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在 大書城 以“ 全文 模式”搜“ 赵旭东，宋晓明 主编 著 ”共有 981 结果： （小貼士：您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍）

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	日本主厨笔记： 烤肉专业教程 『简体书』 作者：日本旭屋出版编辑部　　出版：机械工业出版社　　日期：2023-01-01 本书收罗日本生意*火爆的10家烤肉店的点菜率*高的产品的做法。从一整头和牛，或者从一整个部位开始，进行初步的分割，保存，以及后续的上桌前的分切。还介绍了适合各部位的腌肉酱料，以及烤后的调味蘸酱的做法。全面展示了这些烤肉店营业数十年一直生意兴隆的秘密，对国内的日式烤肉厨师和餐馆来说，是非常有用的参考用 ...	詳情>>	售價：HK$ 101.2

	日本主厨笔记： 拉面专业教程 『简体书』 作者：日本旭屋出版编辑部　　出版：机械工业出版社　　日期：2023-01-01 本书精选了日本生意*火爆的21家拉面店的畅销拉面产品，内容包含拉面制作的全流程，从熬汤开始，包括肉类、海鲜、禽畜类材料的准备，到处理、熬制、过滤等环节，以及面条面粉的选择，配菜的制作，调味的流程等全部技巧和细节。对国内的日式拉面的厨师和餐馆，以及普通的烹饪爱好者来说，都是非常好的参考书。 ...	詳情>>	售價：HK$ 89.7

	串料理：日本人气名店创意食谱 『简体书』 作者：旭屋出版编集部　　出版：中国纺织出版社　　日期：2023-02-01 《串料理：日本人气名店创意食谱》介绍了日本极具人气的串烧名店中所供应的串烧等的做法，既有最新的人气产品介绍，又有详细的做法演示，是一本烤串爱好者的必备书。 ...	詳情>>	售價：HK$ 89.7

	梦幻刨冰：日本刨冰名店人气食谱 『简体书』 作者：旭屋出版编集部　　出版：中国纺织出版社　　日期：2023-07-01 《梦幻刨冰：日本刨冰名店人气食谱》的作者石附浩太郎从自己经营的“埜庵”刨冰店的实践经验出发，介绍了日本的刨冰文化史，并为我们呈现了一份日本人气店铺的刨冰食谱。书中五颜六色、造型新颖的刨冰，会颠覆你对这种甜饮的认知。如果你以为这只是一本简单的食谱书，那就大错特错了。作者不仅将全日本超受欢迎的特色刨冰逐 ...	詳情>>	售價：HK$ 101.2

	维修电工入门与提高全程图解 『简体书』 作者：周斌兴、过晓明 主编 薛梦然 副主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2018-05-01 本书坚持理论联系实际，在阐述必要的理论知识基础上，着重介绍了电工操作技术，如电工仪表及测量计算，电气照明灯具的安装，导线连接及线路敷设,照明线路和车间电力线路的检修，常用低压电器、三相异步电动机、三相同步电动机、变压器、直流电机、交流电机、互感器、变频器等的维护、拆装及检修等。 本书内容实用，图表翔 ...	詳情>>	售價：HK$ 68.2

	中国农药研究与应用全书.农药科学合理使用 『简体书』 作者：欧晓明，司乃国，陈杰 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2019-10-01 本书主要介绍了农药科学合理使用技术及其相关方面的知识，包括化学防治在有害生物综合治理IPM中的作用、农药应用及防治的毒理学基础、农药的作用方式及其应用、农药生物活性测定、农药有效性田间评价、作物系统与施药方式、靶标特性与施药方式、农药混用的毒理学原理、农药的合理使用方法、有害生物抗药性、农药使用对生 ...	詳情>>	售價：HK$ 186.3

	人民法院知识产权案例裁判要旨通纂（上下卷） 『简体书』 作者：吴汉东，宋晓明　　出版：北京大学出版社　　日期：2016-07-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 492.0

	東亞漢籍與越南漢喃古辭書研究-（漢字傳播學術研討會論集之一） 『简体书』 作者：何華珍阮俊強 著　　出版：中国社会科学出版社　　日期：2018-11-01 2017年5月19日至21日，东亚汉籍与越南汉喃古辞书国际学术研讨会在中国杭州浙江财经大学召开。此次会议由浙江财经大学人文与传播学院、越南社会科学院汉喃研究院以及郑州大学汉字文明研究中心三家共同发起，由浙江财经大学人文与传播学院主办，郑州大学汉字文明研究中心协办。本次研讨会汇聚了来自中国、日本、韩国 ...	詳情>>	售價：HK$ 181.8

	群书拾补 『简体书』 作者：〔清〕盧文弨撰，程惠新，陳東輝校點　　出版：浙江大学出版社　　日期：2019-10-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 267.3

	佛教十三经注疏：楞严经文句 『简体书』 作者：楼宇烈 主编 [明]智旭 撰，徐尚定，于德隆 点校　　出版：线装书局　　日期：2016-05-01 本书为古籍整理点校类图书。《楞严经》十卷，唐般剌密帝译，自中唐以迄近代，此经备受推崇，成为修学佛法的必读书。明智旭《阅藏知津》中称此经为宗教司南，性相总要，一代法门之精髓，成佛作祖之正印。历史上《楞严经》的注疏有百余种，现存四十余种，其中蕅益智旭的《楞严经玄义、文句》，遍采众长，折衷于一心之理，为《 ...	詳情>>	售價：HK$ 225.0

	史海流韵 『简体书』 作者：罗文旭 著　　出版：中国文联出版社　　日期：2016-04-01 罗文旭先生的 《 史海流韵》 结集出版， 可喜可贺。 我目 睹了 这一文学化历史知识普及册子的诞生过程， 所以就有了说几句话的冲动。早在2005年的时候， 为拓展学生视野， 我所在的华亭一中利用每天的活动课开设一些小型讲座， 罗文旭先生开设的是诗话历史人物 专题，这个专题讲座是学生最喜欢的讲座， 也 ...	詳情>>	售價：HK$ 54.0

	微阅读（本色文丛系列?日记类） 『简体书』 作者：朱晓剑,于晓明　　出版：海天出版社　　日期：2014-11-01 本书是本色文丛日记类第二批，本批收书六种，本书是朱晓剑日记。本书作者是书评人，随笔作者，人文观察者。有作品在《城市晚报》、《合肥客》、《成都客》、《南方人物周刊》等上百种报刊发布，本书是作者2010年至2012年的日记，根据内容分为“微阅读”和“微生活”两部分，以片言只语的形式，记录书情书事，亦涉及 ...	詳情>>	售價：HK$ 91.0

	崇文国学经典普及文库 鬼谷子 六韬 三略 『简体书』 作者：张卫国 晓明　　出版：湖北辞书出版社　　日期：2015-08-01 崇文国学经典普及文库精装 国学经典是一个民族精神的函封，无论何时，打开这个函封，我们就能读出那些闪烁着智慧的文化密码。因此，了解民族文化，传承民族文化，最佳的途径就是阅读国学经典。《崇文国学经典普及文库》共30本，精选了中华传统文明中内涵丰富、经久流传的国学经典，包括史学的经典，文学的经典，哲 ...	詳情>>	售價：HK$ 55.1

	联华公司及其电影创作研究 『简体书』 作者：员晓明　　出版：中国文联出版社　　日期：2016-09-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 58.5

	土-桩-隔震结构动力相互作用 『简体书』 作者：庄海洋，于旭 著　　出版：中国建筑工业出版社　　日期：2016-03-01 《土-桩-隔震结构动力相互作用》是作者庄海洋、于旭经过多年潜心研究之后完成的专著。隔震技术是结构抗震领域中的一个热点。作者通过本书向广大读者展示了在此领域的研究高度和深度。本书共包括10章：第1章绪论，第2章土桩一隔震结构动力相互作用有限元分析方法，第3章土一桩一隔震结构动力相互作用振动台模型试验技 ...	詳情>>	售價：HK$ 42.0

	综合英语（第三册）教师用书（全人教育英语专业本科教材系列） 『简体书』 作者：文旭 金黛莱　　出版：中国人民大学出版社　　日期：2017-05-01 本教程是为高等院校英语专业学生编写的综合英语教程。课本内容广泛，涉及日常生活的常见话题，在培养学生听说读写译各项技能的同时，也关注提高学生的人文素养和文化意识，充分体现英语专业教学改革强调的全人教育理念。本教程设计四册学生用书，并配套相应的教师用书。本书是学生用书的同步教师用书，包括背景知识、补充材 ...	詳情>>	售價：HK$ 87.0

	语法隐喻视角下汉英错位修饰现象研究 『简体书』 作者：丛迎旭　　出版：科学出版社　　日期：2017-06-01 本书是在语法隐喻理论框架下，为汉语和英语中错位修饰现象的语义句法特征、认知机制和社会功能动因作统一的描写与解释。现有语法隐喻研究主要聚焦于名物化现象，鲜有对动名互转之外的修饰语转换研究。本书以语言的三大纯理功能为基本框架，并融合了认知语言学的方法。其中在概念功能分析中吸收了意象图式、隐转喻和概念整合 ...	詳情>>	售價：HK$ 113.1

	爱的七项修炼： 家庭成长中的心理动力和疏导指引 『简体书』 作者：相旭东　　出版：上海社会科学院出版社　　日期：2017-08-01 《爱的七项修炼： 家庭成长中的心理动力和疏导指引》描述了发生在家庭成长中的动力关系，介绍了符合心理科学的正确的爱的方式，解释了个体成长不同时期和家庭成长代际之间差异所对应的基本心理原则。理解和运用这些蕴含在生活中的基本原则，有助于心理疏导工作者帮助别人，也有助于人们遵从乃至驾驭发生在自己家庭成长中的 ...	詳情>>	售價：HK$ 87.0

	跨境电子商务 『简体书』 作者：肖旭 乔哲　　出版：高等教育出版社　　日期：2017-08-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 58.9

	国际商务单证（第二版） 『简体书』 作者：施旭华　　出版：东北财经大学出版社有限责任公司　　日期：2017-09-01 本书力求体现下列特点：1.在教育理念上强调对职业认知的培养。2.在内容选取上注重实践性、岗位性和操作性。3.在结构体例上采用单元模块化编写模式，侧重从职业分析入手组织内容，构建岗位情境岗位认知上岗操作考证指导的教材结构体系。4.在编写形式上突出直观性、多样性和生动性。5.将教材编写与职业要求紧密结合 ...	詳情>>	售價：HK$ 43.5

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