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中国疾病预防控制中心营养与健康所,中国营养学会
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2020预防医学技术精选习题集
『简体书』 作者:中国健康教育中心 出版:人民卫生出版社 日期:2020-03-01 本选题以疫情期—疫情后的心理健康指导为主线,全面系统地介绍面对疫情应如何进行自我调试、心理干预、健康守护、家庭护理、心理救助,以及在疫情后的常见心理问题和干预方式等。本选题从心理层面,帮助读者积极、从容的面对并战胜疫情。本选题配有视频,为纸数融合培训教材。 ... |
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2018—2019营养学学科发展报告
『简体书』 作者:中国营养学会 编著 出版:中国科学技术出版社 日期:2020-09-01 本书对近些年来营养学学科范围内各个行业各个方面的发展现状与研究进展、国内外发展比较、发展趋势与对策,进行系统研究和总结。报告由综合报告和专题报告组成,专题报告包括营养与重大慢性疾病,组学与新技术发展,个体化营养与健康,膳食、肠道微生物与健康,疾病的营养支持与治疗,营养政策与法规标准六个专题 , 系统 ... |
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新冠肺炎防控期间营养膳食指导(漫画版)
『简体书』 作者:中国营养学会宣传部 编 出版:清华大学出版社 日期:2020-03-01 自2020年年初以来,新型冠状病毒感染的肺炎疫情传播扩散快、波及范围广,形势严峻。为了帮助与疫情做斗争的广大群众,中国营养学会联合有来医生、清华大学出版社组织编写了这本《新冠肺炎防控期间营养膳食指导(漫画版)》。本书共分为三大部分:*部分主要是针对普通人群的膳食指导,以《中国居民膳食指南(2016版 ... |
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中国仪器仪表厂商名录(2024—2025)
『简体书』 作者:机械工业仪器仪表综合技术经济研究所 出版:中国财富出版社 日期:2025-07-01 本书由机械工业仪器仪表综合技术经济研究所组织行业力量编辑出版,是全面反映我国仪器仪表行业产品供应和企业情况的大型信息类工具书,在行业和用户中形成了具有影响力的品牌,深受广大读者欢迎,为产品流通、仪表选型、行业管理起到了良好的信息沟通作用。 ... |
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中国经济-学术前沿问题研究
『简体书』 作者:国家发展和改革委员会经济研究所 出版:经济科学出版社 日期:2025-09-01 本书收录了国家发展和改革委员会经济研究所科研人员自2016年以来在南大核心期刊上发表的部分高水平研究成果二十余篇。全书汇编为发展战略篇、宏观经济篇、财税金融篇、改革创新篇四部分,涵盖经济所内设研究室的主要学科。发展战略篇以推进中国式现代化为主线,选录文章涉及经济高质量发展、高收入国家门槛、人口高质量 ... |
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中国经济-宏观经济治理与发展战略研究
『简体书』 作者:国家发展和改革委员会经济研究所 出版:经济科学出版社 日期:2025-09-01 本书收录了国家发展和改革委员会经济研究所科研人员自2016年以来在南大核心期刊上发表的部分高水平研究成果二十余篇。全书汇编为发展战略篇、宏观经济篇、财税金融篇、改革创新篇四部分,涵盖经济所内设研究室的主要学科。发展战略篇以推进中国式现代化为主线,选录文章涉及经济高质量发展、高收入国家门槛、人口高质量 ... |
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中国公民健康素养健康66条
『简体书』 作者:云南省人口和卫生健康宣传教育中心 出版:云南科学技术出版社 日期:2020-08-01 《中国公民健康素养——基本知识与技能(试行)》是卫生部(现中华人民共和国国家卫生健康委员会)2008年1月发布的第3号公告,其中提出了中国公民必须掌握的66条健康素养要点。针对近年来我国居民主要健康问题和健康需求的变化,国家卫计委(现中华人民共和国国家卫生健康委员会)组织专家重新修订,于2015年重 ... |
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一日三餐营养记——中国北方居民常见食物生熟比图谱
『简体书』 作者:沙怡梅,段佳丽 出版:中国协和医科大学出版社 日期:2024-11-01 作为一本营养调查和营养改善的工具书,本书给出了300余种食物烹饪出700余道菜肴的营养生熟比变化数据,使用炒、炖、煮、蒸、烤、炸、烙等7种烹饪方式,给出成分表中食物编码及名称,配以同一食物的生重、熟重重量及图片。除了给出不同烹饪方式的生熟比以外,还尽可能的给出了含油比、含盐比等大家关注的特殊营养成分 ... |
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乳腺健康画中有话 大众篇 漫画图解乳腺健康 乳房疾病科普 乳腺检查乳腺良性疾病处理 乳腺囊肿乳腺炎 哺乳期用药 男性乳腺
『简体书』 作者:许锐 出版:广东科技出版社 日期:2024-10-01 本套漫画分为两册,大众篇和专业篇。这本为大众篇,主要普及乳腺的基本知识,例如如何进行乳房自检,如何选择正确的乳腺检查,如何处理乳腺良性疾病,如乳腺纤维腺瘤、乳腺囊肿、乳腺炎、乳腺不典型增生、男性乳腺病等。 ... |
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动物卫生监督执法试题
『简体书』 作者:农业部兽医局,中国动物疫病预防控制中心 著 出版:中国农业出版社 日期:2018-05-01 《动物卫生监督执法试题》是在农业部兽医局指导下,由中国动物疫病预防控制中心的同志们结合当前的工作要求,组织有关专家编辑的。全书围绕《行政法》《畜牧法》《动物防疫法》《动物检疫管理办法》等法律法规,以及动物卫生监督行政执法要求、动物检疫技术规程等规范性文件,以单选题、多选题、判断题的形式呈现动物卫生监 ... |
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中国饮食文化概论(第三版)(高等职业教育烹饪工艺与营养专业教材)
『简体书』 作者:金洪霞,赵建民 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-11-01 《中国饮食文化概论(第三版)》在《中国饮食文化概论》(第二版)的基础上进行了修订,坚持以党的“二十大”精神为指导,以弘扬中华传统文化为目标,以传承优秀烹饪技艺为前提,对原教材中的一些陈旧内容进行了修订和调整,增加以弘扬传统文化为主要内容的“中国饮食文献典籍”模块,借以培养高等等职业院校的学生对中华民 ... |
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中国名菜制作工艺(高等学校烹饪与营养教育专业教材)
『简体书』 作者:唐英明 出版:中国轻工业出版社 日期:2025-09-01 《中国名菜制作工艺》作为高校烹饪专业核心教材,系统构建中国名菜制作的知识与技艺体系。本书先介绍中国烹饪及名菜发展历程、文化内涵,让学生了解深厚底蕴。接着深入讲解川菜、鲁菜、粤菜、苏菜中代表名菜原料准备、加工方法、烹调方法等,详细剖析关键技艺。通过图文并茂的方式,对经典名菜进行专业剖析,展示制作要点与 ... |
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中华人民共和国未成年人保护法 中华人民共和国预防未成年人犯罪法 未成年人网络保护条例 未成年人学校保护规定
『简体书』 作者:中国法制出版社 出版:中国法制出版社 日期:2024-06-01 《中华人民共和国未成年人保护法》对家庭保护、学校保护、社会保护、网络保护、政府保护、司法保护、法律责任等作出规定。 《中华人民共和国预防未成年人犯罪法》对预防犯罪的教育、对不良行为的干预、对严重不良行为的矫治、对重新犯罪的预防、法律责任等作出规定。 《未成年人网络保护条例》对网络素养促进、网络信 ... |
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大卫吃饭书(全3册)(有效实用的健康科普,妙趣横生的生物启蒙,中国农 业大学食品科学与营养工程学院教授范志红力荐)
『简体书』 作者:大可 著, 隋军,王婷,刘红 绘 出版:北京日报出版社 日期:2024-03-01 这是一套写给孩子的健康科普读物。人体就像一台结构复杂的机器,需要身体各部门的协调配合,才能顺利地进行食物消化、营养吸收、细胞再造或修复、排出废物、化解毒素……这一切都需要由食物营养来推动。 书中用大卫(胃)这位主人公的口吻,以幽默浅显的语言,配以形象生动的漫画,让孩子了解自己的身体需要什么营养,需 ... |
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健康与生命科学:透视多元格局下的法律逻辑
『简体书』 作者:中伦研究院 出版:法律出版社 日期:2023-07-01 本书涵盖大健康产业IPO实务要点、大健康产业并购及投融资、大健康产业监管与合规、大健康重点企业合规建议和大健康知识产权保护五大模块,从专业视角解读健康与生命科学行业发展中所产生的法律问题,分析风险控制技巧,研讨行业未来发展趋势,助力医疗健康产业实现社会效益与经济效益的“双赢”,探索健康中国战略的现实 ... |
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中国经济行稳致远的优势和潜力研究
『简体书』 作者:国家发展和改革委员会经济研究所 出版:经济科学出版社 日期:2025-09-01 本书收录了国家发展和改革委员会经济研究所科研人员自2016年以来在重要报纸上发表的部分高水平研究成果三十余篇。全书汇编为学思践悟习近平经济思想篇、学习贯彻党的二十届三中全会精神篇、学习贯彻中央经济工作会议精神篇、学习贯彻两会精神篇等四部分内容。 学思践悟习近平经济思想篇选录文章包括中国式现代化、高 ... |
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圆中百知模型:思维卡片
『简体书』 作者:圆中 出版:电子工业出版社 日期:2024-07-01 思维模型是提升思维能力的手脚架。本套思维卡片的价值方向在个人成长。提升个人在生活、工作中的认知能力、管理能力和处理问题的能力。卡片遴选了包括营销、经济、心理、工业、管理、医疗、咨询、培训等多个专业领域经典思维以及思维模型。并通过透析思维本质、提炼模型要点,做相应的迁移,用以提示大家,这些思维,存在为 ... |
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Emma姐姐说营养
『简体书』 作者:Emma姐姐说营养 出版:中华医学电子音像出版社 日期:2022-06-01 本书围绕基础营养、人群营养、营养与慢性病预防这 3 条主线,就人体必需营养素、食物中的生物活性成分、不同人群的营养需求、常见生活方式及慢性病的预防等人们普遍关心和关注的话题予以分享,同时介绍了体重管理、益生菌、饮食模式等营养健康知识。作者秉承“大健康时代,先拥有素养,再讲究营养”的理念,通过新颖且独 ... |
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健康中国和健康现代化
『简体书』 作者:中国科学院中国现代化研究中心 出版:科学出版社 日期:2020-08-01 随着健康中国战略的推进,健康被赋予了前所未有的高度。《健康中国和健康现代化》内容包括“健康现代化的战略分析”、“健康现代化的特征与经验”、“健康现代化的实证研究”和“健康现代化的案例分析”四个方面的优秀论文,在一定程度上代表了我国健康现代化研究领域的**成果。 ... |
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运动、营养与健康
『简体书』 作者:胡红梅 出版:华南理工大学出版社 日期:2021-05-01 《运动、营养与健康》以科学运动、合理营养、预防慢性病为主干,阐述运动、营养和慢性病与健康的关系。全书共分九章,内容包括绪论;遵循科学运动规律,预防运动损伤;宏量营养素;微量营养素;运动与能量平衡;大众健身运动的膳食营养;生活方式相关疾病;运动处方;大学生身心健康。 本书可作为高等学校普及健康教 ... |
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