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川盐古道与社会整合、国家统制的关系研究 川盐古道与社会整合、国家统制的关系研究
『简体书』 作者:杨亭  出版:科学出版社  日期:2021-11-01
《川盐古道与社会整合、国家统制的关系研究》以清代至民国时期的盐业档案、游记文献等资料为基础,以川盐古道作为研究对象,还原当时四川各大盐场的分布空间和制盐工艺流程,厘清其盐运的具体线路,探寻川盐古道发挥的功能性价值,以及同社会整合与国家统制之间关系。同时,《川盐古道与社会整合、国家统制的关系研究》也对盐道发生的汉族商人同 ...
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售價:HK$ 119.6

2021中国粮食和物资储备发展报告 2021中国食和物资储备发展报告
『简体书』 作者:国家食和物资储备局 编  出版:人民出版社  日期:2021-12-01
《2021中国食和物资储备发展报告》囊括食生产、市场供求与价格、宏观调控、安全监管、质量与标准、流通体系建设、流通体制改革、节减损与支援地方、棉花和食糖储备、物资储备、能源储备、行业发展、对外开放与国际合作13个部分,并设置12个专栏,突出反映年度重点、亮点工作。本书为国家食物资储备局每年出版的重点图书之一,对 ...
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售價:HK$ 172.5

粮油质量检验 油质量检验
『简体书』 作者:国娜  出版:化学工业出版社  日期:2018-03-01
本书在国家标准与现代仪器分析技术相结合的基础上,由浅入深,突出行业特点,主要介绍了油标准化与质量管理,油感官分析及检验结果计算,油籽粒结构与化学成分,油样品的扦样、分样与感官鉴定,原、油料物理检验,成品的物理检验,油水分及灰分的测定,植物油脂物理检验,植物油脂化学检验,食的化学检验等油质量检验方法。对 ...
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售價:HK$ 79.4

砂女(村上春树喜爱的日本作家安部公房小说代表作) 砂女(村上春树喜爱的日本作家安部公房小说代表作)
『简体书』 作者:[日]安部公房  出版:人民文学出版社  日期:2021-09-01
《砂女》是让安部公房闻名世界的一部小说,是他创作生涯的一座里程碑。自问世以来,便获得很高评价,被翻译成多国文字在世界上广为流传。 主人公,某学校教员仁木顺平,利用休假日外出采集昆虫标本,住宿砂穴民家。穴中只住有一位年轻女人。第二天“他”醒来发现,通往地面的绳梯已被人撤去,始知自己受了欺骗。这处砂的村落由那位把“他”引 ...
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售價:HK$ 67.9

元史及民族与边疆研究集刊(第四十辑) 元史及民族与边疆研究集刊(第四十辑)
『简体书』 作者:刘迎胜 主编  出版:上海古籍出版社  日期:2021-12-01
本辑主要内容包括:姚燧文章与元初北方儒学的涵化,元代刘整家族史事考论——以《刘垓神道碑》为中心,元朝治理西藏的法律体系研究,民国《临沂县志》收录的两块元碑年代考——兼论金元之际的山东沂州,元《(大德)南海志》“税”条的解读,忽必烈征讨爪哇随军医工提领——以新获《元故肖岩傅公圹记》为中心的研究,元代陕西畜牧业发展研究, ...
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售價:HK$ 78.2

土地整治的经济社会影响与成效评估 土地整治的经济社会影响与成效评估
『简体书』 作者:张正峰  出版:知识产权出版社  日期:2021-12-01
本书从县域角度开展高标准农田建设对区域经济、社会的影响研究,从理论上探索分析高标准农田建设对县域经济、社会发展的影响机制,并构建高标准农田建设对县域经济影响的评估模型和高标准农田建设促进县域社会发展的评价指标体系。为土地整治的经济社会效应评估提供了新的视角,也可以服务县域相关政策的制订。同时,基于藏于地、扶贫开发、乡 ...
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售價:HK$ 90.9

食品工艺学实验指导(中国轻工业“十三五”规划教材/高等学校专业教材) 食品工艺学实验指导(中国轻工业“十三五”规划教材/高等学校专业教材)
『简体书』 作者:郑捷,胡爱军 主编  出版:中国轻工业出版社  日期:2021-12-01
本书紧密围绕食品技术原理及食品工艺学核心内容,注重工艺技术原理的应用及食品加工实验的可操作性,并与实际生产过程相联系,涉及的食品种类多,类型全,覆盖面广。系统介绍了物理技术、化学技术、生物技术对食品处理的原理实验,食品包装与保藏实验、食品货架期及其预测技术试验,以及饮料、乳制品、大豆制品、果蔬制品、肉制品、谷制品、糖 ...
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售價:HK$ 57.5

天下湘军(全六册) 天下湘军(全六册)
『简体书』 作者:楚天舒  出版:长江文艺出版社  日期:2022-01-01
“湘军”是晚清时期对湖南地方武装的称呼,初称“湘勇”,后称“湘军”。湘军由曾国藩创建,先后设陆师、水师、营务处和台,主要将领以湖南人为主,曾国藩与他们或同乡、或师生、或同年、或亲友。湘军重视教育,士兵由营官自招,哨长、队长由营官任命,后来营官上面又设分统、统领,管数营数十营不等。各级层层隶属,全军只服从曾国藩一人。 ...
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售價:HK$ 492.2

安部公房都市失踪三部曲 (砂女+他人的脸+燃烧的地图)(共3册) 安部公房都市失踪三部曲 (砂女+他人的脸+燃烧的地图)(共3册)
『简体书』 作者:[日]安部公房  出版:人民文学出版社  日期:2018-08-01
套装共3册: 砂女 他人的脸 燃烧的地图 《砂女》:是让安部公房闻名世界的一部小说,是他创作生涯的一座里程碑。自问世以来,便获得很高评价,被翻译成多国文字在世界上广为流传。主人公,某学校教员仁木顺平,利用休假日外出采集昆虫标本,住宿砂穴民家。穴中只住有一位年轻女人。第二天“他”醒来发现,通往地面的绳梯已被人撤去,始知 ...
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售價:HK$ 222.0

全国名特优新农产品生产消费指南(第二卷) 全国名特优新农产品生产消费指南(第二卷)
『简体书』 作者:农业农村部农产品质量安全中心 著  出版:中国农业科学技术出版社有限公司  日期:2021-10-01
名特优新农产品的发展是推动品种培优、品质提升、品牌打造和标准化生产(新“三品一标”)的重要实现途径,是促进特色产业提档升级、实施乡村振兴的重要手段。《全国名特优新农产品生产消费指南(第二卷)》收录□0□0年公布的部分全国名特优新农产品。由于受版面限制,第二卷优选收录了831个产品中的400个名特优新农产品,包括水果、蔬 ...
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售價:HK$ 262.2

小麦工业手册(第一卷):小麦储藏(“十三五”国家重点出版物出版规划项目) 小麦工业手册(第一卷):小麦储藏(“十三五”国家重点出版物出版规划项目)
『简体书』 作者:王殿轩 主编  出版:中国轻工业出版社  日期:2021-12-01
本书从工程应用角度介绍小麦籽粒、堆、流散特性、小麦相关的有害物质以及储藏指标参数;利用平房仓、浅圆仓、立筒仓等对小麦进行储藏的基本条件,以及储藏过程中围护配套设施的基本技术与要点;小麦储藏相关技术,包括出入仓作业、储藏中的情检测、机械通风、制冷降温、隔热保温、降水干燥等。此外,还对小麦储藏中有害生物如害虫、霉菌以及 ...
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售價:HK$ 184.0

玉米密植高产精准调控技术(东北春玉米区) 玉米密植高产精准调控技术(东北春玉米区)
『简体书』 作者:李少昆 等  出版:中国农业科学技术出版社有限公司  日期:2021-12-01
东北春玉米区包括黑龙江、吉林、辽宁和内蒙古东四盟,是中国重要的玉米产区和优质、商品生产基地。随着生产技术不断改进,单产还存在较大的上升空间。密植高产精准调控技术以耐密品种筛选、增密种植、精量点播、滴灌水肥一体化、化学防控、秸秆还田、机械粒收等关键技术为核心,在东北补灌种植区大面积示范应用,取得了实收测产每亩1 23 ...
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售價:HK$ 34.3

柑橘种植技术专家谈——郑朝耀50年柑桔种植经验 柑橘种植技术专家谈——郑朝耀50年柑桔种植经验
『简体书』 作者:郑朝耀  出版:湖南科技出版社  日期:2017-03-01
1963年我从湖南农学院(现湖南农业大学)园艺系果树专业毕业,至今已53年。50余年来,我工作单位换过3个,工作地点换过4次,但从未离开果树生产一线,前20年在道县农业局工作,虽为技术干部,但都跟领导下乡搞各种中心工作的样板点。不管跟哪个领导到哪里搞“中心”,不管是“以为纲”,还是发展畜牧业,我都坚守果树生产,总想办 ...
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售價:HK$ 32.2

中国主要粮食作物供应链损失和浪费特征及其减损潜力研究 中国主要食作物供应链损失和浪费特征及其减损潜力研究
『简体书』 作者:高利伟 著 著  出版:中国农业科学技术出版社有限公司  日期:2021-08-01
《中国主要食作物供应链损失和浪费特征及其减损潜力研究》基于物质流理论,重点围绕小麦、玉米和水稻三大食作物产后端构建了中国主要食作物产后流动足迹模型,阐明了中国主要食作物产后损失特征及历史变化趋势,揭示了中国主要食作物产后环节减损潜力;围绕消费端重点分析了餐饮业食物浪费特征,揭示了我国减损政策对餐饮业食物浪费特 ...
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售價:HK$ 51.8

养鹅致富大讲堂 养鹅致富大讲堂
『简体书』 作者:陈维虎 著  出版:中国农业出版社有限公司  日期:2022-01-01
养鹅具有产品用途广,耗少,生产周转快,投入低,产出高等特点。由于养鹅投入产出比大,鹅产品种类丰富,能种植业结构调整,决定了养鹅业具有广阔的市场和发展前景。《养鹅致富大讲堂》是一本有关鹅饲养技术的科普读物。本书共分七讲,分别介绍了鹅的特性、主要品种和选育繁殖、饲料与营养、饲养管理、疾病、鹅产品加工和鹅业经营管理等养鹅生 ...
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售價:HK$ 32.2

期货市场创新发展研究 期货市场创新发展研究
『简体书』 作者:郑州商品交易所期货及衍生品研究所有限公司  出版:中国财政经济出版社  日期:2022-03-01
本书系郑州商品交易所将近些年来的重要研究报告汇编成书。郑商所目前上市交易普通小麦、优质强筋小麦、早籼稻、晚籼稻、粳稻、棉花、棉纱、油菜籽、菜籽油、菜籽粕、白糖、苹果、红枣、动力煤、甲醇、精对苯二甲酸(PTA)、玻璃、硅铁、锰硅、尿素、纯碱、短纤22个期货品种和白糖、棉花、PTA、甲醇、菜粕、动力煤等6个期权,范围覆盖 ...
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售價:HK$ 69.0

二十四节气里的N个为什么 二十四节气里的N个为什么
『简体书』 作者:优可编写组 编  出版:朝华出版社  日期:2022-03-01
课堂上的学习是给孩子吃的“正餐精”,而“N个为什么” 系列图书是给孩子配制的“五谷杂”,为孩子延伸了百科知识。 本系列涵盖了中国传统文化、自然、艺术、生活等多方面内容,题材丰富。 《汉语里的N个为什么》为你揭开了汉语的秘密;《名画里的N个为什么》为你介绍了殿堂级的名画瑰宝;《植物王国里的N个为什么》带你了解各 ...
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售價:HK$ 34.3

植物王国里的N个为什么 植物王国里的N个为什么
『简体书』 作者:优可编写组 编  出版:朝华出版社  日期:2022-03-01
课堂上的学习是给孩子吃的“正餐精”,而“N个为什么” 系列图书是给孩子配制的“五谷杂”,为孩子延伸了百科知识。 本系列涵盖了中国传统文化、自然、艺术、生活等多方面内容,题材丰富。 《汉语里的N个为什么》为你揭开了汉语的秘密;《名画里的N个为什么》为你介绍了殿堂级的名画瑰宝;《植物王国里的N个为什么》带你了解各 ...
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售價:HK$ 34.3

关键时刻可以救命的N个为什么 关键时刻可以救命的N个为什么
『简体书』 作者:优可编写组 编  出版:朝华出版社  日期:2022-03-01
课堂上的学习是给孩子吃的“正餐精”,而“N个为什么” 系列图书是给孩子配制的“五谷杂”,为孩子延伸了百科知识。 本系列涵盖了中国传统文化、自然、艺术、生活等多方面内容,题材丰富。 《汉语里的N个为什么》为你揭开了汉语的秘密;《名画里的N个为什么》为你介绍了殿堂级的名画瑰宝;《植物王国里的N个为什么》带你了解各 ...
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售價:HK$ 34.3

实验里的N个为什么 实验里的N个为什么
『简体书』 作者:优可编写组 编  出版:朝华出版社  日期:2022-03-01
课堂上的学习是给孩子吃的“正餐精”,而“N个为什么” 系列图书是给孩子配制的“五谷杂”,为孩子延伸了百科知识。 本系列涵盖了中国传统文化、自然、艺术、生活等多方面内容,题材丰富。 《汉语里的N个为什么》为你揭开了汉语的秘密;《名画里的N个为什么》为你介绍了殿堂级的名画瑰宝;《植物王国里的N个为什么》带你了解各 ...
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