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[美]皮特[Boisy G. Pitre]
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827
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经典面食文化
『简体书』 作者：曹?f，马忠仁 出版：科学出版社 日期：2020-06-01 本书精选了朝鲜冷面、包子、饺子、金华酥饼、萨其马、馓子、山西刀削面、山西花馍、凉皮、兰州牛肉面、新疆烤馕、印度飞饼、俄罗斯黑面包、皮塔饼、匈牙利姜饼、派等经典面制品，比较系统地阐述了各种面制品的起源及发展、逸闻趣事、原辅料介绍、制作工艺流程 ... |
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永和人家的故事
『简体书』 作者：李迪 出版：作家出版社 日期：2020-07-01 中国新闻报告文学金奖、三个一百原创图书出版工程奖、公安部金盾文学奖获得者李迪*纪实文学作品 讲述老百姓自己的日子为了幸福，奋斗！ ... |
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刀客
『简体书』 作者：曹保明 出版：时代文艺出版社 日期：2020-09-01 本书收录了著名文化学者、民俗专家曹保明先生的九部记忆故事。几十年来，曹保明先生致力于抢救、挖掘东北民间文化遗产，不畏艰难险阻深入东北文化的*初发源地，在苍茫的东 ... |
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罗尔德 达尔作品典藏-奇幻故事系列（彩图拼音版）-肮脏的野兽
『简体书』 作者：[英] 罗尔德·达尔，[英]昆廷·布莱克 绘，徐朴 出版：明天出版社 日期：2020-05-01 适读人群 ：5-8岁 1.彩图注音版，便于小学低年级孩子扫清阅读障碍。 2.奇幻文学大师，点燃孩子写作中的想象力。 3.一套让孩子变得幽默又有趣，提高情商 ... |
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从前有个月饼村（《饺子和汤圆》作者卷儿传统文化作品）
『简体书』 作者：卷儿 文图 出版：新世纪出版社 日期：2020-08-01 1.中秋佳节，月饼荟萃；月亮没了，谁是窃贼？推理悬疑，露馅戏剧；全员团聚，共享清辉。 2.结尾的大拉页和立体模型设计，给你意外的中秋佳礼！! 3.人气绘本作 ... |
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南方药用植物病虫害防治（下册）
『简体书』 作者：陈菁瑛，陈景耀| 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2020-10-01 本书分成上、下两册出 版，上册共63种药用植物， 其中果实与种子类19种，根 与根茎类2O种，茎与茎皮 类6种，全草类12种，花类 6种。下册共39种药用植物 ，其中果实与种子类6种， 根茎与块根类8种，枝叶与 茎皮类8种，全草类8种，花 ... |
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原始被子植物—起源与演化
『简体书』 作者：路安民，汤彦承 出版：科学出版社 日期：2020-10-01 《原始被子植物：起源与演化》是一部论述被子植物起源与早期演化的专著。介绍了原始被子植物的概念和范畴；综合评论了被子植物的起源，重点讨论了心皮、双受精和花等关键创新性状起源的若干重大理论，对被子植物的祖先、起源时间和地点、起源生境也作了详细的 ... |
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黄土高原生态修复的水土效应
『简体书』 作者：卫伟等 出版：科学出版社 日期：2020-11-01 本书基于野外长期定位监测、水文模拟、遥感解译和meta集成分析等多种方法,系统阐述了以植被恢复和整地工程为核心的黄土高原生态修复措施对坡面和流域水土过程的综合影响；定量刻画了降雨、土壤生物结皮、植被类型及其配置、坡面整地工程及其与植被耦合的 ... |
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五脏极简养生法（汉竹）
『简体书』 作者：雷秀珍 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2021-01-01 本书讲解了从饮食、穴位、运动等五个方面如何调养五脏，简单有效，方便操作，堪称极简养生法。 随书附赠《五脏排毒吃什么》口袋书，食谱自由选，排出毒素，一身轻松。 ... |
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等鱼断气
『简体书』 作者：胡展奋 出版：文汇出版社 日期：2021-01-01 本书为知名作家胡展奋近年来在南方周末、新民周刊、文汇报、新民晚报等报刊专栏文章的辑集。分为三辑，*辑咸鱼很忙，写在各地吃，如黄河鲤、羊头汤、大麻鸭、萝卜皮、渡口香、鲸鱼肉、我说驼奶、古巴红豆汤等35篇。第二辑一根鱼刺，写亲身经历的事，如病房 ... |
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手部风湿病超声检查
『简体书』 作者：彼得·文斯·巴林特，彼得·曼德尔，王月香 主 出版：科学技术文献出版社 日期：2021-02-01 很多风湿病学专家似乎在超声检查中找到了他们的第六感觉，即通过应用声波穿过皮 肤、软组织而到达滑膜关节来帮助他们进行诊治工作。在动物界里，超声已被发展为一种 工具来帮助动物利用回波定位进行捕食和活动。在近代，医生开始首次利用工程学里的超 ... |
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中国大豆产业发展的经济学分析
『简体书』 作者：梁丹辉，曲春红 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2021-03-01 大豆是粮食的重要组成部分，也是豆腐、豆皮、豆干、豆浆等豆制品的原料。大豆不仅给居民提供蛋白来源，更是关系国计民生的重要产品。国内外科研机构和学者对中国大豆产业做了大量的研究，但是大多是从大豆种植、大豆价格、大豆贸易、大豆期货、国际关系等角度 ... |
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光电抗衰消费者手册：皮秒、超声刀、热玛吉、Fotona 4D、酷塑一网打尽
『简体书』 作者：主 姜海燕 骆 叶 副主编，陈淑君，邢臣径，金银珠 主 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2020-12-01 这是一本全面介绍光电治疗项目的科普书，可以帮助求美者避开医美的误区。 ... |
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和爷爷一起玩皮影
『简体书』 作者：顾渊 出版：上海科技教育出版社 日期：2021-04-01 本书稿是一本关于皮影的家庭亲子读物。故事分两部分，前半部分是爷爷带着康康看皮影戏，后半部分是爷爷带着大家做皮影。该书作为一本适用于低年龄段幼儿的绘本读物，对于传 ... |
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冰波纯美童话-蜘蛛老鞋匠（注音全彩美绘版）
『简体书』 作者：冰波 出版：春风文艺出版社 日期：2021-03-01 全国优秀儿童文学奖获奖作家作品精选集。作者有多部作品被选入统编语文教材。多部作品被国家新闻出版署、教育部、中国图书馆协会列入向青少年推荐的优秀图书。该系列的《月 ... |
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驴皮记（法国文化部翻译奖得主郑永慧全译本，全新精装典藏版。新增190个注释，哲理小说经典）
『简体书』 作者：[法]巴尔扎克 出版：中国友谊出版公司 日期：2021-06-01 1.巴尔扎克十大经典作品之一，哲理小说经典，洞悉欲望本质，释然人生痛苦！ 2.著名翻译家郑永慧完整全译本，全译全注精校版，新增190个注释，附赠精美书签。 ... |
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住进时光里的家：温暖人心的复古家居设计
『简体书』 作者：日本株式会社X-Knowledge 出版：化学工业出版社 日期：2021-07-01 ★出租屋or二手房也能轻松驾驭的百变复古风格：咖啡馆风、自然乡村风、日式杂货风、海外公寓风、工业复古风、美式西海岸风…… ★14位设计达人&手艺人的营造诀窍大 ... |
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儿童无添加零食
『简体书』 作者：木棉 出版：北京科学技术出版社 日期：2021-09-01 孩子为什么想吃零食？满足味蕾需求、打发闲暇时光…… 妈妈为什么不让孩子吃零食？怕添加剂影响健康、怕吃了零食就不好好吃饭…… 美味和健康难以兼得？NO，NO， ... |
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糕点、甜点制作大全
『简体书』 作者：[日]川上文代著 唐晓艳 出版：河北科学技术出版社 日期：2021-10-01 ·2000余张步骤图，新手零失败。每款糕点都搭配了几十张步骤图和详细解说。可一边观察实际状态，一边对照图片，确保万无一失。 ·20余篇制作技巧总结。将这些窍门 ... |
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高质量发展场景下的皮书研创、出版与传播
『简体书』 作者：谢曙光 主编，蔡继辉、吴丹 副主编 出版：社会科学文献出版社 日期：2021-10-01 “皮书研究系列”丛书由社会科学文献出版社策划，它是服务皮书研创机构、皮书作者、皮书读者的专业学术报告的集结，旨在提高皮书研创质量、促进皮书专业化发展。本书是“皮书研究系列”丛书的第8部。书中文章集中体现了多位皮书资深主编、作者及出版人关于皮 ... |
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