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在 大書城 以“ 全文 模式”搜“ 《食美浙江：中国浙菜·乡土美食》编辑委员会 主编 ”共有 331172 结果： （小貼士：您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍）

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	乡土文化遗产看中国：在泰顺看见中国 『简体书』 作者：黄菊　　出版：上海人民美术出版社　　日期：2024-11-01 泰顺是我国非物质文化遗产大县，每一项非遗背后都对应着一门手艺的传承和一位手艺人的坚守。泰顺目前拥有1项世界遗产（联合国教科文组织急需保护的非物质文化遗产）、6项国家级遗产、15项省级遗产，包括木拱桥传统营造技艺、泰顺提线木偶、木偶头雕刻、三杯香制作技艺、红曲传统制作技艺等。配合国家文物局开展的泰顺非 ...	詳情>>	售價：HK$ 107.8

	中国大锅菜·南方卷 『简体书』 作者：[中国]李建国　　出版：中国铁道出版社　　日期：2018-10-01 中国南方气候宜人，水网密布，盛产鱼虾。四季青菜，随采随用，非常新鲜。南方诸省占尽天时地利，自然烹饪方法独特，具有鲜明的地方特色。本书收录95道大锅菜菜品与面点。都说大锅菜难做，虽是团餐，却更讲究营养搭配与食材选择。《中国大锅菜南方卷》将整个南方菜系呈现在您的面前。 ...	詳情>>	售價：HK$ 224.4

	品读武汉美食 『简体书』 作者：阮祥红，姚伟钧　　出版：武汉出版社　　日期：2024-12-01 本书结合武汉市政协牵头协调组织开展的“十大名菜”“十大名点”评选活动，通过实地走访考察武汉各大美食街区、老字号餐馆，查阅相关文献资料，以及与当地美食大师、文化学者的座谈探讨，全面梳理并系统展示武汉的美食品种、制作工艺及其发展历史。同时，深入挖掘每一道美食背后的故事，以呈现它们所蕴含的城市文化精神，让 ...	詳情>>	售價：HK$ 140.8

	大美入画图 天一阁藏画中的浙江之美 『简体书』 作者：　　出版：浙江人民美术出版社　　日期： ...	詳情>>	售價：HK$ 327.8

	这就是世界美食.2 『简体书』 作者：我是不白吃 著　　出版：湖南文艺出版社　　日期：2025-04-01 你知道吗？ 法国人爱吃蜗牛，甚至还爱吃蜗牛子酱？ 日本的牛丼饭是怎么来的，丼这个字你会读吗？ 印度有种神奇的水果叫木苹果？ 哥伦比亚的国民美食居然是炒蚂蚁？ 非洲的猴面包树真的能长出面包吗？ 企鹅蛋能吃吗，好不好吃，吃起来什么味道？ …… 你想知道的世界美食奇妙冷知识 ...	詳情>>	售價：HK$ 65.8

	笑翻美食简史 『简体书』 作者：张腾岳 著　　出版：湖南科技出版社　　日期：2024-08-01 孔子吃过葱烧海参吗？庄子吃过铁锅炖大鱼吗？扁鹊吃过肉夹馍吗？ 周天子享用的肉酱，令曹操刻骨铭心的东吴鲜鱼，藏着鱼肠剑的烤鱼， 让屈原念念不忘的甜酒酿，陆游搞错的猫薄荷…… 原来教科书上的“背诵天团”，都隐藏了吃货的本质？ 且看今日我们餐桌上的美食，曾是哪位先贤求而不得的至味。 吃 ...	詳情>>	售價：HK$ 57.3

	美食城堡的安全保卫战 『简体书』 作者：沈建忠　　出版：知识产权出版社　　日期：2024-08-01 食品安全问题，越来越成为人们关注的社会问题。为了提升公众的食品安全意识，推动科学合理的饮食习惯，共同维护餐桌安全，《美食城堡安全保卫战》一书通过41个小故事，为人们讲述了从街头小吃到家庭餐桌上的各类食品安全议题，如麻辣烫、豆浆的制作、木耳的处理、海鲜污染、滥用添加剂等。全书以拟人化的手法，通过小微博 ...	詳情>>	售價：HK$ 57.2

	宝宝辅食一看就懂 『简体书』 作者：中国优生科学协会学术部主编　　出版：吉林科学技术出版社　　日期：2019-11-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 74.8

	中国资本市场法制发展报告（2017） 『简体书』 作者：中国证券监督管理委员会编　　出版：法律出版社　　日期：2018-09-01 《中国资本市场法制发展报告》总结了2017年我国资本市场法制建设的主要成果，并反映我国资本市场法制发展的整体状况、发展水平和所处阶段。报告在编辑体例和内容上，主要包括以下几个方面： *部分为重要文献，收录重要文献2篇。 第二部分为法律法规，主要收录了2017年颁布的与资本市场发展相关的法律法规， ...	詳情>>	售價：HK$ 355.0

	新时代，我在中国 『简体书』 作者：中国新闻网　　出版：中国人民大学出版社　　日期：2024-11-01 社交网络里的“中国通”越来越多，这些活跃在不同领域的外国人，以自身对中国社会发展的观察讲述“他视角”下的中国故事，架起了中外文化沟通的桥梁。本书基于中国新闻网推出的“新时代，我在中国”与“红星何以照耀中国”系列专题，立足讲好中国故事，助力中华文化对外传播实践。上篇展现20多位外国专家对中国发展的深入 ...	詳情>>	售價：HK$ 75.9

	食美浙江 『简体书』 作者：《食美浙江：中国浙菜·乡土美食》编辑委员会 主编　　出版：红旗出版社　　日期：2014-06-01 浙江是一个饮食文化极其丰富的地方，几乎每个农村都有本地的传统菜式。在快速城市化的社会进程中，很多农村传统的美好不可避免地被工业化的发展速度所侵蚀。不同与以往任何简单的美食菜谱，经过认真调研和详细梳理，《食美浙江中国浙菜乡土美食》目前分田园山水、海岛滩涂、山野绿谷三个章节详细梳理挖掘了全省十一亿个地市 ...	詳情>>	售價：HK$ 202.8

	《中国曲学研究》第五辑 『简体书』 作者：《中国曲学研究》编辑委员会　　出版：中国社会科学出版社　　日期：2021-09-01 《中国曲学研究》是由河北大学和北方昆曲剧院合办，河北省高校人文社会科学重点研究基地——中国曲学研究中心承办的学术辑刊，刘崇德教授主编，目前已经出版四辑。第五辑将由中国社会科学出版社出版，计划每年出版二辑。重点刊发传统词曲学研究的相关论文。主要栏目有：词曲音乐研究，词学研究，宋元明清散曲、戏曲研究，昆 ...	詳情>>	售價：HK$ 133.0

	中国科技之路. 林草卷. 绿水青山 『简体书』 作者：中国编辑学会组 张守攻 著　　出版：中国林业出版社　　日期：2021-06-01 本书集中展现了在中国共产党的领导下，我国林草科技走过的光辉历程取得的重要成果以及未来发展趋势和蓝图。书中同时展示了新中国成立以来，林草领域涌现的大批科学家，他们是中国林草科技工作者的杰出代表，形成了中国林草科学家精神谱系，闪耀在新中国发展的壮丽史册中： 术书共分三篇内容，篇简要回顾总结了新中国林 ...	詳情>>	售價：HK$ 125.0

	海蒂怀孕大百科（第5版升级修订）美亚top*1，更多中国妈妈的信赖之选 『简体书』 作者：[美]海蒂·麦考夫 等著　　出版：南海出版公司　　日期：2024-10-01 《海蒂怀孕大百科》问世以来长销不衰，系列销量超过4400万册，被翻译为50种语言，帮助全世界不计其数的妈妈健康、安心地度过孕期。全·新第5版与美国版同步修订，逐月介绍了从孕前到产后完整的怀孕之旅，囊括更全面的怀孕知识、更前沿的产科技术和医学方式，对准爸妈的饮食营养、身心健康、工作安排等方面都给出了专 ...	詳情>>	售價：HK$ 98.6

	编辑设计 『简体书』 作者：[美]詹·V.怀特 著　　出版：上海人民美术出版社　　日期：2019-01-01 编辑设计（Editorial Design）是国外艺术与设计学院的必学专业课，也是近年来国内设计界的热点。它要求设计师具备三位一体的整体设计概念，强调设计的内在逻辑，是设计师在书籍设计、杂志设计、海报设计、网站设计等众多领域至关重要的基本能力。 本书通过30个章节，分解知识点、剖析案例，帮助设计 ...	詳情>>	售價：HK$ 132.3

	美丽中国·从家乡出发：漫画版·浙江正在说 『简体书』 作者：陈磊·混知团队 编　　出版：中国少年儿童出版社　　日期：2024-01-01 《浙江正在说》从一万年前的浙江出发，用幽默风趣的漫画带小读者来“浙”里，初识浙江，了解浙江史前文化的辉煌成就；看“浙”里，寻访浙江的大禹文化、吴越春秋、宋韵文化、名人故里、海运经济和激荡变革，在历史的潮涌中看到浙江人的智慧与果敢，畅读新时代的探索故事，发掘新时代的浙商精神，聆听浙江新时代的强音；游“ ...	詳情>>	售價：HK$ 34.5

	43道头碗菜 『简体书』 作者：陈敏　　出版：中国旅游出版社　　日期：2025-09-01 《43 道头碗菜》是“渝味 360 碗系列教材”的开篇之作。本书聚焦重庆头碗菜这一特色饮食文化载体，从全市 41 个区县 1025 道美食中精选出 43 道精华菜品，涵盖家禽类、家畜类、河鲜类等多个类别。书中系统呈现了每道菜的食材准备、制作流程、工艺标准及文化背景既展现了渝菜精湛的烹饪技艺，又彰显了 ...	詳情>>	售價：HK$ 74.8

	美食的诱惑 『简体书』 作者：《美食的诱惑》编委会　　出版：地震出版社　　日期：2022-10-01 不干不净，吃了得病！日常生活中孩子甚至成人容易忽视食品安全，结果往往不得不跑医院...... 这本书告诉孩子，特别重要的食品安全常识！ ★读着故事，学着知识，一点也不枯燥 冰箱冻的肉永远不会坏？洗碗之后不能省略的步骤是？哪种蔬菜最易导致食物中毒...... 6个引人入胜的小故事，用小主人公的 ...	詳情>>	售價：HK$ 32.2

	乡土中国 乡土重建 『简体书』 作者：费孝通　　出版：长江少年儿童出版社　　日期：2019-10-01 本书是中国社会学大师费孝通的代表作。其中《乡土中国》取自作者20世纪40年代后期在西南联大和云南大学所讲的乡村社会学一课的内容，并收当时《世纪评论》分期连载的文章。通览全书，可以感受到一股浓浓的乡土气息。沿着作者的思路，读者可以较为全面地了解中国基层社会的面貌。 《乡土重建》探索了中国乡土社会的自 ...	詳情>>	售價：HK$ 43.2

	（精装）做书：编辑那些事 『简体书』 作者：徐海、刘颋编　　出版：江苏凤凰文艺出版社　　日期：2025-01-01 一本书是如何诞生的？如何与名家、大家沟通组稿？中国好书的背后隐藏了什么？ 《做书：编辑那些事》由凤凰传媒总编辑徐海、《文艺报》副总编刘颋主编，全国各大出版集团和出版社的社长、总编辑以及名编辑撰写的编辑故事。本书分为五个部分，分别为2023年至2024年两年发表在《文艺报》上的专栏文章，收录50余 ...	詳情>>	售價：HK$ 96.8

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