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	日式料理的诀窍：足立洋子的厨房工作法 『简体书』 作者：[日]足立洋子 著　　出版：化学工业出版社　　日期：2017-07-01 足立洋子是日本电视台NHK料理节目的超级主妇，教授料理制作30余年。本书从食材购买、储存到料理制作以及快速配餐一步一步全都详细讲述，图片展示细致入微，将足立老师的制作决窍全都告诉大家。即使是家中来了客人也不用怕，足立老师还会教你如何用*丰富的食材招待客人。一日三餐、工作便当、夜宵小酌，轻松度过繁忙的 ...	詳情>>	售價：HK$ 57.7

	民航空乘英语实用口语教程（李屹然）（第二版） 『简体书』 作者：李屹然 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2022-01-01 《民航空乘英语实用口语教程 第二版》以高等职业教育人才培养目标为依据，结合关于高等职业人才培养要求及国家相关行业职业规范的知识技能要求，整个学习过程以行业企业典型案例为载体，突出训练学生的综合岗位职业能力。本书内容包括航前准备、登机服务、起飞前地面服务、安全检查、细微服务、餐饮服务、国际航班、特殊情 ...	詳情>>	售價：HK$ 63.3

	立金银行培训：系列银行客户经理担保法律知识培训 『简体书』 作者：立金银行培训中心教材编写组　　出版：中国经济出版社　　日期：2015-04-01 《银行客户经理担保法律知识培训》是在立金银行培训中心《银行客户经理法律实务培训·担保篇》基础上的又一力作，在《银行客户经理法律实务培训·担保篇》基础上，对银行客户经理在担保业务中所面对的法律问题进行了汇总式讲解，集合了银行客户经理工作中必须熟知的担保法律知识，结合《中华人民共和国担保法》的法律法规对 ...	詳情>>	售價：HK$ 77.7

	民宿中国行（第一辑4册） 『简体书』 作者：《民宿中国行》 编写组　　出版：中国科学技术出版社　　日期：2019-03-01 本套书分别精选了北京、苏州、西安、成都当地极具特色的20家精品民宿，通过特约体验师的亲身体验，向读者讲述每家民宿的由来、设计理念、功能特色、风格气质、入住体验、餐饮美食、当地旅游特色文化等。在实用性方面还加入了一些旅游小贴士及周边旅游景点推荐等。从内容来说，所有的资料都是民宿特约体验师的亲身体验经历 ...	詳情>>	售價：HK$ 367.2

	AutoCAD 2014中文版建筑制图教程 曹磊 张连堂 李向 主编 『简体书』 作者：曹磊 张连堂 李向 主编　　出版：机械工业出版社　　日期：2023-12-01 本书主要介绍AutoCAD 2014在建筑设计中的应用和建筑制图的相关知识，结构清晰、内容翔实、图文并茂。在讲述基本知识和操作技巧的同时，讲解了应用AutoCAD 2014进行建筑工程辅助设计的知识要点，引入了大量的建筑制图中常见的标准图块和典型的建筑设计实例，突出了实用性与专业性。读者通过学习本书 ...	詳情>>	售價：HK$ 79.4

	传感与检测技术 第2版 主编 刘传玺 袁照平 程丽平 『简体书』 作者：主编 刘传玺 袁照平 程丽平　　出版：机械工业出版社　　日期：2024-01-01 本书系统介绍了传感与检测技术的基础知识，传统与新型传感器的原理及应用，检测系统中信号的转换与调理，抗干扰技术，自动检测系统的设计及应用，传感器的智能化技术及应用，虚拟仿真技术及应用等内容。 ...	詳情>>	售價：HK$ 57.3

	中国管理学：理念、情境与过程（中国人民大学中国管理学系列教材；总主编 叶康涛） 『简体书』 作者：王凤彬 胡国栋 郭长伟 何文龙　　出版：中国人民大学出版社　　日期：2024-09-01 中国管理学：理念、情境与过程（中国人民大学中国管理学系列教材；总主编 叶康涛） ...	詳情>>	售價：HK$ 67.9

	社会学与中国社会研究：郑杭生社会学大讲堂实录（第三辑）（明德群学 总主编 冯仕政） 『简体书』 作者：冯仕政 奂平清　　出版：中国人民大学出版社　　日期：2024-10-01 社会学与中国社会研究：郑杭生社会学大讲堂实录（第三辑）明德群学 总主编 冯仕政 ...	詳情>>	售價：HK$ 132.2

	土木工程概论（刘红梅主编） 『简体书』 作者：朱宝荣，王锡明　　出版：武汉大学出版社　　日期：2004-10-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 42.9

	威立大厨的西餐新手不败秘技（新手也能做出欧风盛宴！专为中国人打造，瑞士名厨的19堂西餐基础课，这里有经典酱汁/高汤/沙拉 『简体书』 作者：威立·伊斯勒　　出版：浙江科学技术出版社　　日期：2018-04-01 本书是瑞士名厨威立伊斯勒专为中国人打造的19堂西餐料理课。从西餐料理所使用的刀具、用具和器皿，到西餐中常用的香草与辛香料，从西餐料理的刀工到基础高堂与基础酱汁的制作，再到西餐中的沙拉、主菜和餐后甜点，威立大厨用19堂课带你从零开始系统学习西餐料理。水波煮、滚水煮、蒸、油炸、嫩煎、烧烤、焗烤、烘烤、炉 ...	詳情>>	售價：HK$ 78.1

	青木川古镇 『简体书』 作者：史怀昱 主编 王英帆 副主编 陕西省城乡规划设计研究院　　出版：中国建筑工业出版社　　日期：2023-03-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 112.7

	建筑外立面设计技术管理指南 『简体书』 作者：刘为鑫 李德生 于辉 周海滨 著　　出版：中国建筑工业出版社　　日期：2023-03-01 随着房地产行业的迅速发展，建筑外立面在房地产开发项目中的重要性日益显著，其代表了品质定位，代表了客户需求，也代表了社区、城市甚至国家的优良形象。因此，建筑方案设计大师、建筑设计院、专项深化顾问公司、专项施工单位都在各自的维度为建筑外立面的设计和施工工作添砖加瓦；而甲方管理者，特别是外立面专项的一线管 ...	詳情>>	售價：HK$ 135.7

	立筒仓结构动态侧压力测试和有限元分析 『简体书』 作者：张大英　　出版：西安电子科技大学出版社　　日期：2024-03-01 本书主要探讨立筒仓结构的动态侧压力测试方法和有限元分析方法。 本书简要阐述了当前立筒仓侧压力的试验测试方法和有限元分析方法的发展现状，以及有限元理论基础； 系统地阐述了确定和设置材料本构模型、物料参数、散料与仓壁接触相互作用、接触边界、单元类型等的基本方法；详细地介绍了进行满仓贮料立筒仓结构的静态 ...	詳情>>	售價：HK$ 56.4

	明日方舟纪念插画集Vol.5（赠拍立得风镭射卡×5+海报×1）鹰角网络塔防类手游画册 『简体书』 作者：鹰角网络 编著　　出版：新星出版社　　日期：2024-09-01 《明日方舟纪念插画集Vol.5》是《明日方舟》的第五本插画作品集，鹰角网络诚意邀请70余位插画师为《明日方舟》五周年精心绘制近80幅高质量作品。大16开软精装，高画质全彩印刷，特种纸呈现高级质感，极具欣赏与收藏价值。插画集随书附赠专属赠品：拍立得风镭射卡5张、海报1张。 ...	詳情>>	售價：HK$ 96.8

	刀剑乱舞绚烂图录四 刀剑乱舞官方设定画集（收录《刀剑乱舞ONLINE》游戏中刀剑男士的立绘和详细设定） 『简体书』 作者：日本Nitroplus 编 ，阿切 译　　出版：漓江出版社　　日期：2025-07-01 本书是经典人气手游《刀剑乱舞ONLINE》的第四本官方设定画集。 收录了《刀剑乱舞ONLINE》游戏中刀剑男士的立绘和详细设定！ 不仅收录了从“北谷菜切”到“七星剑”的20名新刀剑男士， 还收录了从“御手杵”到“南泉一文字”的25名极刀剑男士！ ...	詳情>>	售價：HK$ 96.8

	大同立教：康有为政教思想研究 『简体书』 作者：张翔　　出版：社会科学文献出版社　　日期：2023-03-01 本书力图把握康有为充满张力的著述，从其政教观念入手，勾勒出康有为思想发展及其内在结构的整体面貌。在此基础上，将“大同立教”“政教分离”这类关键问题放在晚清民初政治大变的脉络之中，乃至放在晚明以来思想变迁的脉络之中，发掘各种被遮蔽的历史关联，分析康有为或相关思想家当时看法的理论含义 ...	詳情>>	售價：HK$ 147.2

	勇立潮头——“八八战略”引领浙江科学发展 『简体书』 作者：厉佛灯　　出版：浙江人民出版社　　日期：2023-07-01 “八八战略”这一重大决策部署及其持续深入的实施，使浙江大地发生了全方位、深层次、系统性的精彩蝶变，对推进浙江干在实处、走在前列、勇立潮头，产生了极其重大而深远的影响。本书收录的文章，真实记录了自“八八战略”提出至2007年间浙江省委率领全省干部群众全面展开、扎实实施“八八战略”，统筹推进经济、政治、 ...	詳情>>	售價：HK$ 89.7

	立潮头 书春秋：结缘史学七十载 『简体书』 作者：张宪文　　出版：九州出版社　　日期：2023-10-01 本书是张宪文教授以学术活动为主要内容的一部回忆录，回顾了他的成长道路、学术生涯、国家的关爱和奖掖，也记录了他培养近百位博士、硕士和访问学者的情况。 张宪文教授是著名历史学家。他的学术研究工作，受到党和国家以及中共江苏省委的高度重视。他在中华民国史研究、抗日战争史研究特别是南京大屠杀史研究领域，勇立 ...	詳情>>	售價：HK$ 158.7

	勇立潮头 『简体书』 作者：本书编写组 编，　　出版：中国石化出版社有限公司　　日期：2022-08-01 《勇立潮头》一书为向中国海油成立四十年献礼图书，全书共分八章，详细阐述了中国海油成立四十年来在重点领域所取得的突出成就及发展脉络。内容涵盖上下游生产、科研、技术、安全环保、党建、企业文化等众多领域，全面呈现了中国海油的发展历程和辉煌成就。通过这些内容，对于中国海洋石油40年来，在科研、技术、管理、企 ...	詳情>>	售價：HK$ 75.9

	（中国古农书集粹）呂氏春秋（上農、任地、辯土、審時）、氾勝之書、四民月令、齊民要術、四時纂要、陳旉農書、農書 『简体书』 作者：[战国]吕不韦等著，王思明主编　　出版：凤凰出版社　　日期：2024-05-01 《中国古农书集粹》以《中国农业古籍目录》为基础，从先秦至清代的2000多部农业典籍中，第一次系统地精选152种结集影印出版，每种均附有提要，填补了目前中国农业文 献集成方面的空白。这些农书汇集了中国古代农业科技精华，是研究中国古代农业科技的重要资料。内容涉及农、林、牧、副、渔各行各业，在类别上有综合 ...	詳情>>	售價：HK$ 414.0

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