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	古代汉语知识教程学习指导书 开放教育试点教材 『简体书』 作者：张双棣 著　　出版：北京大学出版社　　日期：2001-12-01 教育*人才培养模式改革和开放教育试点教材，本书分为“文字”、“词汇”、“语法”、“音韵”四个部分，以《古代汉语知识教程》为基础进行学习辅导。 文字部分，分五章，分别就汉字产生、字体演变、字形结构、应用发展、历史贡献等方面做阐述。 词汇部分，分六章，介绍词汇与文字的关系、词的意义、词汇发展等。 语法部分，共三章，介 ...	詳情>>	售價：HK$ 19.8

	音乐基础（第四版）（21世纪小学教师教育系列教材） 『简体书』 作者：陶春晓　　出版：中国人民大学出版社　　日期：2025-05-01 本教材综合了音乐理论知识、视唱练耳、声乐、合唱指挥和音乐作品赏析等内容，并将各项内容有机结合，使之在具有知识性、技能性的基础上，体现一定的思想性和趣味性。本教材力图使学生掌握从事小学教育所必需的音乐基础知识和基本技能；引领学生学习、继承、鉴赏、传播本民族和域外的优秀音乐文化，提高学生的音乐文化素养；陶冶学生情操；培养学 ...	詳情>>	售價：HK$ 52.8

	中学竞赛数学 数学教育专业竞赛数学教材 『简体书』 作者：刘影，程晓亮 著　　出版：北京大学出版社　　日期：2015-01-01 《中学竞赛数学》是高等师范院校数学教育专业选修课竞赛数学的教材.它既覆盖中学数学的内容，又有高等数学的背景，更体现高等数学中解决问题的思想方法，是一本综合性、提高性、衔接性的教材.《中学竞赛数学》是在学生掌握了一定高等数学理论知识的基础上，根据中学数学教学工作的实际需要进行编写的，力求运用现代数学和高等数学中处理问题的 ...	詳情>>	售價：HK$ 60.5

	烹饪工艺学（第二版）（高等学校烹饪与营养教育专业教材） 『简体书』 作者：童光森，彭涛　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-09-01 《烹饪工艺学（第二版）》坚持以人才培养目标为核心，本着“夯实基础、贴近岗位”的原则，充分体现科学性、规范性、职业性，系统介绍了烹饪工作的各个环节和菜肴制作的烹调工艺程序，内容包括烹饪原料的选择与初加工工艺、原料的分割与成形工艺、菜肴与宴席的组配工艺、浆糊调配工艺、优化调配工艺、烹制工艺基础、菜肴制熟工艺、菜肴的造型与美 ...	詳情>>	售價：HK$ 64.4

	黄酒文化概论（高等学校通识教育教材） 『简体书』 作者：彭祺，戚一冬　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-11-01 《黄酒文化概论》稿基础理论知识内容丰富，语言优美全书主要分为11章，全面系统地介绍了黄酒历史、酿造工艺、包装与装潢及其营养价值，还有黄酒的品鉴、文化、产地和品种等内容。专著在介绍传统工艺和现代技术的同时，反映出了作者深厚的学术功底与独创的技术创新思维，并配套丰富的数字资源，以便读者更加立体的理解黄酒的酿造工艺等内容。本 ...	詳情>>	售價：HK$ 41.8

	教师职业道德（第二版）21世纪教师教育系列教材 『简体书』 作者：刘亭亭 主编　　出版：北京大学出版社　　日期：2025-06-01 《教师职业道德》依据新的教师教育发展规范要求，面向高等院校在读师范生和中小学在职教师，以育人为主线，紧密围绕教师职业道德规范，着力于师德方面的热点、难点问题如何看、如何解决，重在教师职业道德的内化与提升，以实现培养品德高尚的高素质教师的目标。教材理论配套案例导引，明确思路，示范案例丰富，可操作性强。依据作者团队多年的一 ...	詳情>>	售價：HK$ 64.9

	2026教师招聘教材-教育理论基础知识 『简体书』 作者：教师招聘考试命题研究组　　出版：光明日报出版社　　日期：2025-07-01 全书分教育学、心理学、教育心理学、教师职业道德、新课程改革、教育政策与教育法规、教育教学技能、公共基础知识八大部分 教育学包含：教育与教育学、教育的基本规律、教育目的与制度、教师与学生、课程、教学、德育、班级管理与班主任工作、课外活动与教育合力的形成、教育研究与其方法 心理学包含：心理学概述、认知过程、情绪情感与意 ...	詳情>>	售價：HK$ 77.0

	党员教育基础教程（党务管理硕士系列教材） 『简体书』 作者：樊士博 等　　出版：华东师范大学出版社　　日期：2025-04-01 《党员教育基础教程》主要围绕“党员教育”这一主题，梳理党员教育的理论肇始、历程嬗变，旨在厘清新时代党员教育的主要任务、内容谱系以及方法体系等内容。党员教育是党的建设的重要基础工作和长期战略任务，在推进中国特色社会主义伟大事业和党的建设新的伟大工程中具有先导性、全局性、保障性作用。因此，本书拟从“历史与现实”“理论与实践 ...	詳情>>	售價：HK$ 74.8

	学校心理健康教育（普通高等教育精品教材） 『简体书』 作者：林荣茂　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2025-09-01 《学校心理健康教育》既是心理学（师范类）专业基础课程，也是教师教育类必修课程。本书通过阐述学校心理健康教育的基本理论与原理、组织与管理、课题研究，学习学生常见心理问题的识别与评估、个体心理咨询和团体心理辅导等技术，培养学生科学、有效开展心理健康教育的能力和素养，热爱学校心理健康教育事业的教育情怀，以及坚定从事学校心理健 ...	詳情>>	售價：HK$ 74.8

	材料力学（高等工科院校卓越工程师教育教材） 『简体书』 作者：张丽芳，翁国华　　出版：上海科学技术出版社　　日期：2015-01-01 《材料力学》是根据*高等院校力学课程教学指导委员会制定的“材料力学”课程的教学基本要求，结合机械设计制造、土木建筑、动力等机械专业“卓越工程师”教育培养计划实施要求编写而成。全书不但精选了材料力学的基本内容，包括绪论、轴向拉伸、压缩与剪切、圆轴的扭转、梁的弯曲内力、弯曲应力、弯曲变形、应力状态分析与强度理论、组合变形、 ...	詳情>>	售價：HK$ 52.8

	大学生心理健康教育（普通高等教育公共课精品教材） 『简体书』 作者：邓志强，郭少聃，罗攀登　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-09-01 《大学生心理健康教育》共10章，涵盖大学生自我意识发展、大学生人际交往心理、大学生情绪管理、大学生爱情心理、大学生学业心理及心理问题、大学生人格塑造、大学生常见心理问题与应对、大学生生命教育、大学生幸福感与积极心理等，内容深入浅出，通俗易懂，注重逻辑性，体现实用性、可操作性、趣味性、互动性等特点。 ...	詳情>>	售價：HK$ 57.3

	文体学（全人教育英语专业本科教材系列） 『简体书』 作者：宋成方　　出版：中国人民大学出版社　　日期：2025-04-01 本教材介绍作为语言学和文学交叉学科的文体学，在介绍文体学理论的同时，展示如何以理论为指导开展文体学分析实践，真正做到“授人以渔”。本教材选用文本以经典文学作品为主，同时辅以实用文体；选用文本的目的不是为了说明某个概念，而是展示如何对文本解读。本教材的核心目的是培养学生的文体能力（stylistic competence ...	詳情>>	售價：HK$ 63.8

	教师礼仪实务 21世纪教师教育系列教材 『简体书』 作者：刘霄 著　　出版：北京大学出版社　　日期：2015-10-01 ”教师礼仪实务”是高等师范院校的公共课，本教材共由十二章组成：第一章介绍了教师礼仪这门课程的一般性质和意义；第二章介绍了教师的语言礼仪；第三至五章介绍了教师的仪表、仪容、仪态礼仪；第六至十一章涉及教师在各种社会场合的交往礼仪；第十二章介绍了教师在课堂教学中应该遵循的礼仪规范。 本教材在编写过程中广泛参阅国内外既有相关 ...	詳情>>	售價：HK$ 49.5

	药膳食疗学（高等学校烹饪与营养教育专业教材） 『简体书』 作者：张利，詹珂，唐英明　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2025-01-01 《药膳食疗学》是紧扣健康管理、饮食保健等岗位需求而设计，综合了中医、中药、食品、烹饪相关知识技能，融合开发成的一门理实一体、工学结合的专业技能课程，实践性强、实用性高、应用范围广泛。教材主要内容包括中医食疗基础理论、药膳食疗基础知识、药膳制作技术、药膳原料及养生保健、四时、体质等应用模块。本教材发挥专业和区位优势，依托 ...	詳情>>	售價：HK$ 49.5

	科学烹饪（高等学校烹饪与营养教育专业教材） 『简体书』 作者：孟祥忍　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2025-02-01 《科学烹饪》主要内容包括：科学烹饪概述、食物中的营养成分及功能、烹饪原料科学、基本加热原理及加热设备、刀工及勺工力学、烹饪感官科学、常见的烹饪变化原理及其运用、烹饪卫生与安全、合理烹饪与膳食健康。《科学烹饪》内容涵盖了科学烹饪的方方面面，从不同角度介绍了烹饪中的科学知识。此外，每章都设置了本章导学、知识结构图、课后习题 ...	詳情>>	售價：HK$ 53.9

	六干教材·推进和拓展中国式现代化案例选 生态文明·国家安全篇 （第六批全国干部学习培训教材） 『简体书』 作者：全国干部培训 教材编审指导委员会组织编写　　出版：党建读物出版社　　日期：2024-03-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 42.6

	中国饮食文化（高等学校烹饪与营养教育专业教材） 『简体书』 作者：冯玉珠 著　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-09-01 本教材信息量大，覆盖面广，主要内容包括4篇共16章。其中，第一篇为“原理篇”， 讲授“源远流长的饮食文化”“汗牛充栋的饮食文献”“厚重深邃的饮食思想”“特色鲜明的 饮食传统”；第二篇为“美食篇”，讲授“百吃不厌的主食面点”“享誉中外的名菜佳肴”“各 具特色的风味小吃”“奇正互变的烹调技艺”；第三篇为“酒水篇”，讲 ...	詳情>>	售價：HK$ 56.4

	中国茶人脊梁（高等学校通识教育教材） 『简体书』 作者：张星海　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2025-02-01 《中国茶人脊梁》展现了我国老一代茶人无私奉献、默默耕耘的精神，介绍了他们为我国茶产业做出的贡献。全书分为茶文化引领新时代、茶科技赋能新时代、茶产业共富新时代三章，具体内容包括当代茶圣吴觉农、中国茶德庄晚芳、中国茶礼张天福、以茶植贤王家扬、机制红茶冯绍裘、茶种资源李联标、茶叶生化王泽农、茶业通史陈椽、壶艺泰斗顾景舟，介绍 ...	詳情>>	售價：HK$ 39.6

	以子之名（知名小说作家&金牌编剧未夕亲子教育口碑力作，全新修订版） 『简体书』 作者：未夕 著　　出版：江苏凤凰文艺出版社　　日期：2022-09-01 都市家庭情感长篇小说。讲述三位将自己的人生设定投射到孩子身上的妈妈，带着孩子求学、与孩子共同成长的故事。 年轻妈妈杨柳对儿子苏望打小寄予厚望，从早教课到补习班，一个不落，苏望却总是带回来不上不下的成绩。在送儿子补习的过程中，杨柳结识了小学教师姜丹华，这也是一位将殷殷期望寄托到孩子身上的母亲，其子方正寡言勤勉，却回回与 ...	詳情>>	售價：HK$ 57.3

	《上海市老年人权益保障条例》普法读本·家庭赡养与扶养篇 『简体书』 作者：上海市老年教育普及教材 编写委员会　　出版：上海教育出版社　　日期：2019-07-01 本书系上海市老年教育普及教材之一，由上海市老龄工作委员会办公室组织编写。本书根据新修订的《上海市老年人权益保障条例》，逐条解读其第二章家庭赡养与扶养，概述了《条例》成文的过程、修改的背景、新的内容取向等，图文并茂，辅以案例，向老年人详细介绍了基本权益保障，是一本适用性很强的法律解说读本。 ...	詳情>>	售價：HK$ 40.5

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