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	酒店经营与设计 『简体书』 作者：姚儒国 著　　出版：中国财富出版社　　日期：2018-10-01 酒店经营与设计是事关酒店长期运营和发展，且又错综复杂的大事，是酒店管理者十分重视的问题。随着民宿业的发展、酒店主题设计风格的多变、先进技术的快速发展以及酒店产品和设备的更新换代，酒店的经营与设计给酒店投资人、总经理等高层管理者带来了诸多的挑战。本书对大量翔实的酒店经营与设计的实际案例进行总结，从酒店 ...	詳情>>	售價：HK$ 59.6

	酒店集团经营管理 『简体书』 作者：陈雪钧，李莉 著　　出版：重庆大学出版社　　日期：2019-11-01 《酒店集团经营管理》是根据酒店管理专业、旅游管理专业的酒店集团经营管理课程教学需要而编写的教材。 《酒店集团经营管理》是理论知识与实践知识相结合的教材，以酒店集团经营管理的理论知识点和案例讲解两条主线展开。全书内容包括8章，前7章主要讲述酒店集团经营管理的理论知识，包括酒店集团概述、酒店集团战略管 ...	詳情>>	售價：HK$ 60.8

	2026专业学位联考突破教材MBA/MPA/MPAcc管理联考复习指南4册英语二+综合能力写作突破+综合能力数学突破+综 『简体书』 作者：天明教育考研研究组　　出版：河南大学出版社　　日期：2024-12-01 全书分英语（二）、综合能力数学突破、综合能力逻辑突破、综合能力写作突破四册 英语（二）含基础知识、完形填空、阅读理解Part A、阅读理解Part B、翻译、写作六章 综合能力数学突破含备考指南、算术、代数、几何、数据分析、实战演练、附录七个部分 综合能力逻辑突破含备考指南、概念与判断、推理与 ...	詳情>>	售價：HK$ 220.0

	2023年度中国十大学术热点 『简体书』 作者：中国十大学术热点研究课题组 编　　出版：上海人民出版社　　日期：2024-09-01 “中国十大学术热点”评选活动旨在促进社会关心学术、学术走向社会、推动学术创新，每年的“中国十大学术热点”准确详尽地梳理了中国人文社会科学领域学术研究成果，反映了学术发展状况，记录了我国经济、社会发展和国家建设的轨迹。本书分为十章，分别对应《学术月刊》评选的2023年度中国十大学术热点，即“习近平文化 ...	詳情>>	售價：HK$ 85.8

	中国海关通关业务指导（2024） 『简体书』 作者：《中国海关通关业务指导》编写组　　出版：中国海关出版社　　日期：2024-07-01 《中国海关通关业务指导》是针对海关关员培训、学习、掌握新海关业务操作规范、通关流程和方法、法律依据及商品知识的全面教程，重在传授通关业务知识和实务技能，既有对海关政策法规和海关各项业务制度的详细解说，也有对通关流程和办事程序的具体介绍。 2024版《中国海关通关业务指导》根据智慧海关建设总体框架精 ...	詳情>>	售價：HK$ 322.0

	中国海关报关实用手册（2025） 『简体书』 作者：《中国海关报关实用手册》编写组　　出版：中国海关出版社　　日期：2025-01-01 《中国海关报关实用手册》是由中国海关出版社出版发行的重点图书和具有品牌效益的工具书，每年一版，2025年版在2024年版的基础上根据我国《税则》的变化进行了修改，同时增加了有关我国新签订的自由贸易协定，提供了的出口退税率等内容。具体内容包括：10位海关商品编号、商品中英文名称及备注、3位监管识别码及 ...	詳情>>	售價：HK$ 480.0

	中国科幻发展年鉴2024：一本全面展现2023年中国科幻发展状况的工具书 中国科普研究所科幻研究丛书 『简体书』 作者：中国科普研究所 著　　出版：中国科学技术出版社　　日期：2025-01-01 本书以宏观视野全景式回顾了2023年中国科幻的发展态势，深度剖析新亮点与趋势。全书涵盖综述、专论与资料三大板块，广泛触及科幻创作、产业、研究、译介、教育、活动及艺术等多个维度。专论部分聚焦热点，如《三体》电视剧的视觉特效盛宴、《云深》舞台剧的创作轨迹，以及中国科幻小说的“或然历史”构想等。资料篇系统 ...	詳情>>	售價：HK$ 184.8

	中国文学研究（第三十九辑） 『简体书』 作者：教育部人文社会科学重点研究基地复旦大学中国古代文学研究中心　　出版：上海人民出版社　　日期：2024-09-01 本稿为人文社会科学重点基地复旦大学中国古代文学研究中心主办的系列出版物，研究范围涵盖中国古代文学的各个领域，及时反映当今学界的前沿问题和最新学术进展，为海内外学术研究提供学术平台。主编为陈尚君，陈尚君，浙江慈溪人，1952年6月15日生于江苏南通，中共党员，复旦大学中国语言文学系教授、博士生导师，文 ...	詳情>>	售價：HK$ 74.8

	中国文学研究（第四十一辑） 『简体书』 作者：人文社会科学重点研究基地复旦大学中国古代文学研究中心 主办　　出版：上海人民出版社　　日期：2025-06-01 本辑共收录14篇文章，内容涵盖多领域古典文学研究相关内容，包含对古钞本《文选集注?东方朔画赞》注的价值探讨、《唐五代诗全编》的研读感悟，还有宋代经筵师道观念及制度演变研究、南宋诗人刘过生卒年再议等。此外，涉及新世纪元代文学研究特点、从徐氏复仇故事看《三国志演义》叙事主题与技巧、夏言文学书写表现反差、 ...	詳情>>	售價：HK$ 74.8

	夜话酒店水浒 『简体书』 作者：黄鹏岳 著　　出版：旅游教育出版社　　日期：2018-09-01 翻阅一页页的文字，上面记录的都是充满情趣的思绪，鹏岳很喜欢用这种方式来诠释自我的心灵。很喜欢翻看他的作品，很平静，很恬淡，总能把我的心境带入一片宁静的世界。 鹏岳写的《夜话酒店水浒》，每一个人物都给予了全新的理解和诠释，生动有趣，时尚通俗，简洁易懂，充满智慧！ 此刻有机会把这些文章编在一本叫书的 ...	詳情>>	售價：HK$ 60.8

	肿瘤（实体瘤）靶向治疗用药蛋白激酶抑制剂风险管理手册 『简体书』 作者：张艳华，中国药品监督管理研究会药品使用监管研究专业委员会 编　　出版：中国医药科技出版社　　日期：2024-05-01 本书为《药品使用科学监管实用手册》系列丛书之一，主要从肿瘤（实体瘤）靶向治疗用药蛋白激酶抑制剂的遴选、采购、贮存、临床使用管理，特殊患者使用管理，不良反应等方面阐述药品的信息、风险点、风险因素及管控措施等内容。 本书可供医师、药师和护师参考使用。 ...	詳情>>	售價：HK$ 49.5

	我国量刑规范化研究：障碍及其克服 『简体书』 作者：崔仕绣　　出版：中国政法大学出版社　　日期：2025-06-01 （一）对晚近国内量刑理论与量刑规范化改革发展过程的全面梳理。为了深入推进我国量刑规范化改革，应结合域外量刑改革的成功经验，立足本土资源和司法实践，加快设立专职部门统领量刑改革工作，协调法官量刑酌处权与量刑规范之间的关系，强化量刑的释法说理和实证研究，重视量刑程序价值，不断完善量刑制度建设，以实现量刑 ...	詳情>>	售價：HK$ 107.8

	康乐运作实务（开元酒店管理现代学徒制系列） 『简体书』 作者：何勇，邢艳梅　　出版：复旦大学出版社　　日期：2020-11-01 康乐业在酒店的经营中起到越来越重要的作用。为适应酒店专业基于产教融合、工学结合的需要，适应校企双主体育人的现代学徒制人才培养模式需要，针对新时代职业院校教育改革要求和康乐服务与管理课程的授课特点，编写了本实训教材。 本书从浙江开元酒店管理集团公司的实际出发，将康乐部的服务与管理划分为酒店康乐部、康 ...	詳情>>	售價：HK$ 52.8

	校园名厨的菜 中国教育后勤协会伙食管理专业委员会秘书处 『简体书』 作者：中国教育后勤协会伙食管理专业委员会秘书处　　出版：机械工业出版社　　日期：2023-12-01 中国教育后勤协会伙食管理专业委员会为中国教育后勤协会的分支机构，一直致力于推动各级各类学校伙食管理和研究工作。本书为中国教育后勤协会伙食管理专业委员会“校园名厨”培训班的成果转化，精选了参培学员的 185道代表菜品，皆为具有地方特色、代表本单位餐饮水准的特色菜品。每道菜品皆详细介绍了主料、辅料、调味 ...	詳情>>	售價：HK$ 112.7

	酒店管理概论 第2版 『简体书』 作者：丁 林 主 编，窦梓雯，汤文霞 副主编　　出版：机械工业出版社　　日期：2020-06-01 机 械 工 业 出 版 社本书以酒店生产管理过程为基础，设定相关的任务，并以各任务所驱动的知识为载体，对酒店业务运行安排进行介绍，重点介绍了酒店的整体管理。全书共分三篇十三章。其中，上篇酒店产品准备过程的管理包括酒店概述、酒店组织管理、中外酒店经营管理比较三章，中篇酒店产品生产过程的管理包括酒店服务 ...	詳情>>	售價：HK$ 68.6

	酒店人力资源管理（第二版） 『简体书』 作者：周亚庆，黄浏英　　出版：清华大学出版社　　日期：2019-12-01 《酒店人力资源管理（第二版）》以酒店人力资源开发与管理为主线，根据酒店行业的基本特征和旅游管理学科的特色，注重理论性与实践性、系统性与前沿性的有机融合。《酒店人力资源管理（第二版）》的主要内容包括：酒店人力资源管理的基本内涵、发展态势与根本目标；酒店人才规划、工作分析与员工招聘；酒店员工培训的原则、 ...	詳情>>	售價：HK$ 67.2

	酒店人力资源管理实务 『简体书』 作者：张兰　　出版：中国劳动社会保障出版社　　日期：2020-04-01 《酒店人力资源管理实务》面向高职高专酒店管理专业、旅游管理专业及相关专业，是为了满足专业教学和酒店管理实践需要“量身打造”而编写的应用性教材。教材以人力资源管理的基本模块为基础，结合服务业、酒店行业的特殊性和行业经验，吸收国内外先进管理理念和经验，做到理论与实践充分结合。本教材内容分为九大模块，分别 ...	詳情>>	售價：HK$ 55.4

	酒店管理案例分析 『简体书』 作者：田彩云　　出版：经济日报出版社　　日期：2018-06-01 应用型本科教育是我国高等教育改革和发展的重要方向，但我国应用型本科人才培养的质量和水平还有待提升。本书以科学、客观的现代化教育教学理念为指导，以能力培养为中心，注重案例分析的理论基础、过程分析及解决策略，就酒店管理实践中有代表性的案例进行探讨，成果对酒店管理人才培养具有现实价值，也对立足和面向行业的 ...	詳情>>	售價：HK$ 68.2

	酒店餐饮精细化管理从入门到精通 『简体书』 作者：王晓均　　出版：中国铁道出版社　　日期：2021-05-01 本书是全面介绍酒店餐饮部各方面与各环节的精细化管理工具书。全书共包括10章，主要包括4部分内容，各部分的具体内容如下。 *部分主要介绍餐饮部岗位设置与员工管理，让读者全面了解餐饮工作，其内容包括餐饮部服务事项与岗位设置、餐饮部目标分解与考核、餐饮部精细化管理制度设计、员工个人的管理以及高效管理员工的 ...	詳情>>	售價：HK$ 90.8

	你好，阿尔茨海默先生（童话猎人计划）（全彩，2023年《东方少年》重点作品扶持项目童话组特等奖作品，打造更适合中国孩子的 『简体书』 作者：王倩 著 水滴潼 绘　　出版：人民文学出版社　　日期：2024-08-01 《你好，阿尔茨海默先生》是一部关注老人、聚焦社会弱势群体的童话。作家用童话的写作方式打开生命褶皱中的故事，掀开亲情最动容的一面，令人震颤。故事中，米卡的外公被赋予“阿尔茨海默先生”之名，成为收割记忆的角色，将收割来的记忆雕成金色的鸟笼、精美的怀表等，试图以此保留过就。偶然间，米卡发现自己是外公记忆中 ...	詳情>>	售價：HK$ 49.5

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