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小嶋留味 著 付明明 译
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拾箸小记:人间烟火里的湘味
『简体书』 作者:刘利君 著,郑向荣绘 出版:湖南文艺出版社 日期:2024-01-01 《拾箸小记——人间烟火里的湘味》是一本关于“吃”的散文集。作者结合自己多年品尝湘菜美食的经历,按四季顺序讲述了不同时节、各具特色的湘菜,生动描绘出每一道菜的色香味,也写出藏在每一道菜背后的生活滋味。人的一生,就是四季三餐,周而复始。无论是简单朴素的家常小炒,还是浓墨重彩的山珍海味,在作者笔下都有了一 ... |
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故乡三味(亲情是作品中最温暖的色彩。)
『简体书』 作者:陈蕙卿 出版:北京日报出版社 日期:2024-04-01 《故乡三味》是一部散文集,由《轩轩在英国》和《吾家故事》两个专题组成。亲情是散文作品中最温暖的色彩。作者喜欢写她的父亲母亲,写她的家人和朋友,在点滴的记录中,留住父母的笑容,留住生活的温度。因女儿轩轩去英国谢菲尔德大学攻读硕士学位,作者结识了一群留学生家长。通过他们,知道了更多留学生的故事,也就有了 ... |
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肉味厨房
『简体书』 作者:陈秉文 出版:中国轻工业出版社 日期:2021-01-01 《肉味厨房》是一本关于肉类烹饪的书,书中不但详细解析了牛、羊、猪、鸡、鸭、鹅的常用肉类部位与料理口感,更有主厨特选的60道美味肉食料理,融合中式调味元素与西式烹调手法,以酒入菜,以香料提味,将美味肉食的秘诀以通俗易懂的方式呈现给大家,是广大肉食爱好者的实用指南。 ... |
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穿旧味而过
『简体书』 作者:朱堪智 出版:北岳文艺出版社 日期:2020-09-01 《穿旧味而过》收录了朱堪智三十多年来创作的随笔、评论、杂谈等六十余篇,以时间为序,分为八十年代的是时光、九十年代的味道、二十一世纪的早晨三辑,记录了作者的个人成长,更记录了徐闻的变迁以及时代的发展。走出校园,踏入社会之初,正是我国改革开放之始,所思所虑,皆有那一时期的深刻烙印。九十年代以后,从教师岗 ... |
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红楼有三味
『简体书』 作者:王宏铭 著 出版:工人出版社 日期:2024-08-01 《红楼有三味》是资深媒体人、高级编辑王宏铭基于其深厚的文学素养和丰富的生活体验,对《红楼梦》这部中国古典文学巨著的全新解读。 本书分为“知己”“知人”“知命”三个篇章,不仅展现了作者对经典文学作品的深刻理解和独到见解,更挖掘了其在当代社会中的现实意义。在本书的“附录”部分,作者通过对《红楼梦》细节 ... |
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明明不是我!
『简体书』 作者:[日]浅仓秋成 出版:广东旅游出版社 日期:2024-04-01 “总之,赶紧回来,一定要走后门。”大帝住宅营业部部长山县泰介外出商谈业务,突然接到从公司打来的紧急电话。有人在网上发布了一张疑似在公园里残杀女性的照片,账号名是“泰介@taisuke 0701”。几个小时后,山县泰介被锁定为“杀人犯”,真实姓名和照片遭到曝光,成为被全国网民追击的对象。明明不是我!— ... |
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草莓味的甜
『简体书』 作者:淡樱 著 出版:青岛出版社 日期:2020-06-01 DO战队的队员们都知道他们的*任队长沈以原是个不食人间烟火的男人,在感情上冷淡得像个和尚。 直到许多年后,他们见到自家原神被一个小软妹牵了手,故作镇定又努力遮掩神采飞扬的模样时,才知道 原来你是这样的原神啊! 景黎一直觉得自己虽然拥有软萌妹子的身体,但内心却住着一个挥舞小鞭子的女王。 ... |
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杏仁味的月亮
『简体书』 作者:王奕璇 出版:浙江工商大学出版社 日期:2020-09-01 本书稿收录了小作者的优秀习作。每一篇故事都以一个特别可爱的人做主角,记载了属于他们的一段特别的时光,如沉浸在自己的天空里的夏小秋,典型小暖男乔乔,充满爱心的爷爷他们的个性在生活中摩擦出耀眼的火花,他们的笑声回荡在这个被花香环绕的世界上,干净的,明媚的,触手可及的人物有属于自己的性格,更有善解人意的心 ... |
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吃茶知味
『简体书』 作者:白子一 著 出版:江苏凤凰文艺出版社 日期:2020-09-01 一花一世界、一叶一菩提,这片神奇的东方树叶里载着神州大地的山川风物,含着千百年来中国人做茶制茶的智慧,盛着唐宋以来中国文脉的喜怒哀乐。 知识只有扎根在泥土里,才能开出美丽的花。这位80后的茶人踏遍国内外的茶区和终端市场,从土壤、气候、小环境研究起,再探究地方文化对一杯茶的影响,尽可能用通俗易懂 ... |
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细味人间
『简体书』 作者:徐国能 出版:广西师范大学出版社 日期:2022-08-01 本书是台湾地区知名作家徐国能的随笔散文集。书中既有对人生过往的感伤与怀念,也讲述了流行文化与大众日常生活,兼谈对书籍和电影的浅评浅忆。作者善于捕捉日常瞬间,在日常小物、小事中发现诗意和乐趣,探知爱与真谛,并擅长以文字呈现心境。文字清新隽永,富有哲思。 这些带有烟火气息的文字,用微小的视角参透人间 ... |
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写人与叙事的艺术 ——金圣叹《水浒传》评点研究 付康平
『简体书』 作者:付康平 出版:中国言实出版社 日期:2024-07-01 金圣叹的《水浒传》评点涉及文本的主题、结构、文法、叙事、人物、语言等方面,评点内容形成了一套小说理论系统,具备很高的文学理论价值。本书主要是对金圣叹《水浒传》评点中涉及到的人物理论和叙事理论进行研究。 上篇分析人物论。分析人物名号与文本内容和篇章结构的关联以及名号意象群。分析人物性格理论中的个性、 ... |
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160味常用中草药辨识
『简体书』 作者:刘明军, 仲崇文, 张晓林主编 出版:中国中医药出版社 日期:2024-08-01 本书配有鲜药、饮片之直观彩图、朗朗上口之易记歌诀,摘录了2020《药典》中相关内容。适合在校学生入门学习。出版中药药材彩色图谱,有助于广大医学从业人员及医学生了解、认识临床常见中药,从而在临床运用中更好的使用并发挥中药的优良功效。可以有效避免广大医学从业人员以及医学生出现在以后的工作学习中即使见到中 ... |
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澄怀味象(平装上下册)
『简体书』 作者:梁明院 王白桥 著 出版:江苏广陵书社 日期:2024-08-01 本书是赵庆泉的盆景艺术研究著作,分两册,上册为《赵庆泉评传》,下册为《赵庆泉盆景文选》。 上册以中国盆景艺术大师,扬派盆景国家级非遗传承人赵庆泉先生的人生经历为线,以建国以来盆景的复兴和世界范围内的盆景潮流为背景。通过这本书,可以深入了解赵庆泉先生的创作经历、创作思想、创作成果,并宏观介绍这一时 ... |
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渝味江湖菜标准化教程
『简体书』 作者:董兵 出版:西南大学出版社 日期:2024-08-01 本书根据传统川菜在巴渝地区的发展与创新,迎合市场需求,选取地域菜系中具有标志性、知名度较高,深广影响力的江湖菜菜品为载体呈现其制作标准。本书根据中等职业学校中餐烹饪专业人才培养目标以及专业教学改革的需要,坚持以培养职业技能和专业综合素养为重点进行编写,内容从海河鲜类、家禽、家畜和其他类原料菜肴出发, ... |
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味好美30分钟家常主食
『简体书』 作者:, 出版:青岛出版社 日期:2024-03-01 ... |
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味好美30分钟家常汤粥
『简体书』 作者:, 出版:青岛出版社 日期:2024-06-01 ... |
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渝味川菜标准化教程
『简体书』 作者: 出版:西南大学出版社 日期: ... |
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版式力系列:提升版面设计的留白法则+装饰法则(套装2册)
『简体书』 作者:[日]印慈江久多衣 出版:中国青年出版社 日期:2019-08-01 《版式力:提升版面设计的留白法则》 本书由一位经验丰富的设计师撰写,是一本内容基础扎实、案例讲解细致的版式设计书籍。区分于以往版式设计类教程,本书以“留白”这一新颖的角度对版式设计案例进行分析,让读者掌握简洁凝练的版式设计法则。精选平面设计案例,用NG和OK的方式对比答疑解惑。专业设计师经验传授, ... |
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小嶋老师经典作品集(套装全4册)
『简体书』 作者:Matthew Bamberg 出版:辽宁科学技术出版社 日期:2015-06-01 小嶋老师的蛋糕教室: 本书将从制作点心的基本动作搅拌、打发、刮盆开始讲解。橡皮刮刀的拿法、用法环节也会细致讲解,请您一定摒弃自己的那套方法,按照本书中讲解的搅拌方法和制作流程来实践一下吧!而且不要忘记制作过程中要“仔细观察面团的状态”哟!相信您制作点心的水平一定会大大提高,也一定会做出与以往不同口 ... |
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系留气球系统概述
『简体书』 作者:陈利 出版:北京航空航天大学出版社 日期:2021-06-01 本书共13章,第1章绪论介绍了系留气球的概念特点、发展现状和关键技术等内容;第2~13章为专业设计,主要按照系留气球所涉及的主要专业,较为详细地阐述了相关技术的研究内容、要点难点和研究方法等,主要包括系留气球总体设计、空气动力、结构材料与载荷强度、飞行力学、测控与通信、配电与适航、压力调节、防雷电、 ... |
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