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中国营养学会妇幼营养分会
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中国电力工业史 水力发电卷
『简体书』 作者：中国电力企业联合会，中国水力发电工程学会 出版：中国电力出版社 日期：2023-03-01 《中国电力工业史水力发电卷》记载了中国水电从起步到2019年之间100多年的重大历史事件，重要工程和重要人物，特别是中华人民共和国成立70周年的发展历程，是水电行业从业者不忘初心使命、励志奋斗进取的宝贵历史资料。本书可供广大水电从业人员学习、查阅、收藏。 ... |
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机构内部治理与高质量可持续发展——2023中国房地产估价年会论文集
『简体书』 作者：中国房地产估价师与房地产经纪人学会 编 出版：中国城市出版社 日期：2024-11-01 近年来，我国房地产市场供求关系发生重大变化，房地产估价行业发展面临新的战略机遇和困难挑战。在新形势、新机遇、新挑战下，估价机构加强自身内部治理尤为重要，不仅有助于有效应对市场变化，也是夯实未来发展基础、保障长期稳健经营、实现高质量可持续发展的关键。多年来，不少估价机构在内部制度建设、人才培养、企业文 ... |
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未来情景下中国干旱及其影响的时空分异
『简体书』 作者：程昌秀，杨静，王峥 出版：科学出版社 日期：2025-06-01 《未来情景下中国干旱及其影响的时空分异》从干旱事件的识别和特征分析，到干旱危险性评估和干旱影响因素分析，再到干旱对社会经济影响的风险评估，系统全面地分析了对比性较强的SSP126、SSP245和SSP585三种情景下干旱及其影响的时空分异特征，尤其是不同农业区的时空分异特征。《未来情景下中国干旱及其 ... |
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2023年度中国好书 院士解锁中国科技（第一辑 共10册）
『简体书』 作者：中国编辑学会 中国科普作家协会 主编 出版：中国少年儿童出版社 日期：2023-01-01 “院士解锁中国科技”丛书是在中宣部出版局的指导下，由中国编辑学会和中国科普作家协会共同主编，以产业领域及中国新科技为主要划分标准，打造的一套写给中国青少年的科普系列丛书。由环境、农业、医药卫生、气象与气候、石油天然气、建筑与城市、化工、信息、林草、交通与运输、矿产、水利、航天、电力与能源、材料与制造 ... |
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中国分省份市场化指数报告（2024）
『简体书』 作者：王小鲁、樊纲、李爱莉 出版：中国经济出版社 日期：2025-04-01 《中国分省份市场化指数报告（2024）》是国民经济研究所市场化课题的最新研究成果。本课题迄今已经持续25年，积累了大量数据，着眼于对我国各省、自治区和直辖市的市场化改革进展总体状况和不同方面情况及时进行评价；发现进步，找出薄弱环节和退步，评价得失。本报告一共分为六部分，从五个方面选取17项指标对我国 ... |
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中国临床肿瘤学会（CSCO）乳腺癌诊疗指南2020
『简体书』 作者：中国临床肿瘤学会指南工作委员会 出版：人民卫生出版社 日期：2020-04-01 本套指南是中国临床肿瘤学会（CSCO）自2022年推出的系列指南。由国内各癌种领域*权威的专家执笔，内容既参照国际指南，又结合中国特色，创新性地采用"基本策略"和"可选策略"两种模式制订更加符合我国不同地区资源可及性的临床指南，对临床实践具有重要的指导意义。自推出以来得到我国肿瘤医生的高度关注。 ... |
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中国临床肿瘤学会（CSCO）淋巴瘤诊疗指南2020
『简体书』 作者：中国临床肿瘤学会指南工作委员会 出版：人民卫生出版社 日期：2020-04-01 本套指南是中国临床肿瘤学会（CSCO）自2021年推出的系列指南。由国内各癌种领域*权威的专家执笔，内容既参照国际指南，又结合中国特色，创新性地采用"基本策略"和"可选策略"两种模式制订更加符合我国不同地区资源可及性的临床指南，对临床实践具有重要的指导意义。自推出以来得到我国肿瘤医生的高度关注。 ... |
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营养配对健康加分 280余道营养美味食谱 100余种食材营养分析 20种常见病症食疗方 资深营养学家审稿把关让您轻松配对
『简体书』 作者：生活新实用编辑部 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2024-02-01 《营养配对健康加分》是一本专注食材功效搭配的书，本书分为五大篇章，分别为蔬菜篇、海鲜篇、肉类篇、豆蛋菇篇及五谷杂粮篇，详细地为读者介绍了常见优质食材，如何搭配食材才能吃出健康与营养，更分享了营养学家提供的营养不流失的烹饪技巧。书中每种食材都有医师的健康叮咛，如痛风患者不宜食用豆制品或海鲜类食材等。此 ... |
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写好中国故事：中国写作学会专题论文选编
『简体书』 作者：方长安，萧映，宋时磊 出版：社会科学文献出版社 日期：2024-12-01 本书为中国写作学会2023年学术年会优秀论文选集，分作“中国写作学派建设”“中国写作经验传承”“中国写作现象透视”“中国写作人才培养”“中国写作未来展望”五大部分，探讨中国写作学科体系、学术体系、话语体系建设，中国传统文学观、文论的传承与现代化阐释，透视非虚构写作、报告文学等新兴写作现象和中国特色文 ... |
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中国肿瘤整合诊治技术指南：营养疗法
『简体书』 作者：樊代明，石汉平，崔久嵬，丛明华 出版：天津科学技术出版社 日期：2023-02-01 本书是“中国肿瘤整合诊治技术指南（CACA）”丛书中的一册，本丛书是由中国抗癌协会发起的由诸多院士、学科带头人参与编写的行业指南《中国肿瘤整合诊治指南》（CACA指南）的技术篇。本书为营养疗法分册。 肿瘤营养疗法（cancer nutrition therapy， CNT）是计划、实施、评价营养 ... |
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大卫吃饭书（全3册）（有效实用的健康科普，妙趣横生的生物启蒙，中国农 业大学食品科学与营养工程学院教授范志红力荐）
『简体书』 作者：大可 著， 隋军，王婷，刘红 绘 出版：北京日报出版社 日期：2024-03-01 这是一套写给孩子的健康科普读物。人体就像一台结构复杂的机器，需要身体各部门的协调配合，才能顺利地进行食物消化、营养吸收、细胞再造或修复、排出废物、化解毒素……这一切都需要由食物营养来推动。 书中用大卫（胃）这位主人公的口吻，以幽默浅显的语言，配以形象生动的漫画，让孩子了解自己的身体需要什么营养，需 ... |
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藥性會元
『简体书』 作者：梅得春 出版：人民卫生出版社 日期：2024-07-01 该书为明代梅得春编集。梅氏为幕僚而兼通医药，于万历二十三年（1595）撰成此书。其书3卷，共收药560味，分12部。梅氏谓该书可“统会杏林百氏之元”（元者，善之长），故以“会元”名书。该书早于明李时珍《本草纲目》成书，且李时珍未能见到此书，故其书设立药条，非同《本草纲目》以药物基原（种）为条目，而是 ... |
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抗战时期营养保障体系的创建与中国营养学的建制化研究
『简体书』 作者：王公 出版：清华大学出版社 日期：2020-07-01 本书选定的战时营养保障问题对于以持久性为主要特征的抗战极为重要。面对抗战相持阶段因缺少营养保障造成的前方士兵非战斗减员及后方国民大量死亡等急迫问题，一大批相关领域的科学家汇聚到科学抗战的旗帜下。他们为解决上述问题开展了一系列艰苦卓绝的工作，逐步建立起了中国的抗战营养保障体系。在推动抗这一体系的持续运 ... |
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2015—2017年中国居民营养与健康状况监测报告
『简体书』 作者：赵丽云，丁钢强，赵文华 出版：人民卫生出版社 日期：2022-07-01 居民营养与慢性非传染性疾病状况是反映一个国家或地区经济、社会发展、卫生保健水平和人口健康状况的重要指标，也是制定国家公共卫生及疾病预防控制策略不可缺少的基础信息。本书数据来源于2015—2017年完成的中国31个省（自治区、直辖市）营养调查。主要内容分为三个部分：第一部分为背景和方法，主要介绍本次调 ... |
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DK有趣的学习：有趣的营养（越吃越健康）（聚焦数理化等12大重点基础学科，一套真正能辅助孩子课堂学习的有趣课外书！）
『简体书』 作者：英国DK出版社 出版：科学普及出版社 日期：2025-05-01 “有趣的科学”荣获中国童书金奖。 “有趣的科学”原版系列获得英国皇家学会少儿科普图书奖。 “有趣的科学”系列入选国家新闻出版总署向青少年推荐的百种优秀图书。 你的身体是一架精密无比的机器，而食物就是不可或缺的燃料。《有趣的营养——越吃越健康》带你一探究竟 ·昆虫是有益健康的小吃吗？ ·胃酸 ... |
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中国大锅菜·老年营养餐卷（家常菜）
『简体书』 作者：李建国 出版：中国铁道出版社 日期：2022-03-01 根据2019年人口普查统计，我国老年人口达到2.53亿人（占总人口比例的18.1%），人口老龄化问题严重，很多家庭结构都是“422”模式（4个老人2个孩子），以家庭为单位的养老方式已经不能满足大众的需求。未来养老大多通过疗养机构解决，吃饭成为养老机构仅次于看病的一项重要内容。所以老年营养餐应势而生。 ... |
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中国大锅菜·老年营养餐卷（精品菜）
『简体书』 作者：李建国 出版：中国铁道出版社 日期：2023-01-01 根据2019年人口普查统计，我国老年人口达到2.53亿人（占总人口比例的18.1%），人口老龄化问题严重，很多家庭结构都是“422”模式（4个老人2个孩子），以家庭为单位的养老方式已经不能满足大众的需求。未来养老大多通过疗养机构解决，吃饭成为养老机构仅次于看病的一项重要内容。所以老年营养餐应势而生。 ... |
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中国饮食文化史（卓越·21世纪烹饪与营养系列）
『简体书』 作者：马建鹰 出版：复旦大学出版社 日期：2021-08-01 本书共分6章，包括：中国烹饪历史发展，中国历史传承风味，中国古代烹饪文献，中国烹饪饮食思想，中国烹饪饮食器具，中国古代饮食风俗。 ... |
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临床营养学家中村丁次解读日本营养（第2版）
『简体书』 作者：中村丁次 出版：北京大学医学出版社有限公司 日期：2023-04-01 本书根据日本营养师会会长中村丁次先生自身的体验及考察，对日本营养的过去，现在，以及未来进行了叙述，对中国营养学的发展具有重大参考价值。本书总共含有11章，70节。章题如下。第1章:靠营养预防、治疗疾病第2章:营养的诞生和学问的体系化第3章:日本营养改善的历史第4章:向人类营养学的变革第5章:小组医疗 ... |
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作物营养强化对改善人口健康的影响及经济评价
『简体书』 作者：青平等 出版：科学出版社 日期：2024-01-01 改善人口健康状况、提高整个民族的健康水平，是当前中国面临的重大战略任务。本书调研了中国农村居民营养健康状况及存在的问题，并从宏观和微观两个层面实证评析了在中国开展作物营养强化项目的健康效益、经济效益和成本效益。此外，本书还构建了中国区域级作物营养强化优先指数，并对其市场推广前景、风险及化解机制进行了 ... |
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