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	基层食品安全工作手册 『简体书』 作者：国家卫生健康委员会食品安全标准与监测评估司　　出版：人民卫生出版社　　日期：2021-02-01 食品安全关乎人命群众的身体健康和生命安全。全国各级卫生健康行政部门要高度重视，把食品安全工作纳入重要议事日程，依法履行食品安全职责。本手册是依据食品安全及相关法律法规，结合工作实际编写。主要内容：工作流程；技术文书和相关参考资料；工作示例。特色：本手册通过紧紧围绕职责，细化工作流程，展示工作示例，凸显简洁性、实用性、指 ...	詳情>>	售價：HK$ 37.5

	2025全国卫生专业技术资格考试指导——临床医学检验技术（师） 『简体书』 作者：全国卫生专业技术资格考试用书编写专家委员会 著　　出版：人民卫生出版社　　日期：2024-10-01 全国卫生专业技术资格考试指导”系列丛书根据最新考试大纲的具体要求，参考国内外权威著作，将考试大纲中的各知识点与学科的系统性结合起来，编写工作遵循科学、严谨、客观、规范的原则，能够有效帮助考生理解和掌握知识点，适合考生复习使用。本套丛书内容全面，包括各专业的基础知识、基本概念、专业理论等；指导性强，可有效提高考生临床技能 ...	詳情>>	售價：HK$ 195.8

	2025全国卫生专业技术资格考试指导——康复医学与治疗技术 『简体书』 作者：全国卫生专业技术资格考试用书编写专家委员会　　出版：人民卫生出版社　　日期：2024-10-01 全国卫生专业技术资格考试指导”系列丛书根据最新考试大纲的具体要求，参考国内外权威著作，将考试大纲中的各知识点与学科的系统性结合起来，便于考生理解、记忆；内容全面，包括各专业的基础知识、基本概念、专业理论等，指导性强，可有效提高考生临床技能和知识的综合运用能力，是全国卫生专业技术资格考试专家委员会推荐用书。考试大纲中关于 ...	詳情>>	售價：HK$ 237.6

	食品营养与卫生（第二版） 『简体书』 作者：　　出版：科学出版社　　日期： ...	詳情>>	售價：HK$ 64.9

	卫生执法监督法律基础 『简体书』 作者：国家卫生健康委卫生健康监督中心　　出版：人民卫生出版社　　日期：2019-07-01 本书包含七章内容，分别是*章中国特色社会主义法治，第二章法的概述，第三章宪法法律制度，第四章行政法律制度，第五章民事法律制度，第六章刑事法律制度，第七章诉讼法律制度。内容取自卫生计生监督相关的法律条文，并对条文进行相关解读，便于卫生计生监督员在执法监督过程中方便使用，规范执法。 ...	詳情>>	售價：HK$ 114.8

	上海市食品从业人员食品安全知识培训教程餐饮服务分册 『简体书』 作者：上海市食品安全工作联合会　　出版：华东理工大学出版社　　日期：2022-09-01 本书主要介绍餐饮服务环节食品安全相关法律、法规、标准等相关食品安全要求和知识，全书共分为四篇：首篇食品安全法律法规，含食品安全法律法规体系基础知识，餐饮服务一般规定，餐饮服务过程控制，食品的标签、说明书、广告，食品安全事故处置，食品安全监督管理，食品安全法律责任；第二篇食品安全标准，含食品安全标准基础知识、食品安全国家 ...	詳情>>	售價：HK$ 112.7

	安全生产实务·金属非金属矿山安全（初级） 『简体书』 作者：北京注安注册安全工程师安全科学研究院 编　　出版：北京交通大学出版社　　日期：2024-11-01 《安全生产实务·金属非金属矿山安全（初级）》是根据应急管理部印发的《初级注册安全工程师职业资格考试大纲》编写而成，主要内容包括安全生产管理、安全生产技术基础、金属非金属矿山安全技术、案例分析等相关知识，重点提炼了考试核心知识点，方便考生的备考学习和相关部门的考试命题工作。教材内容紧扣考试大纲，并在深入研究考试大纲的基础 ...	詳情>>	售價：HK$ 90.2

	食品质量与安全数字化控制技术（高等职业教育食品智能加工技术专业教材） 『简体书』 作者：张甦，范志军　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-12-01 《食品质量与安全数字化控制技术》是为满足食品行业与产业升级的人才培养需求而编写，主要内容包括两个模块，其中模块一“食品质量数字化控制技术”由五个项目组成，分别为食品质量管理概述、食品质量检验控制技术、智能质量管理、大数据与质量成本控制技术、质量改进。模块二“食品安全数字化控制技术”由三个项目组成，分别为数字化管理控制技 ...	詳情>>	售價：HK$ 53.9

	食品加工与贮运（农业硕士食品加工与安全领域专业主干课程配套教材） 『简体书』 作者：徐幸莲，李春保 编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-11-01 《食品加工与贮运》属于农业专业学位研究生食品加工与安全领域核心课程配套教材，国绕食品加工与贮运发展现状、农产品贮藏期间品质变化及其调控技术、食品加工技术及其应用现状、食品加工与贮运的安全保障四个篇章展开，覆盖粮油制品、果疏制品、肉制品、乳制品、蛋制品、水产品以及食品安全七大类方向。本书内容系统全面，以产业现状贮藏和加工 ...	詳情>>	售價：HK$ 82.5

	抄表核算收费/全国电力行业岗位胜任力单元制培训教材 『简体书』 作者：国网河北省电力有限公司培训中心　　出版：中国建材工业出版社　　日期：2021-03-01 岗位胜任力是指胜任岗位工作所需要具备的能力和素质。抄核收岗位是电力营销的*后一环，承担着电力企业的社会效益和经济效益的双重责任，其基础职责就是在和客户的接触中实现抄好表、收好费、服好务。为了提高抄核收人员的专业和综合业务素质，按照知识够用，技能必备的原则，开展以提高抄核收专业技能为主的模块化培训，目的是使从事抄核收职业 ...	詳情>>	售價：HK$ 161.7

	继电保护/全国电力行业岗位胜任力单元制培训教材 『简体书』 作者：国网河北省电力有限公司培训中心　　出版：中国建材工业出版社　　日期：2021-03-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 161.7

	600MW超临界机组仿真机培训教材 『简体书』 作者：国网河北省电力有限公司 培训中心　　出版：中国建材工业出版社　　日期：2021-07-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 161.7

	焊接技术 『简体书』 作者：国网河北省电力有限公司培训中心　　出版：中国建材工业出版社　　日期：2021-10-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 119.6

	输变电工程现场造价管理手册 『简体书』 作者：国网河北省电力有限公司建设部　　出版：中国电力出版社　　日期：2022-06-01 工程造价管理是工程建设管理重要组成部分，是工程建设方案的数字化表达形式，也是工程建设顺利实施的基本保障，工程造价管理能够反映工程综合管理水平，随着工程建设数量增多，更多的工程现场与造价管理协调问题显现出来，现场造价管理是国家电网公司为贯通工程现场与造价管理提出的创新管理思路。为贯彻落实《国家电网有限公司关于加强输变电工 ...	詳情>>	售價：HK$ 66.7

	城市变电站多站融合典型场景设计方案 『简体书』 作者：国网河北省电力有限公司建设部　　出版：科学技术文献出版社　　日期：2022-09-01 该书介绍了多站融合数据中心站各场景技术条件和设计技术原则，对多站融合变电站部分和各功能站部分采用模块化设计，在实际应用时根据需要进行灵活组合形成融合方案，并给出了5种典型设计方案。能够指导雄安新区多站融合数据中心站建设；实现变电站与数据中心站、充电站、光伏电站、5G基站、北斗地基增强站的资源共享，构建互利共赢能源互联网 ...	詳情>>	售價：HK$ 147.2

	通信工程建设工 『简体书』 作者：国网河北省电力有限公司人力资源部　　出版：西安交通大学出版社　　日期：2023-03-01 编写组以《国家电网公司技能等级评价标准》为纲要，以行业规范为依据，紧密结合生产实际和设备设施现状，将员工日常的生产工作内容全部转化为实操鉴定考核项目。本书对通信工程建设工种初级工、中级工、高级工及技师四个等级的理论知识大纲及技能操作大纲进行了梳理，围绕不同级别人员需要掌握的基本知识、专业知识、相关知识，编制了题型多样、 ...	詳情>>	售價：HK$ 119.0

	食品安全与食品物证检验技术 『简体书』 作者：朱昱 张婷　　出版：群众出版社　　日期：2023-09-01 全书共分为三编，十二章及附录。 第一编为食品安全与食品物证编，共七章。对食品安全与安全食品的概述，危害食品安全得物证分析，危害食品安全的生物因素、化学因素、天然毒素、环境及物理因素等各种影响因素进行介绍。 第二编为食物物证检验技术编，共四章。对严重影响食品安全的微生物检验、生物毒素检验、农药兽药残留检验、以及食 ...	詳情>>	售價：HK$ 101.2

	建筑施工门式起重机安全管理图解指南 『简体书』 作者：主编单位：深圳市市政工程质量安全监督总站　　出版：中国建筑工业出版社　　日期：2024-01-01 本书结合深圳经济特区特殊气候环境及工程管理特点，主要从周边环境条件、安全管理资料、设备设施部件、安全监控系统和问题研究五方面对门式起重机的安全管理做了详细介绍，通过检查要点、常见隐患、检查方法等文字描述，以检查图例、隐患图例等图片形式展现，具有案例丰富、针对性强、简单明了、通俗易懂的特点，便于施工现场工程技术人员掌握安 ...	詳情>>	售價：HK$ 101.2

	GB 8950-2016《食品安全国家标准 罐头食品生产卫生规范》实施指南 『简体书』 作者：国家食品安全风险评估中心，中国食品发酵工 著　　出版：中国标准出版社　　日期：2018-10-01 罐头食品采用先密封后**或先**后密封的方式，杀灭了致病微生物和在通常温度下能在其中繁殖的非致病性微生物。此时，产品达到了商业无菌状态，并隔绝了外部环境对罐头内容物的影响，无需额外添加防腐剂就能够获得较长的保存时间。由于独特的**工艺，罐头产品对产品包装的要求较高。经过长期的研究摸索，除了常见的硬包装（如金属罐、玻璃瓶 ...	詳情>>	售價：HK$ 130.6

	基层卫生综合改革典型案例 2025 『简体书』 作者：国家卫生健康委员会基层卫生健康司，国家卫生健康委卫生发展研究　　出版：人民卫生出版社　　日期：2025-08-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 64.9

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