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孙传芝,邢世和
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近代天津名厨师
『简体书』 作者：中国人民政治协商会议天津市委 员会文史资料委员会 编 出版：天津人民出版社 日期：2017-09-01 本书为近代天津名人丛书之一。由中国人民政治协商会议天津市委员会文史资料委员会组织编写。该委员会主要负责图书出版宣传以及有关史料挖掘、整理、保护等工作。本书系统介绍了魏天成、安筱岩、杨再鑫、赵克勤、穆祥珍 、由芝炳 、丛大嵩、荣益海、李文旭、贾景奎、史俊生、王耀祺等津门名厨的生平事迹、工作经历以及他们 ... |
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百年巨匠·齐白石
『简体书』 作者：人邻 出版：文物出版社 日期：2018-01-01 齐白石（18641957年），湖南湘潭人，名纯芝，号渭清，又号兰亭。27岁时取名璜，号濒生，别号白石山人，以齐白石名行世。齐白石是近现代中国绘画大师，世界文化名人。早年曾为木工，后以卖画为生，五十七岁后定居北京。擅画花鸟、虫鱼、山水、人物，笔墨雄浑滋润，色彩浓艳明快，造型简练生动，意境淳厚朴实。所作 ... |
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药食用真菌生物技术
『简体书』 作者：陶文沂, 等 出版：化学工业出版社 日期：2007-09-26 本书分两篇14章。上篇介绍现代生物技术在药食用真菌开发中的应用、药食用真菌生物技术的原理、发酵法生产、生理活性物质的研究及现代药理学研究。下篇分灰树花、姬松茸、云芝、灵芝、樟芝、松口蘑、冬虫夏草、香菇及其他药食用真菌介绍了研究概况、人工培养、产物分离、药理研究进展、生理活性物质研究情况等。 ... |
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原大版-设色田园草虫（大8K）
『简体书』 作者：苗志刚 绘 出版：北京师范大学出版社 日期：2018-08-01 《设色田园草虫实用原大白描》提供了十二幅田园花卉蔬果草虫的画稿。描绘了各种花卉其中辛夷、荷花、黄瓜花、芝麻花等，并配有蝴蝶、蜻蜓、蚂蚱、螳螂、蜜蜂等多种草虫。每张作品以六步的形式展示给读者，首先一步是线描稿原大图，《设色田园草虫实用原大白描》中每幅作品画风细腻、色彩艳丽典雅。 ... |
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一饮一食：饮品与甜点的搭配全书
『简体书』 作者：甘智荣 出版：陕西旅游出版社 日期：2018-04-01 饮品、甜品制作乐趣多多，花样百出，《一饮一食：饮品与甜点的搭配全书》本书包括初学者关于饮品与甜点制作时所需要知晓的事项与准备工作，以及四种饮品与多款甜点的搭配。 用茶的醇香来抹去奶油、坚果、芝士的丰腴甜腻；蔬果汁的清新与浪漫的香草、巧克力、可可搭配，宛如难忘的初恋；能让人暂时逃离烦躁心情的冰沙与充满 ... |
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清末民初文献丛刊·秋瑾女侠遗集
『简体书』 作者：王灿芝 出版：朝华出版社 日期：2018-05-01 秋瑾之女王灿芝编。据一九三四年中華書局刊本影印。文前有邵元冲《邵序》、沈芝瑛《沈序》，辑录秋瑾遗稿计传记四首、诗百余首、词三十余首、歌二首、杂文八首、译著一首，此外还有补遗、秋侠遗诗和秋侠遗文各一。后有《附小侠诗文草》，包含王灿芝小传及其诗词杂文。 ... |
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我是这个世界的间谍：薇薇安·迈尔街拍精选摄影集（精装）
『简体书』 作者：[美] 薇薇安·迈尔摄；[美] 约翰·马卢夫编 出版：九州出版社 日期：2018-05-01 《我是这个世界的间谍：薇薇安迈尔街拍精选摄影集》收录了薇薇安108张从未被人发现的*棒作品。 从聚集在芝加哥波兰移民老城区的老人，到打扮华丽的贵妇，再到城里的美国黑人，都是薇薇安迈尔的捕捉对象。此外，她也一再关注以及造访那些因发展所需而被拆掉的美国地标，那些没人在意的被践踏和遗弃的生命，以及一些芝 ... |
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王铎书法集
『简体书』 作者：王铎 出版：北京工艺美术出版社 日期：2005-06-01 《王铎书法集》主要由王铎书法集上卷:草书帖、七律诗、王维诗、都下除夜、临王羲之帖、临王献之帖、草书杜诗、临兰亭序、并律诗帖、行书、再芝园诗、行草书、临古帖、临宋儋帖、香山寺作、雒州香山作、为心翁书诗、五言律诗、行书、草书临帖……；王铎书法集下卷组成。 ... |
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女神的模样：改革开放40年40位三八红旗手
『简体书』 作者：上海市妇女联合会，新民周刊社 出版：华东师范大学出版社 日期：2018-08-01 《女神的模样：改革开放40年40位三八红旗手》细腻记录了40年来40位上海女性的杰出代表，包括周小燕、秦怡、于漪、王安忆等海派时尚之文艺，谢希德、吴启迪等很好睿智之科创，杨富珍、谢企华等创新坚韧之制造，沈翠英、何静芝等大气自信之服务无论在三尺讲台、护理床边、田间地头，还是闪光灯下，她们都体现了巾帼力 ... |
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品鉴威士忌典藏版（一本畅销世界的威士忌权威品鉴指南！全新升级豪华软精装典藏版！一本书读懂威士忌，威士忌的百科全书）
『简体书』 作者：[美]卢 布赖森 出版：中国友谊出版公司 日期：2018-09-01 本书探索了威士忌的起源，详解了威士忌独一无二的制作过程，并带你畅游威士忌产地，领略不同风格的、极具代表性的威士忌。仔细聆听布莱森娓娓道来的经验之谈，突破初始的壁垒，你开始挑战自己的味蕾，甚至学会自调一杯满足个人口感的曼哈顿鸡尾酒。当你得知尊尼获加黑方或者皇家芝华士与什么美食*搭时，你将忍不住向朋友炫 ... |
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欧布奥特曼彩色描红本·汉字1
『简体书』 作者：上海新创华文化发展有限公司 出版：南京大学出版社 日期：2018-08-01 《欧布奥特曼彩色描红本》共六册，将《欧布奥特曼》中的故事与描红练习相结合。生动形象的图画，引导3-6岁孩子学习拼音、汉字、数字和简单运算；简单有趣的游戏，帮助孩子巩固和记忆知识；大号描红字体，适宜儿童书写；知识由易到难，循序渐进地学习。助力孩子轻松度过幼小衔接关键期。 玛德库2号召唤出了超级芝顿死 ... |
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来自巴黎的家庭烘焙书
『简体书』 作者：安默杰 出版：南海出版公司 日期：2018-11-01 一本特别适合新手的烘焙书。作者是在巴黎甜品店工作的日本烘焙师，经过不断的尝试，选取了二十余款人气甜点配方（如杧果布丁、椰奶冰淇淋、千层蛋糕、马卡龙、纽约芝士蛋糕、提拉米苏等）教授新入门的爱好者。方法简单，步骤详细，即便新手也能成功做出好吃又好看的甜点 ... |
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后现代状态：关于知识的报告
『简体书』 作者：[法]利奥塔尔 著，车槿山 译 出版：南京大学出版社 日期：2011-09-01 这本沦著的研究对象是后现代条件下的知识问题，涉及了19世纪未以来，受到科学、文学、芝术行为原则影响的文化状态，对现代的评论的正确性和真实性提出质疑，指出后现代的科技发展向人们提供了权力的增长，使知识变成了商品，成了决策的因素与于段技术标准并不能判断真实与正义。在分歧巾产生了相对临时的、制约性的真理标 ... |
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奶酪百科
『简体书』 作者：[英]Juliet Harbutt [朱丽叶·哈伯特] 出版：电子工业出版社 日期：2019-01-01 奶酪（Cheese，又叫芝士）逐年受到东方人，尤其是中国人的喜爱，人们在吃过奶酪之后，会对其背后的故事和文化产生兴趣，这本全球奶酪的百科全书可以为奶酪爱好者开启一片奶酪的天地，让大家更全面地了解这种风靡世界的美食。书中介绍了奶酪的历史、文化及分类、制作和品鉴方法等，同时介绍了超过750种有特色且受人 ... |
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中国女孩——细妹
『简体书』 作者：黄蓓佳 出版：新蕾出版社 日期：2018-12-01 那年冬天，噩耗随凛冽的北风突然而至，原本殷实的赵家一下子陷入困顿，家中*小的女儿细妹毅然扛起了生活的重担。一双巧手，把喷香的芝麻糖熬成苦日子里的甜，更支撑起了全家人的希望。低眉顺眼的她，任凭脸上孩子气的弧线被打磨出倔强的棱角，眼中的光芒却始终不曾黯淡。 为了报答恩人的患难与共，为了拥抱更加广阔的人 ... |
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十竹斋书画谱·书画谱
『简体书』 作者：胡正言 出版：安徽美术出版社 日期：2018-11-01 《十竹斋书画谱》，凡八卷，分为《书画谱》《墨华谱》《果谱》《翎毛谱》《兰谱》《竹谱》《梅谱》《石谱》。《墨华谱》是《十竹斋书画譜》之一，《墨华谱》收录的是明代末年书画家胡正言的书画作品。主要内容包括：十竹斋墨华题辞、玉堂、片石、银桃、芝草、墨竹、湖石、樱桃、蒲松、芝兰、蓉桂、画石、石榴、竹石等20余 ... |
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十竹斋书画谱·石谱
『简体书』 作者：胡正言 出版：安徽美术出版社 日期：2018-11-01 《十竹斋书画谱》，凡八卷，分为《书画谱》《墨华谱》《果谱》《翎毛谱》《兰谱》《竹谱》《梅谱》《石谱》。《墨华谱》是《十竹斋书画譜》之一，《墨华谱》收录的是明代末年书画家胡正言的书画作品。主要内容包括：十竹斋墨华题辞、玉堂、片石、银桃、芝草、墨竹、湖石、樱桃、蒲松、芝兰、蓉桂、画石、石榴、竹石等20余 ... |
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十竹斋书画谱·墨华谱
『简体书』 作者：胡正言 出版：安徽美术出版社 日期：2018-11-01 《十竹斋书画谱》，凡八卷，分为《书画谱》《墨华谱》《果谱》《翎毛谱》《兰谱》《竹谱》《梅谱》《石谱》。《墨华谱》是《十竹斋书画譜》之一，《墨华谱》收录的是明代末年书画家胡正言的书画作品。主要内容包括：十竹斋墨华题辞、玉堂、片石、银桃、芝草、墨竹、湖石、樱桃、蒲松、芝兰、蓉桂、画石、石榴、竹石等20余 ... |
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十竹斋书画谱·兰谱
『简体书』 作者：胡正言 出版：安徽美术出版社 日期：2018-11-01 《十竹斋书画谱》，凡八卷，分为《书画谱》《墨华谱》《果谱》《翎毛谱》《兰谱》《竹谱》《梅谱》《石谱》。《墨华谱》是《十竹斋书画譜》之一，《墨华谱》收录的是明代末年书画家胡正言的书画作品。主要内容包括：十竹斋墨华题辞、玉堂、片石、银桃、芝草、墨竹、湖石、樱桃、蒲松、芝兰、蓉桂、画石、石榴、竹石等20余 ... |
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十竹斋书画谱·翎毛谱
『简体书』 作者：胡正言 出版：安徽美术出版社 日期：2018-11-01 《十竹斋书画谱》，凡八卷，分为《书画谱》《墨华谱》《果谱》《翎毛谱》《兰谱》《竹谱》《梅谱》《石谱》。《墨华谱》是《十竹斋书画譜》之一，《墨华谱》收录的是明代末年书画家胡正言的书画作品。主要内容包括：十竹斋墨华题辞、玉堂、片石、银桃、芝草、墨竹、湖石、樱桃、蒲松、芝兰、蓉桂、画石、石榴、竹石等20余 ... |
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