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笛子酱 著
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十二课-筝快速入门
『简体书』 作者：刘静 编著 出版：中央音乐学院出版社 日期：2016-05-01 刘静编*的《筝快速入门十二课器乐演奏入门系列教材》为器乐演奏系列入门教材中的一部，民乐十二课系列教材涵盖了二胡、笛子、葫芦丝、扬琴等多项乐器，本书为其中的古筝篇。本书主要内容包括古筝的演奏入门提示、十二课时的乐曲教学及演奏符号对照表，为古琴快速入门教材之良选。 ... |
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李谟吹笛
『简体书』 作者：潘小庆 出版：清华大学出版社 日期：2017-01-01 《李谟吹笛》选自中国民间故事，讲述了唐朝时期，有一位非常著名的笛子演奏家李谟。因为名满天下，所以他非常骄傲自满。一次在给朋友的演奏中，巧遇一位老者，老者指出了李谟演奏中的不足。李谟羞愧不已，从此谦逊地学习起来，成为了一名真正技艺精湛的演奏家。 ... |
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贝蒂着急了：我还不想睡
『简体书』 作者：[英]史蒂夫·安东尼 出版：新星出版社 日期：2017-02-01 睡觉时间到，可贝蒂还要吹笛子，嘟嘟！嘟嘟！；画恐龙，刷！刷！；玩汽车哔！哔！就算哈欠连天，困得眼睛都睁不开，贝蒂还是不想去睡觉！ 睡觉时间到，就要去睡觉！一向冷静的大嘴鸟先生有办法让贝蒂乖乖上床吗？ 大嘴鸟先生的哄睡四步骤： （1）先认同情绪，再转移焦点 真好看！小画家。你一定很累了吧！ ... |
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最小孩童书·最成长系列：七耳兔的故事.乐器总动员（彩绘注音版
『简体书』 作者：周海宏 出版：万卷出版公司 日期：2017-03-01 扬琴的家乡在哪里？古琴和古筝怎么区分？二胡、中胡、高胡、板胡、京胡有什么不一样？笛子和箫哪一个横着吹，哪一个竖着吹？哇！原来中国乐器有这么多小秘密等着我们去发现。不要怕，聪明勇敢的七耳兔带你边读故事边解惑。穿过神秘莫测的精灵竹林，翻过寸草不生的仙藤崖，七耳兔和乐器朋友们的大冒险开始啦！这一次又会遇见 ... |
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泡菜微生物学
『简体书』 作者：陈功 编著 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-03-01 本书共分为六章二十二节。主要著述了泡菜微生物的研究方法、群系分布、功能与安全性及应用等内容。系统解析了泡菜的发酵机理与微生物演变规律，丰富了泡菜三段发酵及各阶段的主导乳酸菌，创立了“稳态发酵”理论，发现了“同形异效”现象。首次揭示了以四川为主的地区及西北、东北、华北、华东、华南、华中等地区泡菜酱腌菜 ... |
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漫画中国传统文化（全8册）
『简体书』 作者：江政启 出版：中国少年儿童出版社 日期：2022-03-01 《漫画中国传统文化》是青年漫画家江政启继《漫画中国通史故事》后又一部漫画作品，作品延续了《漫画中国通史故事》的风格，内容轻松幽默，生动有趣。本书是《漫画中国传统文化》的第二辑，其中《舌尖上的中华美食》主要介绍面条、馄饨、饺子等主食以及猪肉炖粉条、京酱肉丝、红烧狮子头、回锅肉等菜肴的制作等方面内容；《 ... |
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肉品科学与技术实验（刘骞）
『简体书』 作者：刘骞、夏秀芳 主编 孙方达 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2023-05-01 本书是国家一流本科课程“肉品科学与技术”的配套实验教材。本书主要介绍了实验室基本知识、原料肉及肉制品品质测定、肉制品实验常用仪器和设备，以及腌腊制品、肉灌制品、酱卤制品、干肉制品、熏烧烤制品、预制肉制品等肉制品的加工原理、工艺流程、操作要点和质量评价等方面的知识。通过本书的学习，学生不仅能进一步了解 ... |
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孩子，长长的路你慢慢走（俞敏洪、麦家等名家送给全天下父母的暖心教养书）
『简体书』 作者：俞敏洪、麦家 等 好读文化 出版：北京联合出版有限公司 日期：2023-07-01 真正有智慧的父母，都会“纵容”孩子去浪费时间，只有慢下来，才能感知孩子的成长规律和内在节奏，唤醒孩子的心灵智慧。 《孩子，长长的路你慢慢走》仅是一本给孩子的幸福成长书，更是一本送给全天下父母的暖心教养书。收录了俞敏洪、麦家、钱文忠、余华、贾平凹、梁晓声、冰心、周国平、孙瑞雪、陈年喜、金鱼酱等36位 ... |
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愿你慢慢长大+孩子，长长的路你慢慢走（套装2册）
『简体书』 作者：俞敏洪、麦家 等，著 出版：北京联合出版有限公司 日期：2023-07-01 这不仅是一本给孩子的幸福成长书，更是一本送给全天下父母的暖心教养书。 《孩子，长长的路你慢慢走》收录了俞敏洪、麦家、钱文忠、余华、贾平凹、梁晓声、冰心、周国平、孙瑞雪、陈年喜、金鱼酱等36位名家写给孩子的书信和随笔，全书分为六辑，谈读书与做人、谈科学与哲学、谈志趣与理想、谈成长与美德、谈生命与人生 ... |
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魔法象奇幻成长系列（全4册）
『简体书』 作者：作者：高畠纯 等，著 长谷川义史 等，绘 彭懿 等，译 出版：广西师范大学出版社 日期：2023-08-01 魔法象奇幻成长系列图画书含《这是谁的自行车？》《魔法师哈布加布酱》《彩色温泉》《千变万化的手》四部作品，让孩子看到千变万化的事物和无奇不有的童年力量。造型各异的自行车有各自的主人，孩子在猜测的同时可以发散思维，认知动物；“人高艺胆大”的魔法师只需要一句咒语就可以改天换地；五彩斑斓的温泉可以让动物们大 ... |
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小花厨（将笑声制作成美食）
『简体书』 作者：刘玉峰 文，薛雯兮 图 出版：天津人民美术出版社 日期：2023-10-01 从前，有个巴掌大的小厨师，他爱用鲜花做美食，所以大家都叫他“小花厨”。小花厨擅长做一种神奇的美食——哈哈饼，每天都能接到很多的订单。为了做好哈哈饼，小花厨一大早就起床忙碌起来。他去玫瑰花园采集新鲜的玫瑰花，然后做成玫瑰花酱。但哈哈饼最重要的调料是小花厨的神奇秘方——哈哈油。看，小花厨驾驶着他的“盆栽 ... |
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川菜的味道美学 辣椒真味川菜核心秘诀地域饮食文化随笔丛书
『简体书』 作者：石光华 出版：广东人民出版社 日期：2023-10-01 “辣椒”是四川的标志，川菜味道的核心秘诀之一。本书是近年来石光华《新周刊》专栏美食文章的结集呈现，以“辣椒”为媒，收入的数十篇文章，分别围绕青辣、鲜辣、干辣、煳辣、香辣、酱辣等6大篇章，比较系统全面地呈现了“辣椒”——这一川菜味道的核心秘诀。书中介绍了作者与数代川厨相交甚密、凝成友谊的故事；对川厨心 ... |
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啪啪，拍拍头
『简体书』 作者：中川宏贵 著 小木屋工坊 绘 出版：化学工业出版社 日期：2023-08-01 让我们来玩拍一拍的游戏吧！啪啪，拍拍头。哇，飞出了好多鸽子！快来数一数，一共有几只？啪啪，拍拍脸蛋……呀哈，一个热狗！涂满了番茄酱和芝士酱，好香呀！啪啪，拍拍胸脯。轰隆——一艘大轮船冒了出来！出发，我们一起去远航！啪啪，拍拍肚子。好多翻车鱼，在和猫咪做游戏。啪啪，拍拍脚丫。哇，五彩缤纷的花园！跟着绘 ... |
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茅台镇
『简体书』 作者：袁兰雁 出版：孔学堂书局 日期：2023-10-01 《茅台镇》（四部）是贵州籍作家袁兰雁历时12年创作的长篇小说，以中国茅台酱酒的前世今生为基础，讲述了文家140多年间以茅台酒为基业，为中华文明的发扬光大而艰难前行、奋力拼搏的故事。 第一部：1878年出生的文知辉，接过了父亲开创的川盐入黔“茅台岸”的盐务生意，一步一步成为贵州首富；后在茅台镇收购烧 ... |
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食品检验工（高级）第2版
『简体书』 作者：国家职业资格培训教材编审委员会 组编刘长春 谭佩毅 主编 出版：机械工业出版社 日期：2023-11-01 本书是根据《国家职业标准》高级食品检验工的知识要求和技能要求，按照岗位培训需要的原则编写的。本书主要内容包括：标准溶液的配制，误差分析与数据处理，原子吸收分光光度分析，微生物检验知识；粮油及其制品的检验，糕点糖果的检验，乳及乳制品的检验，肉蛋肉蛋及其制品的检验，调味品、酱腌制品的检验，茶叶的检验。每 ... |
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植物的诗（全五册）：房前屋后、小花园、路边、山间、飞啊飞
『简体书』 作者：蒋一谈 著 出版：北京日报出版社 日期：2023-12-01 《植物的诗》是一套意境温馨、辽阔、唯美的童诗绘本。大自然中的花草树木、风雪雨雾好比柴米油盐一样不可缺少，就像《房前屋后》中外婆说的：“一个家呀，离不开柴米油盐酱醋花。”如果不是用诗歌的语言，孩子们很难体会到和大自然的深度链接感，也很难感受朴素生活中蕴藏的哲理和智慧。充满童心的诗歌帮助孩子打开心灵，打 ... |
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吃着吃着就老了
『简体书』 作者：陈晓卿 著 出版：文汇出版社 日期：2024-01-01 《风味人间》总导演陈晓卿的舌尖寻味故事。一部吃透人生的随笔集，一本掏心掏肺掏胎记的诚意之作。 从十七岁出门远行，进京上学，到误打误撞成为一个美食纪录片导演，再到后来成为全国闻名的吃货，漫漫人生路，每个阶段都有与食物相关的记忆。 年少时候，好吃是六毛钱的缸贴子，邻居家的西瓜酱，第壹次下馆子时把嘴巴 ... |
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吃着吃着就老了
『简体书』 作者：陈晓卿 著 出版：文汇出版社 日期：2024-01-01 《风味人间》总导演陈晓卿的舌尖寻味故事。一部吃透人生的随笔集，一本掏心掏肺掏胎记的诚意之作。 从十七岁出门远行，进京上学，到误打误撞成为一个美食纪录片导演，再到后来成为全国闻名的吃货，漫漫人生路，每个阶段都有与食物相关的记忆。 年少时候，好吃是六毛钱的缸贴子，邻居家的西瓜酱，第壹次下馆子时把嘴巴 ... |
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暗香集（文婉词约，情深意浓）
『简体书』 作者：冯梅 出版：作家出版社 日期：2023-12-01 《暗香集》收录诗人冯梅在2013-2022年间所创作的诗词作品四百余首，主要以词为主，包括部分古体诗。其内容涵盖了诗人在日常生活和工作中的所见所闻和所思所想，不乏对柴米酱醋、烟火市井的记录，对风花雪月的吟咏，不乏花前月下的怀思，筵席侑酒中的应酬，也不乏对青春年华的追忆，对前尘往事的回味，对梦想理想的 ... |
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食物小传-糖
『简体书』 作者：[美]安德鲁·F. 史密斯 出版：北京联合出版有限公司 日期：2024-04-01 几千年来，对糖的渴望一直萦绕在我们的脑海中。这种甜味剂自从被人类食用以来，就主宰了我们的胃口。无论是糖果、甜点、软饮，还是意大利面酱中，糖的身影无处不在。在这本书中，作者主要探讨了糖作为一种全球性商品在历史上的商业价值，以及其所遗留的奴隶制和普遍肥胖的“黑暗遗产”，同时也展现了人类与这种甜味剂之间错 ... |
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