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食品试验优化设计(第三版)(高等学校食品科学与工程类专业教材) 食品试验优化设计(第三版)(高等学校食品科学与工程类专业教材)
『简体书』 作者:杜双奎,师俊玲  出版:中国轻工业出版社  日期:2024-07-01
食品试验优化设计(第三版)》重点介绍食品科研、生产中常用的试验设计与数据处理方法,包括试验设计与统计分析概述、数理统计基础、统计假设检验与方差分析、回归与相关分析、非参数检验、正交试验设计与分析、回归试验设计与分析、混料试验设计与分析、SPSS软件在食品试验数据处理中的应用等内容。系统介绍各种常用 ...
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售價:HK$ 63.3

食品营养学实验与技术(英文版)(高等学校食品科学与工程类专业教材) 食品营养学实验与技术(英文版)(高等学校食品科学与工程类专业教材)
『简体书』 作者:乐国伟,施用晖  出版:中国轻工业出版社  日期:2025-01-01
食品营养研究不仅旨在探索食物与人体代谢复杂相互作用的基本规律,还致力于深入研究营养表型及其变异的决定因素,以便在个体或群体水平上进行有效的营养干预,从而改善健康并预防疾病。因此,本书通过系统性结构设计,将食品营养研究中前沿方法与传统实验技术有机融合,其内容涵盖食品营养研究方法学(包括营养流行病学研究 ...
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售價:HK$ 74.8

中华人民共和国食品安全法(含食品安全法实施条例)注解与配套(第七版) 中华人民共和国食品安全法(含食品安全法实施条例)注解与配套(第七版)
『简体书』 作者:中国法治出版社  出版:中国法治出版社  日期:2025-09-01
本书根据2025年9月12日最新修正的《中华人民共和国食品安全法》进行了全面改版,对重点法条及专业术语进行了注解,特别对本次修改新增加的规定作了解释说明,并根据司法实践提炼了疑难问题并作出解答。同时,收录了与食品安全相关的配套规定。 ...
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售價:HK$ 35.2

食品安全与质量控制(第三版)(高等职业教育食品质量与安全专业教材) 食品安全与质量控制(第三版)(高等职业教育食品质量与安全专业教材)
『简体书』 作者:姚卫蓉  出版:中国轻工业出版社  日期:2024-08-01
食品安全与质量控制(第三版)》除更新了相关法律法规与标准的内容外,对第二版教材中的项目七精简后合并至项目一,并对其他几个项目也进行了不同程度的精简。本次修订在上述内容优化过程中还充分挖掘了蕴含在食品质量控制与管理过程中的思政元素,用案例将社会正能量引入各项目,把培育筑梦新时代、民族复兴的精神融入课 ...
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售價:HK$ 44.9

食品微生物风险评估(高等学校食品质量与安全专业适用教材) 食品微生物风险评估(高等学校食品质量与安全专业适用教材)
『简体书』 作者:丁甜,董庆利 编  出版:中国轻工业出版社  日期:2024-08-01
本教材内容全面系统,涵盖了食品微生物风险评估的理论、方法和实际应用。从风险分析的理论框架出发,逐步深入探讨了风险评估的基本理论,以及危害识别、危害特征描述、暴露评估、风险特征描述等关键环节。同时,针对预测微生物模型、交叉污染、变异性、不确定性和敏感性等问题,本书都进行了独到的解读与阐述。更为重要的是 ...
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售價:HK$ 79.4

食品检验——企业高技能人才职业培训系列教材 食品检验——企业高技能人才职业培训系列教材
『简体书』 作者:上海食品科技学校  出版:中国劳动社会保障出版社  日期:2020-08-01
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企业社会责任实证研究——以广西壮族自治区为例 企业社会责任实证研究——以广西壮族自治区为例
『简体书』 作者:陈永清 邵艳红 刘二丽 著  出版:人民出版社  日期:2024-12-01
随着全球化的日益深化,企业社会责任不仅成了国内业界和学术界关注的焦点,也成为世界各国共同关注的热点。本书以我国民族地区为例,采用熵权法、结构方程模型及方差分析等量化分析方法,实证地测度了企业社会责任水平,定量地分析了企业规模等组织特性、企业最高领导者性别等人口统计学变量及感知的企业财务状况、感知的企 ...
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售價:HK$ 108.9

中华人民共和国政区大典·广西壮族自治区卷 : 全2册 中华人民共和国政区大典·广西壮族自治区卷 : 全2册
『简体书』 作者:中华人民共和国民政部  出版:中国社会出版社  日期:2018-01-01
《中华人民共和国政区大典》是国家出版基金资助的国家重大出版项目,按省级政区分卷,采用工具书辞条类目式编纂,以省级、地级、县级、乡级4个层次的政区为词条,设置政区概况、自然条件、经济概况、社会发展、基础设施、名胜旅游、重大事件、著名人物、城区市政建设9个一级栏目,近40个二级栏目,内容涉及经济、政治、 ...
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售價:HK$ 990.0

旅游流与旅游地居民生计——以广西壮族自治区为例 旅游流与旅游地居民生计——以广西壮族自治区为例
『简体书』 作者:  出版:经济管理出版社  日期:
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售價:HK$ 74.8

廣文選(全二卷) 文選(全二卷)
『简体书』 作者:王晓鹃,邢天洋整理  出版:中国社会科学出版社  日期:2024-03-01
《广文选》八十二卷,明代刘节编,是一部出於增广《文选》而编纂的诗文总集,收录了赋、诗、骚等五十四类文体共一千九百余篇作品。是书在编选体例上与《文选》一脉相承,在文体增减、作家选择以及作品补充等方面又展现出明代文学的特色,在文献保存以及明代《文选》学研究、明代文学研究方面具有独特价值。明代陈葱曾对该书 ...
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售價:HK$ 458.9

中国食品行业追溯体系发展报告(2021-2022) 中国食品行业追溯体系发展报告(2021-2022)
『简体书』 作者:中国副食流通协会食品安全与信息追溯分会,国家农产品现代物流工  出版:中国商业出版社  日期:2022-10-01
全书既有对食品信息追溯领域内外部环境的分析,也有对食品追溯相关的区块链、数字经济和数字供应链等问题的专题研究;既有对食品追溯行业现状的全面阐述,也有对食品追溯企业典型案例的深入解读。整篇报告结构合理、内容丰富、数据详实,希望能够对各级政府、食品行业以及相关企业有所帮助。 ...
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售價:HK$ 172.5

中国食品行业追溯体系发展报告(2019-2020) 中国食品行业追溯体系发展报告(2019-2020)
『简体书』 作者:中国副食流通协会食品安全与信息追溯分会,国家农产品现代物流工  出版:中国财富出版社  日期:2021-01-01
篇主要概述了食品行业追溯体系所处的外部环境。本篇包括了四个部分:部分主要阐述了2019-2020年食品行业追溯体系所处的宏观经济环境,第二部分论述了2019-2020年食品行业企业概况,第三部分对2019-2020年信息追溯相关企业的总体情况进行了统计分析,第四部分则主要阐述了食品行业信息追溯发展所 ...
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售價:HK$ 187.5

药品缺陷责任强制保险制度之构建 药品缺陷责任强制保险制度之构建
『简体书』 作者:张祖阳  出版:中国政法大学出版社  日期:2024-03-01
药品缺陷责任强制保险的构建须以药品缺陷责任的可保性为前提要件,因此,本文的第一章为药品缺陷责任的可保性研究。第二章是论证我国药品损害救济模式的应然选择。首先是对药品损害救济理念转向的比较法分析。然后是瑞典式药品保险制度与德国式药品责任强制保险模式之比较,最后比较分析药品责任保险“任意”与“强制”模式 ...
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售價:HK$ 56.4

药品临床综合评价与实践 药品临床综合评价与实践
『简体书』 作者:林能明  出版:浙江大学出版社  日期:2023-07-01
药品临床综合评价是药品供应保障决策的重要技术工具。作为促进药品回归临床价值的基础性工作,药品临床综合评价是巩固完善基本药物制度的重要措施,是健全药品供应保障制度的具体要求。本书主要根据国家卫健委《关于规范开展药品临床综合评价工作的通知》等相关工作的要求,结合药品临床综合评价涉及多学科、多维度、多角度 ...
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售價:HK$ 89.7

食品安全100问Ⅱ 食品安全100问Ⅱ
『简体书』 作者:国家食品安全风险评估中心  出版:人民卫生出版社  日期:2019-01-01
食品安全问题已成为社会大众关注的重点问题之一,对于食品安全相关知识有较大的需求。为满足大众需求,国家食品安全风险评估中心通过多种途径征集大众人群关心的食品安全问题,并从中筛选出关注度比较高的100个问题,组织专家针对这100个问题进行回答。食品安全专家从百姓视角出发,以通俗易懂的语言为读者解答食品安 ...
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食品金属包装质量检验 食品金属包装质量检验
『简体书』 作者:漳州市食品科技应用研究院组织 编写  出版:中国轻工业出版社  日期:2019-12-01
围绕食品金属包装质量检验这一核心内容,以系统性和实用性作为编撰方针,内容涉及食品金属包装制造的原辅材料质量检验、生产工序质量检验、成品出库检验,并特设专门章节讲解了食品金属包装腐蚀机理和常见问题分析及质量控制要点。 ...
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售價:HK$ 324.0

药品专利保护:制度与实践 药品专利保护:制度与实践
『简体书』 作者:国家知识产权局专利局专利审查协作北京中心组织编写、郭雯主编  出版:知识产权出版社  日期:2023-08-01
本书针对药品专利的特点,重点围绕药品专利期限补偿、调整和专利纠纷早期解决等内容,分上篇和下篇,系统介绍了美国、加拿大、日本和韩国药品专利期限延长、药品专利期限调整和纠纷早期解决的制度演进,在此基础上,重点分析我国相关制度的建立和实施情况,特别是结合不同类型专利早期纠纷案例,涉及无效宣告纠纷、行政诉讼 ...
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售價:HK$ 126.5

药品检验综合实训(丁晓红) 药品检验综合实训(丁晓红)
『简体书』 作者:丁晓红、邹小丽 主编  出版:化学工业出版社  日期:2023-09-01
药品检验综合实训》为校企合作开发的“工作手册式”教材。全书以药品检验工作岗位为主线,以学生能胜任每个岗位工作所必需的知识、能力和素质需求为目标设置了7个项目,分别是取样-分样-留样、原料药检验、片剂检验、胶囊剂检验、注射剂检验、辅料检验及洁净室(区)监测,覆盖药品检验所有常规项目、检测技术与检测手 ...
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售價:HK$ 46.0

药品营销原理与实务(第四版) 药品营销原理与实务(第四版)
『简体书』 作者:张春晖,章蓉  出版:中国轻工业出版社  日期:2023-08-01
第四版内容在第三版“项目导向、任务驱动”模式基础上进行了精简,将药品行业从业人员敬畏生命、诚信、友善、求真的职业伦理道德观与思政教育紧密结合,将思政教育与专业技能培养有机融合,对每个项目的具体内容进行全面重构;将教材多年使用过程中积累的案例、技能训练等资源转化为数字资源嵌入教材中,满足在校学生、社会 ...
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药品应用技术(活页式教材) 药品应用技术(活页式教材)
『简体书』 作者:闫晨,赵宝林,阎姝  出版:华中科技大学出版社  日期:2023-09-01
本书采用新型活页式教材形式,教材内容融合《中成药应用》、《化学药品用药指导》等医药相关学科的专业知识,融入药品购销员、执业药师考核要求,按照实际岗位工作逻辑将全书划分为四大模块。在模块一中主要介绍药物的基础知识,在模块二、三、四种以任务驱动为核心,通过任务准备、任务实施、评价反馈、知识拓展四个环节串 ...
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售價:HK$ 101.2

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