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英国培生酒店管理经典:烹饪艺术
『简体书』 作者:[美] 杰里·格里森[Jerry,Gleason] [美]美 出版:广东旅游出版社 日期:2021-01-01 《烹饪艺术》是以西餐烹饪技术为基础的厨房管理教材,适用于烹饪与餐饮管理的相关课程。本书涵盖烹饪基础知识、专业烹饪技术、专业烘焙技术、厨房管理等各主要方面,涉及了 ... |
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BeagleBone 机器人开发指南
『简体书』 作者:[美]格里梅特 著,汤凯,续欣 译 出版:电子工业出版社 日期:2015-01-01 采用“BeagleBone Black +Ubuntu”的组合作为机器人控制系统,功能强大,扩展性好,技术平台起点高。 所需软件、硬件资源易于获取,上手实 ... |
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给忙碌青少年讲天体物理(高分学生在看的科普通识课,一本书打通一门未来热门学科,提升中小学生科学思维)
『简体书』 作者:[美]尼尔·德格拉斯·泰森 格里高利·莫内 著,阳曦 译 出版:天津科学技术出版社 日期:2021-05-01 ★百万级畅销书《给忙碌者的天体物理学》青少版。全球现象级畅销书,横扫亚马逊、Goodreads等各大榜单,国家地理、探索频道、BBC、理查德·道金斯、《发现》《 ... |
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荒野求生少年生存小说系列(拓展版)23:巨猩丛林的夺命追击
『简体书』 作者:[英]贝尔·格里尔斯,陈芳芳 译,李广宇 绘 出版:接力出版社 日期:2021-06-01 野外生存大师贝尔?格里尔斯专为广大少年儿童,特别是为三个儿子创作的作品。贝尔将自己丰富的野外生存经验融入精彩的少年历险小说,在动人心魄的故事情节中,生动描述了上 ... |
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荒野求生少年生存小说系列(拓展版)25:黑熊山谷的惊心营救
『简体书』 作者:[英]贝尔·格里尔斯,陈芳芳 译,李广宇 绘 出版:接力出版社 日期:2021-06-01 野外生存大师贝尔?格里尔斯专为广大少年儿童,特别是为三个儿子创作的作品。贝尔将自己丰富的野外生存经验融入精彩的少年历险小说,在动人心魄的故事情节中,生动描述了上 ... |
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荒野求生少年生存小说系列(拓展版)26:猞猁雪峰的暴风突击
『简体书』 作者:[英]贝尔·格里尔斯,陈芳芳 译,李广宇 绘 出版:接力出版社 日期:2021-06-01 野外生存大师贝尔?格里尔斯专为广大少年儿童,特别是为三个儿子创作的作品。贝尔将自己丰富的野外生存经验融入精彩的少年历险小说,在动人心魄的故事情节中,生动描述了上 ... |
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荒野求生少年生存小说系列(拓展版)24:鳄鱼浅滩的地震营救
『简体书』 作者:[英]贝尔·格里尔斯,陈芳芳 译,李广宇 绘 出版:接力出版社 日期:2021-06-01 野外生存大师贝尔?格里尔斯专为广大少年儿童,特别是为三个儿子创作的作品。贝尔将自己丰富的野外生存经验融入精彩的少年历险小说,在动人心魄的故事情节中,生动描述了上 ... |
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认知本性:有效学习与组织绩效
『简体书』 作者:[英]马克·伯恩斯[Mark Burns] 安迪·格里菲斯[ 出版:中华工商联合出版社 日期:2021-08-01 学习决定组织高度! 英国国家教育培训奖得主教你有效学习。 本书包含了两大关键要素:大量易于消化的学术内容,以及简单易懂的写作风格。书中引用的真实案例提供了丰 ... |
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电动力学导论(英文注释版·原书第4版)
『简体书』 作者:[美]大卫·J. 格里菲斯[David J. Griffi 出版:机械工业出版社 日期:2021-07-01 电动力学是什么?它如何融入物理的一般框架中? 力学的四个范畴 在下表中我描绘出力学的四大领域: 经典力学 (牛顿) 量子力学 (玻尔、海森伯、薛定谔等 ... |
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万千教育学前·观察婴幼儿的游戏图式:支持和拓展儿童的学习
『简体书』 作者:[英]塔姆辛·格里梅[Tamsin Grimmer]著,张晖 出版:中国轻工业出版社 日期:2021-09-01 1.幼儿教师和家长游戏书,读懂幼儿日常挑战性行为的真正含义,了解幼儿自主游游戏的价值,学会放手让幼儿自主游戏。 2.全彩印刷、图文并茂,85张高清彩图 69个 ... |
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实验动物病理学:啮齿类动物和兔(第4版)
『简体书』 作者:斯蒂芬?W. 巴托尔德,斯蒂芬?M.格里菲,迪安?H. 珀西 出版:北京科学技术出版社 日期:2021-08-01 本书是国家出版基金项目图书,也是兽医病理学家、实验动物兽医、实验动物相关专业的学生及其他对这些实验动物感兴趣的人士的权威参考书,目前出版的是第4 版。本书根据实 ... |
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袋鼠,这是你的便便吗?
『简体书』 作者:文:[英]罗西?格里宁 图:[英]杰斯?穆尔豪斯 出版:北京联合出版有限公司 日期:2021-09-01 ★跟着动物们一起解开“便便”谜团,培养孩子观察力和联想能力! ★每页都有可以按压的柔软弹性的便便模型,锻炼孩子手指精细动作! ★符合真实情景的图画呈现,让孩 ... |
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计量经济学原理:第5版
『简体书』 作者:[美]R. 卡特·希尔,[澳]威廉·E.格里菲思,等著,邹洋 出版:东北财经大学出版社有限责任公司 日期:2022-01-01 本书是一本财经专业本科生和经济学、金融学、会计学、农业经济学、市场营销、公共政策、社会学、法学、林学和政治学专业一年级研究生的入门级教科书。学习本门课程的前提是学生已修完经济学原理和基础统计学课程。本 ... |
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万物运转的数学奥秘
『简体书』 作者:[英]费利西娅·劳,[英]萨伦娜·泰勒,[英]格里·贝利,著 出版:湖南少年儿童出版社 日期:2022-01-01 英国获奖作家畅销书《走进奇妙的几何世界》、《给儿童的物理科学书》后续新作。 2.12个不同的主题,讲解12个不同领域的科学知识,给孩子开阔眼界。 3.300 ... |
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牛津欧洲史:西方文明的滥觞三部曲(史前欧洲史、古希腊史、古罗马史,100多位史学巨擘,40余年打造牛
『简体书』 作者:巴里·坎利夫,约翰·博德曼,贾斯珀·格里芬,奥斯温·穆瑞 出版:北京日报出版社 日期:2022-01-01 ◆100多位史学巨擘,40余年打造牛津经典! ◆在英美等国经久不衰,单本销量超100万册!被誉为“每一个受过教育的人都应该读的书”! 受到全球读者广泛认可! ... |
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小企鹅的秘密大冒险
『简体书』 作者:[英]黛比·格里欧瑞 著、绘,宁宇 译 出版:海天出版社 日期:2022-03-01 黛比·格里欧瑞的作品曾多次荣获红房子图书奖、凯特·格林纳威奖提名在内的,被誉为“无与伦比的艺术家”。 这是一个温暖人心的故事,这是一本爸爸和孩子之间私密的冒险 ... |
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我的宠物爱看书
『简体书』 作者:[英]黛比·格里欧瑞 著、绘,宁宇 译 出版:海天出版社 日期:2022-03-01 通过养宠物,可以培养孩子的责任心和爱心。孩子有宠物的陪伴,可以分享内心的情感,同时也要承担照顾的义务。让孩子与宠物相处除了能培养孩子对弱势生命的共情能力,还能增 ... |
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甲骨文丛书·墨洛温王朝:创建与变革
『简体书』 作者:[美]帕特里克·J. 格里[Patrick J. Geary 出版:社会科学文献出版社 日期:2022-02-01 ★ 美国著名中世纪史学家帕特里克·J.格里重量级作品 ★ 著名历史作家、“帝国密码三部曲”作者郭建龙翻译 ★ 试图打破传统观点主导的创新力作 ★ 探寻欧洲社会的 ... |
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驯后记
『简体书』 作者:[英]菲利帕?格里高利 著,张荣建 译, 出版:重庆出版社 日期:2021-12-01 ★ 首次集结“英国宫廷小说女王”菲利帕·格里高利“金雀花与都铎”全系列十五册 ★ 亚马逊历史小说类畅销榜第十位、传记类畅销榜第四位高分作品 ★ 《另一个波琳 ... |
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波琳家的遗产
『简体书』 作者:[英]菲利帕·格里高利 著,潘佳雨 译, 出版:重庆出版社 日期:2021-12-01 ★ 首次集结“英国宫廷小说女王”菲利帕·格里高利“金雀花与都铎”全系列十五册 ★ 亚马逊历史小说类畅销榜第十位、传记类畅销榜第四位高分作品 ★ 《另一个波琳 ... |
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