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【清】张潮,译者 夏清影,
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数说潮菜
『简体书』 作者:黄琼 陈育楷 谢钒 主编 出版:广东人民出版社 日期:2025-04-01 本书是关于潮州菜营养与制作的普及读物,精选108道消费频率高、具有代表性的潮州菜肴,详细阐述其食物成分及制作方法。本书在传统纸质书中融合了数字媒体,读者通过扫描二维码即可在线点选菜肴,即时获取营养素、营养价值、烹调技巧等信息,从而进行科学选择。本书旨在普及岭南饮食文化中的科学知识,创新传承经典潮菜, ... |
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潮打石城
『简体书』 作者:程章灿 出版:凤凰出版社 日期:2025-06-01 《潮打石城》是著名文史学者程章灿教授撰写的一部关于南京历史掌故的随笔集,是程章灿教授继《旧时燕——一座城市的传奇》《山围故国》之后,又一部解读南京历史文化、梳理 江苏文脉的力作。共收入文章五十六篇,大致按时代先后分为五辑,第一辑六朝唐宋,第二辑明代,第三辑清代,第四辑现代,第五辑当代。该书延续了作者 ... |
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春秋左传注(中国古典名著译注丛书 全6册 修订本)新版
『简体书』 作者:杨伯峻 译者 出版:中华书局 日期:2024-11-01 《春秋左传》是我国现存早的编年体史书,记事翔实,文辞优美,是学习、研究先秦历史、文学、哲学和语言的典籍。作者广泛收集有关文献考古资料,充分汲取古今学者研究成果,对全书作了深入浅出、博洽简明的注释。本书修订本,对初版本作了全面细微的校订、修改,补充了新材料。 ... |
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家国天下--现代中国的个人、国家与世界认同
『简体书』 作者:许纪霖译者: 出版:上海人民出版社 日期:2017-02-01 清末民初,也就是中国的现代转型发生之初,中国在“认同”问题上,产生了共同体和个人两个层面的危机,分别表现为政治秩序危机和精神秩序危机。 一百年来,中国知识界对“中国”的想象并非铁板一块,它随着运动、思潮在变化,它在欧风美雨的家族天下之间摇摆挣扎,国家机器本身,也在不断调整,以获求统治的正当性, ... |
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剑桥双语分级阅读 小说馆(第2版)(第4级):美味故事集
『简体书』 作者:|译者:黄瑶 出版:北京语言大学出版社 日期:2025-03-01 本书是一套面向非英语国家英语学习者的分级 系列读物,由英语语言教学专家及小说作家合力为 非英语国家的学习者创作的当代优秀短篇小说。创 作过程历时二十余年,出版后受到世界各地英语教 师和英语学习者的喜爱,许多读本再版十余次,二 十余年来畅销不衰,成为全球英语学习者首选的优 秀读本。 ... |
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普遍历史中的政治单元及其权力
『简体书』 作者:译者:罗晓军 出版:华夏出版社 日期:2025-10-01 本书是德国史学家奥托·韦斯特法尔出版于1921年的重要历史哲学著作。作者试图从世界史视角反省德意志的历史命运,以此扫除笼罩着魏玛共和国的沮丧阴霾:前两章直接针对当时的德国知识界展开议论,然后从“有人居住的地球第一次成为一个统一的政治舞台”的“东方文化圈”开始讲述普遍历史,最后以“德意志文化圈”结束。 ... |
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清画全集.第二十六卷.第三册.王武、高简等(26卷清杂家)
『简体书』 作者: 出版:浙江大学出版社 日期: ... |
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清画全集.第二十六卷.第二册.法若真、吕焕成等(26卷清杂家)
『简体书』 作者: 出版:浙江大学出版社 日期: ... |
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清画全集.第二十六卷.第四册.万上遴、华冠等(26卷清杂家)
『简体书』 作者: 出版:浙江大学出版社 日期: ... |
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清画全集.第二十六卷.第六册.刘彦冲、居廉等(26卷清杂家)
『简体书』 作者: 出版:浙江大学出版社 日期: ... |
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清画全集.第二十六卷.第五册.钱杜、改琦等(26卷清杂家)
『简体书』 作者: 出版:浙江大学出版社 日期: ... |
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清画全集.第二十六卷.第一册.担当、黄向坚等(26卷清杂家)
『简体书』 作者: 出版:浙江大学出版社 日期: ... |
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医家四要
『简体书』 作者:[清]江诚, [清]程曦, [清]雷大震纂,李晓 出版:中国中医药出版社 日期:2023-05-01 《医家四要》由江诚、程曦、雷大震纂,系三人将师长雷丰平日选读之书,以“脉、病、方、药”四要为纲,辑录历代医书,撮其精要,别类分门,编成歌赋而成,并经雷丰鉴定刊行。本书成书于清光绪十年(1884),共四卷。卷一“脉诀入门”,以脉诊为主,兼有望色、辨舌、闻声、问证等内容;卷二“病机约论”,详细阐发病机, ... |
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重刻清文虚字指南编(全二册)
『简体书』 作者:[清] 万福 编著,王晓娜,刘云,郝小焕 校注 出版:北京大学出版社 日期:2018-11-01 1644年,中国东北以满族为主体的清政权入关以后,在汉语这一强势语言的影响下,熟习满语的满人越来越少,因此雍正以降,出现了一批用当时的北京话注释翻译的满语会话书和语法书。这批教科书的目的是教授旗人学习满语,却无意中成为早期北京话的珍贵记录。《清代满汉合璧文献萃编》首次对这批文献进行了大规模整理,对北 ... |
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皇清奏议(全三册)
『简体书』 作者:羅振玉 輯,張小也,蘇亦工等,點校 出版:凤凰出版社 日期:2018-12-01 《皇清奏议》为罗振玉在搜集整理内阁大库史料的过程中发现,全书68卷,正编64卷、续编4卷,收入了清顺治元年至乾隆六十年和嘉庆元年至十年的中央官员及督抚学 政等地方高级官员的奏疏,反映了清初至清中叶政局的变动、政治生态的演变、社会经济状况的变化,具有极高的史料价值。 本次整理以民国二十五年墨缘堂石印本 ... |
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红楼梦 四大名著(青少版,白话改编,清孙温工笔彩插, 疑难字注音注释,附赠彩绘大页)
『简体书』 作者:[清]曹雪芹 出版:万卷出版公司 日期:2022-04-01 这本书是清代曹雪芹著的《红楼梦》的青少年白话文改编版,同时包含了后人续写的后四十回。《红楼梦》原著讲述了贾、史、王、薛四大家族的由兴盛走向衰落和贾宝玉、林黛玉、薛宝钗的爱情故事。本书全文改编,保留了原著这两大故事线,并在此基础上,使用现代白话文的小说语言进行改编,呈现了主要人物和经典故事情节。图书配 ... |
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学习精进:如何成为一个会学习的人 激发学习天赋的科学学习法 黄河清著
『简体书』 作者:黄河清 出版:北京大学出版社 日期:2022-08-01 这个世界上,天才只有极少数,大部分人都是资质平平的普通人。然而,这些普通人中的一小部分人,却因为掌握了高效学习的方法,实现了职业生涯跃迁,成就了不平凡的人生。《学习精进:如何成为一个会学习的人》通过介绍行之有效的学习方法,让每一个普通人都有可能实现逆袭。 《学习精进:如何成为一个会学习的人》从11 ... |
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冬心先生集·冬心斋研铭/清刻珍本丛刊(宣纸线装 一函两册)
『简体书』 作者:[清]金农 撰 出版:江苏广陵书社 日期:2022-06-01 古籍善本影印。本书凡收《冬心先生集》四卷、《冬心斋研铭》一卷。《冬心先生集》依年代先后编排,收录金农自康熙五十五年(1716)至雍正十一年(1733)的诗作三百六十多首。《冬心斋研铭》辑録金农自作研铭九十七则,皆言简意赅,文辞优美,寓意深刻,对后世影响巨大。本书为金农所自刻,字为仿宋字体,气势磅礴, ... |
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视频讲透中考热搜题英语 全国通用版 中考通用初一初二初三七八九年级 清北教思课堂
『简体书』 作者:闻道清北 出版:江西美术出版社 日期:2022-10-01 ... |
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视频讲透中考热搜题化学 全国通用版 中考通用初一初二初三七八九年级 清北教思课堂
『简体书』 作者:闻道清北 出版:江西美术出版社 日期:2022-10-01 ... |
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