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大書城 以“ 全文 模式”搜“ 美味厨房工作室 ”共有 13075 结果:小貼士:您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍 同時支援繁體 / 正體 / 简体字輸入搜索
阳光宝贝手提书 · 美味水果 阳光宝贝手提书 · 美味水果
『简体书』 作者:童茗 著  出版:青岛出版社  日期:2015-11-01
童茗主编的《阳光宝贝手提书》内容丰富,贴近宝宝生活,可以引导宝宝认识缤纷世界。本套书造型独特,手提设计富有童趣,可以带给宝宝新奇的阅读体验;用纸厚实,不易折损,宝宝小手撕不烂;圆角设计,全面呵护宝宝小手。不仅可以满足宝宝强烈的求知欲望,还可以激发宝宝*多的阅读、学习兴趣。 本册为《美味水果》。 ...
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售價:HK$ 27.8

徐玲美味校园:寻找快乐的天使 徐玲美味校园:寻找快乐的天使
『简体书』 作者:徐玲  出版:长江少年儿童出版社  日期:2016-07-01
徐玲美味校园系列是知名作家徐玲创作的一套校园小说。在这个系列中,徐玲用她细腻活泼的笔触,生动描绘了一个充满朝气和活力的班集体四(3)班。这个班里有幽默的主人公天真组合,有快乐的同学锋眉组合、俊蔓组合、家园组合,有和蔼的万老师、唐老师、纪老师、夏校长。他们之间碰撞出的故事,组成了《我才不要拉你的手》《 ...
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售價:HK$ 36.3

徐玲美味校园:活宝过暑假 徐玲美味校园:活宝过暑假
『简体书』 作者:徐玲  出版:长江少年儿童出版社  日期:2016-07-01
徐玲美味校园系列是知名作家徐玲创作的一套校园小说。在这个系列中,徐玲用她细腻活泼的笔触,生动描绘了一个充满朝气和活力的班集体四(3)班。这个班里有幽默的主人公天真组合,有快乐的同学锋眉组合、俊蔓组合、家园组合,有和蔼的万老师、唐老师、纪老师、夏校长。他们之间碰撞出的故事,组成了《我才不要拉你的手》《 ...
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售價:HK$ 36.3

美味只需酱油、糖和盐 美味只需酱油、糖和盐
『简体书』 作者:[日]山田富起子  出版:南海出版社  日期:2016-09-01
据说,日本家庭拥有的调味料品种是世界上最多的。有酱油、砂糖、盐、味噌、料酒、味?Y、醋、柑橘醋、蛋黄酱、番茄酱、沙拉酱、猪排酱汁、辣酱油、清汤粉…… 但实际上,只要有新鲜的食材,用酱油、砂糖、食盐来调味就能做出各种美味的料理。相比市面上贩卖的调料包和调制好的酱汁,这样做价格便宜,又可以看清每样食材 ...
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售價:HK$ 52.5

美味诀窍一目了然——甜点制作基础 美味诀窍一目了然——甜点制作基础
『简体书』 作者:[ 日] 小田真规子  出版:红星电子音像出版社  日期:2017-01-01
玛芬、费南雪、可丽饼、甜甜圈、布朗尼、泡芙本书共介绍了几十款有代表性的甜点,材料配比合理,营养搭配均衡,实操性强,并注重每一款甜点的实用性,制作步骤清晰明确,讲解详细,循序渐进。操作过程中可能会出现的问题以及可能失败的原因也都一一标出,遵循这些技巧和窍门,即便是初学者也能轻松制作出精致、美味的甜点。 ...
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售價:HK$ 72.2

美味诀窍一目了然——面包制作基础 美味诀窍一目了然——面包制作基础
『简体书』 作者:[ 日] 石泽清美  出版:红星电子音像出版社  日期:2017-01-01
本书是以制作家庭面包为主的实操类图书,注重简单、实用和家庭性,所需工具常见、操作简单。全书共介绍了几十款营养美味的家庭面包,如黄油卷、法式面包、羊角面包、哈密瓜面包、法式乡村面包、奶油面包等,材料配比合理,营养搭配均衡,每款面包的制作都配有直观的实物照片,制作步骤清晰、详细、循序渐进,以确保每一位初 ...
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售價:HK$ 72.2

深圳风物志-民间美味卷 深圳风物志-民间美味
『简体书』 作者:廖虹雷  出版:海天出版社  日期:2016-11-01
《深圳风物志》系列丛书,是深圳第一部大型风物主题丛书,分风土人情、民间美味与传统建筑三卷。丛书邀请深圳本土研究学者廖虹雷、张一兵等掌舵编纂,资料翔实,以长辈日常闲谈之口吻,深入浅出地讲述深圳民俗、历史、美食、建筑等风情故事,结合手绘插图创新编排,生动再现了逐渐隐没于现代生活的传统文化风貌。本册主要介 ...
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售價:HK$ 102.0

美味无添加:无人工添加剂的鲜香美食 美味无添加:无人工添加剂的鲜香美食
『简体书』 作者:段晓雯  出版:中国妇女出版社  日期:2015-01-01
餐厅的美味非常诱人,却含有过量油、盐、酱油以及鸡精、味精,甚至还有不应该加入的色素、香精,无形中会给身体带来许多负担。本书即以作者多年的烹饪经验为基础,为发愁怎么才能调出食材鲜味的你奉上即使不添加任何加鲜调料也可轻松打造的鲜香菜品。菜、肉、蛋、鱼、虾……无论以何种食材为原料的菜品,都坚持做到不含鸡精 ...
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售價:HK$ 64.8

自己动手做纯天然美味果酱 自己动手做纯天然美味果酱
『简体书』 作者:〔韩〕金壽京 著;李花子 译  出版:河南科学技术出版社  日期:2015-06-30
《自己动手做纯天然美味果酱》是一本引进自韩国的自制果酱书,用料纯天然,不添加化学成分,非常符合当下人们对健康食品的诉求。全书共分3部分,用水果制作果酱、用特殊材料制作果酱,制作果酱的窍门,共57款不同风味的果酱和点心,还有非常实用的食材挑选、如何调味、如何保存、如何包装、食物颜色对健康的作用等等信息 ...
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售價:HK$ 66.6

焖烧罐食谱——随身携带的美味 焖烧罐食谱——随身携带的美味
『简体书』 作者:孙晶丹  出版:中国纺织出版社  日期:2015-12-01
这是讲述一款新型烹饪工具——焖烧罐。用焖烧罐烹饪美食便捷、安全、省时、营养、易保存、易清理,是一种非常省心的烹饪方式。用焖烧罐制作美食,不用再想吃什么好! 一罐的分量,爱吃什么装什么,无明火无油烟,制作简单,随身携带。只需要一点时间,一点沸水,一点你喜欢的食材,便能成就一份营养的美味,《焖烧罐食谱— ...
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售價:HK$ 73.6

美味欺诈:食品造假与打假的历史 美味欺诈:食品造假与打假的历史
『简体书』 作者:[英]威尔逊  出版:生活.读书.新知三联书店  日期:2016-03-01
1820年一本名叫《论食品掺假和厨房毒物》的小册子,使它的作者阿库姆成为当时伦敦最著名的化学家。书中揭露了用黑刺李的叶子冒充茶叶,用白黏土制成含片,在胡椒中掺入灰尘垃圾,泡菜用铜染绿,糖果用铅上色等等。或许食品掺假造假的历史比这更久远,然而从1820年至今,食品造假与打假一直持续到今天。作者告诉人们 ...
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售價:HK$ 57.0

定格美味食光  美食摄影必修课(全彩)(含附件1份) 定格美味食光 美食摄影必修课(全彩)(含附件1份)
『简体书』 作者:年年Lien  出版:电子工业出版社  日期:2017-08-01
近年来,美食摄影受到了越来越多的关注和喜爱。我们不再满足于只是拍摄人像或是风景,而将镜头对向了与我们日常生活息息相关的食物。但想要拍摄出既好看又能让观赏者垂涎欲滴的美食照片并不那么容易,在拍摄时我们常常会遇到各种各样的困难和挑战。本书详细讲解了美食摄影的方方面面。从光线的使用,构图的技巧,到场景的布 ...
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售價:HK$ 114.6

美味轻食 罐沙拉 美味轻食 罐沙拉
『简体书』 作者:[法]安娜?哈莱姆?巴克特 著,孙萍 译  出版:北京美术摄影出版社  日期:2017-06-01
我们常常使用的沙拉大概常常是那种便利店售卖的已经包装好的配有沙拉酱的沙拉,售价不高味道却很普通,或者是那种售价很高但味道却也不尽如人意的沙拉,但这些沙拉很难达到我们想要简单的果腹又在食欲上有所满足的要求。而《罐沙拉》则为我们提供了这样的一种选择。安娜哈莱姆巴克特以食材分层作为罐沙拉制作的关键,*程度 ...
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售價:HK$ 85.6

美味轻食 轻素食蛋白 美味轻食 轻素食蛋白
『简体书』 作者:[法]弗恩?格林 著,黄婷婷 译  出版:北京美术摄影出版社  日期:2017-06-01
我们都知道蛋白质与碳水化合物及脂肪一样,对人体至关重要。我们也知道食用肉类可以补充大量蛋白质。但你可能不知道的是,通过植物也可以摄取蛋白质,且植物蕴含丰富的营养价值。畜禽制品是很好的蛋白质来源,但遗憾的是,其饱和脂肪和胆固醇含量也偏高。植物蛋白脂肪含量低,富含纤维素,同时还含有大量维生素和矿物质,有 ...
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美味轻食 轻体排毒汤 美味轻食 轻体排毒汤
『简体书』 作者:[法] 弗恩?格林 著,侯茜 译  出版:北京美术摄影出版社  日期:2017-06-01
我们每个人都希望能展示给外界一种容光焕发、活力自信的形象。当然,如果能同时拥有清晰的头脑和姣好的身材的话,那就更完美了。这些条件并不完全取决于年龄,而是在很大程度上依靠饮食和补水。如果打破正常的饮食规律,我们的身体会出现疲劳、反应迟钝、皮肤暗沉、肌肉无力等一系列的症状。这些症状表明,如果不能适量摄入 ...
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美味轻食 天然优糖 美味轻食 天然优糖
『简体书』 作者:[法]苏?奎恩 著,王倩 译  出版:北京美术摄影出版社  日期:2017-06-01
你可能会发现,家庭制作的番茄沙司因为含糖量低,所以口味不如商店出售的好,无糖蛋糕在质地和口感上更是逊于含糖蛋糕。只要坚持,你的大脑和味蕾就会习惯无糖的味道。渐渐地,就会忘了没有加糖这回事。还有很多打着无糖旗号,却大量使用蜂蜜、龙舌兰糖浆或者其他糖浆的食谱,这些食谱获得了众多好评,因为它们所谓的天然成 ...
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层叠美味:玻璃罐料理 层叠美味:玻璃罐料理
『简体书』 作者:郑颖  出版:黑龙江科学技术出版社  日期:2017-09-01
生活在繁忙的大都市,每天为提高生活质量而劳碌奔波的人,是否关注过每日的饮食质量呢?为了和不健康的饮食方式说再见,同时兼顾方便与快捷,我们找到了玻璃罐料理这一健康饮食方案。本书手把手教你学做高颜值的玻璃罐料理,包括25道能量满分的玻璃罐料理、23道低热量多维生素的玻璃罐料理、12道玻璃罐甜点,没有厨艺 ...
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售價:HK$ 43.2

海豚绘本花园:美味猜一猜(平) 海豚绘本花园:美味猜一猜(平)
『简体书』 作者:薰久美子  出版:长江少年儿童出版社  日期:2017-12-01
这是为0~2岁的宝宝准备的优秀婴儿图画书,聚焦于宝宝生活的头等大事。吃蔬菜、爱洗澡等宝宝所必需的饮食习惯、卫生习惯及良好品格养成等被巧妙融于书中,让宝宝在潜移默化中接受全面的生活常识。全篇都是以重复性的拟声词为主,富有节奏感、朗朗上口,符合0-2岁幼儿语言发展特征;简单却贴近宝宝日常生活、情趣盎然的 ...
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售價:HK$ 29.0

二狗妈妈的小厨房之美味小吃 二狗妈妈的小厨房美味小吃
『简体书』 作者:乖乖与臭臭的妈  出版:辽宁科学技术出版社  日期:2018-01-01
本书涵盖了95款简单易做的手作南北小吃,按照晶莹剔透、软糯黏甜、入口即化、层层起酥等口感分成的8大章节,包括水晶虾饺、豌豆黄、糖蒸酥酪、杨枝甘露、艾草青团、驴打滚、炉果、烤馕、甑糕、枣花酥、椰蓉荷花酥、彩虹蛋黄酥、玫瑰鲜花饼、凤梨酥、广式莲蓉蛋黄月饼等,应有尽有。乖乖与臭臭的妈的私家小吃配方,与您一 ...
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售價:HK$ 70.7

诸神的礼物:马铃薯的文化史与美味料理 诸神的礼物:马铃薯的文化史与美味料理
『简体书』 作者:【奥】英格丽?哈斯林格 【译者】薛文瑜  出版:浙江大学出版社  日期:2018-07-01
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售價:HK$ 56.8

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