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中国农业大学食品科学与营养工程学院 等编
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中国居民膳食营养素参考摄入量(2023版)
『简体书』 作者:中国营养学会 出版:人民卫生出版社 日期:2023-08-01 1.《中国居民膳食营养素参考摄入量(2023版)》汇总近十年国内外营养学研究的最新成果,重新评估能量和各种营养素的参考摄入量。修订内容主要包括:能量与宏量营养素、常量元素、微量元素、脂溶性维生素、水溶性维生素、水和膳食纤维、食物非营养素成分摄入量,重点关注降低慢性病风险相关参考摄入量,共计近2000 ... |
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食品微生物风险评估(高等学校食品质量与安全专业适用教材)
『简体书』 作者:丁甜,董庆利 编 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-08-01 本教材内容全面系统,涵盖了食品微生物风险评估的理论、方法和实际应用。从风险分析的理论框架出发,逐步深入探讨了风险评估的基本理论,以及危害识别、危害特征描述、暴露评估、风险特征描述等关键环节。同时,针对预测微生物模型、交叉污染、变异性、不确定性和敏感性等问题,本书都进行了独到的解读与阐述。更为重要的是 ... |
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幸运编绳手链178款+唯美雅致的手编绳结(套装2册)
『简体书』 作者:[日]日本靓丽出版社 著,王慧 译 [日]田中年子 著,王靖 出版:河北科技出版社 日期:2025-02-01 《幸运编绳手链178款》由日本知名女性手工类出版社靓丽出版社出品,包含178款手链的照片及制作方法,这些作品形态多样,端庄典雅,设计丰富,从*基本的编绳到搭配各类碎石、金属挂件、串珠的设计,适合各种层次的手工爱好者。所有手链都附有编织详图,基础编法教程有详细步骤照片。 《唯美雅致的手编绳结》 本书 ... |
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日式手编绳结+恋上手编花饰(套装2册)
『简体书』 作者:知光薰,日本靓丽出版社 出版:应急管理出版社 日期:2025-02-01 《日式手编绳结》 本书介绍了51种以和式风格为主题的装饰绳结。这些绳结图案美观秀丽,制作方法简单方便。可以当作发饰、项链、胸针、手镯、指环、系带,非常适合都市年轻女性装饰佩戴。将这些雅致的配饰与适当的服装搭配,会让你秀出别样的光彩。 《恋上手编花饰》 共收录了*人气的手编花饰与小饰品57款。既 ... |
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幸运编绳手链178款+恋上手编花饰(套装2册)
『简体书』 作者:[日]日本靓丽出版社, 日本靓丽出版社 出版:河北科技出版社 日期:2025-02-01 《幸运编绳手链178款》 由日本知名女性手工类出版社靓丽出版社出品,包含178款手链的照片及制作方法,这些作品形态多样,端庄典雅,设计丰富,从*基本的编绳到搭配各类碎石、金属挂件、串珠的设计,适合各种层次的手工爱好者。所有手链都附有编织详图,基础编法教程有详细步骤照片。 《恋上手编花饰》 本书《恋 ... |
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民法典侵权责任编实务问答(含民法典侵权责任编司法解释)
『简体书』 作者:葛向荣,奉利平 主编 出版:中国法治出版社 日期:2025-07-01 本书以《中华人民共和国民法典》侵权责任编以及《最高人民法院关于适用侵权责任编的解释(一)》的规定为依据,采用实务问答形式,从法律适用、实务指引、关联规定等方面展开分析,具有案例典型、结合法理、贴近实务的特点。本书精选的问题具有较高的实务参考价值,问题解答结合案例和法规,力求给 ... |
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中国碑帖名品(二编)·赵之谦篆书铙歌 三略
『简体书』 作者:本社 编 出版:上海书画出版社 日期:2023-06-01 赵之谦(一八二九—一八八四),字益甫,又字撝叔,号悲庵等,会稽(今浙江省绍兴市)人。承清代文字训诂与金石考据之学,于书法、绘画、篆刻、金石、鉴藏等皆有造诣。 《铙歌》,篆书,纸本,计十二开,内容为抄録汉代鼓吹乐《上之回》《上陵》《远如期》三曲。篆法朴拙浑茂,气韵古质,乃赵氏早年篆书精品。今藏故宫博 ... |
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中国碑帖名品(二编)·太室石阙铭 少室石阙铭
『简体书』 作者:本社 编 出版:上海书画出版社 日期:2023-06-01 太室阙,始建于东汉安帝元初五年(118),为阳城长吕常所建。是中岳庙前身太室祠前的神道阙,位于河南省郑州市登封市嵩山太室山前中岳庙之南。阙身用六层长方形凿石垒砌而成,分东西二阙,高三点九米,宽约二米,厚约一米,东西两阙相距六点七米。两阙结构相同,由阙基、阙身、阙顶三部分构成。每阙又分正阙和子阙,正阙 ... |
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中国碑帖名品(二编)·三老讳字忌日刻石
『简体书』 作者:本社 编 出版:上海书画出版社 日期:2023-06-01 《三老讳字忌日刻石》,俗称《三老碑》,又称《三老讳字忌日记》。清咸丰二年(1852)夏五月出土于浙江余姚客星山下,为严陵坞周世熊所得。咸丰十一年(1861),太平天国军攻陷余姚,碑被士兵扑地起灶,幸碑文未损。民国八年(1919)周氏后人无力常保碑石,转售沪上商人陈渭泉。民国十年(1921)碑石已至上 ... |
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中国碑帖名品(二编)·王铎临淳化阁帖 王屋山图诗卷
『简体书』 作者:本社 编 出版:上海书画出版社 日期:2023-06-01 王铎(一五九二—一六五二),字觉斯,号痴庵等,河南孟津邑双槐里人。以善书闻名,主宗二王,涉猎百家,为明末清初书坛代表人物。 《临淳化阁帖(张芝、崔子玉、皇象)》,草书,绢本,内容为临摹《淳化阁帖》中的张芝五帖(《冠军帖》《终年帖》《今欲归帖》《二月八日帖》《八月九日帖》)、崔瑗一帖(《贤女帖》)、 ... |
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中国碑帖名品(二编)·祝允明草书蚕衣卷
『简体书』 作者:本社 编 出版:上海书画出版社 日期:2023-06-01 祝允明(一四六一—一五二七),字希哲,一名肇,长洲(今江苏省苏州市)人,人称“祝京兆”。明代书家。一生仕宦不顺,擅诗文,好酒色六博,尤精书法,被誉为“有明第一”。 《草书蚕衣卷》,纸本,草书,共五篇,为祝氏早年自作秘藏之文,内容为通达世事、勉励自省之语。此作通篇气息清古,用笔劲健而不失姿媚,结字奇 ... |
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中国碑帖名品(二编)·黄牧甫篆书急就章 说文解字叙
『简体书』 作者:本社 编 出版:上海书画出版社 日期:2023-06-01 黄牧甫(一八四九—一九〇九),名士陵,字牧甫。安徽黟县人。精篆书,以金文入书,匀净高古,自成面目。以篆刻闻名,于晚清印坛独树一帜,世称“黟山派”。 《急就章》,篆书,纸本,计四屏,内容为节录西汉黄门令史游所着的百科类童蒙字书《急就章》。是作高古浑厚,劲挺光洁,为黄氏典型书风。今私人藏。 《说文解 ... |
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中国历代经典绘画粹编 宋代历史风俗人物
『简体书』 作者:苏国强 编 出版:中国书店出版社 日期:2023-03-01 本书以宋代历史风俗人物为脉络,进行系统研究。对美术史、艺术流派以及画家作品,进行系统整理,以图文并茂的形式,对每件作品深入解析,进行系统研究,以便于读者更加精细研读。其所选代表性作品皆为高清大图,并根据读者需求,局部裁剪,便于读者临摹:学习、研究。 ... |
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中国历代经典绘画粹编 宋代贵族文人高士
『简体书』 作者:陆序彦 编 出版:中国书店出版社 日期:2023-03-01 本书以宋代贵族文人高士为脉络,进行系统研究。对主要以赵佶、赵昌、马远、马和之等人物为代表,对其内在逻辑与关系所形成的历史背景、艺术特征、艺术手法等进行研究与梳理。以图文并茂的形式,对每件作品深入解析,进行系统研究,以便于读者更加精细研读。 ... |
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中国历代经典绘画粹编 清代黄山画派
『简体书』 作者:聂松 编 出版:中国书店出版社 日期:2023-03-01 本书以黄山山水为脉络,以其画家的内在逻辑与关系所形成的历史背景、艺术特征、艺术手法等进行研究与梳理。 ... |
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中国历代经典绘画粹编 宋代释道人物(二)
『简体书』 作者:苏国强 编 出版:中国书店出版社 日期:2023-03-01 本书以宋代白描人物为脉络,进行系统研究,对主要以北宋李公麟白描人物为代表,对武宗元、张激等白描人物的内在逻辑与关系,白描所形成的历史背景、艺术特征、艺术手法等进行研究与梳理。该图书图文并茂,附有高清大图,以方便读者进行学习、研究与临摹。 ... |
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中国历代经典绘画粹编 清代扬州金陵山水
『简体书』 作者:陆序彦 编 出版:中国书店出版社 日期:2023-03-01 本书以清代扬州、金陵、二袁山水为脉络,以其画家的内在逻辑与关系所形成的历史背景、艺术特征、艺术手法等进行研究与梳理。 ... |
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防控新冠肺炎膳食读本
『简体书』 作者:中国营养学会科普与传播部 编 出版:化学工业出版社 日期:2020-08-01 《防控新冠肺炎膳食读本》内容源自中国营养学会各分会组织编写的专家共识或知名营养学家撰写的膳食建议。从饮食和营养健康角度探讨新冠肺炎疫情期间不同人群日常的膳食建议,涉及社区居民膳食建议,上班族膳食建议,儿童、孕妇、素食者膳食建议,老年人膳食建议,肿瘤患者膳食建议,糖尿病患者膳食建议。书中还介绍了蛋白质 ... |
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中国大气科学学科史
『简体书』 作者:中国气象学会 出版:中国科学技术出版社 日期:2025-09-01 中国大气科学学科史以历史为主线,详细叙述了本学科在古代的发展,近现代本学科在中国的确立,包括学科建设、人才教育等多方面,其中涉及众多的本学科相关的学者、科研人员,同时研究了本学科的发生、发展、变化的社会文化背景,与其他学科之间的关系等。全书共有上中下三编,并附有本学科发展大事记。本书是该类图书中尚属 ... |
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民法典合同编:高效学习笔记版(含合同编通则司法解释)
『简体书』 作者:中国法制出版社 出版:中国法制出版社 日期:2024-01-01 《民法典》涉及经济社会生活方方面面,同人民群众生产生活密不可分,同各行各业发展息息相关。《民法典》强调民事活动平等、自愿、公平、诚信等基本原则,强调坚持主体平等、保护财产权利、便利交易流转、维护人格尊严、促进家庭和谐、追究侵权责任的基本要求。为配合《民法典》的普法工作,本书以《民法典》合同编及相关司 ... |
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