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《餐饮企业管理大百科》编写组 《餐
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养胎养身100道孕妈咪素食餐（素食妈咪养胎好选择，营养均衡才
『简体书』 作者：孙晶丹 出版：新疆人民卫生出版社 日期：2016-11-01 素食人口一直在孕妈咪族群中占有一定的比例，本书从不同月份素食孕妈咪所需营养素入手，分为孕期一二月、孕期三四月、孕期五六月、孕期七八月、孕期九十月几大单元，大量收录专为该月份营养素量身打造的精选食谱，并附有清楚步骤图及15道二维码，让读者通过书籍便能轻松学会美味又健康的孕期料理！另外，本书还特别收录了 ... |
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合家欢乐餐
『简体书』 作者：名师文化 著 出版：湖北科学技术出版社 日期：2014-04-01 《合家欢乐餐》安排了老年人养生菜、男性保健菜、女性养颜菜、儿童成长菜四个部分。书中每道菜肴都配以精美的成品图片，使您能真正抓住重点，快速掌握，烹调出色香味形俱佳且营养健康的家常美食。 ... |
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童心墨趣写北京（北京市教育学会“十一五”规划立项课题成果北京
『简体书』 作者：北京市教育学会校餐教育研究会 出版：学苑出版社 日期：2012-05-01 这本书是由北京市各区少年宫的几位优秀的书法骨干教师沈莉、肖毅、张玫、铁燕英、刘颖、耿鑫完成的。从中我们可以领略到他们的学识、创意、设计和浓浓的爱心，可以重温书法艺术的博大精深和丰富多彩。读完这本书，不由你不感叹，一门书法课竟会有这样精彩的设计，竟会蕴涵着这样全方位、多触角的中华文化精粹。书法之所以几 ... |
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幼儿科学营养餐
『简体书』 作者：何佩云 出版：中国纺织出版社 日期：2013-01-01 本书作者在多年的丰富经验和科学权威的理论依据的基础上，根据婴幼儿的生长发育特点和对不同营养元素的需求，科学、合理地选取了多种营养丰富的天然食材，制作出适合宝宝生长发育的早餐、午餐与晚餐。这些营养餐图文并茂，易学、易烹制，父母可轻松制作。相信一定能帮助各位父母为宝宝制作出色、香、味、形俱佳的营养餐，轻 ... |
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婴幼儿营养餐大全
『简体书』 作者：[韩]高时焕 出版：黑龙江科学技术出版社 日期：2013-01-01 在这本《婴幼儿营养餐大全》中，韩国著名医学博士、小儿科主任高时焕教授为亚洲婴幼儿量身打造最安全、最科学的辅食添加计划，根据不同月龄宝宝的身体变化为您全面呈现，全面解答妈妈们关于辅食添加的所有问题。 妈妈的智慧=宝宝的福气。《婴幼儿营养餐大全》将全面指导父母为孩子添加应季果蔬的方案，全面揭晓断乳宝宝 ... |
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简单易做的意大利餐
『简体书』 作者：美食新时尚 出版：中华工商联合出版社 日期：2013-05-01 《色味生活系列：简单易做的意大利餐》精选地道意大利餐制作详解，600幅彩图制作全程关键步骤实景再现，后附特色食材选购指南及替代选择。 ... |
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有滋有味宝宝营养餐
『简体书』 作者：美食生活工作室 出版：青岛出版社 日期：2013-05-01 宝宝营养餐的制作不仅要讲究口味和营养，食物的形状和餐具的选择也是勾起宝宝食欲的重要法宝。《有滋有味宝宝营养餐（畅销版）》列出的宝宝辅食食谱和营养食谱丰富多样，并根据食材的特点搭配了可爱的餐具，制作成精美的菜肴图片，同时列出了详细的制作步骤，让妈妈在轻松愉快的阅读中学会烹饪美食。书中还对部分重点菜品和 ... |
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婴幼儿营养餐大全
『简体书』 作者：高时焕 出版：黑龙江科学技术出版社 日期：2013-07-01 应对宝宝断乳，如何才能让孩子吃得好、营养全？本书是一本育婴专家专为新手妈妈写就的权威指导手册。将全面解答您给宝宝添加辅食的所有问题。 妈妈的智慧＝宝宝的福气。本书将全面指导父母为孩子添加吃应季果蔬；全面揭晓断乳宝宝营养关键所在，针对宝宝断乳初期、中期、后期三大阶段，教您快用最新鲜的食材来制 ... |
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老年四季营养餐
『简体书』 作者：蔡同一 出版：中国农业出版社 日期：2013-09-01 本书侧重于老年人饮食、营养和健康，核心是“老年人该怎么吃”。本书共九个章节，内容为： 第一章 老年人的生理特点； 第二章 老年人的营养需求； 第三章 老年人合理饮食安排； 第四章 老年人春季营养餐； 第五章 老年人夏季营养餐 ； 第六章 老年人秋季营养餐； 第七章 老年人冬季营养餐； ... |
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宝宝断奶营养餐
『简体书』 作者：岳然 编著 出版：中国人口出版社 日期：2014-01-01 ... |
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滋补养生餐
『简体书』 作者：名师文化 著 出版：湖北科学技术出版社 日期：2014-04-01 《滋补养生餐》作为全系列的一个重点，根据中医养生理论，针对不同季节、人群、脏器以及不同的保健目的，推荐相应食材，再搭配其他适宜的食材，做一道充满爱意的美食，与您一起为家人的健康保驾护航。 ... |
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肠道排毒餐
『简体书』 作者：犀文图书 出版：中国纺织出版社 日期：2014-08-01 永葆青春，永远健康漂亮是每个女人内心深处最隐秘的愿望。好女人要靠养，养的秘法是食补。本套丛书主要从女性朋友们最关注的减肥瘦身、美肤养颜、抗老防衰这三个方面，精心搭配了品类众多，美味可口的食谱，让您从美食中吃出美丽。本书分为汤羹类、粥品类、菜肴类、饮品类，帮您轻松瘦身排毒。 ... |
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餐厨管理
『简体书』 作者：向跃进 主编 出版：重庆大学出版社 日期：2014-09-01 本书共分为10个项目24个任务，内容涉及餐饮服务与管理概论、餐厅服务与管理、宴会管理、菜单管理、餐饮原料管理、厨房管理、餐饮部主要岗位的岗位职责、餐厨管理专业英语、餐饮部业务表单、星级标准对餐饮的要求等。 本书是中等职业教育中餐烹饪与营养膳食专业的专业基础课，适合中餐烹饪营养膳食专业教师教学和学生 ... |
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餐厨设计500
『简体书』 作者：麦浩斯《漂亮家居》编辑部 出版：福建科技出版社 日期：2014-10-29 本书搜录了500张餐厅与厨房设计图片，并具体介绍每一个设计的手法、素材以及特色等，让设计师能够有效规划出最适合业主的餐厨空间 ... |
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减肥瘦身餐
『简体书』 作者：犀文图书 编著 出版：中国纺织出版社 日期：2014-11-01 ... |
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宝宝餐大人饭一起做——宝宝健康断奶餐
『简体书』 作者：[日]高桥若奈 出版：中国人口出版社 日期：2013-04-01 本书作者是日本知名食谱设计师又是一位爱心妈妈。 这是一本与以往略显不同、“妈妈不用费心就能轻松应对”的宝宝断奶餐谱。 大人不要每天满脑子只想着宝宝的断奶餐，先享受大人自己吃饭的快乐吧！本书作者整理了大量简单的小餐谱，妈妈们只要稍费一些功夫，将分出来的放调料前的大人饭菜稍微加工一下，就可以方便宝宝 ... |
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宝宝餐大人饭一起做——宝宝益智营养餐
『简体书』 作者：[日]古谷正江 出版：中国人口出版社 日期：2013-04-01 这是一本新颖别致的幼儿餐谱。妈妈只要稍微花一点心思，把大人饭菜在放调料前稍微区别加工一下，就成了营养好吃的宝宝餐。 具体有每天不重样的爱心食谱；大人孩子的饭一起做的基本菜谱；一家人一起享受的节日菜谱；针对偏食宝宝的菜谱；利用冷冻食品的菜谱；孩子身体不适时的菜谱等。 快来一起感受给宝宝做饭的快乐吧 ... |
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舌尖上的味道——全家人的营养餐
『简体书』 作者：张奔腾 出版：吉林科学技术出版社 日期：2012-09-01 《舌尖上的味道》系列丛书共5本，《从小爱吃的家常菜》会为您介绍耳熟能详的经典老菜；《最具特色的大众菜》介绍中国八大菜系中具有地方特色的菜肴；《新手必会的简易菜》按照家庭中常用的技法加以分类，介绍适宜新手操作的菜肴；《全家人的营养餐》按照不同人群的特点加以分类，介绍适合的菜肴；《巧媳妇的私房菜》按照家 ... |
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美食养生系列：学生营养餐
『简体书』 作者：美食生活工作室 出版：青岛出版社 日期：2013-01-01 ... |
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美食养生系列：女性滋补餐
『简体书』 作者：美食生活工作室组织 出版：青岛出版社 日期：2013-01-01 科学配餐 营养分析 爱心提示 烹饪技法 选材多样 口味丰富 ... |
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