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	奥赛物理题试题选2册（套装）舒幼生教授编著 物理竞赛试题书 试题解答 参考全国中学生物理竞赛考试大纲 『简体书』 作者：舒幼生 著　　出版：北京大学出版社　　日期：2017-07-01 《奥赛物理题选》（第一版）于2013年出版，并在2014年修订过一次. 出于新的编排需要，现将原《奥赛物理题选》第二版内，试题性的 “假期辅导班联谊赛试题”从中取出.余下原练习题性的 “假期辅导班题选”，单一构成 《奥赛物理题选》第三版书. 再将2009-2016年的全部联谊赛试题， 组合成 ...	詳情>>	售價：HK$ 173.8

	全民技术素质学习大纲 『简体书』 作者：全民技术素质学习大纲课题组　　出版：中国科学技术出版社　　日期：2018-12-01 《全民技术素质学习大纲》约56万字，较为系统、全面地架构了各个学科领域的技术，对技术的本质、特征、历史，技术的内容、应用、效用，技术与社会、环境、个人的关系，以及技术的未来发展等方面均做了阐述。 ...	詳情>>	售價：HK$ 181.8

	食品添加剂基础（第二版）（高等职业教育“十二五”规划教材） 『简体书』 作者：高彦祥 编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2017-11-01 《高等职业教育十二五规划教材：食品添加剂基础（第2版）》与*版书内容一致，结合食品添加剂课程的自身特性，分为认识食品添加剂、食品营养强化剂、食品防腐剂、食品抗氧化剂、食品着色剂、食品护色剂与漂白剂、食品用香料与香精、食品调味剂、食品乳化剂、食品增稠剂、食品工业用加工助剂、其他食品添加剂、食品添加剂安 ...	詳情>>	售價：HK$ 62.7

	食品添加剂（第二版）（中国轻工业“十三五”规划立项教材） 『简体书』 作者：高彦祥　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2019-07-01 本书以GB27602014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》为依据，并参考了国内外食品添加剂相关法律法规，以及*的食品添加剂研究进展，系统介绍了食品添加剂的定义、分类、安全及科学管理等基础知识。 全书按照功能性从食品保存剂、食品色泽调节剂、食品风味添加剂、食品质构改良剂、其他食品添加剂进 ...	詳情>>	售價：HK$ 85.8

	电镀添加剂配方与制备技术 『简体书』 作者：李东光 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2024-02-01 电镀添加剂已经成为电镀生产中不可少的化工原料之一。因为它在提高生产效率、改善镀层质量、开发电镀新技术方面的作用日趋显著，并且有广阔的发展前景。电镀添加剂对镀层质量起着至关重要作用。本书收录了近年的电镀添加剂产品配方200余种，按照镀镍添加剂、镀锌添加剂、镀铜添加剂等、镀锡添加剂等分类，详细介绍了相关 ...	詳情>>	售價：HK$ 117.6

	食品添加剂（第四版）（高等职业教育“十三五”规划教材） 『简体书』 作者：彭珊珊，钟瑞敏 主编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2017-05-01 本书按照GB 2760-2015进行编写。主要包括我国食品添加剂使用卫生标准所列入的食品添加剂的主要部分和国内外已广泛使用的重要食品添加剂类别和常用品种。书中着重介绍了食品添加剂的性状、性能、注意事项及其应用等；同时也适当介绍了国内外食品添加剂的发展动态和使用情况。 ...	詳情>>	售價：HK$ 55.1

	数据挖掘 『简体书』 作者：蔡毅，黄清宝，许可，王国华，伍慰珍　　出版：清华大学出版社　　日期：2023-10-01 近年来，数据挖掘（Data Mining）引起了产业界的极大关注，主要原因是生产制造等环节中存在海 量有潜在价值的数据，而各行各业都迫切需要将这些数据转换成有用的信息和知识。这些信息和知识可 以广泛用于各种领域，包括商务管理、生产控制、市场分析、工程设计等，帮助企业创造更高的利润和 占据新的制高点。 ...	詳情>>	售價：HK$ 51.2

	食品添加剂使用标准速查手册 特殊膳食用食品及其他类分册 『简体书』 作者：张俭波，王华丽 著　　出版：中国标准出版社　　日期：2018-05-01 《食品添加剂使用标准速查手册：特殊膳食用食品及其他类分册》根据GB2760-2014的表E.1食品分类系统和食品行业的分类特点分为11个分册，收录了GB2760-2014以及国家卫生计生委2015年号公告、2016年第8号、第9号公告和4号公告、2017年号公告和第3号公告的食品添加剂使用规定，不包 ...	詳情>>	售價：HK$ 17.0

	食品添加剂（第二版）（中国轻工业“十三五”规划教材） 『简体书』 作者：孙平 主编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2020-05-01 本书共十三章，介绍了食品添加剂法规管理、使用技术以及典型专业实验等内容。学生通过理论学习与实践教学，可系统地了解和掌握必要的理论知识和专业技能。本书可作为普通高等学校食品科学与工程类专业本科生教材。书中*章至第十二章为理论教学，建议课程安排32学时；第十三章为实验教学，可根据实际教学条件，选择实验内 ...	詳情>>	售價：HK$ 72.6

	食品添加剂应用技术（高职高专/食品类/配增值） 『简体书』 作者：张甦　　出版：人民卫生出版社　　日期：2019-01-01 本套教材适用于食品加工技术、食品营养与检测、食品生物技术等专业，力求突出食品类专业的特色，加强与生产实际的联系，培养食品专业高技能人才。同时，同步进行数字化教学资源建设，在建设网络增值服务的基础上，在纸质教材中全面引入二维码，实现我社教材与其他竞争社产品的差异化发展，打造首套融合教材。 ...	詳情>>	售價：HK$ 64.8

	工程项目招投标与合同管理（第五版）高职高专土建专业 『简体书』 作者：周艳冬，许可 主编　　出版：北京大学出版社　　日期：2025-03-01 《工程项目招投标与合同管理（第五版）》主要内容包括两大部分：第一部分为建设工程招投标知识与实务，重点介绍招标与投标的相关规定及实际应用；第二部分为合同管理基础知识与实务，重点讲述施工合同及相关合同的应用。《工程项目招投标与合同管理（第五版）》采用现行的规范和相关规定编写，列举了大量的案例，特别注重招 ...	詳情>>	售價：HK$ 64.9

	食品添加剂 『简体书』 作者：高彦祥　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2011-05-01 高彦祥，19791986年于天津轻工业学院食品工程专业学习，1983年获学士学位，1986年获硕士学位：1996年在匈牙利园艺与食品工业大学食品科学与工程专业获博士学位。现为中国农业大学食品科学与营养工程学院教授、博士生导师，兼任中国食品添加剂和配料协会副理事长、天然提取物专业委员会秘书长。 主 ...	詳情>>	售價：HK$ 141.6

	拆解考试的技术（考试焦虑终结者，这本书帮你把考试变成“开卷游戏”） 『简体书』 作者：赵胤丞　　出版：北京日报出版社　　日期：2025-09-01 ◆如何破解学习无效的三个盲点？ ◆为什么读了书还是无法顺利通过考试？ ◆我们制定考试计划时，常常做错什么事？ ◆在校学生如何落实黄金学习频率计划？ 这本书将成为你克服考试恐惧的得力助手，帮助你打破“念不好书”的恶性循环，指导你如何高效备考，确保你有充裕的时间来准备考试，从而顺利跨越那些至关重 ...	詳情>>	售價：HK$ 74.8

	营养指导员考试习题集 『简体书』 作者：曾迎春　　出版：清华大学出版社　　日期：2024-10-01 《营养指导员考试习题集》是考生参加营养指导员资格考试的备考辅导书。本书共分为两部分。第一部分是章节习题，根据教材和考试大纲顺序出题，题量丰富，涵盖考试大纲中的知识点，并拓展了部分知识，突出重点、难点，帮助考生随学随测，检测学习成绩。部分习题附有详细解析，全面分析考点、解题思路和方法，帮助考生理解和掌 ...	詳情>>	售價：HK$ 76.2

	2025二级建造师应试教材《建设工程法规及相关知识》 『简体书』 作者：建造师考试研究院　　出版：哈尔滨工业大学出版社　　日期：2024-08-01 本书根据二级建造师执业资格考试大纲编写，分为十章，即建设工程基本法律知识、建筑市场主体制度、建设工程许可法律制度、建设工程发承包法律制度、建设工程合同法律制度、建设工程安全生产法律制度、建设工程质量法律制度、建设工程环境保护和历史文化遗产保护法律制度、建设工程劳动保障法律制度和建设工程争议解决法律制 ...	詳情>>	售價：HK$ 102.4

	2026二级建造师应试教材《建设工程法规及相关知识》（新版） 『简体书』 作者：建造师考试研究院　　出版：哈尔滨工业大学出版社　　日期：2024-08-01 本书根据二级建造师执业资格考试大纲编写，分为十章，即建设工程基本法律知识、建筑市场主体制度、建设工程许可法律制度、建设工程发承包法律制度、建设工程合同法律制度、建设工程安全生产法律制度、建设工程质量法律制度、建设工程环境保护和历史文化遗产保护法律制度、建设工程劳动保障法律制度和建设工程争议解决法律制 ...	詳情>>	售價：HK$ 97.9

	学会听课 学会考试 『简体书』 作者：郄亚威著　　出版：应急管理出版社　　日期：2025-04-01 《学会听课 学会考试》是一本指导学生如何高效听课考试的图书。图书从听课和考试两个方面进行阐述，旨在让孩子在科学的方法指导下，形成良好的听课、考试习惯。本书给出了36个高效听课和考试的方法，并从语文、数学、英语三个主要学科入手，给出了更加全面细致的指导方法。图书用漫画的形式对每一种方法进行分析，画面有 ...	詳情>>	售價：HK$ 54.8

	新东方 （2026）恋练不忘：考研英语词组识记与应用大全 英语一二适用可搭英语黄皮书恋练有词恋词 『简体书』 作者：新东方考试研究中心　　出版：群言出版社　　日期：2024-02-01 《26恋练不忘：考研英语词组识记与应用大全》是新东方考试研究中心为广大考生量身打造的旨在夯实英语基础和考研英语应试能力的图书。全书参考了考研英语大纲以及历年考研英语真题，精心挑选了1700余个词组（含2025年真题词组），希望能够帮助读者夯实英语基础，直击考点，突破英语理解障碍。 全书包含21 ...	詳情>>	售價：HK$ 64.7

	食品标准与法规（高等学校食品科学与工程类专业教材） 『简体书』 作者：刘云国，扈晓杰　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2025-02-01 《食品标准与法规》全面系统地对食品法规体系及标准的相关内容进行阐述，包括食品标准与法规的基础知识、食品安全管理及安全控制、食品安全风险管理、食品质量管理与质量管理体系、食品标准化管理与标准制定、中国食品标准体系、计量管理与食品检验检测机构管理，并结合我国现状，突出最新的食品生产经营许可与认证管理、食 ...	詳情>>	售價：HK$ 55.0

	食品分析与检验（高等学校食品营养与健康专业教材） 『简体书』 作者：李巨秀，雷红涛，王妍入　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2025-08-01 食品分析技术是现代食品科学的核心领域，对保障食品安全、维护消费者健康至关重要。本教材以系统性、实用性与前沿性为编写原则，通过十四章内容分别阐述了食品分析的基本知识，食品样品的采集与预处理，分析方法的评价与数据处理，物理检验法，食品营养成分、食品添加剂、食品中有毒有害物质、食品功能性成分的测定等，以满 ...	詳情>>	售價：HK$ 64.9

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