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丸山咖啡,铃木树
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咖啡苦不苦:行走时代·陈丹燕旅行文学书系(附景区明信片)
『简体书』 作者:陈丹燕 出版:浙江文艺出版社 日期:2014-04-01 《行走时代陈丹燕旅行文学》书系是国内第一套行走范围最广、时间跨度最长、旅行种类最多、旅行文体最新的旅行文学书系。《咖啡苦不苦》是该系列的第二本,介绍了作者游历过的世界各地有名的和无名的各色咖啡馆,作者以自己深厚的文化积淀,用细腻深透的笔触,向我们展现了一座座小店的渊源、一排排座椅的情调和一位位饮客的 ... |
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咖啡拉花技法大全
『简体书』 作者:[日]长野雅之 著 出版:辽宁科学技术出版社 日期:2015-10-01 这是一本专门介绍咖啡拉花技法的教科书。本书由浅入深地介绍了三十余款咖啡拉花的制作方法,配合大量操作过程彩图,可达到边学边做边对比的直观效果。对于花式卡布奇诺的制作方法和拉花技巧以及所需的各种制作工具、制作咖啡拉花的正确姿势等也做了一一详解,并在图书最后为学习者特别提供了练习图案和自由绘制各式图案的诀 ... |
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咖啡飘香星巴克
『简体书』 作者:吕品晶 出版:吉林出版集团有限责任公司 日期:2015-01-01 本书讲述了诞生于美国西雅图,靠咖啡豆起家的星巴克咖啡公司,自1985年正式成立以来,从不打广告,却在近20年时间里一跃成为巨型连锁咖啡集团,星巴克将丑小鸭变成白天鹅的奇迹演绎的淋漓尽致,而它背后还隐藏着一个感人的故事。 ... |
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咖啡慢食光
『简体书』 作者:随随鱼 兰茂江 出版:中国纺织出版社 日期:2016-05-01 《咖啡慢食光》精选了最具代表性咖啡馆中的人气无国界美食,从绝对不会缺席于各家Menu中的咖啡、饮料及甜点,到可以取代正餐的三明治、意面等,共收录了近100道美味食谱。书中食材常见易得,价格合理,步骤图详细,方便易学。 ... |
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轻松玩转咖啡拉花
『简体书』 作者:[韩]张铉宇 著 出版:化学工业出版社 日期:2016-01-01 此刻,一场三重享受的艺术盛宴在您面前展开,咖啡拉花―视觉、嗅觉与味觉的绝妙融合,只有的咖啡师或肯为您用心的人,才能完美呈现。韩国咖啡师大赛评委来到您身旁,悉心教您制作与设计咖啡拉花。 咖啡拉花三大因素―意式浓缩咖啡、奶泡和咖啡师,逐层剖析成败关键,一语道破手法瓶颈,宛如专业咖啡师在您身边。在制作咖 ... |
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蓝瓶咖啡的匠艺
『简体书』 作者:[美]詹姆斯·费里曼[James Freeman]、凯特琳· 出版:中信出版社 日期:2016-07-08 蓝瓶正在成为精品咖啡行业的领导品牌。有媒体报道:蓝瓶的忠实顾客以手持带有蓝瓶标志的纸杯为傲,即使要排队,即使价格更贵。 本书分为种植、烘焙、饮、食四个章节,从源头讲述精品咖啡的制作过程,并将所有蓝瓶咖啡馆的日常工作都如实传递给了读者,非常开放、务实、准确。作者所述内容都是经过一丝不苟的实践而得来, ... |
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会唱歌的咖啡磨
『简体书』 作者:[德]奥得弗雷德·普鲁士勒[Otfried PreuBler 出版:21世纪出版社 日期:2014-07-01 大盗贼霍琛布鲁茨抢走了奶奶的咖啡磨。卡斯佩尔和小伙伴赛伯尔决心抓住大盗贼,找回咖啡磨。警官狄姆莫瑟尔总也赶不上他们俩。卡斯佩尔被大盗贼送到邪恶的魔法师那里做了他的苦工。赛伯尔被大盗贼抓住,成了勤杂工。卡斯佩尔救了小仙女,然后和赛伯尔重聚,抓住了大盗贼,消灭了魔法师。 由奥得弗雷德·普鲁士勒所著的《 ... |
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(新版)咖啡味的七七班
『简体书』 作者:伍美珍 出版:五洲传播出版社 日期:2016-08-01 分离是一件伤感的事情。同学一场,几年的日日相伴,有欢笑,有泪水,忘不了的是一起考试、军训的艰苦,一起春游、开运动会时的激情,还有分别时刻用力拥抱在一起的悲喜交加珍贵的班级与同学记忆,就像一杯苦涩又甘甜的咖啡,让人回味和难忘。 ... |
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最美咖啡:品牌与空间
『简体书』 作者:善本出版有限公司 出版:华中科技大学出版社 日期:2017-04-01 1.本书满足了更多的读者群体。2.专题性强,品质高、内容丰富。 ... |
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饮一杯唐诗咖啡
『简体书』 作者:周颖 出版:当代世界出版社 日期:2018-06-01 整整几个月,我都隔着千年时空,魂绕大唐,回顾大唐之兴衰。我先后同李白、杜甫、王维、白居易、杜牧、李商隐、孟浩然、张九龄等四十余位唐代诗界先贤们会面,静心倾听他们讲述自己诗里的故事。 我从咖啡店明亮的玻璃窗往外看,夏夜里络绎不绝的行人,远处车灯下渐行渐远的道路,以及四时更迭间不曾改变的一轮明月。从唐 ... |
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酒水与咖啡的品鉴和调制
『简体书』 作者:黄梅 出版:大连海事大学出版社 日期:2019-02-01 ... |
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小粒咖啡病虫害防治
『简体书』 作者: 出版:云南大学出版社 日期: ... |
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风暴侦探犬小五: 3黄金咖啡的陷阱
『简体书』 作者:悟小空空 出版:浙江少年儿童出版社 日期:2021-04-01 “风暴侦探犬小五”系列是一套原创动物侦探小说,一册一个国家,一城一个故事,在充满异域风情的地方破解千奇百怪的“悬案”。主角之一犬小五出身于古老而高贵的风暴家族,,智力出众;另一位主角普普则是一只身份成谜、所向披靡的斗鸡,两只动物共同组成“鸡犬不宁”搭档,开启一波三折的探案过程。首批共推出两册,书中含 ... |
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大盗贼 1 会唱歌的咖啡磨(彩色注音版)
『简体书』 作者: 出版:21世纪出版社 日期: ... |
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永恒与时间:丸山真男思想史学的交响曲
『简体书』 作者:区建英 出版:生活.读书.新知三联书店 日期:2025-04-01 面对丸山真男这位带有多重意义的日本著名学者和思想家,作者尝试通过宏观的考察来找出贯穿丸山真男学术思想之路的核心脉络。 作者认为,从其思想发展历程和对研究对象的把握方法来看,丸山的整个思想轨迹中都贯穿着关于“永恒与时间”的思考。 “永恒”指古往今来人类社会中普遍妥当的价值,“时间”指在历史的流动中 ... |
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木木森林
『简体书』 作者:程玮 著 出版:南京大学出版社 日期:2021-10-01 小男孩木木有一个人类学家爸爸,这给木木带来一个难题,他不知道和朋友们怎么解释人类学家究竟是干什么的。一次,木木偶然发现爸爸的一本书《没有我们的世界》,这引发了木木的好奇心,他想,他身边的这个世界,他的家,他的学校,还有城市的商店和街道,如果它们全都原样不动,偏偏少了人类。那会变成什么样子呢?奇妙的事 ... |
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共同体的基础理论(与丸山真男齐名的“日本战后思想的巨峰”、著名经济史学家大塚久雄代表作)
『简体书』 作者:[日]大塚久雄 出版:上海文艺出版社 日期:2024-11-01 本书是日本著名经济史学家大塚久雄的代表作,最初作为东京大学经济史总论课程讲义稿写成。出版后获得强烈反响,成为日本西洋经济史研究与共同体诸形态研究的奠基之作,深刻影响了日本战后思想的发展。 资本主义的诞生与发展过程包含了“共同体的解体”这一重要环节。作者在本书中主要以韦伯与马克思的理论为依据,梳理与 ... |
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追忆似水流年
『简体书』 作者:木木 出版:浙江工商大学出版社 日期:2025-04-01 《追忆似水流年》是一部讲述生命成长,也是关于时代发展、岁月更迭的成长小说。主人公从童年走向青年,一路上遇到许多人和物,有些人已经离开,有些人则在记忆深处留下痕迹。作者以回顾的眼光重新探视过往,过往岁月中遥远的、时而清晰时而模糊的画面,一幕一幕在文字中慢慢重演。许多温暖、珍贵难忘的瞬间,所有走过的路, ... |
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《藏在地名里的深圳》文脉·深圳系列丛书
『简体书』 作者:木木 出版:深圳报业集团出版社 日期:2025-09-01 ... |
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让水彩画达到极致的调色技法 日本绘画大师铃木辉实的水彩画配色心得
『简体书』 作者:[日]铃木辉实 出版:人民邮电出版社 日期:2021-04-01 怎样用蘸了水的颜料体现出阴影的颜色?渐变的颜色怎样表现?放多少水合适?这些都是学习水彩画初学者提出的问题。是针对水彩初学者的现实情况编写的,采用了循序渐进的教学方式,从6种颜色的配色技法开始讲解,逐步深入到24种颜色的配色基本知识,并细致介绍了如何利用颜色的混合搭配表现出光与影的颜色,以及表现模糊效 ... |
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