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奇思妙想面包店系列4册(好吃又好玩的食育绘本,书后还附有美食食谱) 奇思妙想面包店系列4册(好吃又好玩的食育绘本,书后还附有美食食谱)
『简体书』 作者:[日]Goma 文,图,小海驴 译  出版:江西教育出版社  日期:2023-11-01
《奇思妙想面包店》 奇思妙想店的狐狸师傅和小老鼠每天都要早起做各种各样的面包。面包店里有满足小蛇姑娘参加聚会的扭扭小蛇三明治,有让小刺猬们友好分享的好朋友表情面包,还有让鼹鼠先生回复活力的画框面包!可就在店铺要关门的时候,突然出现了两个妖怪,狐狸师傅和小老鼠要怎么解决面前的大难题呢? 这是一本关 ...
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售價:HK$ 211.6

奇思妙想面包店系列:妖怪咖喱(好吃又好玩的食育绘本,书后还附有美食食谱) 奇思妙想面包店系列:妖怪咖喱(好吃又好玩的食育绘本,书后还附有美食食谱)
『简体书』 作者:[日]Goma 文,图,小海驴 译  出版:江西教育出版社  日期:2023-11-01
奇思妙想店的狐狸师傅在回家的路上,听到森林里传来一阵欢快的歌声。原来是各种奇形怪状的妖怪围着一口大锅正在载歌载舞。胡萝卜、西蓝花、南瓜……妖怪们一边唱歌,一边把蔬菜丢进锅里,开心极了!狐狸师傅也忍不住加入了妖怪们的队伍,可洋葱却暴露了狐狸师傅的伪装。狐狸师傅要怎么脱险呢?这次他还会为我们带来什么美味 ...
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售價:HK$ 52.9

奇思妙想面包店系列:条纹果酱(好吃又好玩的食育绘本,书后还附有美食食谱) 奇思妙想面包店系列:条纹果酱(好吃又好玩的食育绘本,书后还附有美食食谱)
『简体书』 作者:[日]Goma 文,图,小海驴 译  出版:江西教育出版社  日期:2023-12-01
奇思妙想店的狐狸师傅做的果酱非常受欢迎,但一些客人每样都尝一尝,又怕买太多吃不完。于是,狐狸师傅决定研制出一款秘制果酱,满足客人的需求!在小老鼠的启发下,狐狸师傅成功制作出了条纹果酱,不过,就连狐狸师傅也不知道,这款果酱有一股神奇的力量,将带给森林居民们一次意想不到的神奇体验。 这是一本关于美食和 ...
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售價:HK$ 52.9

四方食事,不过一碗人间烟火 汪曾祺、梁实秋、叶圣陶、老舍、周作人等14位文坛名家,美食为主题 四方食事,不过一碗人间烟火 汪曾祺、梁实秋、叶圣陶、老舍、周作人等14位文坛名家,美食为主题
『简体书』 作者:汪曾祺 梁实秋 等  出版:光明日报出版社  日期:2024-01-01
《四方食事,不过一碗人间烟火》是以美食为主题的名家散文汇编。作者囊括汪曾祺、梁实秋、周作人等诸多现当代文人大家。书中精选了关于美食的散文30余篇,如《故乡的食物》《吃食和文学》《五味》《酸梅汤与糖葫芦》等,无论是端午的鸭蛋、故乡的野菜,还是豆腐、韭菜花,在文学大家的描述下,生活是很有意思、有滋有味的 ...
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售價:HK$ 55.2

诗酒江湖:江孔殷的美食人生 诗酒江湖:江孔殷的美食人生
『简体书』 作者:李怀宇  出版:东方出版中心  日期:2024-03-01
《诗酒江湖:江孔殷的美食人生》是李怀宇撰写的关于晚晴最后一代科举进士,被尊称为“太史公”的江孔殷的生平事迹。从江孔殷少年科考到他在官场的一路沉浮,不仅由他一人辐射出近代一众名流的交集与轶事,也从史料出发,探究了江孔殷在文学和美食上的成就与贡献。 本书是李怀宇先生最的人物传记著作,旁引杂收,采用大 ...
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售價:HK$ 93.6

点读版熊猫兄弟全4册美食之旅温暖爆笑想象力绘本3-6岁幼儿园儿童睡前故事书籍 点读版熊猫兄弟全4册美食之旅温暖爆笑想象力绘本3-6岁幼儿园儿童睡前故事书籍
『简体书』 作者:[日]安田由美子,[日]武藤雄一 著,海豚传媒 编,[日]松  出版:少年儿童出版社  日期:2024-03-01
《熊猫兄弟》是一套以熊猫兄弟为主角的想象力绘本,共4册。画风精美细腻,语言简单又富有趣味,通过孩子们喜爱的美食和动物,以及充满惊喜的故事,培养孩子们的想象力,并给他们带来快乐和幸福。 本系列讲述了熊猫兄弟的温暖童趣故事,在太阳乐园里生活着各种各样的动物们。它们不仅可爱而且会做美食,它们互相帮助,一 ...
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售價:HK$ 207.0

不白吃话山海经1-3套装(全网超5000万粉丝美食漫画家“我是不白吃”重磅推出漫画版《山海经》!) 不白吃话山海经1-3套装(全网超5000万粉丝美食漫画家“我是不白吃”重磅推出漫画版《山海经》!)
『简体书』 作者:我是不白吃 著  出版:湖南文艺出版社  日期:2023-01-01
吃了招摇山的上的祝余草就不会觉得饿!把迷毂花带在身上就不会迷路; 不周山上有种神奇的树,吃了它的果实能让人瞬间没有烦恼; 槐江山有种鱼叫文鳐鱼,味道酸酸甜甜,吃了能治癫狂症; 英鞮山的涴水中有种冉遗鱼,吃了它就不会做噩梦; 单张山上有种鸟叫白鵺,吃了能消除咽喉疼痛…… 此外,还有 ...
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售價:HK$ 206.3

水彩自由绘 美食美景慢时光  从了解工具、颜色、构图开始,到熟练掌握水彩画绘制技法。 水彩自由绘 美食美景慢时光 从了解工具、颜色、构图开始,到熟练掌握水彩画绘制技法。
『简体书』 作者:林惠珊 陈晓杰  出版:江苏凤凰科学技术出版社  日期:2024-03-01
这是一本水彩绘画教程。本书开篇讲解了水彩画的入门知识,内容包括水彩画具、常见水彩技法、色彩的基础知识、常用构图方式、光影的表现等最基础的知识。随后的实践篇临摹训练是本书的重点。在临摹对象选择上本书可谓“不走寻常路”,本书选择了与人们生活息息相关的两大主题——美食与美景作为临摹训练对象。作者对每一幅临 ...
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售價:HK$ 48.3

汗青堂丛书·世界史(4册-2024版):海洋与文明+BBC世界史+美食与文明+十二幅地图中的世界史 汗青堂丛书·世界史(4册-2024版):海洋与文明+BBC世界史+美食与文明+十二幅地图中的世界史
『简体书』 作者:林肯·佩恩 后浪  出版:天津人民出版社  日期:2024-04-01
《汗青堂丛书006·十二幅地图中的世界史》 本书既非制图史,也非地图的历史,而是一本通过十二幅世界地图讲述世界史的著作 书中精选的十二幅世界地图来自不同历史阶段,出自不同国家、不同文化中的制图师之手。作者向我们揭示,地图远非客观的真实记录,而是受到一时一地的观念和动机的左右。通过解读地图背后的观 ...
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肥志百科10原来你是这样的美食B篇 如果历史是一群喵作者肥志全新力作 肥志百科10原来你是这样的美食B篇 如果历史是一群喵作者肥志全力作
『简体书』 作者:肥志  出版:广东旅游出版社  日期:2024-03-01
★一口知识,一口美味,肥志邀请你一同品尝世界美食大餐!从“味道一般”到“超级美味”,比萨这个平平无奇的“外国烧饼”经历了什么;日式拉面的起源故事原来有好几个版本;精致的日本寿司,最早其实是“咸鱼 酸米饭”;在咖喱发源地印度,本地人却不知道咖喱是什么;茶这种神秘的东方树叶原来是全球“万人迷”;鱼子酱这 ...
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售價:HK$ 60.7

肥志百科9原来你是这样的美食A篇 如果历史是一群喵作者肥志全新力作 肥志百科9原来你是这样的美食A篇 如果历史是一群喵作者肥志全力作
『简体书』 作者:肥志  出版:广东旅游出版社  日期:2024-03-01
★饮食文化,博大精深、见微知著。美食不仅是舌尖上的好滋味,还引领我们从微观到宏观地窥见人类文明之美。早茶的点心种类为什么有如此之多?乾隆皇帝也是个“火锅粉”?螺蛳粉、臭豆腐妙不可言的独特口感来自神秘的化学反应?清平鸡如何在广州鸡肴界里杀出重围?嘎嘎香的小龙虾,原来竟是入侵物种?……一本把你看饿的百科 ...
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世界美食丛书:面包+咖啡(2册) 世界美食丛书:面包+咖啡(2册)
『简体书』 作者:[ 日]小池美枝子 著灵思泉 赵培 译  出版:南海出版公司  日期:2021-02-01
世界美食大师丛书:咖啡》来自日本咖啡大赛冠军——小池美枝子的倾力之作,从咖啡豆的特征、烘焙和研磨方法以及提取器具的使用方法,到意大利式浓缩咖啡的制作、花式咖啡的基本技术以及100种花式咖啡冲泡技巧。 更为关键的是,各种咖啡器具的冲泡手法与技巧全部通过视频的形式展现给您,只需用手机扫描二维码即可观看 ...
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售價:HK$ 215.6

唯爱与美食不可辜负(媲美《深夜食堂》的美食故事集,用美食治愈你,也用故事温暖你) 唯爱与美食不可辜负(媲美《深夜食堂》的美食故事集,用美食治愈你,也用故事温暖你)
『简体书』 作者:山亭夜宴  出版:湖南人民出版社  日期:2020-09-01
本书以爱与美食为主题,共讲述了25种美食及其背后的故事。作者以蛋糕、甜点、意面、枣椰烤鸡、咖喱酱肉、麻辣小龙虾等食物为载体,融合各类生活情感体悟,从饮食文化中触发读者对当下人生况味的体验:欲望、挣扎、感伤、孤独与幸福。酸甜苦辣,百味弥散。这是一部美食之书,更是一趟品尝人生之旅。 ...
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售價:HK$ 76.6

食尚五千年 中国传统美食笔记 舌尖上的中国传统美食饮食文化历史书美食文化书籍了不起的食物简史中国菜人间烟火百味 五千年 中国传统美食笔记 舌尖上的中国传统美食饮食文化历史书美食文化书籍了不起的食物简史中国菜人间烟火百味
『简体书』 作者:虫离先生 著,  出版:江苏凤凰科学技术出版社  日期:2022-05-01
本书用历史故事串联起中国的代表性食物、食材,以及烹饪技术的源流、演变和历史影响。全书共十四章,分别为:稻花香里说万年(水稻驯化、稻作发展简史和中国米饭文化)、面条的征途(面条的出现、演变和分化以及吃面的典故等)、烧烤恩仇录(历朝历代烧烤的普及情况及各时期经典烧烤菜式)、从刺客到长江三鲜(历史上中国人 ...
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售價:HK$ 112.7

Lonely Planet孤独星球:日本美食之旅(2017年 Lonely Planet孤独星球:日本美食之旅(2017年
『简体书』 作者:澳大利亚LonelyPlanet公司  出版:中国地图出版社  日期:2017-06-15
北海道东北角的罗臼,石田女士将鲜捞起的金吉鱼以昆布包起后炖煮,油脂喷香;冲绳南端的糸満,经过两遍油炸和调制的黄油大蒜汁调味后,玉城弘康将曾经“花花绿绿”的“难吃”的冲绳鱼变成了独特美味;山形的佐藤春树复活了祖上曾播种数百年的软糯芋头;长野的門脇秋彦将采来的野生菌菇以温泉水漂烫后,呈上客人的餐桌;静 ...
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售價:HK$ 124.7

园艺植物与美食(吴澎) 园艺植物与美食(吴澎)
『简体书』 作者:吴澎、周涛 主编  出版:化学工业出版社  日期:2017-11-01
《园艺植物与美食》将园艺植物与传统美食知识有机融合,从食品资源开发和利用的角度来介绍园艺植物与食品的发展历史,在对园艺植物食用部分进行说明的同时,还概述了其食用价值,并以其食用部位为分类依据,对传统美食的食材选用、菜肴做法等知识进行说明。本书列举了常见的家居园艺植物美食与饮食禁忌,也对潜力园艺植物美 ...
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售價:HK$ 50.8

百味顺德 世界美食之都 中国粤菜之源 百味顺德 世界美食之都 中国粤菜之源
『简体书』 作者:佛山市顺德区旅游局、佛山市顺德区厨师协会 编  出版:广东旅游出版社  日期:2017-10-01
该书是由顺德区旅游局与顺德厨师协会联手打造的顺德名菜菜谱,由40多位顺德名厨推出一百多道顺德特色名菜。按菜品的性质与特色分成 家宴头牌菜 惹味靓河鲜派顺德菜金牌小炒皇私房蒸功夫杂锦时蔬荟暖身热汤羹怀旧顺德味心头好甜点九大部分,涵盖家禽畜、水产、汤品、小炒、点心等种类。图文并茂,步骤详尽地介绍菜品的 ...
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售價:HK$ 84.1

用高压锅做美食 用高压锅做美食
『简体书』 作者:今泉久美, 夏丽云  出版:浙江科学技术出版社  日期:2013-08-01
一本用高压锅烹饪美食书。100道美味高压锅菜谱,150幅图片详解,菜饭汤面甜品,随随便便就能做好菜,第一次下厨就成功! 用高压锅做菜,食材广泛,调料简单,绿色,健康,原汁原味,尽显家中的味道:在家中用高压锅做菜饭汤粥,全家人可共享美味佳肴;老人、孩子吃高压锅烹饪的菜肴,营养能充分吸收,容易消化,身 ...
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售價:HK$ 79.5

池波正太郎的美食散步 池波正太郎的美食散步
『简体书』 作者:[日]池波正太郎  出版:中信出版社  日期:2018-03-01
小学时去神田渔猎旧书,顺便去了旧时的男女幽会之所雅致的年糕红豆汤店吃年糕红豆汤。 京都三条木屋町的松鮨寿司店,老板创作的鲷鱼寿司仿佛掠过鸭川水面的千鸟,好吃得让人想把他捏寿司的手指也舔一舔。 对虾、金枪鱼、鱿鱼刺身,银鱼,鸭儿芹,油炸青虾肉末山芋丸,烤鲷鱼,纸锅烤鸭配银杏,烤大葱,柚子泥,煮萝卜 ...
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售價:HK$ 59.6

氛围美食影像学 氛围美食影像学
『简体书』 作者:邱子峰  出版:人民邮电出版社  日期:2018-02-01
《氛围美食影像学》全书分为4篇,共13章。首先从美食摄影的概念及风格演变讲起,剖析美食摄影;然后由浅入深地讲解了美食摄影的基础知识和进阶知识包括相机选择和设定的相关知识、光源的相关知识、拍摄场景的布置技巧、拍摄角度及构图的选择、食品造型、照片的后期处理等内容。而后还有作者对美食摄影的相关内容的趣味性 ...
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售價:HK$ 126.4

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