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现代礼仪（第二版）（高等学校通识课程系列教材） 现代礼仪（第二版）（高等学校通识课程系列教材）
『简体书』 作者：李荣建 周静　　出版：中国人民大学出版社　　日期：2023-07-01
礼仪是人生的必修课。学习礼仪，可以帮助人提升修养、塑造形象，更好地与他人沟通，为生活和工作加分。本书就是为提升人们的礼仪气质而精心编写的。全书详细阐述了个人礼仪、生活礼仪、职场礼仪、社交礼仪、餐饮礼仪、沟通礼仪等方面的内容，并辅以相应的图片 ...		 詳情>>
售價：HK$ 45.8

成本管理与控制实战丛书--现代酒店成本管理与控制实战宝典 成本管理与控制实战丛书--现代酒店成本管理与控制实战宝典
『简体书』 作者：匡仲潇 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2020-08-01
本书内容丰富、文字精炼。大量实际案例，颇具参考价值。图表为主，文字为辅，一目了然。 ...		 詳情>>
售價：HK$ 116.2

酒店财务管理（第3版）（新编21世纪高等职业教育精品教材·旅游大类） 酒店财务管理（第3版）（新编21世纪高等职业教育精品教材·旅游大类）
『简体书』 作者：章勇刚 杨国强　　出版：中国人民大学出版社　　日期：2021-11-01
本书从酒店财务管理的实际工作内容出发，借鉴酒店财务部的工作流程为基础，采用模块-项目编排方式，全面、系统介绍酒店财务的内容。全书共分九个模块，分别为：酒店财务管理基础知识、资金时间价值、酒店筹资管理、酒店投资管理、酒店营运资金管理、酒店收入 ...		 詳情>>
售價：HK$ 48.6

服务的细节128：“笨服务员”解决术3：服务礼仪，就这样做、这么想 服务的细节128：“笨服务员”解决术3：服务礼仪，就这样做、这么想
『简体书』 作者：[日]桥本保雄　　出版：东方出版社　　日期：2023-08-01
1、如何在有限的接触当中，建立起顾客对商家的好感？如何在具体的规章和流程之上，让服务更具有人性的魅力，从而提升顾客的依赖感和满意度？作者从办公室礼仪、社交礼仪、 ...		 詳情>>
售價：HK$ 66.7

中国旅游业普通高等教育应用型规划教材--酒店管理（第二版） 中国旅游业普通高等教育应用型规划教材--酒店管理（第二版）
『简体书』 作者：邓爱民　　出版：中国旅游出版社　　日期：2021-08-01
近年来，随着我国社会经济的不断发展，许多新型企业相继而起。目前，酒店已经逐渐成为推动我国经济增长的重要力量，与此同时，社会也越来越关注我国酒店业的发展，如何管理好、发展好酒店企业已经成为人们热议的话题。 酒店管理包含了许多方面，大体上包括 ...		 詳情>>
售價：HK$ 60.8

互联网+酒店运营手册 互联网+酒店运营手册
『简体书』 作者：容莉著　　出版：化学工业出版社　　日期：2020-01-01
1.本书内容丰富、文字精炼。 2.大量实际案例，颇具参考价值。 3.图表为主，文字为辅，一目了然。 ...		 詳情>>
售價：HK$ 76.6

酒店餐饮精细化管理从入门到精通 酒店餐饮精细化管理从入门到精通
『简体书』 作者：王晓均　　出版：中国铁道出版社　　日期：2021-05-01
岗位设置 员工管理：明确岗位职责，确定绩效目标 餐厨分类 菜单管理：中西大有不同，管理大有可为 生产供应链 安全管理：生产千千万万，安全绝不可少 常用文书 工作 ...		 詳情>>
售價：HK$ 90.8

国家中等职业教育改革发展示范学校建设成果系列教材：高星级酒店服务英语 国家中等职业教育改革发展示范学校建设成果系列教材：高星级酒店服务英语
『简体书』 作者：崔晓翠，杨野　　出版：中国铁道出版社　　日期：2018-03-01
《高星级酒店服务英语国家中等职业教育改革发展示范学校建设成果系列教材》共设五个模块，即前厅服务（Front Office）、餐饮服务（Food and Beverage Service）、客房服务（House keeping）、其他服务（O ...		 詳情>>
售價：HK$ 29.8

酒店管理基础教程（王瑞） 酒店管理基础教程（王瑞）
『简体书』 作者：王瑞 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2020-01-01
1.《酒店管理基础教程》包括大量案例分析、实操项目和扩展阅读知识，理论联系实际，有较强的可操作性。 2.《酒店管理基础教程》在理论内容的选取和阐述上以应用为目 ...		 詳情>>
售價：HK$ 64.4

款待之道 五星级酒店经理的职业成功与领导力指南 款待之道 五星级酒店经理的职业成功与领导力指南
『简体书』 作者：[ 瑞士 ]伊万 · 达德奇　　出版：江苏凤凰科学技术出版社　　日期：2022-09-01
★ 知名奢侈品酒店高管伊万 · 达德奇全新力作，从业27年，横跨世界4大洲，助力全球18家丽思卡尔顿酒店开业，誉为“酒店博士”。 ★ 创新“8条原则”，告诉你从 ...		 詳情>>
售價：HK$ 78.2

数字化酒店：技术赋能+运营变革+营销升级+管理转型 数字化酒店：技术赋能+运营变革+营销升级+管理转型
『简体书』 作者：李勇，钱晔　　出版：人民邮电出版社　　日期：2021-11-01
（1）理念新颖重点阐述5G、AIoT、大数据等新技术在传统酒店经营与管理领域的场景应用与创新实践，既强调酒店企业要抓住数字化、网络化、智能化的发展机遇，同时要坚 ...		 詳情>>
售價：HK$ 85.3

酒店英语口语实例大全 酒店英语口语实例大全
『简体书』 作者：罗芳　　出版：中国铁道出版社　　日期：2019-02-01
【附赠音频，听与说同步练习】书中所有的情景实例对话均录制了对应的音频文件，边看边听，听力与口语同步提升。 【专题精讲，酒店场景全覆盖】前台服务、客房服务、电话 ...		 詳情>>
售價：HK$ 74.3

酒店投资与筹建战略 酒店投资与筹建战略
『简体书』 作者：陈海明　　出版：华中科技大学出版社　　日期：2019-06-01
本书是酒店行业人员和高校酒店管理专业师生了解和学习酒店业态、酒店投资分析、酒店决策战略、酒店筹备和酒店投资测算的重要学习资料。 ...		 詳情>>
售價：HK$ 80.7

2024 中国建设监理与咨询——监理质量控制与项目管理 2024 中国建设监理与咨询——监理质量控制与项目管理
『简体书』 作者：中国建设监理协会　　出版：中国建筑工业出版社　　日期：2024-06-01
本书分行业发展、聚焦、政策法规、监理论坛、项目管理与咨询、创新与发展、信息化建设、 百家争鸣等章节，结合当前监理工作的发展形势，从实践和理论探讨等多个层次、多个方面，对中国的建设监理与咨询进行了深入探讨和研究。本书既适合监理行业从业人员阅读 ...		 詳情>>
售價：HK$ 40.3

“十三五”职业教育国家规划教材--酒店财务管理实务（第二版） “十三五”职业教育国家规划教材--酒店财务管理实务（第二版）
『简体书』 作者：陈安萍 　　出版：中国旅游出版社　　日期：2021-06-01
《酒店财务管理实务》由中国旅游出版社于2017年4月出版，并连续被教育部列为“十二五”职业教育国家规划教材、“十一五”职业教育国家规划教材。 《酒店财务管理实务》通过理论与实践的有机融合，依托行业的发展趋势，结合酒店财务管理工作中的新需要、 ...		 詳情>>
售價：HK$ 60.0

酒店督导管理实务（新编21世纪高等职业教育精品教材·旅游大类） 酒店督导管理实务（新编21世纪高等职业教育精品教材·旅游大类）
『简体书』 作者：张向东　　出版：中国人民大学出版社　　日期：2024-01-01
本书是高等职业院校酒店管理与数字化运营专业核心课程《酒店督导管理实务》配套的校企合作理实一体化教材。 本书以酒店督导岗位职能和工作任务为主线，以酒店运营部门的现场管理规律和方法为重点，以一线基层管理人员和酒店服务质量标准为主要对象，按照传 ...		 詳情>>
售價：HK$ 56.4

2024 中国建设监理与咨询——项目管理咨询模式探索 2024 中国建设监理与咨询——项目管理咨询模式探索
『简体书』 作者：中国建设监理协会　　出版：中国建筑工业出版社　　日期：2024-12-01
本书分行业动态、政策法规、本期焦点、协会工作、监理论坛、项目管理与咨询、创新与研究、人才培养、人物专访、企业文化等章节，结合当前监理工作的发展形势，从实践和理论探讨等多个层次、多个方面，对中国的建设监理与咨询进行了深入探讨和研究。本书既适合 ...		 詳情>>
售價：HK$ 38.5

2024 中国建设监理与咨询——智慧监理创新发展 2024 中国建设监理与咨询——智慧监理创新发展
『简体书』 作者：中国建设监理协会　　出版：中国建筑工业出版社　　日期：2024-04-01
本书分行业动态、政策法规、本期焦点、协会工作、监理论坛、项目管理与咨询、创新与研究、人才培养、人物专访、企业文化等章节，结合当前监理工作的发展形势，从实践和理论探讨等多个层次、多个方面，对中国的建设监理与咨询进行了深入探讨和研究。本书既适合 ...		 詳情>>
售價：HK$ 40.3

酒店管理概论 第2版 酒店管理概论 第2版
『简体书』 作者：丁 林 主，窦梓雯，汤文霞 副主编　　出版：机械工业出版社　　日期：2020-06-01
机 械 工 业 出 版 社本书以酒店生产管理过程为基础，设定相关的任务，并以各任务所驱动的知识为载体，对酒店业务运行安排进行介绍，重点介绍了酒店的整体管理。全书共分三篇十三章。其中，上篇酒店产品准备过程的管理包括酒店概述、酒店组织管理、中外 ...		 詳情>>
售價：HK$ 68.6

酒店法规与法律实务 酒店法规与法律实务
『简体书』 作者：徐松华　　出版：华中科技大学出版社　　日期：2018-09-01
本书是一本全面、系统介绍酒店经营与管理法律法规的专业教材。针对应用型本科教育的专业定位及酒店行业的新发展情况，合理选取教材内容，主要阐述了酒店设立、酒店管理和酒店经营过程中的有关法律法规内容。既注重法律条文的严谨性，又突出法律条文在酒店行业 ...		 詳情>>
售價：HK$ 63.9

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