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舌尖上的诱惑
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中国历史上的智囊故事.宋辽金篇
『简体书』 作者: 出版:成都时代出版社 日期: ... |
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西出长安第一城--丝绸之路上的平凉
『简体书』 作者: 出版:文物出版社 日期: ... |
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中国历史上的智囊故事.元明清篇
『简体书』 作者: 出版:成都时代出版社 日期: ... |
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中国历史上的智囊故事.三国篇
『简体书』 作者: 出版:成都时代出版社 日期: ... |
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中国历史上的智囊故事.秦汉篇
『简体书』 作者: 出版:成都时代出版社 日期: ... |
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丝路上的华美:敦煌边饰
『简体书』 作者: 出版:浙江人民美术出版社 日期: ... |
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丝路上的华美:敦煌圆光
『简体书』 作者: 出版:浙江人民美术出版社 日期: ... |
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教父 永远地改变了好莱坞 探秘这部传世影片商业上的成功和艺术上的成就 培文·电影
『简体书』 作者:[美]乔恩·刘易斯[Jon Lewis],柳青[译] 出版:北京大学出版社 日期:2023-08-01 《教父》(1972)的诞生标志着美国电影制作的转型。它既是科波拉在艺术上的巅峰之作,也为派拉蒙创造了票房奇迹。这部电影永久地改变了好菜坞。乔恩 ?刘易斯首先从电影本身入手,分析了《教父》大胆的视觉风格设计,并深入讨论了影片主题中传统家庭观念与现代资本远作方式间的矛盾。接着他将 《教父》的幕后故事融入 ... |
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2015年中国传统美食台历(全彩插图版)
『简体书』 作者:舌尖上的中国美食研究小组 出版:化学工业出版社 日期:2014-09-01 ... |
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舌尖上的三门/主编 李日 马加年 余贤相 谢磊/浙江科学技术
『简体书』 作者:李日 等著 出版:浙江科学技术出版社 日期:2016-07-01 李日、马加年、余贤相主编的《舌尖上的三门》共三章。**章以舌尖为主线,通过对讨小海与三门小海鲜的介绍,呈现旧时三门人勤劳与勇敢的品质;第二章以舌尖为主线,通过对三门海水养殖与海产品的介绍,呈现改革开放后三门人执着与创新的精神;第三章以舌尖为主线,通过对三门节日习俗与民间小吃的介绍,呈现三门人的生活情 ... |
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念念不忘的川菜(以食之名,与川菜来一场麻辣之约,体验舌尖上的
『简体书』 作者:甘智荣 出版:新疆人民卫生出版社 日期:2016-06-01 本书在分门别类地介绍多道经典川菜、家常川菜以及川味小吃的基础上,为每道菜例配备了其来历、菜例说明等内容,让读者在阅读中得到情感的共鸣,在美味中体验舌尖上的川菜魅力,享受生活的乐趣。 ... |
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念念不忘的湘菜(细说湘菜,品湖湘文化,开启舌尖上的味蕾之旅。
『简体书』 作者:甘智荣 出版:新疆人民卫生出版社 日期:2016-06-01 本书在介绍湘菜的饮食文化与湘菜特色的基础上,向读者一一展示必吃经典湘菜难忘温馨家馔乡野土趣街头巷尾小吃5个部分,推荐100多道美味湘菜,让读者在诱人的美味中品味人文,在舌尖上体验湖湘之美。 ... |
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舌尖上的英语
『简体书』 作者:创想外语研发团队 出版:中国纺织出版社 日期:2015-05-01 ... |
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舌尖上的中国
『简体书』 作者:宋佳芹 出版:北方妇女儿童出版社 日期:2014-11-01 本书包括“中华美食的前世今生” “中国文化名家说名吃” “中华美食炮制方法完全指南”三篇,向你展示一个不一样的中国。 “中华美食的前世今生”对中国饮食文化的发展和演变过程进行细致入微的全方位展示,从历代名宴、菜系和菜品、著名小吃、烹饪技法、饮食礼仪等方面人手,收录有关中国美食的传说、典故、趣闻 ... |
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舌尖上的广东
『简体书』 作者:姚学正 著 出版:武汉大学出版社 日期:2015-07-01 本书不是作者过去写粤菜文章的结集,而是一部展现广东饮食文化独特个性和烹调技艺的专集。本书作为介绍地域美食文化的读物,从人文的视角来切入,通过展现广东人的生存状态,如饮食习惯、食材的选用、精神诉求和食礼仪轨等来折射地域的人文特质。 ... |
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舌尖上的节气
『简体书』 作者:刘学刚 出版:中华工商联合出版社 日期: 二十四节气是自然的节奏,是大地的心跳。循节气而食,我们品味的不仅是时令美食,还有古老的生存智慧,以及人与大地的深厚感情。节气和大地所共酿的风味真正丰盈饱满。这本书以时序呈现二十四节气的最美味,以中国味道引领读者感悟悠久的饮食文化,以饮食智慧倡导一种健康快乐的生活方式。书中有节气习俗,记录着活灵活现的 ... |
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舌尖上的化学
『简体书』 作者:李远蓉 主编 石沛、胡建莹 副主编 出版:化学工业出版社 日期:2016-02-01 本书通过“品化学之味”、“观化学之色”、“感化学之态”,从化学的视角揭秘美食中色、香、味、态背后的科学道理,让读者在阅读中感受化学在美食中的神奇,进而领略化学的魅力。 本书适合小学高年级学生、中学生及广大科普爱好者参考阅读。 ... |
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舌尖上的经济学
『简体书』 作者:[美]凯尔西·蒂默曼 出版:机械工业出版社 日期:2016-05-01 本书是一本轻松有趣的游记形式的经济学读物。作者跟踪几种食物从农民种植到收获,经过层层关卡送达千家万户的餐桌,其间涉及各国的经济政策、税收政策及各方面影响,并反过来如何影响农民对农作物品种的选择。一半是作者的详细的调查资料,一半是生动的故事和感受。 ... |
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舌尖上的安全
『简体书』 作者:朱晋 著 出版:中国医药科技出版社 日期:2016-10-01 本着立足南通,面向全国的方针,大赛自去年12月6日启动以来,得到全国各地漫画作者的积极响应和热情参与,大赛组委会收到298名作者1150幅参赛作品,涉及26个省、市、自治区,南通以外的作品占了全部参赛作品的82%。这些作者中,年龄最小的刚满12岁,最长的已年逾80,其中不乏国内漫画名家和近年来崛起的 ... |
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舌尖上的酒文化
『简体书』 作者:王绪前 出版:中国医药科技出版社 日期:2016-11-01 本书是一本关于酒文化的科普书籍。书中酒杂聊从酒史、酒字解、酒论、酒体、酒味、酒俗、酒令、酒与节日、酒德、饮酒进行了解读。酒话疗分别从白酒、黄酒、米酒、啤酒、葡萄酒、果酒、露酒、药酒特点进行了介绍,并从养生、泡药酒、治病单方等多方面进行了解读。酒闲聊从茶余饭后聊酒,如名人与酒、酒故事、酒成语、酒笑话、 ... |
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