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谷食中国：中华小吃糕点主食探源 套装（全四卷）
『简体书』 作者：王仁兴 出版：生活书店出版有限公司 日期：2025-01-01 ★40余年研究，辑录800余种历代小吃糕点主食名品，580余幅图片，写给大众的中华小吃糕点主食简史 ★追溯100余种代表性美食的源流，梳理其发展脉络、文化内涵 ... |
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谷食中国：中华小吃糕点主食探源·煮食卷
『简体书』 作者：王仁兴 出版：生活书店出版有限公司 日期：2025-01-01 煮食卷 4000年前的面条是如何制作的？ 馄饨是源自上古神话吗？ 为何最早的饺子不是出现在黄河产麦区？ 意大利面和马可·波罗的中国之行到底有没有关系？ 煮食卷追溯了面条、馄饨、饺子、元宵、粽子、粥、米粉、豆腐脑、豆汁等十余种煮制食 ... |
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谷食中国：中华小吃糕点主食探源·烙食卷
『简体书』 作者：王仁兴 出版：生活书店出版有限公司 日期：2025-01-01 烙食卷 墨子时代的饼是怎么做的？ 汉灵帝爱吃的胡饼和唐诗中的胡麻饼是否就是今日的烧饼？ 春饼本是一种薄饼，在唐宋时如何由“薄”变为“春”的？ 以原产中南美洲的玉米、红薯、马铃薯为食材的中华小吃，为什么与墨西哥等国不一样？ 烙 ... |
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谷食中国：中华小吃糕点主食探源·炸食卷
『简体书』 作者：王仁兴 出版：生活书店出版有限公司 日期：2025-01-01 炸食卷 古人为何将麻花做成绳索形，将蜜麻花做成耳朵形？ 大江南北分布广泛的馓子家族是怎么形成的？ 最初的“烤油饼”如何变成了“炸油饼”？ 吐鲁番唐墓出土的麻花，就是“甜甜圈”吗？ 炸食卷追溯了馓子、油条、油糕麻团、油饼薄脆、 ... |
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谷食中国：中华小吃糕点主食探源·蒸食卷
『简体书』 作者：王仁兴 出版：生活书店出版有限公司 日期：2025-01-01 蒸食卷 馒头与诸葛亮有关系吗？实心馒头是祭品吗？ 包子的名称最早出现在何时，是否由馒头演变而来？ 花卷为何在甘肃武威出现？ 同样是用小麦面粉，亚欧大陆东西为何分别发明了馒头与面包？ 蒸食卷涉及面餈、蒸饼、馒头、包子、花 ... |
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重新定义战略管理
『简体书』 作者：吕方兴 出版：东方出版社 日期：2025-04-01 《重新定义战略管理》一书中提出了战略“路径”学说，重新定义了什么是战略及战略管理， 给出了全新的战略地图，核心帮助企业解决“战略与执行脱节”“业绩增长难”“组织 ... |
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兴于《诗》——儒家诗教传统与华夏诗化生存
『简体书』 作者：黄子洵著 出版：中国社会科学出版社 日期：2024-05-01 本书关注的核心问题是在前现代语境中，《诗》为何能在言说常道的意义上被视为“经”。以“经”论《诗》的通行进路，如从经学史或广义上经学文化学的角度，梳理出诗经学史的理论成果或对《诗》的经典化过程及其影响作一番描述性研究，这对解释言说常道之“经” ... |
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山西廉政文化丛书·家正国兴话裴氏
『简体书』 作者：杨占平 出版：北岳文艺出版社 日期：2023-12-01 本书以全新的观念理解裴氏家风家教传统，对流传多年的裴氏家训和家戒用文学作品的方式予以解读，突出代表性、独特性、可读性、故事性，结构条理，线索清晰，叙述文字采用文 ... |
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管党治党 兴党强党：进一步健全全面从严治党体系
『简体书』 作者：本书编写组 出版：新华出版社 日期：2024-12-01 作者权威，新华社记者精雕细琢； 内容扎实，理论阐释和案例剖析相得益彰； 务求实效，全体党员学习宣传贯彻中共中央政治局第十五次集体学习的有力抓手。 ... |
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风骨兴寄：唐宋散文十二讲
『简体书』 作者：高璐 出版：社会科学文献出版社 日期：2023-11-01 ★ 赏析名家名作，阐述文脉流传 ★ 全年龄适合、无门槛阅读的文学史通识著作 ★ 逐字解析、娓娓道来，带你入门中国古代文学史 ... |
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城市发展与权力运作：唐代都城管理若干问题研究—河北大学历史学丛书（第三辑）
『简体书』 作者：张春兰 出版：人民出版社 日期：2018-09-01 中古时期的城市变革和都城社会是近年来学界研究的一大热点。《城市发展与权力运作――唐代都城管理若干问题研究》作者张春兰在吸纳先贤相关成果的基础上，对唐代都城管理的诸多重要问题做了新的有益探索，全面展示了唐代都城管理中的权力结构、法律法规和人口 ... |
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隋唐制度渊源略论稿 唐代政治史述论稿（陈寅恪合集·史集）（陈寅恪史学代表作首度简体横排）
『简体书』 作者：陈寅恪 出版：译林出版社 日期：2020-03-01 本书收录两部中国中古史的传世杰作，均撰写于抗战之时。亦为忧患之书。前书从礼仪、职官、刑律、音乐、兵制、财政诸方面阐说隋唐二代制度之全体因革要点与局部发展历程。后书是前书的姊妹篇，讨论了统治阶级、党派分野、内政外交诸专题，有唐一代政治史之纲要 ... |
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唐代论诗诗研究
『简体书』 作者：朱大银 出版：黄山书社 日期： 本书属教育部资助人文社科研究一般项目,也是第一次对唐代的论诗诗进行系统研究的专著。 ... |
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唐代传奇小说论
『简体书』 作者：小南一郎 出版：北京大学出版社 日期：2015-10-01 《唐代传奇小说论》：日本著名中国文学研究专家小南一郎先生专门为中国读者写作的一本唐代传奇研究著作。 ... |
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唐代孟子学研究
『简体书』 作者：兰翠 出版：北京大学出版社 日期：2014-12-01 《唐代孟子学研究》补充了孟子学史上唐代研究这一较为薄弱的一环，而且对揭示中晚唐文学特征的形成原因，也提供了可资借鉴的多视角文化背景，对唐代文学史研究也会产生比较 ... |
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唐代前期军事史略论稿
『简体书』 作者：王永兴 出版：昆仑出版社 日期：2003-04-01 《唐代前期军事史略论稿》，分上下两编。上编论述唐代前期的军事制度，包括中央兵部及共对应机构、府兵制、禁军制、节度使兵制、城傍制等，重点阐述从府兵制向节度使兵制的过渡转型问题。下编展示唐代前期的武功，即创建保卫大唐帝国以及为大唐帝国富强而开疆 ... |
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唐代小说仕宦题材研究
『简体书』 作者：关四平 出版：黑龙江大学出版社有限责任公司 日期：2016-04-19 书稿将唐代小说的仕宦题材作品作了全方位的观照与整体的研究。根据唐代士人的仕宦历程，抓住三个大的环节建构起全书的框架：即将士林的仕宦历程划分为三个阶段入仕途径，官场经历，人生归宿。在代表性小说作品深入细致地解剖分析的基础上，进而将其置于唐代文 ... |
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唐代景教文献研究
『简体书』 作者：聂志军 出版：中国社会科学出版社 日期：2016-12-01 《唐代景教文献研究》从语言学角度切入，回归文本，对唐代景教文献中的疑难俗字、讹误字进行识认与考证，旨在通过对唐代景教文献的整理与校注，扫清文字的障碍，加深词义的理解，有助于正确理解景教的教义，纠正前人对于景教文献的误解误释。在此基础上，证之 ... |
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唐代刑事诉讼惯例研究
『简体书』 作者：陈玺 出版：科学出版社 日期：2017-04-01 《唐代刑事诉讼惯例研究》属于法律史学基础理论研究。以诉讼惯例为主导，以诉讼制度为依托，兼涉司法思想与诉讼观念问题，全面考察了唐代诉讼法律文明之整体架构。注重法律通史与断代法史研究的有机结合，在突出唐代诉讼惯例核心地位的同时，注意上下钩联，博 ... |
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唐代京畿地区治安管理研究
『简体书』 作者：杨月君 出版：中国社会科学出版社 日期：2014-12-01 隋唐时期是中国封建社会发展的全盛时期，而要维持这种鼎盛的局面，离不开强有力的治安管理。相对于其他地方的管理而言，加强对长安城的治安管理是一项事关全局的重要工作。从维护地方的安定团结到实现天下大治的过程中，它起着承上启下的重要作用。学术界现有 ... |
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