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黄海,徐锦成,贝果
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手揉面包教科书:吕老师的86款超人气手感面包全集
『简体书』 作者:吕升达 出版:辽宁科学技术出版社 日期:2017-08-01 本书特色 ★专为读者量身打造的面包基础教学:从面包制作的基本材料、四款基础发酵法、依黄金比例做好面团及各式甜咸馅料,超过1000张全彩实作照片,解说详尽,一学就会。★ 完整收录86款经典手揉面包食谱:一次学会吐司、贝果、可颂、甜甜圈、佛卡夏、法国面包、乡村面包、各式甜咸面包等必学经典面包。★ 食材 ... |
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早安,晨之美!100道缤纷早餐
『简体书』 作者:miss KitBmiss KitB 著 出版:电子工业出版社 日期:2015-01-01 让做早餐变成一种疗愈,无论是谁都可以学得会,从准备早餐开始就觉得快乐!缤纷欢乐的100道早餐食谱,包括各种吐司、鸡蛋、酸奶、沙拉、松饼、麦片、汤、饭团、贝果、果酱、三明治等,以及节日里的早餐。陪你度过好吃又好玩的早餐时光,让自己和亲爱的家人们用愉快的心情展开一天! ... |
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浅草散步,遇见粉花面包店
『简体书』 作者:〔日〕藤冈真由美 藤冈惠 著,李洁 译 出版:南海出版社 日期:2015-12-01 这是一本与众不同的面包制作书。不仅教你做美味的私房面包,还带你发现浅草之美。 粉花是藤冈姐妹在浅草开的面包店,自开店7年来粉花一直保持着超高的人气。在本书中她们将多年来制作面包和开面包课的经验,倾囊相授。因为开过面包课,她们更懂你。从培育葡萄干酵母开始,本书以易上手的乡村面包为基础分享了贝果、 ... |
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你不懂面包:有料、有趣、还有范儿的面包百科知识
『简体书』 作者:日本面包推广协会 出版:江苏文艺出版社 日期:2016-09-01 怎么吃面包?不就是拿起来,大口大口地嚼嘛。如果你这么想,那就太小看面包的世界了!吐司面包,应该根据不同的厚度,搭配不同的食材或熟食,做成好吃的单片三明治;法国面包凉了的时候最好吃;黑麦面包应根据黑麦的比例搭配食物;而贝果面包、布里欧修面包最适合当作甜食点心了。 早餐、便当、晚餐、点心、下酒菜,面包 ... |
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国家航海(第九辑)
『简体书』 作者:上海中国航海博物馆 出版:上海古籍出版社 日期:2014-12-01 本书稿为《国家航海》系列的第九辑。研究范围有中国海域地理、航海历史、航海文化、海洋经济与海上交通等,其中不乏一些如南海、黄海等领域研究的精品之作。对于中国海域与航海的研究有重要的参考价值。 ... |
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自动控制原理与系统(第2版)
『简体书』 作者:叶明超 出版:北京理工大学出版社 日期:2013-02-01 《自动控制原理与系统第2版》由叶明超、黄海主编,介绍了经典控制理论的基本概念、基本理论和控制系统的基本分析方法及实际应用。主要内容有:自动控制的基本概念、控制系统的数学模型、控制系统的时域分析法和频域分析法、控制系统的校正、直流调速系统、直流脉宽调速系统、位置随动系统、交流变频调速系统、控制系统实例 ... |
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52.蓝色国土 海上交通和海上贸易
『简体书』 作者:马娇 出版:吉林出版集团有限责任公司 日期:2012-10-01 《海上交通和海上贸易》是蓝色国土系列之一,由马娇等编著。 《海上交通和海上贸易》简介: 中国的领海包括渤海全部、黄海、东海、南海的一部分,台湾岛周边海域及国际法承认的周边海底区域的一部分,总面积约300万平方千米。 海洋国土,又被称为蓝色国土,是每一个沿海国家的内水、领海和管辖海域的统称 ... |
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51.蓝色国土 郑和下西洋
『简体书』 作者:葛雅纯 出版:吉林出版集团有限责任公司 日期:2012-10-01 《郑和下西洋》是蓝色国土系列之一,由葛雅纯等编著。 《郑和下西洋》简介: 中国的领海包括渤海全部、黄海、东海、南海的一部分,台湾岛周边海域及国际法承认的周边海底区域的一部分,总面积约300万平方千米。 海洋国土,又被称为蓝色国土,是每一个沿海国家的内水、领海和管辖海域的统称。 中华民 ... |
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48.蓝色国土 海洋化工
『简体书』 作者:时利英 出版:吉林出版集团有限责任公司 日期:2012-10-01 《海洋化工》是蓝色国土系列之一,由徐杰等编著。 《海洋化工》简介: 中国的领海包括渤海全部、黄海、东海、南海的一部分,台湾岛周边海域及国际法承认的周边海底区域的一部分,总面积约300万平方千米。 海洋国土,又被称为蓝色国土,是每一个沿海国家的内水、领海和管辖海域的统称。 中华民族是世界上最早 ... |
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46.蓝色国土 海上丝绸之路
『简体书』 作者:徐杰 出版:吉林出版集团有限责任公司 日期:2012-10-01 《海上丝绸之路》是蓝色国土系列之一,由徐杰等编著。 《海上丝绸之路》简介: 中国的领海包括渤海全部、黄海、东海、南海的一部分,台湾岛周边海域及国际法承认的周边海底区域的一部分,总面积约300万平方千米。 海洋国土,又被称为蓝色国土,是每一个沿海国家的内水、领海和管辖海域的统称。 中华民族是世 ... |
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43.蓝色国土 中国的海滩
『简体书』 作者:金强 出版:吉林出版集团有限责任公司 日期:2012-10-01 《中国的海滩》是蓝色国土系列之一,由金强等编著。 《中国的海滩》简介: 中国的领海包括渤海全部、黄海、东海、南海的一部分,台湾岛周边海域及国际法承认的周边海底区域的一部分,总面积约300万平方千米。 海洋国土,又被称为蓝色国土,是每一个沿海国家的内水、领海和管辖海域的统称。 中华民族 ... |
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42.蓝色国土 中国海洋油气开发
『简体书』 作者:金强 出版:吉林出版集团有限责任公司 日期:2012-10-01 中国的领海包括渤海全部、黄海、东海、南海的一部分,台湾岛周边海域及国际法承认的周边海底区域的一部分,总面积约300万平方千米。 海洋国土,又被称为蓝色国土,是每一个沿海国家的内水、领海和管辖海域的统称。 中华民族是世界上最早开发利用海洋资源的民族之一。远古时期,就有“乘桴浮于海上”的记载,春秋时 ... |
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40.蓝色国土 中国的海洋
『简体书』 作者:金强 出版:吉林出版集团有限责任公司 日期:2012-10-01 中华民族是世界上最早开发利用海洋资源的民族之一。远古时期,就有“乘桴浮于海上”的记载,春秋时齐人得东海“渔盐之利”,后来又有以中国为起点的海上丝绸之路。《中国的海洋》从海洋的基本知识、海洋国土、渤海、黄海等方面展现了中国海洋的特点。 ... |
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中国海洋工程与科技发展战略
『简体书』 作者:中国工程院 出版:高等教育出版社 日期:2013-07-01 《中国工程科技论坛:中国海洋工程与科技发展战略》是2012年7月5-7日,由中国工程院、青岛市人民政府主办,中国工程院二局、青岛市科学接术局、青岛市蓝色硅谷核心区管理委员会、中国水产科学研究院黄海水产研究所等共同承办的第140场中国工程科技论坛一一中国海洋工程与科技发展战略(青岛)会议上交流发表的2 ... |
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中国近海海洋——海底地形地貌
『简体书』 作者:蔡锋 等编著 出版:海洋出版社 日期:2013-06-01 本书是在2004年以来国家海洋局进行的“908专项”之我国近海海底地形地貌调查研究所获得的最新资料基础上,结合最新的研究区周边海域的相关资料及前人的研究成果,对我国海底地形地貌特征进行深入分析和系统总结,力求阐明我国近海包括渤海、黄海、东海及南海北部地形地貌的格局和分布特征,阐述各种地形地貌单元的形 ... |
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实力悬殊的无奈
『简体书』 作者:赵龙志 出版:国防大学出版社 日期:2013-04-01 《实力悬殊的无奈》是“名将败战深度解析”系列丛书之一,由赵龙志、王学主编,讲述了:强者如狼似虎,弱者尸横遍野——李秀成无力回天;北洋水师难敌日本联合舰队——丁汝昌魂归黄海;寡不敌众空悲切——黄兴兵败南京城;大兵压境,势孤力单,不战自溃——蔡廷锴难圆杀敌梦;羔羊遇上恶狼——阎锡山撤出太原城;壮士一去不 ... |
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期货投资(投资理财综合技能)
『简体书』 作者:杨树林 出版:浙江工商大学出版社 日期:2013-08-01 杨树林、黄海沧编著的《期货投资》源于实践、成于实训,旨在培养学生的专业投资理财策划能力和实践创新能力,通过对宏观经济分析、金融工具等的学习和创新设计,全面体现学生的自主学习能力和创新思维设计能力,可以全方位提升学生的理财设计策划能力、创新能力、风险管理能力、团队协作能力,提高学生未来的工作能力和收入 ... |
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中国近海区域海洋
『简体书』 作者:孙湘平 著 出版:海洋出版社 日期:2006-06-01 《中国近海区域海洋》是在讲授《中国近海区域海洋状况》课程的基础上,对讲义进行修改、补充、改写而成。其主要特色:(1)以实测资料和多年统计结果为主要依据,将近50年来国内外在中国近海获得的曾被认可的成果,进行综合和概述。(2)覆盖面大,系统性较强。叙述渤海、黄海、东海、南海及黑潮源地海域的自然地理、气 ... |
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红海滩
『简体书』 作者:李明春 著 出版:海洋出版社 日期:2014-03-01 《红海滩》是一部描写新中国海洋事业发展历程的小说。 1968年初春,一批分别来自辽宁、山东和上海的新兵来到了人民海军北海舰队刘公岛训练团。在这块中日甲午战争的耻辱之地,新兵李安东、黄海和常江相识成为了要好的战友。 刘公岛,让他们深刻地了解了甲午海战的那段逝去了的历史,感悟到了中国海权“操之在我则 ... |
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(2014年最新版) 大连市实用生活地图册
『简体书』 作者:星球地图出版社 著 出版:星球地图出版社 日期:2014-01-01 《实用生活地图册:大连市(最新版)》主要介绍大连市的风景区及乘车路线。大连,位于欧亚大陆东岸,中国东北辽东半岛最南端,西北濒临渤海,东南面向黄海,有包括大小岛屿260个。大连市是中国辽宁省的一个重要沿海港口城市,省内第二大城市,是中国东北主要的对外门户;也是东北亚重要的国际航运中心、国际物流中心、区 ... |
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