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人力资源和社会保障部教材办公室,广州市地下铁道总公司
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西餐烹调基础(第四版)
『简体书』 作者:人力资源和社会保障部教材办公室,董秀兰 出版:中国劳动社会保障出版社 日期:2015-09-01 《西餐烹调基础》介绍西餐刀工工艺、西餐调味工艺、西餐烹调工艺、西餐装盘与装饰工艺、欧美经典菜肴制作训练以及东南亚经典菜肴制作等基础知识 ... |
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铣工技术手册
『简体书』 作者:人力资源和社会保障部教材办公室 出版:中国劳动社会保障出版社 日期:2015-09-10 ... |
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电工电子技术基础(第二版)
『简体书』 作者:谢京军,人力资源和社会保障部教材办公室 出版:中国劳动社会保障出版社 日期:2015-10-09 主要内容包括:直流电路、交流电路、供电与安全用电、室内电气线路、电动机基本控制线路、常用机床电气控制线路、简单电子线路。 ... |
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汽车电气设备构造与维修(第二版)
『简体书』 作者:金君堂,人力资源和社会保障部教材办公室 出版:中国劳动社会保障出版社 日期:2015-10-26 内容包括:电源系统、启动系统、点火系统、汽车照明与信号系统、仪表系统、汽车空调系统、汽车辅助系统、整车电路等。 ... |
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保健按摩师(五级)第2版--1+X职业技能鉴定考核指导手册
『简体书』 作者:人力资源和社会保障部教材办公室 出版:中国劳动社会保障出版社 日期:2015-10-26 该手册由“理论知识复习题”“操作技能复习题”和“理论知识模拟试卷及操作技能模拟试卷”三大块内容组成,书中介绍了题库的命题依据、试卷结构和题型题量,同时从上海市1+X鉴定题库中抽取部分理论知识题、操作技能试题和模拟样卷供考生参考和练习,便于考生能够有针对性地进行考前复习准备。 ... |
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劳动和社会保障人员(劳动关系与争议处理)(三级)
『简体书』 作者:人力资源和社会保障部教材办公室 出版:中国劳动社会保障出版社 日期: 《劳动和社会保障人员(劳动关系与争议处理)》主要内容包括劳动关系概述、劳动用工制度、劳动合同制度理论与实践、集体协商与集体合同制度的理论与实践、劳动争议处理的理论与实践、感言协商机制的理论与实践。全书后附有劳动关系相关的条例、管理办法以及本课程自觉考试大纲。 ... |
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模具结构(第二版)
『简体书』 作者:人力资源和社会保障部教材办公室 编 出版:中国劳动社会保障出版社 日期:2016-08-01 《模具结构(第二版)》主要内容包括模具的基本概念、冷冲压模具的结构、塑料成型模具的结构、金属压铸模具的结构等。 《模具结构(第二版)》由浦学西主编,赵孔祥主审。 ... |
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模具制造工艺(第二版)
『简体书』 作者:人力资源和社会保障部教材办公室 编 出版:中国劳动社会保障出版社 日期:2016-08-01 《模具制造工艺(第二版)》主要内容包括模具零件机械加工工艺规程及制造技术要求、模具零件的机械加工、模具零件的机械加工质量、模具零件的特种加工工艺、模具制造的其他方法,、模具装配工艺和模具加工技术的发展。 《模具制造工艺(第二版)》由汤忠义编写,赵志臻、陈锐彬参加编写,刘超审稿。 ... |
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Master CAM数控造型与编程——职业技能提高实战演练丛
『简体书』 作者:人力资源和社会保障部教材办公室 编 出版:中国劳动社会保障出版社 日期:2016-08-01 《职业技能提高实战演练丛书:Master CAM数控造型与编程》根据中等职业院校教学计划和教学大纲,由从事多年数控理论及实训教学的资深教师编写,集MasterCAM软件数控造型与编程理论知识和操作技能于一体,针对性、实用性较强,并加入了大量的加工实例,通过MasterCAM基本图形构建、Master ... |
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CAXA数控造型与编程——数控车工职业技能提高实战演练
『简体书』 作者:人力资源和社会保障部教材办公室 编 出版:中国劳动社会保障出版社 日期:2016-08-01 《职业技能提高实战演练丛书:CAXA数控造型与编程》根据中等职业院校教学计划和教学大纲,由从事多年数控理论及实训教学的资深教师编写,集CAXA软件数控造型与编程理论知识和操作技能于一体,针对性、实用性较强,并加入了大量的加工实例,通过CAXA制造工程师2013的线架造型、曲面造型、实体造型、数控铣编 ... |
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采购供应实务指南——物流行业岗位实务指南丛书
『简体书』 作者:人力资源和社会保障部教材办公室 出版:中国劳动社会保障出版社 日期:2017-01-01 本书按照*《国家职业技能标准 物流师》中的采购模块内容编写,内容包括本模块从业过程中需要使用的图表、决策工具、工作流程等实用内容,并介绍使用方法。符合物流师本模块工作实际,操作性强。适合物流师采购模块从业人员使用。 ... |
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湾心奔涌汇新篇:广州南沙开发开放研究成果选编.2023年
『简体书』 作者:中共广州南沙经济技术开发区工作委员会政策研究和创新办公室 , 出版:暨南大学出版社 日期:2024-12-01 《湾心奔涌汇新篇——广州南沙开发开放研究成果选编(2023年)》重点收集了广州南沙开发区政研室与暨大自贸区研究院2023年来的合作研究成果,通过六个核心章节阐述了南沙在科技创新、产业发展、港澳青创、对外开放以及城市发展等重点领域的发展动态及未来发展潜力,旨在为读者提供一个了解南沙发展机遇与挑战的窗口 ... |
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数控车工(FANUC系统)编程与操作实训——职业技能提高实战
『简体书』 作者:人力资源和社会保障部教材办公室 组织编写 出版:中国劳动社会保障出版社 日期:2014-10-01 《数控车工编程与操作实训职业技能提高实战演练丛书》根据中等职业院校教学计划和教学大纲,由从事多年数控理论及实训教学的资深教师编写,集数控专业数控车床方向理论知识和操作技能于一体.针对性、实用性较强,并加入了大量的加工实例。通过数控车床编程与操作基础、轴类零件加工、套类零件加工、复杂零件加工、自动编程 ... |
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家政服务员——岗位实用手册·技能全图解丛书
『简体书』 作者:人力资源和社会保障部教材办公室组 编写 出版:中国劳动社会保障出版社 日期:2015-01-03 本书是关于家政服务员岗位技能培训的指导用书,是家政服务员自行培训、提升服务技能的指导用书。对初中高各级别家政服务员需掌握的知识与技能要求进行总结,梳理家政服务员的工作内容,列明各工作事项所需掌握的知识要点和技能要点。 ... |
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数控车工(四级)——1+X职业技术职业资格培训教材
『简体书』 作者:人力资源和社会保障部教材办公室等组织编写 出版:中国劳动社会保障出版社 日期:2015-02-03 《数控车工(四级)1+X职业技术·职业资格培训教材》按照“理论知识复习题”“操作技能复习题”和“理论知识模拟试卷及操作技能模拟试卷”三大块内容组成,书中介绍了题库的命题依据、试卷结构和题型题量,同时从上海市1+X鉴定题库中抽取部分理论知识题、操作技能试题和模拟样卷供考生参考和练习,便于考生能够有针对 ... |
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维修电工(高级)——国家职业技能鉴定考核指导用书
『简体书』 作者:人力资源和社会保障部教材办公室组织 编写 出版:中国劳动社会保障出版社 日期:2015-03-01 每本书分为试卷构成及题型介绍、理论知识考试试题和操作技能考核试题三部分。 试卷构成及题型介绍:讲解理论知识考试试卷构成及题型、操作技能考核试卷构成及考核要求,旨在使考生快速了解考试形式和考核要求。 理论知识考试试题:对接鉴定题库考核知识点,采用与理论知识考试一致的题型,试题全面练习与模拟试卷实战 ... |
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制冷工(三级)--1+X职业技能鉴定考核指导手册
『简体书』 作者:人力资源和社会保障部教材办公室组织 编写 出版:中国劳动社会保障出版社 日期:2015-05-01 该手册由“理论知识复习题”“操作技能复习题”和“理论知识模拟试卷及操作技能模拟试卷”三大块内容组成,书中介绍了题库的命题依据、试卷结构和题型题量,同时从上海市1+X鉴定题库中抽取部分理论知识题、操作技能试题和模拟样卷供考生参考和练习,便于考生能够有针对性地进行考前复习准备。 ... |
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德育:职业道德与职业指导(第3册)(第2版)
『简体书』 作者:宦平,人力资源和社会保障部教材办公室 出版:中国劳动社会保障出版社 日期:2010-07-01 ... |
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烹饪原料知识(第三版)
『简体书』 作者:人力资源和社会保障部教材办公室,周宏,陈坤浩 出版:中国劳动社会保障出版社 日期:2015-06-01 《烹饪原料知识(第三版)》介绍常见烹饪原料鉴别、选择的基本标准储存方法等知识,包括蔬菜瓜果类原料、水产品类原料、禽畜类原料、干货类原料及调辅原料 ... |
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车工工艺与技能训练(第二版)
『简体书』 作者:人力资源和社会保障部教材办公室组织 编写 出版:中国劳动社会保障出版社 日期:2015-07-01 车削的基本知识、车外圆柱面、车内圆柱面、车内外圆锥面、成形面的加工和表面修饰、螺纹加工、切削原理和刀具、车床夹具、较复杂零件的车削、车床、典型零件的工艺分析和提高劳动生产率的途径等。 ... |
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