手，把学科知识与实际问题相联系，以实际编制评价方案案例辅助 ... |
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仲国鋆诗文集
『简体书』 作者：仲力为 出版：中国文史出版社 日期：2023-03-01 在《仲国鋆诗文集》一书中，可以了解到仲国鋆的革命生涯，也可以清晰地看到他的作品如何一步步演绎成被他人推到红色经典的过程，让读者认识了一位信仰坚定、忠贞不渝的优秀革命者。对常熟革命史和中国文学史都是一个重要的补充和丰富。 收在书中的文稿分为五 ... |
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智慧化工国能模型
『简体书』 作者：国家能源投资集团有限责任公司 出版：化学工业出版社 日期：2024-01-01 1.本书介绍了国家能源集团具有自主知识产权的智慧化工领域工业互联网体系和应用架构。2.本书是对国家能源集团化工产业智能智慧建设发展的系统性顶层设计，明确了智慧化 ... |
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分享七十年出版业荣光 共创新时代编辑界辉煌——中国编辑学会第20届年会获奖论文（2019）
『简体书』 作者：中国辑学会 出版：人民出版社 日期：2020-09-01 ... |
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发酵食品与营养（高等学校食品营养与健康专业教材）
『简体书』 作者：李春英，金永国 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-03-01 《发酵食品与营养》由国内多所知名高校长期从事发酵食品研究与教学的专家联合编写，内容全面且深入，涵盖了发酵食品的分类、微生物特性、代谢调控、生产工艺及其在健康中的 ... |
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国旗手
『简体书』 作者：任晓燕，王彦艳 主编 出版：大象出版社 日期：2020-06-01 红色，代表着光明与温暖;红色，象征着革命与胜利。我的颜色是红，那是战争年代的舍生忘死，那是和平年代的奋进拼搏。在这套书中，有为了新中国的诞生，抛头颅、洒热血的英 ... |
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中国临床肿瘤学会（CSCO）常见恶性肿瘤诊疗指南2024（上册）
『简体书』 作者：徐瑞华，李进，马军，秦叔逵，江泽飞 出版：人民卫生出版社 日期：2024-06-01 中国临床肿瘤学会（CSCO）出版已经形成4个系列。【系列1】《中国临床肿瘤学进展》：从2010年开始，主要用于年会，简称为“大红本”；【系列2】《中国临床肿瘤学年度研究进展》：从2015年开始，主要是CSCO青年委员会对前一年中国肿瘤学研究 ... |
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雪国?古都
『简体书』 作者：川端康成，顾晶姝 出版：东南大学出版社 日期：2023-10-01 《雪国》收录川端康成的两篇诺贝尔文学奖获奖作《雪国》和《古都》。《雪国》是川端康成创作的第一部中篇小说，文中讲述了东京舞蹈艺术研究家岛村三次去多雪的北国山村，与驹子由邂逅而情爱的故事。唯美的意象描写融入人物情感的表达，带着淡淡的哀思，其虚无 ... |
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莒国演义
『简体书』 作者：蒋学贡 出版：中国文联出版社 日期：2025-01-01 整体结构详略得当，人物个性生动鲜明，具有典型化特征。语言简洁质朴、生动流畅，体现了孔子“绘事后素”的美学主张。 ... |
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