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	英国培生酒店管理教育经典教材：顾客服务管理 『简体书』 作者：[美] 伊莱恩·哈里斯[Elaine K.，Harris]　　出版：广东旅游出版社　　日期：2020-06-01 本教材可供本科及高职高专的酒店管理专业学生使用，在理论和实践层面系统分析了顾客管理的主要内容，涵盖顾客服务的战略规划、系统设计、沟通技巧、员工的激励措施、自我领导力提升、顾客维护与满意度评估等方面，涉及广泛的顾客服务管理知识的应用领域，为学生和读者提供了维持及提高顾客满意度和业务关系的各种理论知识和 ...	詳情>>	售價：HK$ 52.5

	酒店英语综合教程（第二版）（高职高专商务英语实训系列教材） 『简体书』 作者：李晓红　　出版：中国人民大学出版社　　日期：2021-10-01 全书分为四部分，涉及酒店主要部门如前厅、客房、餐饮等，每个部分按照工作岗位职责细分为若干单元，每个单元又由六个模块组成，模块为导入，以短小精炼的相关文章将学习者引入学习的情境，同时也是各单元之间承上启下的环节；第二模块的情景对话作为听力材料，语言简洁、规范，对话情景的选择贴近饭店各个相关部门的工作实 ...	詳情>>	售價：HK$ 48.8

	酒店英语实训教程 『简体书』 作者：欧阳莉，范洪军，明星，许宁宁 等 编　　出版：湖南大学出版社　　日期：2018-08-01 《酒店英语实训教程高等院校旅游专业十三五规划教材》由前台服务、餐饮服务、客房服务、康乐服务和其他服务五个部分组成，每部分包括热身学习、常用酒店服务英语句型学习、英语情景对话、英语词汇学习和课后练习，且每章附有二维码链接编者制作的PPT课件。 《酒店英语实训教程高等院校旅游专业十三五规划教材》适合高 ...	詳情>>	售價：HK$ 63.9

	酒店英语听说强化教程 第3版 『简体书』 作者：韩雪　　出版：旅游教育出版社　　日期：2017-06-01 《酒店英语听说强化教程附光盘第2版旅游专业 英语规划系列教材》是作者韩雪多年从事旅游教育 一线教学工作总结出的专业精华。本次修订再版，作 者审慎筛选，五易其稿，在吸收了多种版本专业英语 教材之长的基础上，将自己近十年的教学经验融会贯 通，并结合本专业教学实践性强的特点，设计了最新 的技能训练，为学生 ...	詳情>>	售價：HK$ 57.7

	酒店人力资源管理--理论、实践与工具 『简体书』 作者：褚倍　　出版：华中科技大学出版社　　日期：2017-07-01 本书全面系统地阐述了现代酒店人力资源管理的基本原理和主要活动，分十一章介绍了人力资源管理的具体内容，涵盖了理论、实践和工具三个方面的内容。本书以系统性、实用性、创新性、趣味性为指导思想，结构简洁、逻辑严密、内容深入浅出、理论结合实践、高校结合企业，工学结合、独具特色。 ...	詳情>>	售價：HK$ 84.1

	品牌活力：精品酒店装饰设计 『简体书』 作者：视典文化　　出版：华中科技大学出版社　　日期：2017-10-01 在当今迅猛发展的时代中，人与人相互接触时的言谈举止已经越来越关注社会礼仪，而随着人们越来越重视对个人隐私的保护，人际交往也变得比以往更加拘谨。在这种趋势下，当今的各大酒店等服务业都已采取了新的应对措施，他们一方面努力为顾客打造纯粹的奢侈品，另一方面通过营造休闲、美丽的环境来呈现生活的内在品质。从美学 ...	詳情>>	售價：HK$ 359.6

	酒店设计/名家设计速递系列 『简体书』 作者：北京大国匠造文化有限公司　　出版：中国林业出版社　　日期：2018-09-01 《名家设计速递系列》精选知名设计师**典型的设计作品，配以精美高清的图片和精炼的文字解说，多角度展示设计亮点，详细阐述设计思路，是设计师获得灵感并能参考借鉴的资源宝库。《名家设计速递系列》这套书共9本，本册为北京大国匠造文化有限公司编的《酒店设计名家设计速递系列》。选取案例特点鲜明，参考性强。 ...	詳情>>	售價：HK$ 140.6

	酒店服务实训教程（第3版） 『简体书』 作者：韩鹏，刘晓芬，缪小玲，王莉 编　　出版：旅游教育出版社　　日期：2018-08-01 《酒店服务实训教程（第3版）》主要内容有：饭店概论；前厅服务基本技能实训；客房楼层卫生清扫实训；公共区域（PA）服务基本技能实训；楼层对客服务实训；餐厅服务基本技能实训；中餐厅服务实训；西餐厅服务实训；饭店服务英语；饭店员工职业素质养成十个单元。随着出、入境旅游的不断发展和就业前景的日渐广阔，饭店英 ...	詳情>>	售價：HK$ 59.6

	酒店照明设计 酒店室内外照明设计 灯具灯光模拟控制图 灯具搭配规划装饰装修设计 照明图解室内灯光设计教程基础应用书 『简体书』 作者：余显开 著，　　出版：江苏凤凰科学技术出版社　　日期：2022-04-01 酒店设计是现代空间设计的重要内容，在酒店空间的设计中，照明是非常重要的一环。空间、造型、材质与色彩都需要通过光影去表达，照明设计的好坏直接影响酒店的整体品质和入住者的体验。 本书通过对酒店9大空间及不同功能房间的照明设计及控制系统分别详解介绍的形式，图文并茂的对酒店照明设计进行了总结与展望。具体包 ...	詳情>>	售價：HK$ 216.2

	旅游电子商务教程（第四版）（21世纪高职高专规划教材·旅游与酒店管理系列） 『简体书』 作者：葛晓滨　　出版：中国人民大学出版社　　日期：2021-07-01 本教材内容涵盖旅游电子商务基本应用、旅游电子商务模式、旅游电子商务技术、旅游电子支付、旅游电子商务的网络营销、旅游电子商务发展等职业技能的拓展，教材内容安排由浅入深，层层深入，环环相扣，涵盖了旅游电子商务课程要求的主要知识和基本技能。同时，教材突破性地采用体验式情景模式，使得教材具有故事性，并与学生 ...	詳情>>	售價：HK$ 56.3

	酒店财务管理（第2版）（21世纪高职高专规划教材·酒店管理系列） 『简体书』 作者：主编 章勇刚 副主编 杨国强　　出版：中国人民大学出版社　　日期：2018-01-01 本书从财务管理的各业务环节出发，全面、系统地介绍了酒店财务管理的内容，在结构设计上采用模块项目编排方式，包括九个模块：酒店财务管理基础知识、财务部日常业务基本程序与标准、酒店筹资管理、酒店投资管理、酒店营运资金管理、酒店收入管理及成本控制、酒店固定资产管理、酒店财务预算管理、酒店财务分析。本书注重理 ...	詳情>>	售價：HK$ 49.4

	酒店英语（第2版） 『简体书』 作者：　　出版：清华大学出版社　　日期： ...	詳情>>	售價：HK$ 75.5

	酒店服务礼仪 『简体书』 作者：　　出版：西南财经大学出版社　　日期： ...	詳情>>	售價：HK$ 30.5

	酒店商务英语（第2版） 『简体书』 作者：唐羽　　出版：北京交通大学出版社　　日期：2021-04-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 47.6

	酒店管理概论 『简体书』 作者：田彩云　　出版：机械工业出版社　　日期：2021-08-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 54.9

	酒店情境英语 『简体书』 作者：杨静怡　　出版：经济科学出版社　　日期：2021-10-01 本书编写顺应现代酒店业对人才的需求，紧扣行业特征，吸取情境教学、交际教学、任务型教学等现代教学理念的精髓，通过独具匠心的教学情境设置丰富课堂，注重在情境中展现新知识、在交际中融入新知识。本书共设有14个单元，涵盖了酒店类职业典型的工作过程，包括预订、入住、礼宾、总机、收银、客房服务、中餐服务、西餐服 ...	詳情>>	售價：HK$ 83.0

	酒店管家服务 『简体书』 作者：编者:娄金霞，，叶秀霜，，沙绍举　　出版：浙江大学出版社　　日期：2021-11-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 47.6

	酒店情境英语 『简体书』 作者：　　出版：旅游教育出版社　　日期： ...	詳情>>	售價：HK$ 64.4

	酒店收益管理 『简体书』 作者：　　出版：旅游教育出版社　　日期： ...	詳情>>	售價：HK$ 57.3

	上海商学院酒店管理专业教学案例集 『简体书』 作者：　　出版：经济管理出版社　　日期： ...	詳情>>	售價：HK$ 78.2

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