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	社区工作实务指南 『简体书』 作者：胡宗山 袁方成　　出版：华中师范大学出版社　　日期：2025-02-01 本书以社区实务工作为编写内容，以广大社区工作者为阅读对象，通过对社区党建、社区居民自治、社区服务、社区应急管理、社区社会组织培育、社区治理创新等具体工作的概念内涵、原则机制、流程规范、方法技巧的介绍，为一线社区工作者的日常工作提供工作指南。全书共分十章，分为正文、案例、延伸阅读等。该书以近年来社区工 ...	詳情>>	售價：HK$ 74.8

	厨房里的百科全书：DK烹饪的科学+厨房科学超图解（套装2册） 『简体书』 作者：[英]，斯图尔特·法里蒙德，[法]亚瑟·勒凯斯纳　　出版：华中科技大学出版社　　日期：2022-08-01 《DK烹饪的科学》包含有关烹饪和食材的各类基本概念、科学数据、技术建议及分步实用指南，初次将食品科学从实验室带入厨房。每个人都能够在这里找到同样令其困惑的问题，并从详细的解答中获得知识和乐趣。书中核心的八个章节涵盖了从肉类、家禽、水产到谷物、蔬菜和调味料的几乎所有食材门类。在完成了食材入门环节后，法 ...	詳情>>	售價：HK$ 420.9

	大作家写给孩子们：樱桃太太的厨房 『简体书』 作者：西尔维娅·普拉斯　　出版：上海人民美术出版社　　日期：2023-08-01 ◎一册令人惊艳的罕见童书，两位蜚声文坛的女性文学大师 与杜拉斯齐名的“文艺教母”麦卡勒斯、被誉为“诗坛奇迹”的普利策诗歌奖得主普拉斯，是两颗20世纪美国文坛璀 ...	詳情>>	售價：HK$ 66.7

	中央厨房导论 『简体书』 作者：张泓　　出版：科学出版社　　日期：2020-06-01 随着我国餐饮行业的快速发展，中央厨房正在祖国大地迅速兴起，开启了新一轮厨房产业的革命。这场革命是传统餐饮的手工制作与先进的食品制造技术装备及现代市场营销理念的深度融合，将给中国传统餐饮制造业带来革命性的影响。本书以图文并茂的方式，清晰解读了中央厨房的概念与优势、国内外发展的现状、预制主食和菜肴的工业 ...	詳情>>	售價：HK$ 129.4

	项目工作室制人才培养模式理论与实践 『简体书』 作者：许新华　　出版：科学出版社　　日期：2020-06-01 高等学校,人才培养,培养模式,研究,中国 ...	詳情>>	售價：HK$ 130.7

	简单一炒就好吃（萨巴厨房） 『简体书』 作者：萨巴蒂娜　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2022-06-01 菜品原料易于采买，家常又实惠； 流程导图让步骤更清晰，关键步骤提示一目了然； 烹饪秘籍让你迅速掌握成功的关键，小白也能轻松学会。 营养贴士为健康保驾护航， ...	詳情>>	售價：HK$ 57.3

	氮化物半导体太赫兹器件 『简体书』 作者：冯志红　　出版：西安电子科技大学出版社　　日期：2022-09-01 随着太赫兹技术的发展，传统固态器件在耐受功率等方面已经很难提升，导致现有的太赫兹源输出功率低，不能满足太赫兹系统工程化的需求。宽禁带半导体氮化镓具有更高击穿场强、更高热导率和更低介电常数的优点，在研制大功率固态源、高速调制和高灵敏探测方面具有优势。本书主要介绍氮化物太赫兹器件的最新进展，包括氮化镓太 ...	詳情>>	售價：HK$ 147.2

	人生不求太满，小满即是圆满 『简体书』 作者：林特特　　出版：江苏凤凰文艺出版社　　日期：2024-03-01 我们用力生活，却从未认真享受生活。跑不赢时间，就要认真过好每一分属于自己的时间。 林特特用温柔的语言讲述生活中的故事，人生不过是一场逐渐接受自己不完美的过程。 ...	詳情>>	售價：HK$ 60.7

	肉味厨房 『简体书』 作者：陈秉文　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2021-01-01 肉要腌多久才入味？火候如何掌控？如何以酒入菜？肉菜怎么做口味才更浓郁、口感才更丰富除了分享肉食制作的技巧之外，《肉味厨房》也希望引起大家对肉食烹调的兴趣，激发出 ...	詳情>>	售價：HK$ 62.3

	太赫兹行波管高频电路及其微制造技术 『简体书』 作者：马天军　　出版：北京航空航天大学出版社　　日期：2024-03-01 《太赫兹行波管高频电路及其微制造技术》主要介绍了太赫兹辐射源之一的真空电子器件行波管在太赫兹频段下，其高频互作用电路的MEMS微纳制造方法，主要频段包括0.1THz、0.22THz、0.3THz和1.03THz，根据不同频段的折叠波导制备的特点，分别介绍了超精密电火花线切割技术、LIGA技术、UV- ...	詳情>>	售價：HK$ 42.9

	飞廉 ： 冈田惠太造型与雕塑作品集 『简体书』 作者：毛伟 　　出版：重庆出版社　　日期：2024-05-01 本书是作者冈田惠太的造型雕塑作品的展示集及制作过程讲解集，书中做工精细又极具想象力的雕塑作品具有极高的审美价值。全书图片摄影技术高超，排版精美，还原了冈田惠太作品的精美细节，使读者能够近距离接触这位美术设计师的一流作品。本书书名“飞廉”，在中文里有“风神”之意。作者冈田惠太生长在日本这个四面环海的岛 ...	詳情>>	售價：HK$ 147.2

	下酒菜（萨巴厨房） 『简体书』 作者：萨巴蒂娜　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2020-12-01 19年畅销美食图书经验的积累 100张高清菜品大图让美食呈现眼前 1000张清晰实用的步骤图，简单易学 啤酒白酒黄酒红酒你常喝的酒都有好菜配。 100道 ...	詳情>>	售價：HK$ 65.7

	中学生课程化名著文库：飞向太空港 『简体书』 作者：李鸣生　　出版：陕西师范大学出版社　　日期：2024-06-01 1.语文阅读书目：《飞向太空港》是八年级上册语文阅读书目，记录“亚洲一号”卫星发射过程，是纪实文学佳作。 2.一部优秀的报告文学作品：《飞向太空港》全景式地描 ...	詳情>>	售價：HK$ 34.3

	答案之书中国神仙版：《这可太神了》 『简体书』 作者：一求，江湖 绘　　出版：北京理工大学出版社　　日期：2025-01-01 一直被学业、工作、生活、家庭……裹挟前行，我们总是一步都不敢停歇。但是，总有一些时刻，我们渴望一盏明灯，渴望一个确定的答案。 《这可太神了》就是一本专属于每一 ...	詳情>>	售價：HK$ 96.8

	奶奶的厨房闹翻天 『简体书』 作者：依依，著　　出版：未来出版社　　日期：2024-01-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 51.8

	你总是太相信努力 『简体书』 作者：阿何　　出版：中国友谊出版公司　　日期：2017-01-01 ◎从差生到以高考状元的身份考入清华，从五万到估值两亿阿何写给青年人的指导之书 本书作者阿何是广东高考状元，清华大学高材生，国内规模*的职场微课在线平台创办者。 ...	詳情>>	售價：HK$ 55.1

	铌酸锂太赫兹强源及其应用 『简体书』 作者：吴晓君　　出版：人民邮电出版社　　日期：2024-12-01 前沿技术解读：北航吴晓君教授倾力著 作，深度剖析太赫兹科学与技术。 理论与应用深度结合：系统阐述理论基础，聚焦多领域应用场景。 推动学科交叉融合：助力太赫兹技术 ...	詳情>>	售價：HK$ 153.8

	这个历史太有趣：明朝 『简体书』 作者：齐吉祥　　出版：中信出版社　　日期：2021-03-01 1.这个作者了不起！ 齐吉祥先生，是新中国成立后，国家培养初代博物馆讲解员中的一员。为数以万计的中小学生进行过讲解。开创博物馆“因人施讲”，根据听众对象的不同 ...	詳情>>	售價：HK$ 45.8

	这个历史太有趣：清朝 『简体书』 作者：齐吉祥 妙思馆　　出版：中信出版社　　日期：2021-03-01 1.这个作者了不起！ 齐吉祥先生，是新中国成立后，国家培养初代博物馆讲解员中的一员。为数以万计的中小学生进行过讲解。开创博物馆“因人施讲”，根据听众对象的不同 ...	詳情>>	售價：HK$ 45.8

	这个历史太有趣：西汉 『简体书』 作者：齐吉祥　　出版：中信出版社　　日期：2021-03-01 1.这个作者了不起！ 齐吉祥先生，是新中国成立后，国家培养初代博物馆讲解员中的一员。为数以万计的中小学生进行过讲解。开创博物馆“因人施讲”，根据听众对象的不同 ...	詳情>>	售價：HK$ 45.8

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