登入帳戶　 |　訂單查詢　 |　購物車/收銀台(0)　|　在線留言板　 |　付款方式　 |　運費計算　 |　聯絡我們　 |　幫助中心　|　 加入書簽
	全部範圍 　- 大陸書（簡體） - 　- 台灣書（繁體） - 　- 英文書（原版） - 　- 音像 - 　- 雜誌 - 全文 精確	會員登入   新用戶登記

HOME新書上架暢銷書架好書推介特價區會員書架精選月讀2024年度TOP分類瀏覽雜誌

臺灣用戶

品種：超過100萬種各類書籍/音像和精品，正品正價，放心網購，悭钱省心

服務：香港／台灣／澳門／海外

送貨：速遞／郵局／服務站

在 大書城 以“ 全文 模式”搜“ 咕咕肉 ”共有 1997 结果： （小貼士：您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍）

同時支援繁體 / 正體 / 简体字輸入搜索

	肉制品添加剂使用技术（现代肉品加工技术丛书） 『简体书』 作者：王守伟 主编　　出版：中国农业出版社　　日期：2014-01-01 王守伟主编的《肉制品添加剂使用技术》介绍了肉制品中常用的食品添加剂及其应用技术。全书共分为十三章，按照肉制品护色剂、抗氧化剂、水分保持剂、防腐剂、乳化剂、增稠剂、凝固剂和稳定剂、着色剂、酶制剂、营养强化剂、肉味香精及复配食品添加剂的顺序，分别介绍了肉制品添加剂性质、国内外使用限量和在肉制品中的应用。 ...	詳情>>	售價：HK$ 119.6

	腌腊肉制品加工技术 （现代肉品加工技术丛书） 『简体书』 作者：章建浩 主编　　出版：中国农业出版社　　日期：2014-01-01 章建浩主编的《腌腊肉制品加工技术》按照《现代肉品加工技术丛书》规划整体要求，根据腌腊肉制品工艺及风味品质特色，系统全面地介绍了腌腊肉制品产业现状和发展方向，传统干腌火腿加工方法及现代工艺装备与风味品质控制技术，传统腊肉、中式培根加工和风味品质控制技术，香肠、腌腊禽肉制品现代加工技术，以及地方传统特色 ...	詳情>>	售價：HK$ 98.8

	不用肉做出来的美味“肉”菜 『简体书』 作者：[日]大越乡子　　出版：中国旅游出版社　　日期：2013-05-01 一直以来，食品安全问题一直备受大家的关注，而最近禽流感、假羊肉等社会问题的出现，更是让健康饮食的话题成为大家议论的焦点。鉴于对于肉类大家有着如此之多的担心，作者便一边实践一边探索从其他食材中摄取优质蛋白质的方法。 豆渣、魔芋、天贝等大豆加工品和高粱，小米，玉米等的杂粮类都很受大家欢迎，其在健康食品 ...	詳情>>	售價：HK$ 105.5

	跨越天险 『简体书』 作者：巴图尔·肉孜 著，狄来提 译　　出版：新疆人民出版社　　日期：2013-12-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 76.9

	图说畜禽养殖关键技术--图说健康养肉鸭关键技术 『简体书』 作者：张桂国 主编 李彦、李显耀 副主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2014-11-01 本书以图文并茂的形式讲述了肉鸭健康养殖过程中的关键技术。内容包括肉鸭场建设与环境控制、常见肉鸭品种及消化生理特点、肉鸭的繁殖与孵化技术、肉鸭日粮配制、肉鸭的饲养管理、疫病防治、肉鸭的屠宰程序及主要产品等，涵盖了肉鸭从饲养到餐桌的整个生产链。内容全面详实，结构主次分明，文字简练易懂，让读者既能了解到肉 ...	詳情>>	售價：HK$ 52.0

	如何投资养殖项目系列--投资养肉羊-你准备好了吗？ 『简体书』 作者：肖冠华 编著　　出版：化学工业出版社　　日期：2014-02-01 全书分共为四篇和附录：第一篇为抉择篇，介绍了肉羊的生活习性、肉羊好不好养、养肉羊需要具备哪些条件、什么时候投资最合适、投资多大规模合适以及养肉羊业发展的方向等内容，该篇解决养还是不养的问题；第二篇为方向篇，该篇以介绍当今肉羊的主要品种、几种主要养肉羊杂交模式和养肉羊主要方法，解决养什么的问题；第三篇 ...	詳情>>	售價：HK$ 91.0

	肉兔健康养殖400问 第二版（最受养殖户欢迎的精品图书） 『简体书』 作者：谷子林 主编　　出版：中国农业出版社　　日期：2014-01-01 《肉兔健康养殖400问第2版》坚持“健康安全高效养殖”和“通俗实用”的特点，重点收录了近几年我国肉兔养殖中取得的新技术、新成果，特别是国家兔产业技术体系工作开展以来的简化技术。全书仍然保持第一版的基本格局，即共分六个部分：肉兔健康养殖的概念与意义、肉兔健康养殖品种的选择及其利用、肉兔健康养殖的环境要 ...	詳情>>	售價：HK$ 72.8

	食品安全快速鉴别易学通--肉、蛋、乳制品及水产品的快速鉴别 『简体书』 作者：王爱云　　出版：化学工业出版社　　日期：2013-01-01 本书作者总结了多年来从事肉、蛋、乳制品及水产品快速鉴别检验工作的经验和科研成果，并收集了部分新的实用技术资料，系统介绍了肉与肉制品、蛋与蛋制品、乳与乳制品、水产类食品等质量优劣及其掺假的快速鉴别检验。以感官鉴别为主，附带有简单、实用、可操作性强的理化检验。 本书不仅对广大消费者具有一定的帮助和指导 ...	詳情>>	售價：HK$ 66.3

	弟 子 规现代德育系列故事 竹杆爸爸肉球妈妈 『简体书』 作者：朱良燕 著　　出版：延边大学出版社　　日期：2014-06-01 《弟 子 规现代德育系列故事 竹杆爸爸肉球妈妈》，本书通过发生小主人公咕嘟乐和家人、同学、朋友之间的小趣事，告诉我们应与家人和睦相处，礼貌谦让，与同学、朋友讲究礼貌，不说伤害对方自尊心的话。 ...	詳情>>	售價：HK$ 46.8

	阿根廷现代化道路研究：早期现代化的历史考察从“世界的粮仓和肉 『简体书』 作者：董国辉　　出版：世界图书出版公司　　日期：2013-12-11 “一战”爆发前后，阿根廷是世界上最为富裕的国家之一，被誉为“世界的粮仓和肉库”。然而，从20世纪30年代起，该国现代化进程的步伐明显放缓，逐渐沦落为一个“衰败国家”，到21世纪初更是陷入严重的经济危机、政治危机和社会危机。本书着重研究阿根廷从独立到20世纪40年代初期的历史进程，主要运用历史研究的方 ...	詳情>>	售價：HK$ 79.5

	＂巧厨娘家常菜·主食·烘焙一本全——素菜、肉菜、水产、汤煲家 『简体书』 作者：圆猪猪 著　　出版：HarperCollins UK　　日期：2014-05-01 《巧厨娘家常菜．主食．烘焙一本全》里的菜品都出自猪猪的巧手，包括家常菜、主食和烘焙三部分，菜品图片精美、真实，让人垂涎欲滴。家常菜里有素菜、肉菜、海河鲜、辣菜、营养汤、宝宝爱吃的菜、私房秘籍等部分；主食包含了米饭、面条、饼等品种；烘焙近几年愈来愈受到时尚主妇们的青睐，本书从简入繁，循序渐进地介绍了饼 ...	詳情>>	售價：HK$ 103.5

	1-3岁聪明宝宝健康营养餐（谷物为主，菜为助，果为充，肉为益 『简体书』 作者：名师文化生活编委会　　出版：湖北科学技术出版社　　日期：2014-10-30 1～3岁幼儿的生长发育非常旺盛，生理功能日趋完善，对外界环境逐渐适应，乳牙长出，语言、动作及思维维活动的发展迅速，所以应特别注意饮食营养和保健，要合理选择和搭配食物，以谷物为主，菜为助，果为充，肉为益，尽可能做到品种多样、营养平衡、数量适宜。《1～3岁聪明宝宝健康营养餐》根据幼儿的年龄特点和生长发育 ...	詳情>>	售價：HK$ 51.5

	肉羊养殖实用技术 『简体书』 作者：董宽虎　　出版：中国农业科学技术出版社　　日期：2013-08-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 58.3

	《肉的100种做法> 『简体书』 作者：犀文图书 编写　　出版：江苏科学技术出版社　　日期：2010-12-01 　《家常主料100种做法丛书》科学系统地介绍了日常生活中的主要食材的100种做法，并有针对性地进行了营养分析，还有100个贴士提示。该丛书具有经济适用、价格实惠、易学易做等特点。通过学习，读者既能掌握主要食材的基本烹饪方法和技巧，又能了解相关的各种营养知识。照本习读，新手亦能做出色香味美的各类菜肴来 ...	詳情>>	售價：HK$ 35.4

	轻松学养肉羊 『简体书』 作者：路佩瑶　　出版：中国农业科学技术出版社　　日期：2014-07-01 本系列书从我国目前的畜牧生产实际出发，详细讲解养殖环节中的关键技术，提出各种制约我国畜牧生产水平的关键问题，并采取相应对策以促进畜牧生产，提高养殖经济效益，保障农民养殖收入。 本书文字简练，图文并茂，通俗易懂，科学实用，深入浅出的全面阐述健康养殖的实用技术，对指导畜牧生产很有益处。适合于广大养 ...	詳情>>	售價：HK$ 52.0

	奇思妙想科学300问：我的肚子为什么咕咕叫 『简体书』 作者：铁皮人科学编委会 编　　出版：浙江教育出版社　　日期：2014-05-01 “奇思妙想科学300问”是一套可爱的、搞笑的、与众不同的小百科书，精选孩子熟悉或是感兴趣的内容，提出关于动物、植物、身体、自然现象等各种问题，让孩子们在这些奇思妙想和童言童语中找到共鸣和乐趣，并适当引导孩子们思考问题，一起来发现正确答案。 ...	詳情>>	售價：HK$ 33.3

	经典童话系列丛书 安徒生童话 『简体书』 作者：海灵 编 咕咕鸟，贝贝吉 绘　　出版：上海人民美术出版社　　日期：2010-09-01 《安徒生童话》是在世界童话王国中，丹麦作家安徒生是最伟大、最杰出的作者之一，是举世无双的童话大师。终其一生，他一共发表了168篇童话和故事，而且，每一篇都是情节曲折，富有哲理，引人入胜的佳作。小朋友们，当你们去问你们的大哥哥、大姐姐；或者已是白发苍苍的爷爷、奶奶时，几乎每个人在他的幼年，都曾沉浸在安 ...	詳情>>	售價：HK$ 87.9

	蜗牛科普绘本-咕咕大婶家的花园：科普教育典范读本，韩国本土销 『简体书』 作者：[韩]尹九炳 编著，戎麾 译　　出版：江苏科学技术出版社　　日期：2014-01-01 本套书是非常适合孩子们身心的科学图册。孩子们要从小开始培养一种力量，一种适合自己年龄观察科学的力量。蜗牛科普绘本把自然和生命世界的信息，用有趣的故事编起来。孩子们在阅读的过程中，会提高丰富的想象力和科学性的思考能力。希望孩子们在生命时间中尽情玩耍，身心都充满活跃的生命力。 孩子要根据不同年龄阶段培 ...	詳情>>	售價：HK$ 31.2

	翼状胬肉的诊治 『简体书』 作者：忽俊　　出版：世界图书出版公司　　日期：2013-01-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 159.0

	肉羊养殖主推技术 『简体书』 作者：付殿国　　出版：中国农业科学技术出版社　　日期：2013-05-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 105.5

在這裡，你可以記下自己常用的搜索詞，快速查詢。

書城介紹　 |　合作申請　|　索要書目　 |　新手入門　|　聯絡方式　 |　幫助中心　|　找書說明　 |　送貨方式　|　付款方式	香港用户　 |　台灣用户　|　海外用户
	megBook.com.hk
Copyright © 2013 - 2025 （香港）大書城有限公司　 All Rights Reserved.