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	川菜热菜制作技术（第2版） 『简体书』 作者：　　出版：重庆大学出版社　　日期： ...	詳情>>	售價：HK$ 53.9

	爸爸做的菜真好吃 『简体书』 作者：陈丽虹　　出版：宁夏人民出版社　　日期：2025-03-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 42.9

	中华料理·潮菜文化丛书 潮菜名店（全彩精装） 『简体书』 作者：　　出版：广东旅游出版社　　日期： ...	詳情>>	售價：HK$ 112.7

	中华料理·潮菜文化丛书 潮菜文艺（全彩精装） 『简体书』 作者：　　出版：广东旅游出版社　　日期： ...	詳情>>	售價：HK$ 112.7

	中华料理·潮菜文化丛书 潮菜名厨（全彩精装） 『简体书』 作者：　　出版：广东旅游出版社　　日期： ...	詳情>>	售價：HK$ 112.7

	渝菜标准 『简体书』 作者：《渝菜标准》编委会　　出版：重庆大学出版社　　日期：2015-07-31 本书将2012年、2014年已经经国家标准委备案重庆市质监局发布实施的24个渝菜推荐性地方标准汇编成册，主要包括《渝菜标准体系》《渝菜术语和定义》以及回锅肉等富有地方特色、深受大众喜爱的22个渝菜烹饪技术规范、成菜图片、每道菜的相关典故和文化内涵。 ...	詳情>>	售價：HK$ 366.3

	诗词若干首 ： 唐宋明朝诗人咏四川 （毛**亲自圈选诗词；中国古典诗词中歌咏四川的经典篇章；充分展现四川的山川文化、地理 『简体书』 作者：刘开扬　　出版：四川人民出版社　　日期：2023-10-01 本书收录了1958年成都会议期间，毛泽东同志亲自圈选的唐宋明朝诗人歌咏四川的诗词，共计65首。诗词依唐、宋、明朝顺序编录，包括诗词原文、作者简介、题解、注释等部分。这些诗词，或描绘巴山蜀水，展现风土人情，或怀古咏志，送别思乡，内容丰富多彩，注解简明易懂，将唐宋明不同时代四川的社会经济、文化历史、人物 ...	詳情>>	售價：HK$ 45.8

	四川电力年鉴2015 『简体书』 作者：四川电力年鉴编纂委员会 编　　出版：方志出版社　　日期：2015-09-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 1053.0

	客家美食：烟火龙华之客家菜与文化溯源 『简体书』 作者：深圳市龙华区人力资源局、百色市财经职业技术学校 组织编写　　出版：化学工业出版社　　日期：2022-12-01 《客家美食：烟火龙华之客家菜与文化溯源》为广大美食爱好者提供周到细致的下厨一站式烹饪指南，帮助其在短时间内掌握客家经典美食的制作方法，迅速成为烹饪达人。书中精选具有各地客家特色的代表性菜肴与风味小吃，既有传统大菜，又有野味时蔬；既有饕餮大餐，也有乡土小吃；既有养生靓汤，还有食疗粥煲，涵盖客家具有代表 ...	詳情>>	售價：HK$ 78.2

	四川城市读本 『简体书』 作者：郭晓鸣 张鸣鸣 王芳　　出版：四川大学出版社　　日期：2021-10-01 本书是四川省社会科学院《四川系列读本》之一。《四川系列读本》是一套面向大众、具有四川地方特色的普及读物，由四川省社会科学院组织编写，四川大学出版社出版。该系列读本包括《四川改革读本》《四川革命读本》《四川名人读本》《四川生态读本》《四川民族读本》《四川旅游读本》《四川历史读本》《四川文化读本》《四川 ...	詳情>>	售價：HK$ 156.2

	聪明宝宝启蒙大全 名车大全 『简体书』 作者：京京工作室 编　　出版：机械工业出版社　　日期：2024-04-01 “聪明宝宝启蒙大全”是一套专为0-4岁宝宝量身打造的启蒙认知书，共8册：《动物世界》《数字字母》《看图识字》《认物大全》《果蔬食品》《交通工具》《工程作业车》《名车大全》。依照0-4岁宝宝的认知特点和感知觉发展规律，《名车大全》一书所选内容既有常见的家用轿车，又有酷酷的豪华车型，主要有：奔驰、宝马、 ...	詳情>>	售價：HK$ 22.8

	四川竹叶花椒优质轻简高效栽培理论与实践 『简体书』 作者：王景燕，龚伟 编　　出版：四川科学技术出版社　　日期：2023-02-01 本书为四川农业大学林学院经济林课题组十余年来对四川竹叶花椒进行科学研究与生产实践的成果总结，主要包括竹叶花椒花芽分化及其调控、水肥管理对竹叶花椒幼苗生长的影响、配方施肥对竹叶花椒产量和品质影响、竹叶花椒修剪采收和覆盖除草轻简化栽培等内容。本书可读性强、信息量大，可为竹叶花椒优质高效生产提供理论指导。 ...	詳情>>	售價：HK$ 101.2

	精提升与微改造：“大九寨”旅游区高质量发展的实践与探索 『简体书』 作者：文化和旅游部四川培训基地 [四川省旅游培训中心]， 九寨沟旅　　出版：中国旅游出版社　　日期：2023-11-01 作为省委、省政府确定的世界级生态旅游精品旅游目的地，“大九寨”国际旅游区在推进四川旅游国际化、绿色化、开放化过程中发挥着重要的支撑性作用。“大九寨”国际旅游区的发展立足于阿坝州的资源优势、生态优势、产业优势，通过项目带动、政策引导、区域合作、体制创新，将经济发展、社会建设、生态保护、富民强区、文化传 ...	詳情>>	售價：HK$ 79.4

	四川地方音乐课程资源课例开发与实践 『简体书』 作者：李萍　　出版：西南大学出版社　　日期：2023-11-01 本书从教育体制改革创新的目标愿景出发，立足四川地方音乐文化根基，以四川省和成都市优秀中小学音乐教师为主力，围绕具有四川地域特色音乐文化母语教学体系建设的重大课题，组建研究团队，历时数年，潜心开展教学研究，最终编写完成这部极富探索精神、内容厚重、参考价值高、实践性强的著作。本书由五个板块组成: 第一板 ...	詳情>>	售價：HK$ 101.2

	川味卤水卤菜调制宝典 『简体书』 作者：四川烹饪杂志社　　出版：四川科学技术出版社　　日期：2022-11-01 该书由四川烹饪杂志社组织川内多位长期从事卤菜制作的专业厨师共同撰写而成，全面梳理了传统川式卤水、不同地方特色卤水的风味特征，并对每一款卤水的制作配方、香料与食材预处理、卤水的调制工艺流程、卤制中的关键环节等内容，都以文字步步详解，实操图片示范的方式进行了清晰、明了、直观的解析，大大减少了学习难度。此 ...	詳情>>	售價：HK$ 55.2

	法治蓝皮书：四川依法治省年度报告No.9（2023） 『简体书』 作者：李林，刘志诚，田禾，吕艳滨，刘雁鹏　　出版：社会科学文献出版社　　日期：2023-05-01 2022年，四川坚持以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，认真学习贯彻党的二十大精神，全面贯彻习近平法治思想和习近平总书记来川视察重要指示精神，坚决落实党中央全面依法治国决策部署，共同推进依法治省、依法执政、依法行政，一体建设法治四川、法治政府、法治社会，全面推进四川各方面工作法治化，法治四川建 ...	詳情>>	售價：HK$ 159.9

	中国民间文学大系·故事·四川卷·汉族分卷 『简体书』 作者：中国文学艺术界联合会　　出版：中国文联出版社　　日期：2022-08-01 《中国民间文学大系· 故事 ·四川汉族卷》是《中国民间文学大系》出版工程成果，是大系文库系列图书之一。四川汉族故事丰富多样，充分反映了巴山蜀水的□□文化及其滋养下人们的思想道德和美学观念。该书共收录在四川民间广泛传播、经久不衰约800余则民间故事，系统呈现了四川口头流传的民间故事样态。全书将民间故事 ...	詳情>>	售價：HK$ 1472.0

	槽边往事：和菜头自选集 『简体书』 作者：和菜头 著　　出版：中信出版社　　日期：2016-09-01 从和菜头将近300万字的网络创作中精选100篇左右精华。 内容集中在三个方面： 一、 说真话的心灵鸡汤：一个中年人对世界的观察和思考以及肺腑之言。 二、 勾人魂的吃肉喝汤：单凭文字就能让人口水四溢饥饿难当的文字。 三、 回不去的云南故乡：现代人的生存困境，灵魂和身体的错位，但和菜头的故乡，比 ...	詳情>>	售價：HK$ 72.0

	四川旅游文化 『简体书』 作者：赖启航　　出版：西南交通大学出版社　　日期：2020-10-01 本书是四川高校旅游专业教材，以四川的地域特色、名山大川为基础，以深厚的历史人文精神为底蕴，以介绍四川多姿多彩、特色突出、时代鲜明的四川旅游文化为主线，选取四川典型的旅游文化类型为经典案例进行分析。主要内容包括：四川天下闻名、四川历史旅游文化、四川名人旅游文化、四川宗教旅游文化、四川三国旅游文化、四川 ...	詳情>>	售價：HK$ 62.7

	四川竹林风景线 『简体书』 作者：费世民　　出版：中国林业出版社　　日期：2020-09-01 为展示四川竹林风景线 建设成果，宣传竹文化、普 及竹知识，四川省林业和草 原局组织相关专家学者编写 了《四川竹林风景线》一书 。该书立足四川实际，图文 并茂地阐述了竹历史文化、 竹生态康养和竹经济价值， 展示了四川竹产业点线面 结合发展路径，提供了一二 三产融合发展美丽乡村竹林 风景线的建设范式，兼 ...	詳情>>	售價：HK$ 221.8

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