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鞠慧敏、李红豫、梁爱华
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食品法规与标准(高等学校食品科学与工程类专业教材)
『简体书』 作者:梁爱华,何秀丽 出版:中国轻工业出版社 日期:2025-03-01 全面了解掌握食品法律法规与标准相关知识,是食品从业人员必须具备的本领。本教材紧密结合当前人们所关注的食品质量安全问题,突出近年来食品安全国家法律法规与标准整合修订的成果,重点介绍我国现行食品法律法规与标准的发展与变化。全书共八章,系统阐述食品法规与标准的基础知识,介绍食品生产和质量管理中涉及的法律法 ... |
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北极点日记
『简体书』 作者:鞠航 出版:中国摄影出版社 日期:2017-06-01 111天21时13分。 这是鞠航创造的111天21时13分穿越地球南北极点间隔时间ZUI短基尼斯世界纪录,一举打破了16年前由欧洲人创造的117天的世界纪录。鞠航创造基尼斯世界纪录的同时创作了他的ZUI新极地力作 《北极点日记》和《南极点日记》。他的极地摄影著作《醉美南极》(与侯贺良合著)曾荣获 ... |
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电力工程 第2版
『简体书』 作者:鞠平 出版:机械工业出版社 日期:2016-08-01 “十二五”普通高等教育本科规划教材 国家精品课程教材 普通高等教育电气工程与自动化类“十二五”规划教材 电力工程 第 2 版 鞠平主编 马宏忠卫志农袁越 张利民丁晓群参编“十二五”普通高等教育本科规划教材 国家精品课程教材 普通高等教育电气工程与自动化类“十二五”规划教材 电力工 ... |
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驻村兄弟
『简体书』 作者:鞠利 出版:新疆人民出版社 日期:2018-08-01 《驻村兄弟》是作家鞠利续《同心兄弟》《援疆兄弟》之后,又一部现实主义的文学作品。该书通过讲述主人公任乐水率队进驻喀拉苏村开展访民情、惠民生、聚民心的生动故事,为我们展示出粗犷厚重的乡村环境,独特浓郁的民族风情,惊心动魄的生死较量,多元一体的文化交流和各民族亲如兄弟的传奇人生的壮丽画卷,堪称一部聚焦总 ... |
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力学概要与习题解析(理科用)
『简体书』 作者:鞠国兴 出版:科学出版社 日期:2023-03-01 本书是作者编写的《理论力学学习指导与习题解析》的姊妹篇,基于作者多年力学课程的教学实践和广泛的文献资料编写而成。本书包括力学基本理论概要、解题方法和习题解答等三部分,涵盖了物理学及相关专业力学课程的基本内容,并在某些方面有所扩充和提高。书中注重了解题的规范性、方法性和技巧性,同时将概念分析融合于问题 ... |
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欧洲视野下中东欧地区形势研究·2021
『简体书』 作者:鞠维伟主编 出版:中国社会科学出版社 日期:2023-05-01 本书收录了2021年国内外30余位专家学者关于欧洲地区,特别是中东欧地区形势,以及中欧关系、中国-中东欧国家合作的研究论文。本书的研究内容都是学界、政策界2021年度对欧洲以及中东欧地区较为关注的议题,所收录文章对中东欧地区形势以及中国-中东欧国家关系历程、现状及问题挑战进行了多方面、多角度的研究。 ... |
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电磁场理论与应用仿真
『简体书』 作者:嵇艳鞠等 出版:科学出版社 日期:2023-12-01 本书主要围绕静态电磁场、时变电磁场的激励源、标量和矢量场量表征方法、基本定律和方程,阐述电磁场的时空分布特征、场量求解以及电参数求解方法等内容,并结合电磁场工程应用和前沿问题进行仿真分析。本书通过先构架基本概念、基本定律和方程,重点梳理电磁标量场和矢量场的不同求解方法,并从实际问题出发设计仿真案例, ... |
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教育哲学:美学的视角
『简体书』 作者:鞠玉翠 出版:华东师范大学出版社 日期:2023-12-01 《教育哲学:美学的视角》是为普通高等院校教育学专业本科生和研究生撰写的一本教材,定位为教育哲学的一个分支。教育美学是一门教育学与美学交叉生成的学科,离开对经典美学理论的借鉴,教育美学的思考容易流于肤浅;反之,若对教育学问题及教育实践关注不够,一味沉迷美学理论,则难免偏离教育学的学科归属,疏离教育实践 ... |
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近代早期英国叛逆法的历史考察
『简体书』 作者:鞠长猛 出版:社会科学文献出版社 日期:2023-12-01 本书主要研究英国近代早期(14~18世纪)颁布的70余部叛逆法及其历史影响。作者系统梳理了相关学术史,在批判借鉴西方学术成果的基础上,运用翔实的历史资料对不同历史阶段叛逆法的立法原因、具体内容、历史影响进行了分析,同时深入探讨了叛逆法与英国政治发展的互动关系,勾勒出英国政治的近代化发展过程。本书旨在 ... |
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统计学(第三版)
『简体书』 作者:鞠骐丞 出版:哈尔滨工业大学出版社 日期:2024-01-01 本书深入浅出地介绍了统计学方法的理论及应用,特别强调统计方法的应用,主要内容包括:总论、统计数据的搜集、统计数据的整理和显示、综合指标、动态数列、统计指数、统计推断、相关分析和回归分析、统计分析与评价。本书突出操作性与应用性,便于读者学以致用。 本书适合高等院校财经管理类各专业学生使用,对企业管理 ... |
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数字公共治理中多主体协作模式、平台和机制研究
『简体书』 作者:鞠京芮 出版:华中科技大学出版社 日期:2024-04-01 在数字化、全球化的浪潮里,在公共管理实践逐渐向公共治理实践转型的背景下,数字技术已成为公共治理实践的必要手段。相比公共管理,公共治理的主要特色之一是有多个利益主体共同参与。公民个人、私有企业等非政府主体与政府协作完成公共服务供给、公共事务治理、公共基础设施建设等项目,已成为数字公共治理的新趋势。本书 ... |
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虚拟电厂调度优化模型与市场交易机制
『简体书』 作者:鞠立伟 出版:科学出版社 日期:2024-05-01 为实现对多种分布式能源的聚合和集成化利用,本书引入虚拟电厂的基本概念,梳理了国内外典型虚拟电厂的项目经验,从虚拟电厂功能分析、优化调度与市场交易三个维度展开,在功能分析中,着重介绍虚拟电厂类型及对电力系统的影响,在优化调度中,着重提出虚拟电厂多目标调度模型、计及不确定性和碳排放的随机调度模型,在市场 ... |
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仁寿堂药镜
『简体书』 作者:[明]郑二阳辑 , 鞠宝兆,李硕,曹瑛,肖蕾 出版:中国中医药出版社 日期:2024-06-01 《仁寿堂药镜》为明代学者郑二阳所撰。大约成书于明代末期,凡十卷,分为金石、木、谷、菜、果、禽、兽、虫、人、草十部,载药318种,多为医家常用之品。每药先出产地,或载佳品特征;次罗列诸家所载性味、归经;继而精选前人药论,突出临床运用特点,或附加炮制之法。若干药物之后以按语的形式阐发己见,计96条。全书 ... |
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热工基础(第2版)
『简体书』 作者:于秋红,鞠晓丽,郝晓文,张兆营 著 出版:北京大学出版社 日期:2015-03-01 热工基础是讨论热功转换、热能的合理利用及热量传递规律的科学。热工理论是工科各类专业人才应具备的基本知识,掌握合理用能的基本知识和理论是新世纪复合型人才所必需的重要素质。 《热工基础第2版》是热工理论的基础教材,分为工程热力学和传热学两部分。工程热力学部分包括基本概念,热力学基本定律,常用工质的 ... |
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低利率时代:重新定义泡沫经济
『简体书』 作者:[日]樱川昌哉 著,鞠佳颖 译 出版:中国科学技术出版社 日期:2024-09-01 《低利率时代》追溯了过往40年间世界各地发生的主要泡沫事件,包括20世纪80年代的日本土地价格泡沫,引发2008年金融危机的美国雷曼事件等21个国家及地区的23起泡沫事件,从中揭示出泡沫产生、膨胀、崩溃的循环机制。 作者认为,解开泡沫经济之谜的关键,在于持续低于增长率的“低利率”。作者以宏观经济学 ... |
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石油石化用材概论 普通高等教育“十四五”规划教材
『简体书』 作者:鞠虹 主编,张大磊,李焰 副主编 出版:中国石化出版社有限公司 日期:2024-12-01 本书以材料学科的内容为框架,结合石油石化领域从上游到下游所涉及的各个环节、设备以及选材用材,介绍了各类材料的基本规律、性能要求及发展趋势。本书共八章,系统介绍了石油石化基础材料概述、石油钻井设备用材、采油装备用材、油气储运用材、化工设备用材、热能设备用材、海洋石油装备及用材和油气田开发用新材料。 ... |
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界面设计与Visual Basic(第4版)
『简体书』 作者:梁爱华、齐华山、徐歆恺、李红豫、孙力红 出版:清华大学出版社 日期:2018-05-01 本书是以Visual Basic简称VB程序设计零起点读者为主要对象的程序设计教材,2004年8月、2009年12月、2014年8月分别出版了第1版、第2版和第3版。第1版和第2版被评为北京市高等教育精品教材,本次再版进一步强化了编程能力的培养,增加了项目综合实战内容并提高了趣味性。 全书选用趣味性 ... |
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职业道德与药学伦理学(第二版)
『简体书』 作者:王育红,黄金宇,訾慧 主编 出版:北京大学出版社 日期:2024-08-01 药学伦理学是研究医药道德的一门科学。随着医药事业的发展,加强药学相关从业人员的职业道德和伦理规范建设,重视行业内的道德理论研究,有利于实现依法治国和以德治国的有机结合,有利于促进社会主义精神文明建设。 《职业道德与药学伦理学》2013年9月第一版,目前印刷13次,受到相关院校老师的欢迎。作者在二十 ... |
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大学物理学(第5版) 力学、热学
『简体书』 作者:张三慧、安宇、阮东、李岩松 出版:清华大学出版社 日期:2024-11-01 书分上下两册,涵盖了新制定的《非物理类理工学科大学物理课程教学基本要求》中的核心内容,以“精品化、立体化、实用化”为目标,以“教学性,实用性,科学性”为特色。本书在修订过程中继承了第2版的特色,采取压缩经典、简化近代、突出重点的方法精选和组织内容。内容深浅适当,讲解正确清晰,例题指导详尽,全书联系实 ... |
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大学物理学(第5版)电磁学、光学、量子物理
『简体书』 作者:张三慧、安宇、阮东、李岩松 出版:清华大学出版社 日期:2024-11-01 书分上下两册,涵盖了新制定的《非物理类理工学科大学物理课程教学基本要求》中的核心内容,以“精品化、立体化、实用化”为目标,以“教学性,实用性,科学性”为特色。本书在修订过程中继承了第2版的特色,采取压缩经典、简化近代、突出重点的方法精选和组织内容。内容深浅适当,讲解正确清晰,例题指导详尽,全书联系实 ... |
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