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在 大書城 以“ 全文 模式”搜“ [德]巴伐利亚州食品农业和林业部编，天水 著 ”共有 112969 结果： （小貼士：您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍）

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	地理标志食品的营养与健康潜力 『简体书』 作者：联合国粮食及农业组织 编，吴贇 译　　出版：中国农业出版社有限公司　　日期：2022-12-01 本书共有五个案例，研究了五种已注册的地理标志食品的营养潜力，它们分别是：卡纳伦特贾纳（Carnalentejana，葡萄牙牛肉）（译者注：此为新术语自定译名）、腐乳（Furu，中国发酵豆腐）、帕尔马干酪和哥瑞纳帕达诺奶酪（Parmigiano Reggiano和Grana Padano，意大利发酵奶 ...	詳情>>	售價：HK$ 90.9

	食品生物化学 『简体书』 作者：王永芬，何金环 编　　出版：中国农业大学出版社　　日期：2022-12-01 本教材以食品科学与工程类教学质量国家标准为依据，坚持从食品工业中来，到服务食品工业中去，既有经典的生物化学系统知识，又紧密结合食品加工、贮藏、质检过程中所需的生物化学知识与技术。 本教材共22章，分为生物大分子的结构与功能、物质代谢及调控、遗传信息的传递与表达以及生物化学在食品行业中的应用技术四 ...	詳情>>	售價：HK$ 96.6

	2019中国农业产业投资报告 『简体书』 作者：杨凌农业高新技术产业示范区管委会，科技部　　出版：中国财政经济出版社一　　日期：2020-05-01 本书介绍了我国2019年农业产业投资的基本情况。2018年，以土地制度、经营制度、产权制度、支持保护制度为重点的农村改革深入推进，家庭经营、合作经营、集体经营、企业经营共同发展，农业现代化建设成效显著。产业发展：稳中有进，稳中向好；产业投资：股权投资增速加快，非股权投资逐年增加；上市并购：企业上市整 ...	詳情>>	售價：HK$ 158.4

	聚光灯下话三农 『简体书』 作者：农业农村部新闻办公室 编　　出版：中国农业出版社有限公司　　日期：2020-09-01 党的以来，农业农村部不断加大新闻发布工作力度，部领导带头出席，各司局积极参与，通过各类发布活动，全面解读农业农村政策，及时回应舆论热点，新闻发布工作取得了良好的宣传效果。 《聚光灯下话三农：农业农村部新闻发布会实录（2019）》收录了2019年度农业农村部参加全国部长通道、庆祝新中国成立70周年专 ...	詳情>>	售價：HK$ 116.2

	2022年中国农历：农历壬寅年 『简体书』 作者：中国农业出版社有限公司 编　　出版：中国农业出版社有限公司　　日期：2021-09-01 农历是中国农业出版社的品牌产品，已连续多年出版，长期以来深受广大农民的喜爱，为促进乡村振兴、涵育乡风文明、培育农民健康生活习惯等方面作出了贡献。《2022年中国农历：农历壬寅年》包括2022年中国农历历表（农历壬寅年），内容包括2022年属相年龄（虚岁）对照表、24节气农谚、生肖虎的传说、有关虎的故 ...	詳情>>	售價：HK$ 18.3

	2020三农新闻作品选 『简体书』 作者：农业农村部新闻办公室编　　出版：中国农业出版社有限公司　　日期：2021-09-01 本书稿收集了2020年度农业好新闻共100篇。这些获奖作品包括2020年度农业类消息、专题调查研究、人物通讯、文字综述、系列报道、访谈解读、评论观点、融媒体作品等方面的内容进行了深入报道。内容包括农资供应、电商助农、长江禁捕、农民工讨薪、武汉百姓“菜篮子”、各季农忙等，这些作品选材上视角独特，内容真 ...	詳情>>	售價：HK$ 97.6

	黄土高原区耕地质量主要性状数据集 『简体书』 作者：农业农村部耕地质量监测保护中心 编　　出版：中国农业出版社有限公司　　日期：2024-10-01 黄土高原区耕地包括棕壤、暗棕壤、褐土、灰褐土、黑土、黑钙土、栗钙土、栗褐土、黑垆土、灰钙土、黄绵土、红黏土、新积土、风沙土、粗骨土、石质土、草旬土、潮土、山地草甸土、沼泽土、草甸盐土、水稻土、灌淤土23个主要土壤类型、57个主要亚类和130个主要土属。数据集涵盖有效土层厚度、耕层厚度、耕层容重、土壤 ...	詳情>>	售價：HK$ 110.0

	2023年中国植保减灾发展报告 『简体书』 作者：农业农村部种植业管理司，全国农业技术推广服务中心 编　　出版：中国农业出版社有限公司　　日期：2024-09-01 本书主要内容包括2023年植保植检工作概述，农作物病虫害发生与监测工作情况，农作物重大病虫危害与防治工作情况：粮油作物病虫害防治、经济作物病虫害防治、蝗虫防治、农田草害防治、农区鼠害防治及绿色防控推进情况，植物有害生物风险分析与检疫工作情况，农药与药械应用情况，植保体系建设与国际交流合作情况等。对推 ...	詳情>>	售價：HK$ 94.6

	2022年中国植保减灾发展报告 『简体书』 作者：农业农村部种植业管理司，全国农业技术推广服务中心 编　　出版：中国农业出版社有限公司　　日期：2024-05-01 本书系统总结了我国2022年度植物保护和植物检疫工作情况，为年度系列出版物。主要内容包括2022年植保植检工作概述，农作物病虫害发生与监测工作情况，农作物重大病虫危害与防治工作情况：粮油作物病虫害防治、经济作物病虫害防治、蝗虫防治、农田草害防治、农区鼠害防治及绿色防控推进情况，植物有害生物风险分析与 ...	詳情>>	售價：HK$ 85.8

	食品合规管理职业技能教材（高级） 『简体书』 作者：烟台富美特信息科技股份有限公司[食品伙伴网] 组织编写 李　　出版：化学工业出版社　　日期：2023-04-01 《食品合规管理职业技能教材（高级）》是第四批1 X职业技能系列教材之一。主要内容为食品合规管理相关知识和合规管理相关技能，介绍了作为食品合规管理依据的国内外食品安全监管体系，包括我国的食品法律法规、食品标准、食品安全监管机构的职能、食品安全监管制度以及国际组织和欧盟、美国、加拿大、澳大利亚和新西兰、 ...	詳情>>	售價：HK$ 78.2

	农业转基因科普知识百问百答——食品安全篇 『简体书』 作者：农业部农业转基因生物安全管理办公室 编　　出版：中国农业出版社　　日期： 近些年，转基因食品的安全性一直是社会的热点问题，得到了全社会*高地关注度。但有关转基因的科普图书，在市面是一直不多。为了增强普通民众对转基因的正确认识，农业部转基因生物安全办公室特聘请该领域的专家何艺兵编写了《农业转基因科普知识百问百答--食品安全篇》。本书以图文并茂的形式，生动有趣地介绍了农业转基 ...	詳情>>	售價：HK$ 20.5

	食用油的科学 『简体书』 作者：中国科协科普部，中国食品科学技术学会 编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2020-07-01 人为什么要吃油？不吃行不行？怎样保存食用油才安全？炒菜放多少有才合适？为什么说橄榄油和油茶籽油营养好？虽然大家每天的生活中都离不开食用油，但关于怎样科学地吃油，心中还是有很多的疑问。本书为中国科协科普部与中国食品科学技术学会合编食品安全科普丛书中的一本，延续该系列书的风格，全书以通俗易懂的语言，以问 ...	詳情>>	售價：HK$ 26.4

	中药材品鉴精要 下册 『简体书』 作者：甘肃省药品检验研究院，中国食品药品检定研究院 编　　出版：中国医药科技出版社　　日期：2024-09-01 《中药材品鉴精要》分为上、下两册，共收载239味中药材（包括植物类170种、动物类33种、矿物类32种和其他类4种），涉及正品（国家标准收载）312种、混伪品包括地方品种（地方标准收载）420种、类似品种（民间药，与正品功效相近）862种、伪品（与正品功效不同或来源不同）405种以及人为造假52种， ...	詳情>>	售價：HK$ 528.0

	中药材品鉴精要 上册 『简体书』 作者：甘肃省药品检验研究院，中国食品药品检定研究院 编　　出版：中国医药科技出版社　　日期：2024-09-01 《中药材品鉴精要》分为上、下两册，共收载239味中药材（包括植物类170种、动物类33种、矿物类32种和其他类4种），涉及正品（国家标准收载）312种、混伪品包括地方品种（地方标准收载）420种、类似品种（民间药，与正品功效相近）862种、伪品（与正品功效不同或来源不同）405种以及人为造假52种， ...	詳情>>	售價：HK$ 528.0

	食品企业管理 『简体书』 作者：张冬梅，崔美芳，张鹏 编　　出版：科学出版社　　日期：2022-12-01 本书紧扣食品行业人才需求，精选教学内容，着重增加新颖、典型的食品企业案例分析，重点阐述食品企业管理知识。本书主要内容包括：食品企业管理概述，食品企业的组织管理，食品企业的经营管理，食品企业的生产管理，食品企业的市场营销管理，食品企业的人力资源管理，食品企业的技术和信息化管理，5S现场管理法，IS O ...	詳情>>	售價：HK$ 68.8

	食品检验工（高级）第2版 『简体书』 作者：国家职业资格培训教材编审委员会 组编刘长春 谭佩毅 主编　　出版：机械工业出版社　　日期：2023-11-01 本书是根据《国家职业标准》高级食品检验工的知识要求和技能要求，按照岗位培训需要的原则编写的。本书主要内容包括：标准溶液的配制，误差分析与数据处理，原子吸收分光光度分析，微生物检验知识；粮油及其制品的检验，糕点糖果的检验，乳及乳制品的检验，肉蛋肉蛋及其制品的检验，调味品、酱腌制品的检验，茶叶的检验。每 ...	詳情>>	售價：HK$ 57.3

	重审斯芬克斯之谜——《云南社会科学》法学论文精编 『简体书』 作者：陈慧妮 编　　出版：商务印书馆　　日期：2026-11-01 作为致力于综合性社会科学研究的核心期刊，《云南社会科学》从2012年开始筹备法学栏目，2013年正式开设。此次选择建栏以来的26篇文章结集出版，其中既有王利明、卞建林、刘艳红等资深前辈，也不乏谢宇、吴彦、张健等中青年学者，旨在展现优质法学论文的力量和风采。本书试图展示法律及法学研究的不同面向，在法律 ...	詳情>>	售價：HK$ 165.0

	监察法实用一本查（双色版·编序系统阐释版） 『简体书』 作者：商浩文 编　　出版：中国法治出版社　　日期：2025-05-01 以《监察法》条文为主线，收录关联法规 附监察委管辖罪名立案（定罪量刑）标准图解 ...	詳情>>	售價：HK$ 52.8

	民法典合同编适用一本通 『简体书』 作者：人民法院出版社 编　　出版：人民法院出版社　　日期：2023-12-01 本书以民法典合同编主体法律条文为主线，全面收录最新发布的民法典合同编通则司法解释及其他与合同编密切相关的现行有效的法律法规、司法解释、部门规章等，精心选取指导案例、典型案例、公报案例等权威案例，并在部分重点条文中加入了审判实践中法律适用的要点，帮助读者准确理解条文要义。 本书时效性与实用性兼具，全面 ...	詳情>>	售價：HK$ 112.7

	世界粮食和农业水生遗传资源状况 『简体书』 作者：联合国粮食及农业组织 编　　出版：中国农业出版社有限公司　　日期：2023-12-01 本书以对世界水产养殖和渔业状况的审查为背景，概述了水生遗传资源的利用和交流、影响水生遗传资源的驱动因素和趋势，以及迁地和就地保护工作的进展程度。本书还调查了水生遗传资源利益相关方的作用以及研究、教育、培训和推广活动的水平，并审查了国家政策以及水生遗传资源的区域和国际合作水平。最后，根据从各国收集的数 ...	詳情>>	售價：HK$ 112.7

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