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高延增,龚雄文,林祥果
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猪生产(鄂禄祥)(第二版)
『简体书』 作者:鄂禄祥、吕丹娜 主编 出版:化学工业出版社 日期:2023-08-01 1.《猪生产》课程是高职院校畜牧、畜牧兽医专业的核心课程,同时也是一门工学结合课程。内容涉及到养猪场中饲养、繁殖、疾病防治等岗位所必须知识与技能。本教材依据《猪生产》课程项目化教学改革的思路,在内容体系设计上,是以养猪生产工作环节组织项目内容,按企业经营管理流程安排学习内容和学习顺序,更贴近于生产实 ... |
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你好,中国果语
『简体书』 作者:李宏震 徐洁佳著 出版:北京日报出版社 日期:2024-12-01 既然花有花语,那么果是否有果语?果语在中国传统文化中又承载了怎样的精神内涵?由此,作者萌生了创作《你好,中国果语》的想法。 在众多本草古籍中,作者发现了《植物名实图考》这本植物学著作。《你好,中国果语》从《植物名实图考》中选取了80种果蔬植物进行研究考证,其中不仅涉及水果类,还有干果类和蔬菜类。一 ... |
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果戈理:阴阳之间
『简体书』 作者:刘洪波 著 出版:北京大学出版社 日期:2025-03-01 果戈理作为“俄国散文之父”,在文学史中被赋予了多重形象,从反专制的旗手到叛徒,从诗人魁首到文法不通的乡巴佬,从社会批判作家、讽刺幽默大师到苦行僧……俄罗斯人眼里的果戈理是如此分裂、如此极端,这对一个中国人而言是很难理解的。这与俄罗斯民族性格中的极端性因素有关。这种极端性和中国的中庸之道一样,是被公认 ... |
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彼得堡故事(果戈理三大小说集)
『简体书』 作者:[俄罗斯]果戈理 出版:人民文学出版社 日期:2022-01-01 内容推荐: 果戈理笔下的彼得堡是个充满谎言与假象的世界。在这里“一切都是欺骗,一切都是幻影,一切都和表面看到的样子不同!”你眼前看到的纯情少女,其实是个卖身为生的娼妓;那个衣冠楚楚的官僚,其实是个脱离了主人身体的鼻子;看似志得意满、功成名就的画家其实早已失去了初的才能;那幅看起来人畜无害的肖像画其 ... |
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狄康卡近乡夜话(果戈理三大小说集)
『简体书』 作者:[俄罗斯]果戈理 出版:人民文学出版社 日期:2022-01-01 内容推荐: 《狄康卡近乡夜话》充满魔幻色彩,八个充满乌克兰民间色彩的鬼怪故事,塑造了远离现实生活的奇妙世界。与中国传统故事不同的是,在这些故事里,人类并不总能战胜魔鬼,善良和美德并不总能战胜邪恶。从《狄康卡近乡夜话》开始,果戈理打开了地狱之门,魔鬼从此常驻在他的作品之中,与魔鬼斗争的主题在他的创作 ... |
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骆驼祥子+海底两万里
『简体书』 作者:老舍,儒勒.凡尔纳 出版:天津人民出版社 日期:2016-12-01 《骆驼祥子》 北京青年祥子的梦想,就是挣出一辆车,就像身经百战的武士赢得一颗徽章,可以使他自由、独立。他早出晚归、风风雨雨地拼搏,打动了车厂老板的女儿虎妞,泼辣的她设计嫁给了这个比自己小十多岁、老实勤奋的大男孩。就在祥子觉得离梦想一步步越来越近时,厄运却悄悄降临。岳父的刁难和失踪,虎妞的难产去世 ... |
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骆驼祥子(高荣生插图)
『简体书』 作者:老舍著 出版:人民文学出版社 日期:2025-01-01 《骆驼祥子》是老舍的代表作,也是20世纪中国文学史上杰出的长篇小说经典。作品以军阀统治下的北平为背景,真实地描绘了一个人力车夫的悲惨命运。作品意蕴丰厚、手法高超,不仅具有社会批判的内涵,也是老舍小说“批判国民性弱点”总主题的一个重要组成部分。 本书问世以来,受到广泛欢迎,曾数次再版,并被改编成电影、 ... |
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破译教育密码——干国祥教育教学精华
『简体书』 作者:干国祥 出版:漓江出版社 日期:2022-09-01 《破译教育密码》是著名教育专家干国祥的第一部探讨教育的作品。第一辑《一个人的教育史》的一组文章,记述作者早年的阅读、思考、成长,是作者自视“最珍贵”的文字,是读者非常喜爱的心灵散文;第二辑《破译教育密码》选录众多读书感悟精品,阐述干国祥博采众长,立足于哲学、心理学和神话学,探寻复杂的教育现象背后更为 ... |
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教育,成全生命之美——干国祥的教育观
『简体书』 作者:干国祥 出版:漓江出版社 日期:2022-09-01 《教育,成全生命之美——干国祥的教育观》是干国祥老师关于教育方面文字的合集,从教育理想、从教心得、课程建设、课堂管理、教育热点等方面,全面展示了他30多年来对一线教育工作的思考与践行。全书共分为四辑,既有对当下教育现象的思考与批判,也有自己在教育之路上的感悟,还有关于课程建设和教师发展的经验分享。作 ... |
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深度语文的思与诗——干国祥谈语文教学
『简体书』 作者:干国祥 出版:漓江出版社 日期:2023-01-01 什么是好的文本解读? 如何经由思抵达诗? 语文学科的本质是什么? 语文教学走向何方? 干国祥老师是著名教育教学专家,其一流的语文教学艺术令老师折服。在本书中,干国祥老师从授课的艺术、教材处理的技术、文本解读的技巧、教育现象的反思等方面,阐释了他30多年来对中小学语文的教学思考,集中地表现了他 ... |
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果果不一样系列 给鹦鹉念书
『简体书』 作者:宋艳歌 出版:海燕出版社 日期:2024-09-01 《给鹦鹉念书》用温暖纯净的语言讲述了女孩果果成长过程中细微而有趣的故事。果果在一个有爱的家庭中长大,成长为一个善良、幽默、乐观的小姑娘,爱阅读,喜欢独立思考,对生活充满了好奇和探索精神,常常语出惊人却又富含哲理。本书以儿童的视角探讨生命和爱的意义,反映儿童眼中的世界是什么样子和儿童对这个世界的看法。 ... |
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果果不一样系列 呼噜大,呼噜小
『简体书』 作者:宋艳歌 出版:海燕出版社 日期:2024-09-01 《呼噜大,呼噜小》用温暖纯净的语言讲述了女孩果果和妹妹幽默而温馨的成长故事。妹妹是一个想象力丰富、有很多稀奇古怪想法的小女孩。姐姐作为一个“过来人”,不经意间成为了妹妹成长路上的引路人,用智慧和幽默化解了妹妹成长过程中遇到的一个又一个难题。儿童的世界不是大人世界的缩小版,而是一个完全不同的世界,作品 ... |
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果果的婚事
『简体书』 作者:未夕 著 出版:长江出版社 日期:2021-06-01 南方小姑娘哈果果与北方大男人方博南鲜活生动、笑中带泪的婚姻故事。 果果遇上方博南,她想,在对的时间,一个不错的男人。方博南看见果果,思忖,南方姑娘真禁老,二十七岁竟是个水灵灵的小姑娘。江南小女子遇上东北大男人,彼此都觉得这姻缘新鲜漂亮。谁料想这南腔北调,落到实打实的日子里,竟这般悲喜交加,五味杂陈 ... |
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密尔格拉得(果戈理三大小说集)
『简体书』 作者:[俄罗斯]果戈理 出版:人民文学出版社 日期:2022-01-01 1835年2月,果戈理的小说集《密尔格拉得》出版,这本集子的出版确立了果戈理的作家地位,同时也在沉寂多时的俄国文坛引起了强烈的反响。尽管果戈理在文集的前言中指出,“这几篇故事,均系《狄康卡近乡夜话》之续篇”,但是作品的倾向与选题已经与《夜话》有了很大的不同。《密尔格拉得》中虽然只有四篇作品,但却风格 ... |
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大学国文(第二版)博雅大学堂·文学 北京大学优秀教材 漆永祥
『简体书』 作者:漆永祥 出版:北京大学出版社 日期:2019-05-01 本书为北京大学“大学国文”全校核心通选课教材,由北京大学中文系教师编选,钱理群、曹文轩二位先生审定,被评为“北京大学优秀教材”。选文分古代诗词,古代散文(含应用文)、小说、戏曲,现当代散文、小说、诗歌、戏剧,语言与现代应用文四大类,不仅重“文”重“语”,还兼顾文化、学术与应用,重视写作训练的示范性、 ... |
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我想我还热爱着教育——干国祥教育随笔
『简体书』 作者:干国祥 出版:漓江出版社 日期:2023-01-01 本书是著名教育教学专家干国祥的随笔集,是他教育思考和人生感悟的文章集萃。书中既有他对教育理想和教育实践的阐释,包括罕台新教育小学建设、全人教育理论架构、深度语文实践等,又有他对儒学、解释学等哲学的思辨分析,还有他对生活和人生的感悟。特别是书中写给女儿的8封信,情深意切、细腻感人,体现了一个教育者父亲 ... |
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果蔬花卉速冻技术与应用
『简体书』 作者:池明 编著 出版:化学工业出版社 日期:2025-03-01 本书介绍了果蔬花卉速冻的基本理论、速冻设备、工艺流程以及实用技术,概述了果蔬花卉速冻和速冻设备,包括速冻果蔬花卉的分类、速冻装置的分类,以及近年来国内外速冻产品的发展和预测;着重介绍了果蔬花卉速冻的工艺,包含温度对微生物生长和繁殖的影响、果蔬冻结和冻藏的变化、果蔬加工各个环节对营养含量的影响、果蔬花 ... |
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果蔬花卉干制技术与应用
『简体书』 作者:李树和、王梦怡 主编 出版:化学工业出版社 日期:2025-03-01 《果蔬花卉干制技术与应用》对我国果蔬花卉的产业现状及优质果蔬花卉的评价依据进行了系统和科学的介绍,重点阐述了:果蔬干制的原理、干制方法;果蔬产品干制场地设施、常用设备及器具,以及花卉干制原理、方法及设备等;果蔬花卉干制的原料基础,果蔬干制预处理及食品添加剂相关内容;干制品的包装与储存等及干制品的危害 ... |
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霍尔果斯市常见野生动植物
『简体书』 作者:高健,张绘芳,张景路 出版:首都师范大学出版社 日期:2024-12-01 霍尔果斯市独特的地理位置和气候条件,孕育了大量野生动植物,是众多生物栖息的家园。为了摸清霍尔果斯市野生动植物“家底”,霍尔果斯市自然资源局委托新疆林业科学院现代林业研究所开展“霍尔果斯市野生动植物物种资源综合科学考察项目”,本书以此次科学考察的成果作为基础,致力于向公众提供霍尔果斯市常见野生动植物的 ... |
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果蔬产品贮藏与加工
『简体书』 作者:李忠 常雪花 出版:机械工业出版社 日期:2025-08-01 本书以新疆地方特色果蔬的贮藏与加工为主线,基于新疆地区果蔬区域布局,详细介绍了果蔬贮藏和加工的基本原理、工艺流程、技术要点和产品质量控制,突出介绍果蔬贮藏设备的结构、操作及冷库的设计安装、焊接技术。梳理了从香梨、苹果、葡萄及冬枣的贮藏技术,再到红枣制干、辣椒酱和杏酱制作,果蔬汁饮料、番茄制品、梨酒、 ... |
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