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	微生物学基础与实训指导（高等职业教育生物技术类专业教材） 『简体书』 作者：吕晓晶，李金宝　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-08-01 《微生物学基础与实训指导》共分九个学习单元，编写时着重介绍微生学的基本概念、基本知识、基本原理与技能，并且附有微生物学实验指导。同时增加了微生物在生产上应用的有关内容。根据目前高等职业院校专业门类广的特点，试图满足农林、食品、环保、医药等专业的教学需求，为这些专业课的教学奠定良好的微生学基础，掌握必 ...	詳情>>	售價：HK$ 51.8

	基础会计（高等职业教育经管类专业平台课精品教材） 『简体书』 作者：何立华，曾志平，袁倩　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-10-01 《基础会计》是大数据与会计专业的专业基础课《基础会计》的配套教材，也可以作为会计初学者的自学教材。本教材内容包含六个项目，分别是：会计基础入门、会计凭证业务、会计账簿业务、财产清查业务、会计报表业务和会计综合业务，全面系统的介绍了会计的基础理论知识和基本的会计实务操作。同时，每个项目中均包含本项目的 ...	詳情>>	售價：HK$ 54.8

	烹饪基本功训练：刀工（中等职业教育中餐烹饪专业教材） 『简体书』 作者：李天乐，孙江山　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-11-01 《烹饪基本功训练：刀工》是烹饪专业的一门专业核心课程。本课程旨在培养中西式烹调师、中西式面点师，为企业烹调和面点制作岗位培养储备人才。课程内容的选取，遵循学生的认知规律，紧密结合行业对岗位知识的要求。本教材在内容上分为刀工基础知识、直刀法、平刀法、斜刀法、剞刀法、基本料形、花刀工艺七个项目，每个项目 ...	詳情>>	售價：HK$ 42.6

	森林经营技术（高等职业教育生态林业专业群特色教材） 『简体书』 作者：王杨，黄毅　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2025-03-01 森林经营是林业生产的重要环节，是以森林生长环境调控和森林采伐利用为主要目的的经营活动。“森林经营技术”课程是高职林业技术专业的一门专业课程，也是林业技术专业的核心课程，与“林木种苗生产技术”“森林营造技术”“森林资源管理”“森林病虫害防治技术”四门课程共同构筑了林业技术专业课程体系的主体，其任务是通 ...	詳情>>	售價：HK$ 64.9

	玉石雕刻工艺：技师（职业教育艺术设计类专业一体化教材） 『简体书』 作者：王东　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2025-07-01 《玉石雕刻工艺：技师》为《工艺美术专业著作》系列丛书专业课著作的玉石雕刻技师分册。该书作为玉石雕刻分册的进阶版，主要针对已经学习过玉石雕刻中级工部分的学生。参与编写的专业老师根据丰富的实践经验和一线授课经验，针对学生学情负责将学习内容分项目编写，以满足学生学习需求，让学生能够提高兴趣，轻松学习，每一 ...	詳情>>	售價：HK$ 71.5

	水工钢筋工程施工技术 （全国中等职业教育水利类专业规划教材） 『简体书』 作者：黄廷春　主编 著　　出版：水利水电出版社　　日期：2010-01-01 本书是根据2009年7月审定的“水工钢筋工程施工技术教学大纲”编写的。全书内容包括：绪论，钢筋现场检查验收与管理，钢筋配料与代换，钢筋加工工艺，钢筋连接，钢筋绑扎与安装，钢筋施工班组管理。 本书可作为水利水电工程技术专业的配套教材，也可供其他相关专业人员学习参考。 ...	詳情>>	售價：HK$ 33.9

	儿童心理健康教育教程（高等职业教育学前教育专业系列教材） 『简体书』 作者：曾文雄 编　　出版：水利水电出版社　　日期：2024-08-01 心理健康和精神卫生是健康的重要组成部分，儿童的健康成长牵动着每一个家庭的心，加强心理健康工作是儿童健康成长的必然要求。《儿童心理健康教育教程》是为儿童教育专业量身打造的一本教材，主要包括儿童心理健康教育基本理论、自我意识、情绪发展、意志品质、学习心理、人际关系、行为塑造、障碍性心理八个方面的内容。每 ...	詳情>>	售價：HK$ 46.2

	林业有害生物防治技术（高等职业教育生态林业专业群特色教材） 『简体书』 作者：黄毅，李艳杰　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2025-02-01 《林业有害生物防治技术》是黑龙江林业职业技术学院第二轮双高专业建设需要，配合林业技术专业“林业有害生物防治技术”专业课程教学而编写的配套教材。在充分调研和查阅相关书籍的基础上，设计10个相对独立的项目，认识有害生物防治技术、林业有害生物防治措施、林业有害生物一般性调查与监测预报、食叶害虫、吸汁害虫、 ...	詳情>>	售價：HK$ 64.9

	建筑制图与识图（高等职业教育土木建筑大类专业系列教材） 『简体书』 作者：王雪莹，张冬梅　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2025-01-01 《建筑制图与识图》包括建筑制图和建筑识图两部分内容。建筑制图部分包括应用制 图标准绘图、应用投影原理绘图两个项目，共十一个任务，旨在使学生了解 专业的制图方法，熟悉国家制图标准对图纸幅面、比例、图线、字体的基本 规定，掌握点、直线、平面、体、轴测图的投影规律，培养学生的空间想象 能力和规范意识。建筑 ...	詳情>>	售價：HK$ 64.9

	兽医临床诊疗技术（高等职业教育畜牧兽医类专业教材） 『简体书』 作者：徐孝宙，周闯　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2025-03-01 《兽医临床诊疗技术》为高职院校畜牧兽医类专业教材。全书共6个教学模块、16个学习项目、102个工作任务，以现代职业岗位能力和市场人才需求为导向，由校企深度合作编写，系统介绍了兽医临床诊疗的各个方面，包括临床检查技术、血液实验室检查技术、尿液与粪便实验室检查技术、影像学检查技术、临床治疗技术以及常见症 ...	詳情>>	售價：HK$ 57.2

	宠物内科疾病（第二版）（高等职业教育宠物类专业教材） 『简体书』 作者：王强　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2025-05-01 《宠物内科疾病（第二版）》是高等职业院校宠物类专业教材，依据JYB等多份重要文件精神进行修订，内容全面且精准。对教学目标、临床病例、宠物诊治方法、药品及处方使用指导、技能训练及测试题等方面均进行了大幅的改进和删补，使其更符合现代高职教育教学规律。全书共分为九个情境，以犬、猫的内科疾病诊疗为主，同时兼 ...	詳情>>	售價：HK$ 60.5

	Photoshop平面设计（微课版）（第二版）（高等职业教育数字媒体技术专业教材） 『简体书』 作者：赵艳莉 编　　出版：水利水电出版社　　日期：2024-12-01 本书是爱课程中国大学MOOC网精品在线开放课程“Photoshop平面设计”的配套教材。本书基于校企合作，采用项目教学编写模式，针对目前社会上应用Photoshop最多的婚纱影楼、广告设计、图文制作、建筑美工、网页美工、界面设计六大行业所涉及的岗位，通过对项目的描述、分析和详细的制作过程来完整地阐释 ...	詳情>>	售價：HK$ 86.9

	社区工作实务（高等职业教育社区管理与服务专业系列教材） 『简体书』 作者：溥存富，，彭振 编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-11-01 · 本书主要介绍了社区工作的相关概念、历史发展、理论界定、基本工作手法、英美等西方国家的社区工作模式、中国的社区服务、社区工作的一般过程与方法、社区工作技巧、新时期对社区工作者能力及素质的要求等。目的在于使读者了解社区及社区工作的相关知识，掌握社区工作的基本理论、方法和技巧，并尽量结合我国社区工作 ...	詳情>>	售價：HK$ 43.8

	食品雕刻与冷拼（高等职业教育烹饪工艺与营养专业教材） 『简体书』 作者：吴雄昌，刘燕，郑建中　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2025-09-01 食品雕刻是烹饪艺术与雕刻艺术相结合而产生的一门雕刻技艺，是指运用一些特殊的雕刻工具、雕刻刀法和手法，把具有可食性的食物原料制作成形态美观、结构准确、形象生动、构思精巧的花卉、鸟兽、鱼虫、山水等各种具体形象的技术，体现了中国烹饪精湛、高超的技艺。本书从食品雕刻概念、食品雕刻的基础知识、食品雕刻造型艺术 ...	詳情>>	售價：HK$ 53.9

	江苏非遗美食技艺（高等职业教育烹饪工艺与营养专业教材） 『简体书』 作者：高志斌，吕新河，陈金标　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2025-09-01 《江苏非遗美食技艺》是“中国非物质文化遗产传承人研修培训计划”的阶段性成果，通过系统阐述非物质文化遗产理论与实践、非遗美食技艺的历史与文化相关理论知识，整理江苏非遗美食技艺的精髓，挖掘其背后的文化故事，不仅兼具传承、普及、交流意义，还面向国际促进文化融合。 《江苏非遗美食技艺》契合模块化教学 ...	詳情>>	售價：HK$ 53.9

	2024 中国建设监理与咨询——智慧监理创新发展 『简体书』 作者：中国建设监理协会 编　　出版：中国建筑工业出版社　　日期：2024-04-01 本书分行业动态、政策法规、本期焦点、协会工作、监理论坛、项目管理与咨询、创新与研究、人才培养、人物专访、企业文化等章节，结合当前监理工作的发展形势，从实践和理论探讨等多个层次、多个方面，对中国的建设监理与咨询进行了深入探讨和研究。本书既适合监理行业从业人员阅读，也可供相关政策制定者参考。本书监理论坛 ...	詳情>>	售價：HK$ 40.3

	中国冷链物流发展报告（2023） 『简体书』 作者：中国物流与采购联合会冷链物流专业委员会，国家农产品现代物流工　　出版：中国财富出版社　　日期：2023-09-01 《中国冷链物流发展报告（2023）》是中国物流与采购联合会冷链物流专业委员会（以下简称“中物联冷链委”）连续十三年编写出版的冷链物流领域的专项行业研究报告。在这十余年的变革中，中物联冷链委始终专注于冷链物流行业，探究冷链物流行业现状，梳理冷链物流行业发展路径，用严谨的文字和详实的数据记载了行业的变迁 ...	詳情>>	售價：HK$ 322.0

	老年人日常康复调理技术（职业教育智慧健康养老服务与管理专业系列教材） 『简体书』 作者：陶宏胜，鲁健　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-07-01 《老年人日常康复调理技术》是在学生学习中医基础理论知识基础上，学习的一门日常康复调理技术。本书分为5个工作领域，21个项目，51个任务，较为详细地介绍了老年人健康养生知识、老年人日常康复调理的理论基础、老年人日常传统康复调理技术、老年人其他日常康复调理技术、老年人常见病症的康复技术，旨在帮助读者认识 ...	詳情>>	售價：HK$ 51.8

	T/CHES 38-2020 液压闸门系统制造安装及验收规范（中国水利学会） 『简体书』 作者：中国水利学会　　出版：　　日期：2020-09-01 1 范围 本规范规定了液压闸门系统的门叶、预埋件、底轴铰接座的制造，支撑杆及锁定装置制造，液压与电控系统制造及试验，包装及运输，安装及调试，验收。 1 范围 本规范规定了液压闸门系统的门叶、预埋件、底轴铰接座的制造，支撑杆及锁定装置制造，液压与电控系统制造及试验，包装及运输，安装及调试，验收。 ...	詳情>>	售價：HK$ 28.2

	诡异现场 『简体书』 作者：中国社会主义文艺学会法治文艺专业委员会　　出版：群众出版社　　日期：2023-06-01 为讲好中国法治故事，以法治文学的力量，服务于社会主义现代化国家建设，中国社会主义文艺学会法治文艺专业委员会决定开展2022年“新时代中国法治文学精选”丛书征稿编选工作。中宣部原副部长、原文化部部长贺敬之同志担任编委会总顾问。这是一年一度的法治文学精选的征稿编选工作，对于推动中国法治小说、纪实文学原创 ...	詳情>>	售價：HK$ 56.4

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