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在 大書城 以“ 全文 模式”搜“ 日本啤酒文化研究会 日本啤酒记者协会 编著 吴宣劭 译 ”共有 133376 结果： （小貼士：您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍）

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	以文兴道 化成天下：上海互联网企业文化建设巡礼 『简体书』 作者：上海市网络文化协会　　出版：上海三联书店　　日期：2024-09-01 本书是上海知名头部互联网企业多年来的企业文化总结和经验展示。上海的广大互联网企业一直高度重视文化建设和价值引领，内聚精神，外塑形象，营造正文化、引导正方向、发挥正能量、打造正平台。文化建设是上海互联网企业练好内功、提升内力、壮大发展的重要途径和手段。书中可见不少企业形成的自己的特色做法，具有一定的文 ...	詳情>>	售價：HK$ 129.8

	水：啤酒酿造用水指南-啤酒酿造技术译丛 『简体书』 作者：[美]约翰·帕尔默，科林·卡明斯基 著，杨江科，杨禹 主 译　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2019-04-01 水是啤酒酿造中的四大原料之一。本书从水的各种参数、酿造过程中水与麦芽的相互作用、如何根据需要调整水质以及酿酒厂的工艺用水、废水处理等方面介绍了啤酒厂中涉及到水的知识。通过本书，酿酒师可以深入理解水是如何影响糖化的，并能够灵活调整其化学性质从而酿造出更好的啤酒。 ...	詳情>>	售價：HK$ 108.0

	酵母：啤酒酿造菌种指南-啤酒酿造技术译丛 『简体书』 作者：[美]克里斯·怀特，贾米尔·赞那谢菲 著，马长伟，李知洪 主　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2019-04-01 本书从酿酒师的视角出发，介绍了啤酒酿造中与酵母有关的知识--从生长代谢等生物学基础知识，到酿酒中的酵母选用、条件设定、接种和保存的方法，再到一些先进的专业操作规范，还对发酵过程中可能出现的各种问题作了指导。本书并不是专业性很强的酵母生物学著作，而是作者从丰富的酿造经验中整理出来的关于啤酒酵母和发酵的 ...	詳情>>	售價：HK$ 108.0

	酒花：啤酒酿造风味指南-啤酒酿造技术译丛 『简体书』 作者：[美]斯坦·希罗尼穆斯 著，崔云前 主 译　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2019-04-01 本书从酒花的历史、品种、栽培、酿酒和干投技术等方面介绍了有关酒花的科学和文化知识，并且还提供了一些商业啤酒的酿造配方。通过本书，你不但可以了解到传统酒花和*近被精酿啤酒厂青睐的酒花品种的历史沿革，还能对酒花产业的发展动态有所思考。 ...	詳情>>	售價：HK$ 108.0

	麦芽：啤酒酿造制麦指南-啤酒酿造技术译丛 『简体书』 作者：[美]约翰·马利特 著，杨智，贾巍，杨平 主 译　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2019-04-01 麦芽是啤酒酿造中*重要的原料。本书从制麦的历史--传统的地板式发芽到现代大规模制麦、麦芽化学和种类、大麦农学知识和品种、麦芽品质和使用以及制麦厂的操作流程等方面系统介绍了有关大麦和麦芽的知识。本书既有科学理论知识，也有作者的经验总结；既有科学性知识，也有应用型章节，可读性很强。相信通过此书，读者关于 ...	詳情>>	售價：HK$ 108.0

	新海诚：天气之子美术画集（盒装，收录剧中超过240幅唯美美术背景） 『简体书』 作者：日本东宝， 日本CoMix WaveFilms 监修 ， 千　　出版：四川美术出版社　　日期：2020-08-01 本艺术画集取材于动画电影《天气之子》。《天气之子》是日本著名动画导演新海诚在2019年公开的最新作品，以精良的制作、优秀的剧情在全球范围内获得极高的人气，全球票房突破三亿五千万美元，在国内拥有大批忠实观众。本书收录大量电影所用的美术背景，并带有相关评述。除此之外，还有创作者的访谈，内容丰富，相当具有 ...	詳情>>	售價：HK$ 124.2

	铃芽之旅：美术画集（盒装全彩版）新海诚导演作品 探究“铃芽”美丽世界的原点 『简体书』 作者：日本东宝， 日本CoMix WaveFilms 监修 ， 吴　　出版：新星出版社　　日期：2024-06-01 本书是2022年于日本上映的长篇动画电影《铃芽之旅》的美术画集，收录了大量在《铃芽之旅》中登场的美术背景，以及美术创作者的评语。九州、四国、关西、东京、东北地区、被遗忘的场所以及常世——读者、观众可借此领略铃芽旅途的故事舞台。此外，还收录了新海诚导演和丹治匠美术导演的访谈以及美术设定等贵重的电影制作 ...	詳情>>	售價：HK$ 124.2

	饮食手帐：蔬菜 『简体书』 作者：[日本]日本EI出版社编辑部　　出版：华中科技大学出版社　　日期：2021-12-01 最早的沙拉居然具有“药效”？芝麻菜竟然是“埃及艳后”青睐的美容圣品？阳台种菜为何日益收到追捧？ 从挑选、保存、预处理到烹饪方法，本书以常识 食谱的方式为您介绍108种常见蔬菜。更呈现多款经典、创新的蔬菜料理，不管是沙拉、腌菜、蔬菜干还是蔬菜汤，就算新手也能自信做出，保证蔬菜的每一分每一毫都能够得到 ...	詳情>>	售價：HK$ 87.8

	记者加缪 『简体书』 作者：玛丽亚·桑托斯-赛恩斯　　出版：浙江大学出版社　　日期：2024-10-01 全面讲述加缪记者生涯的传记 本书按时间顺序介绍了阿尔贝·加缪从阿尔及利亚的贫民区走向巴黎获得诺贝尔文学奖享誉世界的一生，其中着重讲述了加缪在《阿尔及利亚共和报》《巴黎晚报》《战斗报》这几家报纸工作的记者生涯。作者分析了加缪在这些报刊上发表的文字，指出加缪的记者经历为其文学创作提供了极深厚的养分，尤 ...	詳情>>	售價：HK$ 86.9

	中国证券业协会2023年重点课题研究优秀课题报告摘要汇编 『简体书』 作者：中国证券业协会　　出版：中国财政经济出版社　　日期：2025-01-01 本书选取了中国证券业协会2023年重点课题研究优秀课题报告，因篇幅较长，对每篇文章进行摘要汇编，提取主要内容，简明扼要。涵盖了注册制、绿色金融、投资者教育、防范资本市场风险、场外衍生品、证券公司注意义务界定及投行执业评价建议、金融科技、区域经济、保荐业务、财富管理、投顾业务等多方面，集业内多方研究力 ...	詳情>>	售價：HK$ 50.6

	朱子理学与家国情怀——安海朱子文化研讨会论文选编 『简体书』 作者：福建省炎黄文化研究会、中共安海镇委员会 安海镇人民政府 编　　出版：福建教育出版社　　日期：2023-12-01 本书为三届安海朱子文化研讨会论文选编，汇集了全国数十位朱子文化研究专家的40余篇论著。全书分为“朱子家国情怀研究”“朱门后学家国情怀研究”“朱子理学研究”“朱子与闽南安海文化研究”四部分，分别探讨了朱子及其后学家国情怀的内涵及对当代社会的借鉴意义、朱子文化对中华民族精神培育的现实意义、朱子理学在构建 ...	詳情>>	售價：HK$ 92.0

	百年法 （荣获第66届日本推理作家协会年度大奖！） 『简体书』 作者：[日]山田宗树 著；汪洋 译　　出版：江苏凤凰文艺出版社　　日期：2017-10-01 国民在接受不老化处理一百年后，必须放弃以生存权为首的所有基本人权。《百年法》 战后的日本，引进了美国的长生不老技术，所有国民获得了永生的可能。然而永生却带来了一系列的社会问题，为此政府颁布了《百年法》，规定所有接种永生疫苗的人在百年后必须放弃生存权。社会因此动荡不安，人心惶惶。 现在，*个一 ...	詳情>>	售價：HK$ 133.4

	日本中国史研究年刊 2011年度 『简体书』 作者：《日本中国史研究年刊》，刊行会 编　　出版：上海古籍出版社　　日期：2019-05-01 本书选取2011年度日本中国史研究成果，由论文选刊、论文著书目录、书评三部分组成。所选论文、书评以中国古代史为主，稍及近代史，大体能反映当年日本史学界的关注点与研究水平。论文著书目录比较详尽，可概览该年度日本史学界的成果。 ...	詳情>>	售價：HK$ 91.8

	套装2册 日本庭园图鉴+禅庭 枡野俊明作品集 日式大师庭院设计解析枯山水园林景观设计书籍禅宗花园少而美的极简生活 『简体书』 作者：[日本]宫元健次，枡野俊明 著，　　出版：江苏凤凰科学技术出版社　　日期：2022-11-01 《禅·庭:枡野俊明作品集》枡野俊明先生是日本国宝级的枯山水大师，曾被美国《时代周刊》杂志评选为当代值得尊敬的100位日本名人之一，现担任日本造园设计事务所总设计师，多摩美术大学环境学科教授，曾在多个国家设计并完成多个优秀项目。作为日本当代景观设计界*杰出的设计师之一，枡野俊明先生的作品继承和展现了日 ...	詳情>>	售價：HK$ 388.5

	东亚文明互鉴：王阳明《传习录》在日本的译介与影响研究 『简体书』 作者：丁青　　出版：浙江大学出版社　　日期：2025-06-01 该书深入挖掘了《传习录》译注本与日本阳明学发展的内在关联，尤其注重结合译介过程中的具体社会历史语境，客观真实地勾勒出《传习录》在日本译介与传播的全景图谱。通过对《传习录》在日本的译介历程与传播历史进行全面考察，该书为阳明学典籍外译研究提供了文献依据和学术支撑，也为增强阳明学的文化活力提供了有价值的参 ...	詳情>>	售價：HK$ 107.8

	海战事典009：海权与日本近代国家命运 『简体书』 作者：指文董旻杰工作室　　出版：台海出版社　　日期：2019-09-01 本书收录了“负枷而行：近代日本国家战略与海上战略的回顾”“爪哇包围圈：ABDA联合舰队覆灭记”“决战瓜达尔卡纳尔：1942年美日巡洋舰编队战记”等文章。这些篇章涉及海战装备、海战历史、海洋文化等内容，通过记述近代日本战舰的建造历史及参战经历，描绘了期间若干*名海上战事的始末，并配有相当有价值的历史事 ...	詳情>>	售價：HK$ 91.8

	子海珍本编.海外卷.日本.内阁文库（全15册） 『简体书』 作者：西山尚志 王震　　出版：凤凰出版社　　日期：2016-07-01 《子海珍本编?海外卷》（日本）专辑收录日本内阁文库、蓬左文库、宫内厅书陵部、静嘉堂文库、国立国会图书馆、东京大学东洋文化研究所及综合图书馆、早稻田大学图书馆等八个著名藏书机构所藏一百五十部子部珍稀汉籍，共6辑32册，内容包括儒家、兵家、农家、医家、历算、术数、艺术、杂家、小说家、谱録、道家等十一类， ...	詳情>>	售價：HK$ 12210.0

	子海珍本编.海外卷.日本.蓬左文库（全7册） 『简体书』 作者：刘心明主编，[日]西山尚志，王震分册主编　　出版：凤凰出版社　　日期：2016-06-01 《子海珍本编?海外卷》（日本）专辑收录日本内阁文库、蓬左文库、宫内厅书陵部、静嘉堂文库、国立国会图书馆、东京大学东洋文化研究所及综合图书馆、早稻田大学图书馆等八个著名藏书机构所藏一百五十部子部珍稀汉籍，共6辑32册，内容包括儒家、兵家、农家、医家、历算、术数、艺术、杂家、小说家、谱録、道家等十一类， ...	詳情>>	售價：HK$ 5896.0

	子海珍本编.海外卷.日本.宫内厅书陵部（全6册） 『简体书』 作者：刘心明主编，[日]西山尚志，王震分册主编　　出版：凤凰出版社　　日期：2016-06-01 《子海珍本编?海外卷》（日本）专辑收录日本内阁文库、蓬左文库、宫内厅书陵部、静嘉堂文库、国立国会图书馆、东京大学东洋文化研究所及综合图书馆、早稻田大学图书馆等八个著名藏书机构所藏一百五十部子部珍稀汉籍，共6辑32册，内容包括儒家、兵家、农家、医家、历算、术数、艺术、杂家、小说家、谱録、道家等十一类， ...	詳情>>	售價：HK$ 4928.0

	子海珍本编.海外卷.日本.国立国会图书馆（全2册） 『简体书』 作者：刘心明主编，[日]西山尚志，王震分册主编　　出版：凤凰出版社　　日期：2016-06-01 《子海珍本编?海外卷》（日本）专辑收录日本内阁文库、蓬左文库、宫内厅书陵部、静嘉堂文库、国立国会图书馆、东京大学东洋文化研究所及综合图书馆、早稻田大学图书馆等八个著名藏书机构所藏一百五十部子部珍稀汉籍，共6辑32册，内容包括儒家、兵家、农家、医家、历算、术数、艺术、杂家、小说家、谱録、道家等十一类， ...	詳情>>	售價：HK$ 1606.0

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