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横琴蓝皮书:横琴粤澳深度合作区发展报告(2022) 横琴蓝皮书:横琴澳深度合作区发展报告(2022)
『简体书』 作者:王振朋,宣建国,袁超,张旭,陈晓冬  出版:社会科学文献出版社  日期:2023-04-01
本书由横琴澳深度合作区创新发展研究院策划,澳门及内地多位学者、一线研究人员参与研创,是国内迄今为止本以全面反映横琴澳深度合作区建设发展全貌为主题的研究书籍。全书以澳深度合作、琴澳一体化发展为主题,由总报告、制度创新篇、多元产业篇、合作交流篇、民生融合篇五部分共15篇专题报告组成,深入分析合作区 ...
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售價:HK$ 193.2

刘兴诗爷爷讲中国人文地理·骑龙旅行记 浙闽台 粤桂琼 港澳 篇 刘兴诗爷爷讲中国人文地理·骑龙旅行记 浙闽台 桂琼 港澳 篇
『简体书』 作者:刘兴诗  出版:长江少年儿童出版社  日期:2023-08-01
《浙闽台 桂琼 港澳》一册是《刘兴诗爷爷讲中国人文地理·骑龙旅行记》系列中的第四本,读者跟随青铜龙和孝哥、杏儿、虎娃三兄弟,从东海沿岸出发,俯瞰祖国东南沿海地区。通过这部作品,青少年读者可以畅游浙、闽、台、、桂、琼、港、澳八省区,遍览沿途的山川河流风貌,了解曾发生在这些省区土地上的神话、历史典故 ...
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售價:HK$ 40.3

粤厨宝典:味部篇 厨宝典:味部篇
『简体书』 作者:潘英俊 著  出版:岭南美术出版社  日期:2009-03-01
厨宝典》分《候镬篇》《砧板篇》《味部篇》《食材篇》《点心篇》《菜肴篇》《宴会篇》《厨园篇》等册,《厨宝典.味部篇》是《厨宝典》系列丛书之一。 该书以“烧、烤、风、腊、卤、浸”等为重心,收录了各地各式酒楼食肆厨的经典菜式,着重罗列其制作步骤、酱汁配方和材料发制三大部分,图文并茂,制作步骤十 ...
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售價:HK$ 112.0

美国陆军·情报分析手册(美国陆军实用参考丛书) 美国陆军·情报分析手册(美国陆军实用参考丛书)
『简体书』 作者:李健  出版:上海远东出版社  日期:2021-06-01
近年来,随着美国国家战略的调整,美军相继出台或更新了一系列战役战术手册,以配合其新时期相关需求,其中部分资料对我相关部门有极强参考价值。有鉴于此,本社特联络相关专家,以蕞新资料编写“美国陆军实用参考丛书”,以供各有关方面使用。 《美国陆军·情报分析手册》是该丛书的第四册,主要内容编译自美国 ...
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粤乐弦歌——广东音乐选粹新编 乐弦歌——广东音乐选粹新编
『简体书』 作者:李复斌 著  出版:人民音乐出版社  日期:2020-10-01
乐弦歌(广东音乐选粹新编)星海音乐学院创新强校教材系列丛书》集录了广东音乐中具代表性、流传广、上演率高的一些作品。以小合奏、重奏、室内乐、大合奏等多种形式进行编配,以多种音响效果对广东音乐进行不同的展示与解读。例如琵琶与弹拨乐队《银河会》、合唱与民族管弦乐队《落雨大》等。 ...
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售價:HK$ 103.0

何世晃经典粤点技法 何世晃经典点技法
『简体书』 作者:何世晃  出版:广东科技出版社  日期:2018-09-01
本书主要介绍了何世晃大师*拿手的式点心,书中配有大量精美图片,每一款都展现了外型、做法和秘技,价值点在秘技上。这些秘技一般只传徒弟,不传外人,是作者70年余年从业的心血结晶。除了技艺精湛,作者还是厨行业中的才子,擅长诗词书法,晚年研修古典诗词的合辙押韵,并且精心为每款点心题诗,既抒发了情志,也为 ...
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售價:HK$ 181.8

经典释文序录疏证·附经籍旧音二种(江苏文库精华编) 经典释文序录疏证·附经籍旧音二种(江苏文库精华编)
『简体书』 作者:[唐]德明 撰 吴承仕 疏證 張力偉 點校  出版:凤凰出版社  日期:2024-12-01
本书是吴承仕《经典释文序录疏证》《经籍旧音序录 经籍旧音辨证》的再版合册。《经典释文序录疏证》是吴承仕为陆德明的《经典释文序录》所作的注,可以看作是一部唐以前的 经学发展史。《经籍旧音序录》主要是对汉魏六朝作音人生平及其有关注音著述的考订,目的是为了辨明各家的时代及其使用的注音方式,以便于排比征用。 ...
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售價:HK$ 151.8

粤帮中药炮制技艺与现代研究 帮中药炮制技艺与现代研究
『简体书』 作者:曹晖,孟江,张英  出版:人民卫生出版社  日期:2024-07-01
本书由上、下篇构成,共6章。上篇总论,分两章,第一章岭南中药业简史,第二章岭南中药特色炮制探析。下篇各论分四章,第三章蒸法,包括中药蒸法的历史沿革研究、清蒸、盐蒸、酒蒸、醋蒸、姜汁蒸、发酵蒸法、四制蒸法;第四章泡法;第五章其他特色制法,第六章香港的特色切制药物等。全书共收载60多个特色炮制品种,包括 ...
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售價:HK$ 78.2

粤雅小丛书(第三辑):潮绣--丝上浮雕 雅小丛书(第三辑):潮绣--丝上浮雕
『简体书』 作者:  出版:广东南方日报出版社  日期:
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售價:HK$ 28.8

粤雅小丛书(第三辑):工夫茶--广东茶道 雅小丛书(第三辑):工夫茶--广东茶道
『简体书』 作者:  出版:广东南方日报出版社  日期:
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售價:HK$ 28.8

粤雅小丛书(第三辑):木雕--金漆镂彩 雅小丛书(第三辑):木雕--金漆镂彩
『简体书』 作者:  出版:广东南方日报出版社  日期:
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售價:HK$ 28.8

粤雅小丛书(第三辑):皮影--掌中千秋 雅小丛书(第三辑):皮影--掌中千秋
『简体书』 作者:  出版:广东南方日报出版社  日期:
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售價:HK$ 28.8

粤雅小丛书(第三辑):英歌--中华战舞 雅小丛书(第三辑):英歌--中华战舞
『简体书』 作者:  出版:广东南方日报出版社  日期:
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东南亚粤讴辑录(1901—1933).第一辑 东南亚讴辑录(1901—1933).第一辑
『简体书』 作者:张翠玲  出版:中山大学出版社  日期:2024-09-01
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最新语文新课标必读丛书:欧·亨利短篇小说精选(翻译家王永年译本) 最新语文新课标必读丛书:·亨利短篇小说精选(翻译家王永年译本)
『简体书』 作者:·亨利 , 王永年  出版:浙江文艺出版社  日期:2012-03-01
《最新语文新课标必读丛书:·亨利短篇小说精选》作者·亨利是美国最杰出的短篇小说家,被誉为“美国现代短篇小说之父”,是世界文学史上与俄国的契诃夫、法国莫泊桑并肩的短篇小说大师。他一生留下数百篇短篇小说,其中《麦琪的礼物》、《警察与赞美诗》、《最后一片叶》等是享誉世界的优秀短篇小说,也是深受世界各国 ...
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美国的数字陆军:关于工作及战争的游戏 美国的数字陆军:关于工作及战争的游戏
『简体书』 作者:[美] 罗伯逊·艾伦  出版:民主与建设出版社  日期:2021-03-01
《美国的数字陆军》是一本关于互动娱乐和军事力量之间联系的人类学研究著作。作者罗伯逊艾伦通过田野调查,近距离观察了一系列与美国陆军官方视频游戏《美国陆军》相关的视频游戏开发商、军事战略家、美国陆军营销机构。书中展现了美国陆军对可完成高技术任务的有才华的士兵的需求;游戏的虚拟战斗中对美国敌人的投射;军事 ...
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铁流河山:民国时期的中国陆军装甲兵 铁流河山:民国时期的中国陆军装甲兵
『简体书』 作者:肖璞韬 著  出版:中国社会科学出版社  日期:2018-06-01
提起民国和抗战时期的中国陆军,人们多会说起血性顽强等词汇。因为缺乏先进的兵器,绝大多数的中国陆军官兵,不得不以血肉之躯抵抗日军的钢铁洪流。 而鲜为人知的是,民国陆军也一直在想方设法地进行军队现代化,而作为当年军队现代化的先驱,徐庭瑶、杜聿明、孙立人等将领也多是在和日军的拼杀中,逐步总结经验,才将中 ...
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法国陆军合成战术群战术研究 法国陆军合成战术群战术研究
『简体书』 作者:邱健  出版:武汉大学出版社  日期:2021-06-01
全书以“战术”为研究重点,以法国陆军合成战术群为主要研究对象。在研究方法上采用联系的方法,强调整体系统观念,分别介绍了法国陆军合成战术群概念、特点和类型。从理论基础的角度对法国陆军基本作战思想和作战理念展开探究,更是详细介绍了法国步兵合成战术群、轮式装甲合成战术群等的具体编组、战斗特点、战术思想和运 ...
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售價:HK$ 85.0

太平洋战争中的日本陆军联队全史 太平洋战争中的日本陆军联队全史
『简体书』 作者:唐茜, 丛丕  出版:台海出版社  日期:2016-12-05
本书以太平洋战争期间的日本陆军联队为著述对象,以最主要作战力量的步兵联队、炮兵联队和战车联队作为研究对象,介绍其编制构成、武器装备、战斗路线,与战役行动相结合,并配以相关的历史地图、照片,讲述了日军各联队在太平洋战争期间的作战历程,揭示日本陆军从诞生、发展直至覆灭的历史过程。 ...
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售價:HK$ 119.7

美国陆军装备应急保障法规研究 美国陆军装备应急保障法规研究
『简体书』 作者:王小巍等 编著  出版:时事出版社  日期:2022-08-01
本书从美国陆军装备应急保障法规体系的基本概况、层级架构、内容解读,及装备应急保障的运行机制等方面入手,科学系统地介绍了美国陆军装备应急保障法规体系。本书可为我国装备应急保障法规的建设,为我国装备保障、国防科技系统法规领域的研究提供参考和借鉴。 ...
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售價:HK$ 92.0

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