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福建农林大学国际镁营养研究所
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营养与膳食（第5版）
『简体书』 作者：林杰 出版：人民卫生出版社 日期：2024-11-01 此为国家卫生健康委员会“十四五”高等职业教育专科护理类专业规划教材之一。按照护士岗位的营养护理任务，基于认知—实践—再认知—再实践的逻辑规律，对接执业护士考试考点、1 X证书考核点，以及注册营养师水平评价考点，将教学内容重新整合为六大模块，包括营养护理、膳食营养基础、合理膳食、营养调查与评估、特殊人 ... |
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营养主动健康
『简体书』 作者：黎君君 李健等 出版：广西科学技术出版社 日期：2024-05-01 本书系统探讨营养与主动健康的理论和实践，立足国内外最新研究，为政策制定者、健康管理从业者和大众提供科学指导。全书共七章，涵盖以下核心内容： 1.理论基础：阐释主动健康与营养的基本概念及科学依据； 2.服务体系：构建营养主动健康的服务模式与实施路径； 3.干预策略：提供实用膳食营养干预方法，助力 ... |
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营养与美容（第3版）
『简体书』 作者：赵琼，练雪梅 出版：科学出版社 日期：2025-09-01 《营养与美容（第3版）》为高等职业教育医学美容技术专业创新教材之一，系根据《营养与美容（第3版）》的编写指导思想和原则要求，结合专业培养目标和《营养与美容（第3版）》的教学目标、内容与任务要求编写而成。《营养与美容（第3版）》具有显著特点：专业针对性强、紧密结合岗位知识和职业能力要求、理论与实践密切 ... |
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动物营养与饲料
『简体书』 作者：杨慧，马秋刚 著 出版：中国农业大学出版社 日期：2024-09-01 本书是在原福建省高职高专十二五规划教材《动物营养与饲料》基础行修订。全书突出职业教育的，围绕高素质技能型人才培养要求和产和饲料新技术和展更新了相关内容，增加了思维导图、知识巩固、思政小课堂模块。全书主要介绍动物所需各种营养物质的营养作用与营养缺乏症、饲料营养价值与饲料加工利用、畜禽饲养标准及日粮（配 ... |
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儿童营养百科
『简体书』 作者：孔粼 出版：电子工业出版社 日期：2025-01-01 随着时代的进步，家长对儿童营养知识的需求日益加深，他们渴望给予孩子最健康的饮食，寄望于饮食帮助孩子有良好的生长发育，预防和治疗儿科疾病。本书聚焦于腹泻、便秘、肥胖、食物过敏、喂养困难、龋齿6大类儿科常见问题， 邀请一线儿科临床营养师深入剖析每一种问题背后的营养奥秘，提供量身定制的营养治疗方案。我们将 ... |
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营养与健康教育
『简体书』 作者：郭燕 编 出版：中国医药科技出版社 日期：2025-01-01 本教材系“高等职业教育本科食品类专业规划教材”之一，是根据营养与健康教育教学大纲的基本要求和课程特点编写而成，内容上涵盖营养与健康教育概述、健康传播理论、行为改变理论以及营养健康教育活动等内容。具有理论知识与实际应用相结合的特点。本教材为书网融合教材，配有知识点思维导图、题库系统等资源。 本教材主 ... |
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营养与膳食（第3版）
『简体书』 作者：杨柳清 主编 出版：高等教育出版社 日期：2025-09-01 本书为“十四五”职业教育国家规划教材，也是国家职业教育护理专业教学资源库配套教材。全书共8章、6个实训，第一章概括介绍营养与膳食的基本概念及营养与人体健康的关系；第二、三、四章主要介绍营养学的基础理论知识；第五、六章主要介绍不同生理人群的营养特点及营养评价方法；第七、八章主要介绍临床营养基本知识及临 ... |
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临床营养技术
『简体书』 作者：熊万军 编 出版：中国医药科技出版社 日期：2023-12-01 本教材系根据高等职业教育人才培养要求和本课程教学大纲及教学要求编写而成。全书内容包括2个项目15个任务：项目一营养状况评估技术包括住院患者营养风险筛查、24小时回顾法膳食调查、人体测量、微型营养评定、编制一日带量食谱；项目二临床营养治疗技术包括填写营养医嘱单、配制肠内营养制剂，以及开展高血压、高脂血 ... |
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司法鉴定300个实用问题与真实案例
『简体书』 作者：福建天泽司法鉴定所 出版：人民法院出版社 日期：2018-06-01 《司法鉴定100道解答》一书紧紧围绕以审判为中心的诉讼体制改革，针对司法鉴定中存在的一般性问题进行解答，并通过对福建天泽律师事务所处理的100个案例进行展示，向读者展示了鉴定人的责任意识。该书作为司法鉴定方面的参考工具书，对法医病理、法医临床、物证鉴定、工伤伤残、医疗损害、交通事故、海事物证等方面涉 ... |
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没有结尾的故事
『简体书』 作者：福建文学杂志社 编 出版：海峡文艺出版社 日期：2017-07-01 《没有结尾的故事精品小说选（2012-2016）》是《福建文学》月刊2012-2016年的经典小说选粹。选入集子的作家作品内容丰富、多姿，故事精彩，情节感人，艺术水平高，发人深省，令人回味无穷。通过《没有结尾的故事精品小说选（2012-2016）》，能帮助读者领略中国当代小说的魅力，打开一扇通往小说 ... |
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食品营养与健康
『简体书』 作者：高宇萍，袁静宇 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-08-01 《食品营养与健康》是一本面向职业学校开设的普及营养学基础知识的教材。本教材结合《健康中国行动（2019—2030年）》《中国居民膳食指南（2022）》和中国居民平衡膳食宝塔等要求，涵盖了公共营养师和健康管理师的基本工作内容。 《食品营养与健康》的编写从生活实际着手，力求做到浅显易懂。全书共有三个模 ... |
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宠物营养与食品
『简体书』 作者：支锐，陈明霞 著 出版：中国农业大学出版社 日期：2024-08-01 本书结合实际生产需求，结合岗位能力需要，融入当前行业热点问题，摒弃部分冗杂的理论知识，坚持“能用、够用”原则，侧重宠物食品选用和开发技术，形成以“必要基础知识 生产案例 解决方案”的教材编写模式。主要内括绪论、宠物营养学基础、宠物食品的开发与利用、犬猫营养代谢性疾病饮食管理、其他宠物的营养与食品开发 ... |
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营养的煮鸡蛋
『简体书』 作者：何文楠 著 出版：应急管理出版社 日期：2023-06-01 嘟嘟在厨房里为爸爸妈妈准备爱心早餐——煮鸡蛋。在妈妈的帮助下，营养丰富的煮鸡蛋顺利出锅啦！没想到，一道简单的煮鸡蛋，竟然还有这么多注意事项，做饭的学问还真不少！ ... |
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中国社会科学院近代史研究所青年学术论坛（2018年卷）
『简体书』 作者：中国社会科学院近代史研究所 出版：社会科学文献出版社 日期：2021-05-01 中国社会科学院近代史研究所每年召开一次青年学术研讨会，并将与会者提交的论文集结出版，自2000年至今连续出版，可谓近代史所青年学者成长的一个记录。本书系2018年卷，收入论文13篇，以实证个案研究为主，内容涉及清代政治、外交、晚清民国思想史、学术史、制度史、军事史等诸多论题。 ... |
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食物营养速查
『简体书』 作者：杨月欣 出版：人民卫生出版社 日期：2025-09-01 本书全面而详尽地介绍了20类食物的营养成分，为读者提供了一个快速查询的指南。书中不仅涵盖了谷类及其制品、薯类、干豆类及其制品等基础食品类别，还包括了水果类及其制品、畜肉类及其制品、蛋类及其制品、蔬菜类及其制品等多样化的食品选项。此外，书中还深入探讨了油脂类和调味品类等对饮食风味和健康同样重要的食品类 ... |
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印谱大图示（上、下）
『简体书』 作者：福建美术出版社 出版：福建美术出版社 日期：2020-06-01 篆刻是我国独有的艺术形式，是由实用的印章刻制演变而成，其形成的历史可以追溯到三千多年前的商周时代。三千多年来，我们的先人们为我们留下了无数的印迹。本书在浩如烟海的印迹中，根据现代人的审美追求，精选出具有特色的印章作品6000余方，把从先秦到清末，以实用为主要目的的印痕按时间排序、归纳，称之为唯用篇。 ... |
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印谱大图示·赖古堂印谱
『简体书』 作者：周亮工，福建美术出版社 出版：福建美术出版社 日期：2021-10-01 篆刻是我国独有的艺术形式，是由实用的印章刻制演变而成，其形成的历史可以追溯到三千多年前的商周时代。三千多年来，我们的先人们为我们留下了无数的印迹。 明末清初，出现了几个著名的印章鉴藏家，各自都有集体印谱行世，对印学的提倡与发展起到了强大的推动作用。《学山堂印谱》、《赖古堂印谱》、《飞鸿堂印谱》就是其 ... |
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市域社会治理现代化视角下福建省青少年社会工作案例
『简体书』 作者：共青团福建省委 出版：中国社会出版社 日期：2022-05-01 青少年社会工作是助力青少年健康成长的重要领域和方法。新时代背景下，青少年社会工作发展进入新阶段，坚持以重大问题为导向，大力加强对青少年群体社会主义核心价值观教育，引导青少年参与城乡社区治理，依法依政策加强重点青少年群体服务管理工作，依法严厉打击侵害青少年合法权益的违法犯罪，有效预防和减少青少年违法犯 ... |
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中国文化研究所学报（第四卷）
『简体书』 作者：中国艺术研究院中国文化研究所 出版：社会科学文献出版社 日期：2022-06-01 《中国文化研究所学报》由中国艺术研究院中国文化研究所主办，注重人文与社会科学交叉学科研究。《学报》是中国文化研究所成员的科研成果集结，主要围绕中国文化的相关议题展开讨论，侧重于突出中华传统文化的重要意义。本书为第4卷，共收录研究成果10篇，主要涉及中国哲学、书画艺术、中医文化、国学等方面。 ... |
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全面建成小康社会福建全景录（“纪录小康工程”地方丛书）
『简体书』 作者：本书编写组 出版：福建人民出版社 日期：2022-10-01 《全面建成小康社会福建全景录》是“纪录小康工程丛书”福建卷中的一册。《纪录小康工程福建全景录》力图忠实完整记录福建全面建成小康社会的主要成就、理论创新、实践经验以及蕴含其中的制度优势、脱贫攻坚精神等，客观反映各级党委政府和社会各界的脱贫攻坚行动、精准脱贫方法和取得的成就，是全面记录福建全面建成小康社 ... |
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