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儿童营养核心教程
『简体书』 作者：洪莉 编 出版：人民卫生出版社 日期：2024-05-01 《儿童核心营养教程》在营养学基础上将儿童生长发育与营养、儿科疾病营养、儿科营养管理与实施进行详细科学的讲解，对临床儿科有很强的指导性，书稿体例规范、逻辑清晰、文字质量较好。 1.本书共分为四大部分。每一章节分为“掌握、熟悉、了解”三个层次，每一章节后附相关练习题或病例分析。本书编写团队权威，主编洪 ... |
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青少年科学营养配餐
『简体书』 作者：刘方成 编 出版：中国医药科技出版社 日期：2025-03-01 科学营养配餐有助于满足青少年对能量和各种营养的需求，维护身体各项功能，促进生长发育，增强体质，提高免疫力，进而提升学习效率。全书从”营养知识学生必 备””平衡膳食健康保证””学生就餐营养指标””一日三餐合理安排””食品卫生安全保障””良好习惯文明用餐””饮食调理健脑护眼””学生配餐精选食谱”八方面展 ... |
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健康营养与中医食疗
『简体书』 作者：蒋立勤， 陈愉炯 出版：中国中医药出版社 日期：2024-12-01 本教材是全国老年大学规划教材之一，内容以浙江省一流线上课程健康营养与中医食疗为基础，系统构建了现代营养学与传统食疗学的整合知识体系。全书共分七章，通过理论、应用、人群指导、疾病调理的递进式结构，构建中西医结合的营养与食疗体系。本教材系统介绍了营养与东西方食疗的发展，合理营养（人体必须的营养素、平衡膳 ... |
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老年人营养与膳食指导
『简体书』 作者：焦凌梅 著 出版：人民卫生出版社 日期：2024-02-01 《老年人营养与膳食指导》以《“健康中国2030”规划纲要》《国民营养计划（2017-2030年）》《中国居民膳食指南（2022）》为指导，以培养医养结合养老服务紧缺技术技能人才为宗旨，以能力培养为导向，注重培养学生理论联系实际、解决实际问题的能力。 《老年人营养与膳食指导》旨在通过系统学习，使学 ... |
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伴侣动物营养与健康
『简体书』 作者：乔富强，童津津 编 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2025-01-01 本书是介绍伴侣动物营养管理以及常见营养反应性疾病发生发展规律的图书，主要内容包括伴侣动物生理学特点、消化系统的组成、肠道的消化与吸收，基础营养学原理、伴侣动物食品添加剂类型和伴侣动物营养反应性疾病等。本书方便读者了解伴侣动物基础生理特点、消化道吸收等营养学原理，帮助读者在成为助理兽医师或从事宠物医疗 ... |
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青少年美育趣味课堂 创意黏土手工
『简体书』 作者：巧手姐姐 暮珥 出版：人民邮电出版社 日期：2022-04-01 手工是培养青少年观察力、想象力、动手能力的教育方法之一。在完成手工作品的过程中，青少年能够提升自信心和创造能力，培养对艺术活动的兴趣。 本书围绕黏土这一常用的手工媒材，设置了16节实用有趣的手工课程，并设置了由易到难的梯度。初阶的“观察与创作篇” 共有6个案例，引导孩子仔细观察事物，学习各种颜色 ... |
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儿童百科全书万物有道理中国儿童趣味百科全书彩图注音版全8册小学生课外阅读少儿科普百科书带孩子探索奇趣世界奥秘增加知识积累
『简体书』 作者：童童姐姐 主编 出版：三辰影库音像出版社 日期：2022-01-01 ... |
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营养指导员考试习题集
『简体书』 作者：曾迎春 出版：清华大学出版社 日期：2024-10-01 《营养指导员考试习题集》是考生参加营养指导员资格考试的备考辅导书。本书共分为两部分。第一部分是章节习题，根据教材和考试大纲顺序出题，题量丰富，涵盖考试大纲中的知识点，并拓展了部分知识，突出重点、难点，帮助考生随学随测，检测学习成绩。部分习题附有详细解析，全面分析考点、解题思路和方法，帮助考生理解和掌 ... |
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现代谷物科学与营养
『简体书』 作者：周中凯 出版：科学出版社 日期：2025-03-01 《现代谷物科学与营养》汇聚国内外谷物研究成果，融合作者多年实践与思考，聚焦燕麦、稻米等八大功能谷物，系统介绍谷物化学成分、品种特征及其相关食品的营养组分与功能特性、深加工现状与发展趋势，重点关注谷物作为功能性食品的潜力，以及深加工技术在其中的创新应用。 ... |
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常见慢性病营养配餐
『简体书』 作者：胡敏、姚伟荣 主编 出版：化学工业出版社 日期：2025-07-01 本书主要围绕常见慢性病的饮食原则、食物选择与食疗菜肴推荐、一日食谱等进行介绍，突出食物、营养与疾病的关系，把营养学的基本理论与健康观念和保健知识有机地结合起来，讨论如何通过合理膳食促进健康。本书内容由浅入深，通俗易懂，应用性强，提供了大量科学实用的食谱，以供读者借鉴选用。本书可作为营养师、营养配餐师 ... |
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孩子爱吃的营养早餐
『简体书』 作者：贾娟刘国华双福 等 编著 出版：化学工业出版社 日期：2017-12-01 宝宝早餐不用愁，本书教你做出好看、好吃、超级营养的早餐！本书菜品约80款，包含主食、汤粥、果蔬、营养组合四大部分。根据儿童的喜好巧妙造型，突出“萌范”，让餐桌每天充满新花样，开启宝宝全新生活。操作步骤简单，图文简洁明了，新手也能一看就懂、一学就会。同时，菜品全部由儿科主任专家审定，让宝宝吃得香香，长 ... |
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药物的毒营养来解
『简体书』 作者：[美]苏西·科恩 著，冷雪， 梁玖雯 译 出版：北京科学技术出版社 日期：2024-09-01 · 如果你的孩子刚刚经历了长期的抗生素治疗以对抗感染; · 如果你的家人需要长期服用糖尿病、高血压等药物以治疗相关疾病； ·如果你经常接触药物。 这本书会告诉你们如何通过摄入适当的食物与营养补充剂以消除药物的毒副作用，更好地补养身体，以提高健康质量。 药物在治疗疾病的过程中，也会盗取身体 ... |
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动物营养与饲料（第2版）
『简体书』 作者：杨孝列，刘瑞玲 编 出版：中国农业大学出版社 日期：2024-06-01 本教材以高素质技术技能型人才培养为目标，以畜牧兽医专业群动物营养与饲料方面的岗位能力需求为导向，坚持适度、够用、实用及同质化原则，遵循学生认知规律，以过程性知识为主、陈述性知识为辅；根据畜牧兽医职业教育人才培养方案饲料加工、饲料检验化验、饲料配合与饲料营销等岗位群的要求；以实际应用知识和实践操作为主 ... |
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营养配餐与设计（第2版）
『简体书』 作者：徐静 出版：西南交通大学出版社 日期：2024-09-01 《营养配餐与设计（第2版）》为“应用型本科教材”，以培养具有较强的实践能力和创新意识的应用型人才为目的，结合“学生中心、成果导向、持续改进”的OBE教育理念，立足校本，辨清方向，聚焦问题。以工作过程为导向，以训练学生的职业技能为要求，以培养学生的工作能力为最终目的，注重理论联系实际，突出实用，并结合 ... |
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膳食营养与血管健康
『简体书』 作者：翁建平，徐索文 出版：中国科学技术大学出版社 日期：2024-12-01 健康饮食是疾病预防治疗的关键因素之一。营养在整个生命中对心脏和血管的健康起着至关重要的作用，饮食质量的好坏亦与心血管疾病发病率及其死亡率密切相关。本书立足于最新的《改善心血管健康的饮食指南》中的循证指导建议，结合我国独特的文化习惯以及饮食模式，通过描述血管健康饮食模式的种类、优质的个体化食物清单及其 ... |
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婴幼儿科学营养与喂养
『简体书』 作者：陈雅芳，颜晓燕 出版：复旦大学出版社 日期：2025-08-01 本书依据《学前教育法》《中国居民膳食指南》等政策文件，旨在“为师资培养与家长育儿提供专业指导”。全书采用项目和任务的形式编写，共分为七个核心项目，专注于0~3岁婴幼儿的科学营养与喂养。内容包括营养学基础知识，0~6月龄、7月龄至2岁、2~3岁婴幼儿的喂养指导，家庭及托育机构的膳食管理与食品安全以及婴 ... |
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大猫自然拼读三级1 Big Cat Phonics （小学三年级 5册读物+阅读指导+卡片+MP3光盘）点读版
『简体书』 作者：Emma Chichester Clark[英] 著绘 出版：外语教学与研究出版社 日期：2017-05-01 大猫自然拼读为精品绘本式自然拼读读物，孩子在听、读英文绘本中循序渐进地实践与巩固自然拼读规则，逐步掌握英语发音规律，进而形成独立自主的阅读能力。大猫自然拼读为教师和家长提供自然拼读学习的理想解决方案，让孩子在享受阅读的同时全面提高听说读写能力！ 系列共分为5个级别，每级含2个套装，每个套装含5-6 ... |
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经济情操论：亚当·斯密、孔多塞与启蒙运动
『简体书』 作者：艾玛·罗斯柴尔德[Emma，Rothschild] 著，赵劲 出版：社会科学文献出版社 日期：2019-03-01 在对18世纪70年代到19世纪20年代充满智慧的重构中，艾玛罗斯柴尔德重新阐释了伟大的、革命性的政治经济学家们的观点，向我们展示了那个时代真正的经济和政治思想，这些思想对我们今天仍然有重要影响。作为经济史、政治思想史的一个基准，她的书揭示了自由放任经济思想的根源以及这一思想和喧嚣世界中的政治保守主义 ... |
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软技能（学习改变人生的软技能！突破35岁的职场天花板！）
『简体书』 作者：艾玛·苏·普林斯[Emma Sue Prince]著 出版：湖南文艺出版社 日期：2022-03-01 本书从适应力、批判思维、同理心、正直、乐观、主动性、韧性这7个维度阐述了个体在面对未来经济发展和社会趋势的宏大命题时，如何才能够做出准确、高效的应对。 本书所讨论的这7项能力，都直接来源于人们对于生活掌控感和独立人格的追求。通过提升这些软技能，有助于每一位读者掌控自己的人生主导权，在追寻幸福的道 ... |
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直面者说
『简体书』 作者：直面者说 出版：江苏教育出版社 日期：2018-07-01 ... |
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