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清香蔬菜研究--栽培、营养、调味和美食
『简体书』 作者：王化，上海蔬菜经济研究会 出版：上海科学技术出版社 日期：2020-07-01 本书是一本介绍清香蔬菜栽培、营养、调味及美食的著作。全书共分6章，分别介绍了中国传统清香蔬菜和外国主要清香蔬菜及其栽培技术、蔬菜加工技术、清香蔬菜调味美食技艺、中国调味蔬菜食用历史和蔬菜美食文化小品等相关内容。 本书内容以实用为主，结合有关科技理论研究编写而成，可作为蔬菜专业人员，医药、营养、烹调 ... |
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亲亲幼儿认知小百科：美食
『简体书』 作者：法国米兰出版社，帕斯卡尔?，艾德兰 著，娜塔莉?舒 等 绘 出版：接力出版社 日期：2020-10-01 亲亲幼儿认知小百科系列是引进自法国米兰出版社的经典科普童书，包括恐龙、大自然、地球和宇宙、宠物、身体、食物、幼儿园、交通工具8个幼儿感兴趣的主题。内容既有拓展视野的遥远太空、远古恐龙和神奇的交通工具，身边的大自然和宠物，又有以与幼儿生活密切相关的身体教育、学校生活等，涵盖语言表达、人际交往、社会适应 ... |
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二狗妈妈的小厨房之爆款美食
『简体书』 作者：乖乖与臭臭的妈，二狗爸爸 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2020-10-01 ... |
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什么都能画：美食铅笔素描
『简体书』 作者：张恒国，邹晨 出版：清华大学出版社 日期：2020-11-01 《什么都能画：美食铅笔素描》是素描入门休闲类图书。无论是传统的东方美食，还是各异西式餐品，用一支简单的铅笔，经由你的手，都可以变成一幅幅唯美的画。拿起铅笔，什么都能画，素描可以带给你不一样的乐趣。 《什么都能画：美食铅笔素描》内容丰富，案例典型，通过大量的实例详细介绍了不同对象用铅笔表现的画法，是提 ... |
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壹力文库：大仲马美食词典
『简体书』 作者：[法]大仲马 著，李妍 译 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2021-01-01 本书是一席由一个个词条烹制而成的文学大餐。与传统词典古板的写作方式不同，大仲马在制作词条时加入了很多文学因子，凡与美食相关的名人逸事、神话传说、笑话、史料均在收录之列，趣味盎然，让人不忍释卷。本书被普遍评价为好看，好用，是西方为数不多的严肃美食文学，其存世价值和贡献意义不可小觑，是不可多得的法国文学 ... |
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彩铅轻松画—美食绘
『简体书』 作者：张晓星[星心绘] 出版：河南美术出版社 日期：2021-01-01 ... |
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北京手绘地图——四季美食地理
『简体书』 作者：北京市测 绘设计研究院 出版：中国地图出版社 日期：2020-12-01 ... |
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色铅笔温情手绘 美食绘
『简体书』 作者： 出版：天津人民美术出版社 日期： ... |
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镜头下话美食——刘达华摄影作品集
『简体书』 作者：刘达华 出版：中国商业出版社 日期：2020-12-01 在五千多年的文明发展中，中华烹饪博大精深、源远流长，成为中华传统文化的重要组成部分。时至今日，这种烹饪艺术依然在不断发展、变化，并对世界贡献巨大，影响深远。在近50年来，本书作者刘达华先生潜心钻研中国餐饮企业的企业文化及品牌背后的故事，拍摄了大量菜品，定格了诸多中国烹饪艺术的精彩时刻。本书着重选取了 ... |
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超写实的美食彩铅手绘教程
『简体书』 作者：常硕 出版：电子工业出版社 日期：2021-02-01 这是我的彩铅书。很早以前我就听说过超写实一词，对于超写实画面中细腻的效果而着迷，从那开始我就迷恋上了超写实。后来我尝试利用彩铅进行作画，发现彩铅画有着独特的魅力，所以一直以来我都热衷于使用彩铅进行写实表现。有时候我一边作画一边想：如果可以将自己画彩铅画的经验分享给大众，尤其是那些彩铅爱好者们，帮助他 ... |
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美食小百科 1分钟儿童小百科
『简体书』 作者：介于童书 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2021-04-01 《美食小百科》是为5~12岁儿童打造的美食百科图书。本书介绍了国内外经典美食，包括五十一道风味各异的菜品。把各地美食的特色以及制作方法简要地介绍给孩子，让孩子足不出户开启一场世界美食之旅，使孩子通过食物感受生活中点滴的幸福。本书内容难度符合孩子智力发育特点，拼音和文字的结合令阅读更加轻松，精美的配图 ... |
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美食中原：一碗烩面的情意
『简体书』 作者：《大中原文化读本》丛书编委会 出版：文心出版社 日期：2018-03-01 《美食中原：一碗烩面的情意》一书书从“面条情缘”“中州汤韵”“馍饼糕点”“家常菜馆”“风味小吃”五个方面展示了中原民间日常美食及小吃，这些是每个河南人生命深处永不褪色的成长记忆，是河南带着厚重历史味道的名片。 ... |
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风韵养生美食录 ： 馔饮杂记
『简体书』 作者：苏小白 出版：中国中医药出版社 日期：2021-08-01 《汉书》有云：“民以食为天”。吃，事关大体，不可小觑。吃的要著是有利健康，然后才能谈及吃的风雅逸兴。若吃了得病，便不能称之为会吃。本书根据食材寒热温凉之性，合理烹饪，依法取舍，既谈药膳，又浸润文人意趣，可谓活色活香，市场销售预期较好。 苏小白以医谈食，别开生面。谈药膳者懂医的多，懂食的少，苏小白则 ... |
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鉴赏家——汪曾祺美食小说散文选
『简体书』 作者：汪曾祺 出版：海天出版社 日期：2021-11-01 《鉴赏家——汪曾祺美食小说散文选》精选汪曾祺代表性的12篇美食小说和18篇美食散文，从美食的角度切入，来展现社会、洞察人性，写得苍凉中带着温馨，温馨中见人性，让经历世俗波澜的人们，品尝种种人生滋味之后，在平常的一饭一事中，感受生活的美感和爱，洞察世道与人心。 ... |
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FASHION FOOD!日本流行美食文化史
『简体书』 作者：[日]畑中三应子 出版：上海三联书店 日期：2021-11-01 本书以《scripta》9 号（2008 年 10 月）至 20 号（2011 年 7 月） 的连载为基础，加入新撰写的部分，于 2013 年 3 月由纪伊国屋书店出版。 1970年代吃的含义发生变化。作者表达了这样的观点：饮食从单纯地填饱肚子，演变成作为娱乐或者信息被消费。即“用脑袋吃东西的时 ... |
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国风水彩教程.十二月令美食绘
『简体书』 作者：严丽凰 出版：江苏凤凰美术出版社 日期：2022-01-01 《国风水彩教程.十二月令美食绘》这是一本人人都能看得懂、学得会的水彩图解教程，为正在使用传统方式学习水彩的读者提供了全新的学习方法和体验。全书由工具材料推荐、水彩基础技法知识及根据十二月令囊括的二十四组美食实战案例组成，各个篇章均从零基础入门读者的学习需求出发，采用全程图解的教学方式，对水彩入门阶段 ... |
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品尝巴黎：一部美食爱恋史
『简体书』 作者：[美]大卫·唐尼 出版：生活.读书.新知三联书店 日期：2022-03-01 ... |
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美食手账新手入坑指南
『简体书』 作者：Bella 出版：人民邮电出版社 日期：2022-04-01 做手账是一件既文艺又有趣的事情。用笔尖记录静静流淌的时光，用纸张承载生活中的点滴幸福。吃到了可口的食物，见到了要好的朋友，路过了街角的咖啡店……用笔记录下来，等到某一天再翻看时，那该多么的幸福呀。 本书介绍了手账的制作方法，尤其是美食手账的绘制技法。全书共有5章，第1章分享了作者的手账生活，用精彩 ... |
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美食天下-金牌地道特色菜
『简体书』 作者：吴建达 出版：河北科技出版社 日期：2016-01-01 一学就会的彩图实拍特色家常菜谱 厨师必备的烹饪秘籍 人人都会的金牌家常菜 家庭主妇保姆必学的拿手好菜 炖肉 炒菜 炖汤食欲大增的美味家常菜（四色铜版） ... |
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美食天下-开胃爽口凉拌菜（四色铜版）
『简体书』 作者：张慧琪 出版：河北科技出版社 日期：2016-01-01 ... |
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