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	畜产品加工技术『简体书』作者：林建和　　出版：西南交通大学出版社　　日期：2019-03-01 内容简介全书共分为三个模块：模块一介绍肉品加工技术，共有九个项目；模块二介绍乳品加工技术，共有四个项目；模块三介绍蛋品加工技术，共有两个项目。书中主要介绍了肉品、奶品、蛋品的贮藏和保鲜知识、制品加工的基本原理、加工工艺流程及加工生产技术 ...	詳情>>	售價：HK$ 48.6

	童立方·儿童食育绘本（全6册）『简体书』作者：[日]冈田庆隆文图，齐藤樱　　出版：北京联合出版公司　　日期：2016-11-01 ????12??4????????? 适读人群：3-6岁肉串挤不下了：　 ★冈田先生的力作，一位满怀童心的人创作的满怀童心的绘本。 ★语言诙谐，故 ...	詳情>>	售價：HK$ 324.0

	多肉植物病虫害研究及绿色防控技术应用『简体书』作者：徐德亿　　出版：中国农业科学技术出版社有限公司　　日期：2021-05-01 本书对植物病害基础知识、植物虫害基础知识、植物病虫害绿色防控技术作必要介绍，有助于广大多肉植物种植爱好者能够更容易、更全面地了解植物病虫害的相关知识点，以便在多肉植物种植过程中遇到本书未提及的多肉植物病虫害，也能及时作出相应的诊断和防控；同 ...	詳情>>	售價：HK$ 107.5

	新型肉制品加工技术（第二版）『简体书』作者：许瑞主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2023-01-01 《新型肉制品加工技术第2版》介绍了肠类、火腿、腌腊制品、酱卤制品、熏烧烤制品、干制品、油炸制品、罐藏制品、调理肉制品加工技术。 ...	詳情>>	售價：HK$ 79.4

	畜产品加工（普通高等教育“十三五”规划教材、食品科学与工程类专业应用型本科教材）『简体书』作者：金昌海　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2018-01-01 本系列教材从应用型本科人才培养目标与规格的整体要求出发，牢牢把握兼具研究潜能与实践能力的转化型人才的基本特点，坚持教学内容整体优化，学术性与职业性相结合，知识教 ...	詳情>>	售價：HK$ 78.1

	烤肉笔记『简体书』作者：东京书籍出版辑部　　出版：北京美术摄影出版社　　日期：2015-04-01 适读人群：供所有喜爱美食特别是烤肉的人烤肉是大多数人都特别喜爱的美食，无论是路边的烧烤摊，还是专门的烤肉店，都为广大食客提供了非常多样的选择。然而让人感到 ...	詳情>>	售價：HK$ 72.2

	荀子集解（新编诸子集成全2册）『简体书』作者：王先谦　　出版：中华书局　　日期：2024-05-01 子书是我国古籍的重要组成部分。早的一批子书产生在春秋末到战国时期的百家争鸣中，其中不少是我国古代思想文化的珍贵结晶。秦汉以后，还有不少思想家和学者写过类似的著作，其中也不乏优秀的作品。《新编诸子集成：荀子集解（繁体竖排版）（套装上下 ...	詳情>>	售價：HK$ 102.4

	严选之味：烤肉真棒『简体书』作者：[日]藤枝祐太　　出版：中信出版社　　日期：2018-08-01 1.日本烤肉职人积淀几十年而成的烤肉心法，详细拆解14种、100个不同部位肉的口感特色，烤肉的轻百科，烤肉的知识常识从入门到进阶应有尽有。 2.从产地到种类 ...	詳情>>	售價：HK$ 80.9

	你不会做菜『简体书』作者：河水洋洋　　出版：北京科学技术出版社　　日期：2017-03-01 会做菜却做得不完美？完全不会做菜？做菜其实没那么难，你我都学得会。美食名博告诉你一个小秘密：把菜做好，不必靠经验，关键在科学诀窍！ ★利用余温继续加热成功炒 ...	詳情>>	售價：HK$ 72.2

	人间有味是清欢：苏东坡的诗词人生『简体书』作者：吕远洋　　出版：江苏凤凰文艺出版社　　日期：2018-05-01 读这本书，风花雪月，陶冶性情。读这本书，爱恨情仇，品味人生。读这本书，学会应对人生挫折与困顿。 ...	詳情>>	售價：HK$ 54.0

	多肉植物这样养『简体书』作者：木丰央主编，壹号图辑部著　　出版：江苏凤凰科学技术出版社　　日期：2019-07-01 1.184 种常见多肉植物养育窍门详解 2.13 种多肉创意组盆高清实拍 3.养护、防病、组盆一网打尽 4.玩转多肉，看这一本就足够 ...	詳情>>	售價：HK$ 67.2

	吹牛大王历险记（中小学生课外阅读指导丛书）彩插无障碍阅读智慧熊图书『简体书』作者：[德]拉斯伯　　出版：商务印书馆　　日期：2020-09-01 《吹牛大王历险记》是德国文学家拉斯伯*著名的童话作品。作者根据18世纪敏豪森男爵所讲述的故事改编和再创作而成的童话故事。本书讲述了敏豪森男爵在打猎、旅行和战争时 ...	詳情>>	售價：HK$ 22.2

	花样年华『简体书』作者：王祥夫　　出版：中国言实出版社　　日期：2021-01-01 鲁迅文学奖人民文学奖百花文学奖骏马奖得主携手十部有筋骨、有道德、有温度的口碑力作源自凡俗存在，标记心灵活力，求取文学审美锐眼撷花文丛彰显蓝莲花盛 ...	詳情>>	售價：HK$ 53.5

	生猪屠宰兽医卫生检验检疫（畜禽屠宰行业职业技能培训用书）『简体书』作者：范维江，员艳苓，张应龙　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2021-05-01 1.本教材内容全面，图文并茂； 2.从生猪屠宰的各个环节介绍相关的检验检疫要点； 3.实用性强。 ...	詳情>>	售價：HK$ 79.2

	寿司食材图鉴『简体书』作者：藤原昌高著　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2021-08-01 红肉鱼、白肉鱼、虾蟹、亮皮鱼等分类展示，寿司成品和“本鱼”同时呈现。 “时令”海鲜跳上岸，在对的时候吃对的寿司！拨开寿司价格迷雾，吃鱼不花冤枉钱！美味 ...	詳情>>	售價：HK$ 95.2

	一杯白茶（旅伴文库,散文精品城际阅读）『简体书』作者：乔叶　　出版：漓江出版社　　日期：2021-09-01 乔叶以“慢的、低的、软的”姿态面对生活获鲁迅文学奖、人民文学奖等多个文学奖项著有小说《慢的是活着》、散文集《走神》等 ...	詳情>>	售價：HK$ 54.7

	好食光：超简单下饭菜『简体书』作者：萨巴蒂娜　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2023-08-01 一本满足中国胃的家常菜谱！鱼香肉丝、宫保鸡丁、糖醋排骨、京酱肉丝……中国人饭桌上少不了的熟悉味道，一本食谱全收纳。一步一图，附带烹饪秘籍经验，跟着做不出 ...	詳情>>	售價：HK$ 57.3

	君幸食（译文纪实系列·陌生的中国）『简体书』作者：[英]扶霞·邓洛普　　出版：上海译文出版社　　日期：2024-04-01 美食作家扶霞.邓洛普三十年中餐历史及实地研究的结晶；一位“局外人”笔下古老而“陌生的中国”；每一章都围绕一种特定食材或菜肴展开，追溯美食根源与传统智慧； ...	詳情>>	售價：HK$ 78.2

	台湾小吃全书（《舌尖上的中国1》总导演陈晓卿最想与之吃饭的台湾“食神”二十年探店手记，美食版《这些人『简体书』作者：焦桐　　出版：译林出版社　　日期：2018-10-01 ◆ 《舌尖上的中国》总导演陈晓卿作序发愿：有生之年，一定要和焦桐吃一餐饭。 ◆ 品透小吃，品透台湾人文人情；华语饮食文学精品，北大陈平原、复旦陈思和两大名教 ...	詳情>>	售價：HK$ 139.2

	退役中单想打职业2 『简体书』作者：闭目繁华　　出版：广东旅游出版社　　日期：2024-04-01 晋江高人气口碑电竞文原名《18岁中单想打职业》新增独家小剧场全能实力中单钟晨鸣×人气王牌打野Master 命运的齿轮开始转动，他们终将在顶峰相 ...	詳情>>	售價：HK$ 52.7

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