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中国植物园（第24期）
『简体书』 作者：中国植物学会植物园分会编辑委员会编 出版：中国林业出版社 日期：2021-10-01 我国植物园承担着植物的迁地保护、品种繁育，对保护濒危珍稀植物具有重要意义。同时，植物园还兼具向公众展示美好植物并进行科普等工作。每一年中国植物学会植物园分会将举办植物园学术年会，本书为年会论文集，为总第二十四期。中国植物园系统的工作科研人员 ... |
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药膳食疗学（高等学校烹饪与营养教育专业教材）
『简体书』 作者：张利，詹珂，唐英明 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-01-01 《药膳食疗学》是紧扣健康管理、饮食保健等岗位需求而设计，综合了中医、中药、食品、烹饪相关知识技能，融合开发成的一门理实一体、工学结合的专业技能课程，实践性强、实用性高、应用范围广泛。教材主要内容包括中医食疗基础理论、药膳食疗基础知识、药膳制 ... |
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网络社会中武术移动短视频传播的伦理问题研究
『简体书』 作者：吴鲁梁 出版：人民体育出版社 日期：2023-12-01 以互联网为核心的信息技术开辟了人类的第二生存空间，由此出现了对人类生存方式产生颠覆性影响的社会生活场域——网络社会。网络社会表现出与现实社会不同的运作逻辑与社会特性，经典的社会学理论正在逐渐丧失其原有的社会基础。网络社会中武术题材的移动短视 ... |
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蛋糕裱花装饰（高水平发展中餐烹饪专业群系列教材）
『简体书』 作者：林丽华 江志伟 吴晓儿 出版：暨南大学出版社 日期：2024-11-01 《蛋糕裱花装饰》旨在帮助学习者掌握蛋糕裱花装饰的理论基础和实训操作。本书结合了作者十多年面点、裱花实践和教学经验，并联合西点行业专业师傅，从行业专业要求出发，在蛋糕裱花的基础知识之上，介绍裱花的基本技能，并围绕卡通蛋糕、翻糖蛋糕等几种常见蛋 ... |
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中国冷链物流发展报告（2023）
『简体书』 作者：中国物流与采购联合会冷链物流专业委员会，国家农产品现代物流工 出版：中国财富出版社 日期：2023-09-01 2022年，第二批国家骨干冷链物流基地建设名单发布，《交通运输部办公厅关于开展冷藏集装箱港航服务提升行动的通知》《“十四五”现代物流发展规划》等相关政策相继出台 ... |
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中式面点技艺（中等职业教育中餐烹饪专业教材）
『简体书』 作者：李梦，布艳青 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-12-01 《中式面点技艺》在行业企业、学校的专业调研基础上进行编写，本着“科学、全面、实用、真实”的原则，以“学习目标→任务描述→任务要求→任务准备→任务分解→操作要领→任务评价→拓展提升→练习巩固”为脉络，立足行业实际，充分考虑企业需求，按照真实工 ... |
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烹饪科学原理
『简体书』 作者：邓力 出版：科学出版社 日期：2024-05-01 《烹饪科学原理》以火候这一烹饪核心问题为切入点展开研究。从心理物理学、感官评价、动力学、热质传递等原理出发，通过数理逻辑推演出烹饪成熟的定量公式和测定方法，构建了烹饪过程的数学模型，从而提出了火候的品质优化原理—烹饪成熟值理论，并通过试验研 ... |
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2019中国森林旅游节全国精品盆景展系列活动专辑（精）
『简体书』 作者：中国花卉协会盆景分会，如帛市人民政府 出版：中国林业出版社 日期：2020-07-01 《2019中国森林旅游节全国精品盆景展系列活动专辑》全面展示2019中国森林旅游节。全国精品盆景展盛况、中国花卉协会盆景分会会员大会盛况、中国花卉协会盆景分会筹备会议、成立大会盛况，历史性记载盆景分会成立的相关史料和细节以及中国盆景发展情况 ... |
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中国互联网发展报告2019
『简体书』 作者：中国互联网协会 出版：电子工业出版社 日期：2019-11-01 《中国互联网发展报告2019》客观、忠实地记录了2018年以来中国互联网行业的发展状况，对中国互联网发展环境、资源、重点业务和应用、主要细分行业和重点领域的发展状况进行了总结、分析和研究，既有宏观分析和综述，也有专项研究。本书内容丰富、重点 ... |
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2022中国房地产年鉴
『简体书』 作者：中国房地产业协会 出版：企业管理出版社 日期：2022-06-01 2022版《年鉴》共有八个篇章。“政策篇”“大事记”以文字记录为主；“宏观篇”“产业篇”篇以数据图表为主；“市场篇”“省市篇”“企业篇”“发展篇”文字叙述和图表展示并重。2022版《年鉴》主体结构及内容延续了2021版《年鉴》的体例，个别篇 ... |
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中国冶金铁路运输创新成果论文集第二卷
『简体书』 作者：中国钢铁工业协会 出版：冶金工业出版社 日期：2023-09-01 本次论文是贯彻落实，积极供给侧结构性改革，大力推动全国钢铁行业铁路运输企业高质量发展的具体体现。希望全行业广大铁路运输工作者向受表彰的论文作者学断提高专业技术水平，也希望受表彰的论文作者，戒骄戒躁，再接再厉，为钢铁行业铁路运输科技创新、管理 ... |
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中国支付清算（2023年第4辑）
『简体书』 作者：中国支付清算协会 出版：中国金融出版社 日期：2024-01-01 本书紧紧围绕“宣传党中央、国务院经济金融工作部署，跟踪支付清算发展，研究支付清算理论、探讨支付清算实务、促进产业健康发展”的宗旨，密切关注国内国际支付清算发展的理论成果和改革动态，涉及国内外支付服务组织、账户管理、支付工具、金融基础设施、市 ... |
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中国民间文学大系·说唱·甘肃卷·宝卷分卷（一）
『简体书』 作者：中国文学艺术界联合会 中国民间文艺家协会 出版：中国文联出版社 日期：2024-08-01 本卷为河西走廊流传的 家庭伦理道德故事宝卷专辑 ，编选了39部，其中抄本 11部（3部抄写于清末、民 国，其他主要是20世纪80 年代前后的抄本），引用宝 卷28部。家庭伦理道德故事 宝卷分为六类，即孝道故事 宝卷、继母狠故事宝卷、婶 母狠 ... |
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中国支付清算（2024年第1辑）
『简体书』 作者：中国支付清算协会 出版：中国金融出版社 日期：2024-05-01 本书紧紧围绕“宣传党中央、国务院经济金融工作部署，跟踪支付清算发展，研究支付清算理论、探讨支付清算实务、促进产业健康发展”的宗旨，密切关注国内国际支付清算发展的理论成果和改革动态，涉及国内外支付服务组织、账户管理、支付工具、金融基础设施、市 ... |
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《中国民间文学大系·史诗·广西卷》
『简体书』 作者：中国文学艺术界联合会，，中国民间文艺家协会 出版：中国文联出版社 日期：2024-08-01 本书为中国民间文学大系·广西·史诗卷。史诗是一种古老而源远流长的韵体叙事文学样式，是各民族最早产生的集体创作长篇韵文作品，也是民族文化的象征。史诗用诗的语言来记叙各民族有关天地形成、万物起源以及早期英雄神祇和族群迁徙的故事，史诗在民间是各民 ... |
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中国民间文学大系? 俗语?浙江卷（一）
『简体书』 作者：中国民间文艺家协会 出版：中国文联出版社 日期：2024-08-01 浙江省有着丰厚而宝贵的俗语矿藏，其独特的地理环境、人文风貌和社会生活土壤，孕育了浙江俗语以鲜明而多彩的地方特色。搜集、研究浙江大地上流传的民间语言，很早就有人在做，清代就有了《古谣谚》《越谚》《集杭谚诗》等俗语专集，这是前人留给我们的研究浙 ... |
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中国支付清算（2024年第2辑）
『简体书』 作者：中国支付清算协会 出版：中国金融出版社 日期：2024-10-01 本书紧紧围绕“宣传党中央、国务院经济金融工作部署，跟踪支付清算发展，研究支付清算理论、探讨支付清算实务、促进产业健康发展”的宗旨，密切关注国内国际支付清算发展的理论成果和改革动态，涉及国内外支付服务组织、账户管理、支付工具、金融基础设施、市 ... |
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中国支付清算（2024年第3辑）
『简体书』 作者：中国支付清算协会 出版：中国金融出版社 日期：2024-11-01 本书紧紧围绕“宣传党中央、国务院经济金融工作部署，跟踪支付清算发展，研究支付清算理论、探讨支付清算实务、促进产业健康发展”的宗旨，密切关注国内国际支付清算发展的理论成果和改革动态，涉及国内外支付服务组织、账户管理、支付工具、金融基础设施、市 ... |
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中国企业集团财务公司年鉴2024
『简体书』 作者：中国财务公司协会 出版：中国金融出版社 日期：2024-12-01 企业集团财务公司是在20世纪80年代伴随国家实施“大公司、大集团”战略而诞生的一类有中国特色的非银行金融机构，它有力地支持了我国企业集团的发展壮大，在企业集团资源配置和风险管控过程中发挥了不可或缺的重要作用。为方便社会各界对财务公司的了解和 ... |
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2024年国家医疗服务与质量安全报告 整形美容专业分册
『简体书』 作者：整形美容专业国家级医疗质量控制中心 出版：科学技术文献出版社 日期：2025-01-01 《2022年国家医疗服务与质量安全报告——整形美容专业分册》是国家整形美容专业质控中心根据国家卫健委医疗质量安全控制工作要求，进行的全国范围内的整形美容专业质控指标数据收集、整理、分析的成果。 本书内容共分为11个部分，指标数据分析涉及其 ... |
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