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食尚小米，东四五条幼儿园
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女人如何食养——舌尖上的美丽健康指南
『简体书』 作者：刘慧萍 陈青 出版：湖南科技出版社 日期：2024-02-01 饮食与人类健康息息相关，药膳寓医于食，既具有较高的营养价值，又可防病治病、保健强身、延年益寿，是适用于女性养生的特色养生方法。本书由省内妇科保健领域专家领衔编写，聚焦广大女性朋友关心的健康问题，从月经、妊娠、产后调养、杂病、养颜养生等板块来介绍女性药膳养生的基本知识、基本理论、基本技能。可以科学指导 ... |
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蛋糕与饼干制作（职业教育食品类专业教材）
『简体书』 作者：张磊，安凤楼 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-04-01 《蛋糕与饼干制作（职业教育食品类专业教材）》一共分为三个项目，蛋糕类产品根据其配方和打发方法不同，分成两个项目。项目一乳沫蛋糕类，乳沫蛋糕类以蛋液打发为主要充气方式，口感相对比较松软、清淡，包括：烫面戚风蛋糕、红丝绒杯子蛋糕、虎皮蛋糕卷、天使蜜豆卷、抹茶红豆蛋糕卷。项目二重油蛋糕类，重油蛋糕类以油糖 ... |
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食材学概论
『简体书』 作者：张培寅 出版：中国商业出版社 日期：2021-01-01 主要内容包括：本书根据国家新公布的食材标准，参照教育部新课程要求，从食品材料学角度、用材料学方法论，汇编了卫生学、医药学、食品安全学、商品学、民族学、心理学、宗教学、历史学、考古学、社会学、食材从农田（产出）到餐桌（食用）全程控制科学文献研究成果，和国内外丰富单味食材植物、动物、食用菌、调料、嗜好品 ... |
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和食全史
『简体书』 作者：永山久夫 出版：浙江大学出版社 日期：2022-05-01 本书从绳文时代讲到平安时代，再到平成时代，精彩呈现一万年来和食演进历史。书中有织田信长的汤渍饭、丰臣秀吉的幸福餐、德川家康的麦饭构想，从天皇贵族偏好的美味，到贩夫走卒的街边小食，皆在此华丽上桌，让读者从源头理解非遗和食文化。年过八旬的作者永山久夫先生，笔下每个字都洋溢着他对和食的热爱，认为日本人智慧 ... |
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ariko的食帖
『简体书』 作者：[日]有子 著 出版：南海出版公司 日期：2018-01-01 在instagram备受关注的ariko的食帖集结出版。 鲷鱼茶泡饭番茄火锅海蕴酸面鲑鱼鳄梨沙拉 127款经典料理的制作步骤和心得大公开！ 从为备考的儿子准备的暖心早餐到配料满满的养生料理， 早餐、午餐、晚餐以及甜点 极富美感的美食直击吃货们的内心。 ... |
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食而无惧
『简体书』 作者：［美］陆琪·古普塔[Ruchi Gupta]，克里斯汀·罗柏 出版：华龄出版社 日期：2022-09-01 你是否知道是什么触发人类过敏？能否预防？ 你是否对某样食物突然过敏？即便已食用它几十年？ 你是否对自己患有食物过敏症或食物不耐受症持怀疑态度？ 你是否想帮助身边出现食物过敏的家人、朋友改善生活质量？ 作为医学爱好者、医学生或医务工作者，你是否想拓展知识面，建立更加完整科学的过敏知识体系？ ... |
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中华食礼
『简体书』 作者：赵荣光 著 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-12-01 餐桌礼仪，顾名思义，就是指在吃饭用餐时在餐桌上的礼仪常识，餐饮礼仪问题可谓源远流长。据文献记载可知，至少在周代，饮食礼仪已形成一套相当完善的制度，是孔子的称赞推崇而成为历朝历代表现大国之貌、礼仪之邦、文明之所的重要方面。构建餐桌仪礼文明，是作者食学研究伊始的情结。一方面是历史文化需要回顾梳理，另一方 ... |
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食血草
『简体书』 作者：[日]石黑达昌，丁丁虫 译 出版：花城出版社 日期：2022-05-01 《冬至草》：以人血为食的诡异植物，如何诱使研究者陷入致命的痴迷？ 《希望海鞘》：癌症病人的父亲发现了治疗癌症的海鞘，这将给人类带来希望还是绝望？ 《手心的月亮》：孤独者手心的月亮，为什么只有患老年痴呆症的老兵能看到？ 《D.摩尔事件》：只有绝症病人才能看到的灵异火球，背后究竟隐藏着什么样的阴谋 ... |
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创意食雕
『简体书』 作者：周炜彬，仇杏梅 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-11-01 本书针对中等职业教育实践能力和职业技能的培养目标，将自行设计并运用的花卉雕刻、花鸟雕刻、豆腐雕刻、果蔬类雕刻、模拟食材雕刻作品进行拍摄，撰写设计思路和制作方法，充分体现雕刻这一门技艺在酒店和社会中的新应用，使学生掌握创意雕刻所需的基础知识和技能，学习创意雕刻的技术要领，做到实用与够用相统一，实战与理 ... |
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小米的四时奇遇：大祝福
『简体书』 作者：旭爽 出版：朝华出版社 日期：2019-08-01 《大祝福》系《小米的四时奇遇》系列*册：要过年了，小米和爷爷一起上集市办年货，来到了镇上的福神庙，结识了独居此地的看门人福爷爷。福爷爷告诉小米，今晚人们忙着祝福的时候，大祝福菩萨也会挨家挨户送福气。晚上，小米睡着了，错过了祝福仪式。纸马燃尽的火光中，福爷爷突然出现了，他带小米体验了一次独一无二的祝福 ... |
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“鼠小米与大黑猫”系列
『简体书』 作者：苏彼勒?海恩 出版：新蕾出版社 日期：2017-05-01 大家好，请大家来认识一下独一无二的女主角：大耳鼠家族的鼠小米！ 大耳鼠家族的鼠小米是个小机灵鬼。她给大黑猫好好上了一课，让那个家伙也知道什么是害怕。鼠小米机灵又可爱，鬼点子有趣又古怪。她告诉大家，这个世界可能跟表面不一样。 是小还是大？是大还是小？大耳鼠们说了算！ 《鼠小米和大黑猫比高高》 ... |
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互联网+小米案例版（精）
『简体书』 作者：刘润, 叶光森 出版：北京联合出版公司 日期：2015-05-01 在商业环境巨变的今天，小米就是“互联网 ”的“达尔文雀”。它通过充分利用互联网，实现了创造价值和传递价值的改变，成为“互联网 ”的标杆企业。 希望通过这刘润、叶光森整理的《互联网+小米案例版精》对小米的研究，讲述在“互联网＋”时代，我们从小米身上可以学到什么？应该发生哪些进化……最终帮 ... |
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小米的四时奇遇：龙十三
『简体书』 作者：旭爽 出版：朝华出版社 日期：2019-08-01 《龙十三》系《小米的四时奇遇》系列第二册：元宵节好不热闹，小米、丁丁和嘟嘟一起逛街赏灯猜灯谜，途中遇到一个赤脚的怪小孩龙十三。十三爱凑热闹，更爱恶作剧，*爱的还是当小米和丁丁的跟屁虫。突然出现的黑衣人破坏了孩子们的欢乐，十三说那些人是家里派来捉他回去的。小米他们能帮十三摆脱黑衣人的追捕吗？ ... |
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小米的四时奇遇：看戏
『简体书』 作者：旭爽 出版：朝华出版社 日期：2019-08-01 《看戏》系《小米的四时奇遇》系列第十二册：小米回爷爷家过冬至，一不小心吃多了酒酿。醉眼蒙眬间，小米看到墙壁上飞出一只黑蝴蝶。她跟着黑蝴蝶来到村里的老戏台。这里正在上演《劈山救母》。小米不仅客串了一次哮天犬，还认识了打鼓的老爷爷。你能猜到这位老爷爷是谁吗？ ... |
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小学生吃饭救星：食上无难事
『简体书』 作者：狐说新语 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2024-07-01 ... |
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宝宝辅食一看就懂
『简体书』 作者：中国优生科学协会学术部主编 出版：吉林科学技术出版社 日期：2019-11-01 ... |
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轻断食+ 减糖生活
『简体书』 作者：刘青竹，主编 出版：云南科学技术出版社 日期：2024-10-01 ... |
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每周两天轻断食
『简体书』 作者：孙晶丹主编. 出版：江西科学技术出版社 日期：2018-07-01 ... |
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24节气轻食养生法
『简体书』 作者：胡维勤主编. 出版：黑龙江科学技术出版社 日期：2018-08-01 ... |
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宝宝辅食轻松做
『简体书』 作者： 出版：中国纺织出版社 日期： ... |
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