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记忆中的味道
『简体书』 作者:《贝太厨房》工作室 出版:中国人口出版社 日期:2015-04-01 记忆,是我们所记住的过去。记忆中那些让人常常怀念常常回味的过去,一定包括了吃。因为我们这些三十而立、四十不惑的人,深深记得自己有一个怎样物质贫乏的童年。吃,于我们是一件多么幸福的事情。作为经典素菜的醋溜土豆丝、番茄炒鸡蛋,过年才能大吃特吃的红烧肉、糖醋小排,在物质极大丰富的今天,仍令人想起便食指大动 ... |
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食帖12:厨房,治愈人生的避难所
『简体书』 作者:林江 主编 出版:中信出版社 日期:2016-09-01 厨房究竟有何魔力,能将人们聚在一起,又将孤独的心治愈?怎样才能拥有一间理想中的避难所厨房?这些疑问,终于有了完美解答 《厨房,治愈人生的避难所》,「食帖WithEating」第12本畅销书,最受100万读者期待的一本诚意之作。这是国内第一本在探讨厨房对人的情感疗愈基础上,详实提供治愈系厨房打造方法 ... |
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餐饮开店经营实战:厨房综合管理
『简体书』 作者:[中国]陈凤君 出版:中国铁道出版社 日期:2017-05-01 餐饮开店经营实战:厨房综合管理 本书采用管理知识 操作知识 案例 实战思考的模式进行阐述,对厨房各个环节中的管理进行系统地、翔实地可操作性描述和细节整理,并用启发思考方式来引导读者对厨房管理的每一个环节进行思考,可谓是厨房管理的操作宝典。具体内容包括:餐饮业现状解析、厨房工作流程、人员配备与管理、厨 ... |
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3D立体益智拼图 浪漫贴满屋美味厨房
『简体书』 作者: 出版:四川少儿出版社 日期:2014-06-01 《3d立体益智拼图?浪漫贴满屋?美味厨房》由蜜桃工作室绘 ... |
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宝宝涂色认世界 妈妈的厨房(水果蔬菜篇)
『简体书』 作者:稚子文化 编著 出版:机械工业出版社 日期:2015-05-01 妈妈的厨房中有着各式各样的美味,家中所有的饭菜均从厨房而来。本书主要偏重各式蔬菜水果的介绍。各种蔬菜水果夸张表现,并拟人化,吸引宝宝注意。 ... |
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我想给你做顿饭:每日厨房整理术
『简体书』 作者:[日]柳泽小实 出版:北京联合出版公司 日期:2015-06-01 你是否渴望拥有一个明亮整洁无油渍,各类食材、工具应有尽有的理想厨房?日本空间收纳专家柳泽小实教你从选购厨具开始,到挑选与储存食材、有效利用冰箱和厨房收纳空间、餐具装饰搭配,打造出方便舒适的私家厨房空间。每天从容下厨房,用心烹制出家的味道。 ... |
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巧手拼插魔力手袋:美味厨房
『简体书』 作者:邦维文化 编 出版:浙江少年儿童出版社 日期:2014-12-01 《巧手拼插魔力手袋:美味厨房(3岁以上)》特色: ·激发想象力 ·发掘创造力 ·自由组装 ·创意拼插 ... |
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最爱现代风·典藏版:餐厅·厨房·隔断设计
『简体书』 作者:理想·宅 编 出版:化学工业出版社 日期:2015-06-01 《最爱现代风*典藏版》系列图书按照目前人们最为关注的功能空间及装饰分为《电视背景墙设计》、《客厅、玄关、阳台设计》、《餐厅、厨房、隔断设计》、《卧室、书房、卫浴设计》四册。每册图书均选用了目前国内一线设计师最新设计的现代客厅,电视墙、卧室、书房、厨房、餐厅、卫浴、玄关、隔断及阳台的效果图,并配以实用 ... |
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不后悔的家居设计图典 厨房 餐厅 卫浴
『简体书』 作者:理想·宅 出版:机械工业出版社 日期:2016-08-24 本书精选数百张厨房、餐厅与卫浴设计实例图片,从优化设计、家具布局以及后期配饰三个重要环节入手,总结出近30 条实用的设计要点。本书还整理出业主关心的50 个厨房、餐厅与卫浴格局缺陷问题,以一问一答的形式给出了经济实用的解决方案。 ... |
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创意盘饰100·厨房里的美学革命
『简体书』 作者:钱蕾蕾 出版:齐鲁电子音像出版社 日期:2016-06-06 盘饰是一种饮食美学,是菜品与食器的相互融合,是厨房中的创意大冒险。美丽精致的盘饰赋予了菜品生命,不仅能激发食欲,更提升了菜品的艺术感,使视觉和味觉同时得到满足。 ... |
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最爱欧美风:餐厅·厨房·隔断设计
『简体书』 作者:理想·宅 编 出版:化学工业出版社 日期:2015-06-01 欧美风格是近年来比较流行的一种家装风格,尤其受到高端装修业主的青睐。《最爱欧美风》系列图书精选目前国内一线设计师最新设计的欧美风格客厅、电视墙、卧室、书房、厨房、餐厅、卫浴、玄关、隔断及阳台的效果图,并配以实用的小贴士,旨在通过丰富的案例图片使读者在积累大量直观感受的基础上了解和掌握欧美家居风格的装 ... |
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电烤箱美味食谱(“煮”妇的时尚新厨房)
『简体书』 作者:犀文图书 编著 出版:中国农业出版社 日期:2015-06-01 电烤箱是烘焙达人的必备,也是现代无烟厨房革命的先驱。家用烤箱可以用来制作面包、蛋糕、披萨、饼干等面食,还可烘烤肉食、果蔬,如鸡肉、牛排等。由犀文图书主编的《电烤箱美味食谱》为您精选了一百多个用电烤箱制作的家庭美食的制作方法,步骤详实,操作简便,通俗易懂,配图精美,还配有食材的营养功效,是居家必备的“ ... |
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家庭细部钻石法则2000例:厨房卫浴
『简体书』 作者:本社 编 出版:中国林业出版社 日期:2016-01-01 随着生活品质的提高,人们*加追求居室细部设计的舒适、美观、安全。家装细部钻石法则2000例一套12本,精选近年来***实例,以图文并茂的方式对细部装修进行了展示和讲解,文字简练优美,图片精美清晰,十分实用。 董君编写的本册为《厨房卫浴2000例第2版》,为广大读者朋友提供了行之有效的装修意见。 ... |
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小学生的厨房美味魔法术:点心篇
『简体书』 作者:[日]村上祥子 著,杨晓红 译 出版:浙江人民美术出版社 日期:2016-01-01 在这本书中,你将会学到用厨房常见材料做美味点心的13个魔法。以问答竞猜方式完美呈现魔术般的美味实验。全都是可以吃的实验哦!一边做实验,一边做点心!动手动脑,适合亲子互动,如同有魔法一般不断给孩子带来惊喜! ... |
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“功夫厨房”系列丛书煲:一碗好汤养全家
『简体书』 作者:甘智荣 出版:重庆出版社 日期:2016-04-01 玩转厨房,一本书带您轻松掌握“煲汤”功夫! 说到汤,全国各地在选材、煲制功夫上各有千秋,但是中国*正宗的汤品文化还是广东地区的老火汤。广东人所谓的老火汤,特指熬制时间长、火候足,既取药补之效,又取入口之甘甜味的鲜美汤水。另外,他们对炊具的使用也非常讲究,多采用陶煲、砂锅、瓦锅为煲煮容器,延用着传统 ... |
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“功夫厨房”系列丛书烤:喷香滋味绕齿间
『简体书』 作者:甘智荣 出版:重庆出版社 日期:2016-04-01 玩转厨房,一本书带您轻松掌握“烤”功夫! 随着生活方式的转变,家用烤箱、户外烧烤炉,成了越来越多家庭的装备。即使是50后、60后,也越来越多的加入进户外烧烤、烘焙一族。 烤箱美食、西点烘焙、烤炉烤菜,拥有超高“颜值”和绝妙味感,从入门到进阶,却与中餐有诸多不同。为此,我们特意编写这样一本囊括烤箱 ... |
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迪士尼互动发声游戏书-公主妙厨房
『简体书』 作者:张悦 杨金秀 文 美国迪士尼公司 绘 乐乐趣出版 出版:陕西人民教育出版社 日期:2016-09-01 这是一本培养幼儿动手能力和逻辑思维能力的互动发声游戏书,随书带有一个可以发声发光的仿真厨房。书中通过迪士尼公主人物的代入介绍,让幼儿了解多种餐点简单的烹制步骤,用玩具中的模拟材料、场景进行自主操作。幼儿通过积极参与,真实模拟做饭场景,了解简单餐点的制作方法,从中学习做事的步骤与方法,学会统筹、整理与 ... |
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像女王一样吃早餐(萨巴厨房)
『简体书』 作者:萨巴蒂娜 出版:中国轻工业出版社 日期:2017-01-01 吃好一顿早餐,才能有精力充沛的一天。所以我们主张早餐要吃得像女王一样,丰富,精致,荤素搭配,营养全面。萨巴厨房精心制作了100多道花样繁多的早餐,横贯中西,制作方便快捷,好吃又好看,让您在快节奏的生活中也能享受美味的早餐;同时本书用精美的图片、时尚大方的版式,为您带来不一样的视觉体验。 ... |
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贺师傅幸福厨房:我最爱吃的蛋料理
『简体书』 作者:加贝 著 出版:译林出版社 日期:2015-06-01 《贺师傅幸福厨房:我最爱吃的蛋料理》是一本介绍蛋制品料理的菜谱书,蔬菜杀手热炒凉拌蛋料理,汁浓味醇的蒸煮卤蛋料理,酥嫩香口的煎炸烤蛋料理,用最家常的技法做出读者最爱吃的蛋制品料理;同时,还详细介绍了蛋类的品种、结构和营养价值,讲解了蛋类选购的小窍门,以及家常食用的各种蛋制品,让读者一看就懂,一学就会 ... |
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贺师傅幸福厨房:我最爱吃的菇料理
『简体书』 作者:加贝 著 出版:译林出版社 日期:2015-07-01 《贺师傅幸福厨房:我最爱吃的菇料理》是一本介绍菌菇料理的菜谱书,详细讲解了菌菇的品种和处理方法,以及适合菌菇的各种烹饪方式,用最家常的技法做出读者最爱吃的菌菇料理。拌炒菇料理、炖烧焖菇料理、蒸煮菇料理,50多道味香色美的菌菇料理,等你来品尝,邀你亲自动手来制作! ... |
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