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别说你会做杭帮菜 杭州家常菜谱5888例
『简体书』 作者:杭帮菜研究院 出版:杭州出版社 日期:2019-05-01 本书由杭帮菜研究院组织编撰,是最大*全的杭帮菜菜谱书,也是一个地方菜系体量*的菜谱书。 新时代杭帮菜指大杭州概念下13个区县(市)具有独特地域风味的菜肴文化,具有粗菜精做家常菜精做、家常菜细做的典型特征。 本书将杭州代表性家常菜分为冷菜类、肉菜类、禽蛋类、水产类、蔬食类、汤羹类、小吃类和其他类,将好吃又便宜的杭 ... |
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最美是杭州
『简体书』 作者:麦家 著 出版:浙江文艺出版社 日期:2016-08-01 麦家所*的《*美是杭州》着重从文化资本和社会资本两个角度探讨杭州的美。 本书的每一卷,都将由以下四个部分构成:一是一位与杭州有千丝万缕联系并留下宝贵精神遗产的古人;二是一位在杭州成长起来的当代道德模范;三是一本与杭州关系密切的书籍;四是一家在杭州的富有审美情趣的特色书店。这看似风马牛不相及的四个方面,集合起来却大致能 ... |
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最美是杭州
『简体书』 作者:麦家 著 出版:浙江文艺出版社 日期:2016-08-01 麦家所*的《*美是杭州》着重从文化资本和社会资本两个角度探讨杭州的美。 本书的每一卷,都将由以下四个部分构成:一是一位与杭州有千丝万缕联系并留下宝贵精神遗产的古人;二是一位在杭州成长起来的当代道德模范;三是一本与杭州关系密切的书籍;四是一家在杭州的富有审美情趣的特色书店。这看似风马牛不相及的四个方面,集合起来却大致能 ... |
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丰子恺与杭州
『简体书』 作者:钟桂松 出版:西泠出版社 日期:2015-05-01 在漫长的艺术岁月里,杭州的点点滴滴,时时穿过丰子恺手中细细的毛笔,停留在那一幅幅小小的画面中。这息息相通的情味,从少年求学杭州开始。国文老师偏爱这位名叫“丰仁”的好学生,为他改名“丰子恺”,愿他“和乐”、“安宁”。他与杭州共度的每一段时光,都围绕着这份幸福感。钟桂松编著的《丰子恺与杭州》叙说了丰子恺 ... |
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杭州古村名镇
『简体书』 作者:尚佐文 出版:杭州出版社 日期:2016-03-01 杭州境内分布着数量众多、类型丰富的古村名镇,这些山水相依、美丽宜居的古村名镇,以其独特的历史、文化、建筑、艺术价值,如同颗颗明珠串连起杭州悠久灿烂的历史人文脉络。尚佐文主编的《杭州古村名镇》从自然环境、经济模式、宗族结构、建筑形式等角度加以分析,以希能尽可能全面完整地反映杭州古村名镇的面貌,让人们在 ... |
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坐看云起时:杭州精品民宿
『简体书』 作者:杭州市旅游委员会 出版:浙江摄影出版社 日期:2018-11-01 全书212页,包含800余张实景摄影图片和50幅手绘作品,按西湖、西溪、运河、天目山、富春江、新安江、千岛湖等几大板块介绍,图文并茂地介绍每家民宿的亮点、设施、基础信息等。50幅创意绘画,50处栖身之地,50家精品民宿,它不止是一份地道的杭州精品民宿旅行地图,又是一卷诉说杭城诗情画意的绝美画册。 ... |
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钱塘江民间工艺美术(杭州全书·钱塘江丛书)
『简体书』 作者:王曜忠 出版:杭州出版社 日期:2014-01-01 本书呈现的是杭州钱塘江流域*有代表性*杰出的的民间工艺美术,这些民间工艺造型艺术,既是浙江人民灵动心智和精巧的物证,也反映出钱塘江流域人民求生存、求发展的适应性与创造力,同时揭示了这些民间工艺背后的非物质因素,包括历史的演变、制作工艺及所体现的钱塘江流域人民的情感与智慧既为后人留下了一份忠实的记录。 ... |
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西溪民间语言趣谈(杭州全书·西溪丛书)
『简体书』 作者:王藻 出版:杭州出版社 日期:2014-01-01 本书是一本记录和解释杭州西溪地区民间语言的通俗读物,主要包括该地区生成的和流传的俗语、谚语、歇后语、称谓语和行话等,也较宽泛地收录一些口头流传的顺口溜、童谣和民谣。本书采用描写叙述法,尽量保存这些民间语言的原真状态,包括其文化背景和运用语境,使读者较真切地感受该地区的民俗风情和语言风貌。 ... |
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廿四节气里的西溪韵味(杭州全书·西溪丛书)
『简体书』 作者:苟志和 出版:杭州出版社 日期:2019-07-01 该书是杭州全书西溪丛书之一。以二十四节气为时间轴线,通过花草的生长和凋零、鸟雀的北归和南飞、昆虫的蛰伏和出现,及西溪本地与节气相关的俗语、歌谣、传说、民俗、文学、历史等,向读者介绍二十四节气这一古老的人类非物质文化遗产在西溪湿地的独特呈现,同时向读者呈现一片随节气不断变化的动态的、自然的、人文的、感性的西溪湿地图景。 ... |
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杭州评话
『简体书』 作者:陈睿睿,王颖燕,金兴盛 出版:浙江摄影出版社 日期:2014-10-01 杭州评话,是我国南方评话的主要品种之一,是南宋以来瓦舍勾栏文化中的主要样式。它以杭州方言讲评故事,其讲述表演,以第三人称的语言为主(“表”),间或穿插第一人称的语言(“白”),有时出于舞台表演的需要,模拟各类人物语言腔调、表情动作。随着时代的变迁,杭州评话面临市场萧条、后继乏人的困境。 ... |
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城市空间分析与区位政策:以北京、杭州为例
『简体书』 作者:李佳洺 著 出版:社会科学文献出版社 日期:2018-12-01 产业区位和集聚经济作为经济地理研究的重点领域,在大数据的背景下需要对理论基础、研究方法和技术手段等进行重新梳理和总结。《城市空间分析与区位政策:以北京、杭州为例》以微观企业数据为基础,突破行政区划的限制,对城市产业的空间分布、集聚特征、形成机制等进行了全面、系统的研究,力图透过微观企业的区位布局,反映城市宏观尺度的空间 ... |
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生光的舞台——杭州师范大学校园戏剧成果集
『简体书』 作者:黄岳杰 出版:浙江工商大学出版社 日期:2019-09-01 本书汇集了杭州师范大学开展校园戏剧活动32年的理论与实践成果。书稿内容共分为三个部分。*部分聚焦理论探索,从德育、美育、心理等多个方面分析了校园话剧对于大学生综合素养培育的重要意义。第二部分收录了32年来杭州师范大学校园话剧的原创剧本,其中多个剧本荣获中国戏剧奖校园戏剧奖等大奖。第三部分收录了反映话剧实施效果的各类资料 ... |
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G20杭州峰会与国际科技合作:发展态势与中国角色
『简体书』 作者:黄烨菁 等 著 出版:上海社会科学院出版社 日期:2019-11-01 G20杭州峰会是G20发展进程中具有划时代意义的一次峰会,中国领导人提出寻找世界经济持续健康增长之道,紧紧抓住以创新、新工业革命、数字经济等新要素为代表的新业态带来的新机遇。本书全面梳理当代主要大国之间科技与产业创新合作的组织模式与促进机制,G20发达国家之间以及发达国家与以中国为代表的新兴经济体之间的合作动态,重点分 ... |
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良渚人的衣食(杭州全书·良渚丛书)
『简体书』 作者:俞为洁 出版:杭州出版社 日期:2013-12-01 俞为洁所*的《良渚人的衣食》从石器、陶器、植物和织物遗存着手,探索良渚人的农业和衣食生活,严谨中带有趣味。一个族群或民族,尤其是在早期历史时期,其文化和文明的发展模式,很大程度上决定于它所处的地理、气候环境以及所能利用的动植物资源,而且这些因素首先会*直接地反映在族群的衣食住行上。 ... |
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烟雨杭州
『简体书』 作者:真果果 著 出版:天津人民美术出版社 日期:2017-03-01 《北京的年》讲述了一位居住在北京老城区里的小朋友京京的故事。 京京住在四合院里,他有一个幸福的大家庭,虽然北京已经很现代化了,但是京京一家子仍然保持着正宗的北京过年的种习俗。例如年三十晚上他们一家子要包饺子,放鞭炮,到长城迎福接喜。年后还要去瑞蚨祥买绸缎棉袄,上姥姥家拜年,吃地道的北京烤鸭、芥末墩儿、三不沾等。到地坛 ... |
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杭州海外研发投资研究
『简体书』 作者:范海霞,陈文蓁 出版:中国商务出版社 日期:2019-09-01 ... |
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肖全·100种杭州
『简体书』 作者: 出版:浙江摄影出版社 日期: ... |
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杭州印刷出版史
『简体书』 作者: 出版:中国社会科学出版社 日期: ... |
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教学菜——杭州菜
『简体书』 作者:卢红华 出版:中国劳动社会保障出版社 日期:2021-08-01 ... |
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宋雅:杭州南宋皇城探秘
『简体书』 作者: 出版:西泠出版社 日期: ... |
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