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扶霞经典套装：鱼翅与花椒+川菜（全2册）
『简体书』 作者：[英]扶霞·邓洛普 出版：上海译文出版社 日期：2020-12-01 《鱼翅与花椒》： 这里是中国，一个奇妙的饮食大国。 《鱼翅与花椒》是关于中国菜的故事，也是一个英国女孩的中国历险记。 扶霞？邓洛普一九九四年前往中国长住。打从一开始她就发誓不论人家请她吃什么，不管那食物有多么古怪，她一律来者不拒：靠前次与四川料理相遇时的神魂颠倒、亲眼目睹鸡鸭被宰杀时的惊吓、体 ... |
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鱼米之乡：中国人的雅致饮食文化（《川菜》作者扶霞新作）
『简体书』 作者：扶霞·邓洛普 出版：中信出版社 日期：2021-07-01 中国人的雅致饮食文化，在江南的餐桌上，追溯中国传统风度。 10余年前，英国美食作家扶霞爱上了江南和这里卓绝的美食文化，和她对四川的热恋一样炽热。接下来的多年中，她常常回到这里，寻访专业厨师、民间高手、路边摊的美食“扫地僧”和乡野农人，记录故事、学习菜肴、品尝人间至味。 在这片北至扬州、南至杭州、 ... |
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桑树下的迁徙（中国少数民族文学之星丛书2024年卷）
『简体书』 作者：马永霞 出版：作家出版社 日期：2024-11-01 《桑树下的迁徙》收入新疆回族女诗人马永霞关于故乡，尤其是对出生并成长的鄯善县多民族聚集区的生命景象和具体生活场景的抒写，传递出回族家庭、亲人、乡邻和族群的生存现状和精神反应。作者以鄯善县最具人文和地域特点的“桑树”为切入点，用诗歌方式关注社会变迁，尤其是将鄯善人群的生活，投射于中国近几十年的社会变革 ... |
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听上去简单却很难回答的问题
『简体书』 作者：胡军霞 出版：北京日报出版社 日期：2025-06-01 《听上去简单却很难回答的问题》是一本以趣味科普破解生活谜题的奇思妙想之书。作者胡军霞从数学、物理、生物到心理学，精选看似寻常却暗藏玄机的提问，用科学逻辑与跨界思维层层解密。从“数字0为何惹怒罗马教皇”到“猴子能否超光速穿越时空”，从“菠萝为何‘咬’人”到“如何用蜂巢结构造火箭”，书中既有“二维世界毁 ... |
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从炼狱中复活——陈明远自选新诗
『简体书』 作者：陈明远 出版：语文出版社 日期：2018-04-01 《从炼狱中复活陈明远自选新诗》是一本诗人自选诗集，精选了诗人从19502017年的代表性诗作，以诗歌的形式回溯了诗人个性成长的历程以及其不同阶段诗歌写作的发展和变化，从中也可窥见1949年后中国新诗发展变化的轨迹。 ... |
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国祀与民祭：泰山碧霞元君信仰考论
『简体书』 作者：周郢 出版：山东大学出版社 日期：2025-08-01 碧霞元君作为以中国大陆华北地区为中心的山神信仰（道教），因坐镇泰山，尊称泰山圣母碧霞元君，俗称泰山娘娘。本书从信仰、庙祀、信俗三个角度对其进行研究。在信仰角度，本书介绍了碧霞元神号的由来、缘起、祈嗣、敕封、祀典等；在庙祀角度，本书介绍了碧霄上中下庙、洞府、佛院等；在信仰角度，本书介绍了碧霞神诞、香税 ... |
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全国优秀儿童文学奖·大奖书系·小霞客西南游
『简体书』 作者：吴然 出版：福建少年儿童出版社 日期：2025-05-01 中学生徐小松是明代地理学家徐霞客的后人。看完《徐霞客游记》后，他萌生了像先辈徐霞客那样，遍游祖国河山的想法。在一个假期，他前往我国西南地区那些令人流连的山水之间，探寻徐霞客的足迹，并将沿途的所见所闻、所思所感写成了《小霞客西南游》。 ... |
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为霞尚满天
『简体书』 作者：刁承湘 出版：复旦大学出版社 日期：2024-07-01 本书收录了著者退休后所写的33篇文章，内容包括教育拾遗、生活随笔和往昔回忆3个篇章，反映了作者对老年生活和老年人生的思考；探讨了高校离退休教师的老年生活、老年心理和健康等诸多话题；同时记录了作者在复旦大学老教授协会（退教协）和关心下一代工作委员会的部分工作及对人生、社会的一些思索。 书中还收入了作 ... |
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陈明正教授从艺七十周年表导演学术研讨会纪实录
『简体书』 作者：何雁 编 出版：中国戏剧出版社 日期：2023-07-01 本书是陈明正教授从艺70周年表导演学术研讨会嘉宾发言的汇集，主要总结了陈明正教授的表导演艺术教育与创作实践经验，梳理了他的戏剧艺术特色和戏剧观的理论建树，根本目标在于发现以陈明正教授为代表的“上戏学派”的表导演教学与实践取得成功的规律，继续和发扬上海戏剧学院表演教学的优良风格与传统，以更有为的精神风 ... |
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建筑工程图识读实训（童霞）
『简体书』 作者：童霞 出版：化学工业出版社 日期：2015-08-01 建筑工程图识读实训是建筑工程技术专业一门重要的专业基础实训课，本教材是配合建筑工程制图与识图课程教学的实训教材，它涵盖课程教学实训和集中课程实训周两部分内容。内容主要包括建筑制图标准基本知识、民用建筑的建筑施工图、结构施工图、给排水施工图、单层工业厂房施工图、计算机AutoCAD基础绘图建筑施工图和 ... |
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食品生物技术概论（王国霞）
『简体书』 作者：王国霞 主编 出版：化学工业出版社 日期：2021-11-01 《食品生物技术概论》共分七部分，分别阐述绪论、基因工程、细胞工程、发酵工程、酶工程、蛋白质工程、生物技术在食品领域的应用等内容。绪论部分讲述了生物技术的定义、内容、涉及的学科、发展简史以及对经济和社会发展的影响；基因工程讲述了基因工程的定义、作用原理和技术；细胞工程部分包括了植物细胞工程、动物细胞工 ... |
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清畫全集 第十八卷 第二册（奚岡、陳鴻壽等）
『简体书』 作者： 出版：浙江大学出版社 日期： ... |
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清畫全集 第十七卷 第一册（陳撰、華嵒等）
『简体书』 作者： 出版：浙江大学出版社 日期： ... |
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花香四野,诗竞芳华——诗歌植物图鉴 陈明林
『简体书』 作者：陈明林 编著 出版：安徽师范大学出版社 日期：2021-03-01 本书以自然科学与古典文学邂逅的创意，将科学识别植物与鉴赏古代诗歌结合起来。全书122篇，涉及植物三百余种、相关古诗三百余首。每篇有植物的主要识别特征、分布、用途、诗歌赏析、植物文化等内容，同时配以细节突出、色彩鲜艳、专业性强的图片。本书图文并茂，装帧新颖，让读者科学而形象地了解各种植物，丰富植物学的 ... |
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有机化学（第四版）（初玉霞）
『简体书』 作者：初玉霞 主编 出版：化学工业出版社 日期：2020-11-01 本书曾是普通高等教育*规划教材和普通高等教育*精品教材。《有机化学》第四版是按照化学、化工类及相关专业基础化学教学的基本要求,在第三版教材教学实践和广泛征集使用学校意见的基础上修订而成的。全书共有16章,主要内容有烷烃、不饱和烃、脂环烃、芳烃、卤代烃、醇、酚、醚、醛和酮、羧酸及其衍生物、含氮化合物、 ... |
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译文纪实系列·寻味东西：扶霞美食随笔集（鱼翅与花椒作者扶霞新作）
『简体书』 作者：[英]扶霞·邓洛普[Fuchsia Dunlop]著 何雨珈 出版：上海译文出版社 日期：2022-04-01 如果你是一个热爱美食、热爱生活的人，那么扶霞的文字肯定是你的菜。如果你一日三餐味同嚼蜡，我觉得这本书不读也罢。——《风味人间》总导演陈晓卿作序推荐 我希望自己的英文作品能够促使西方读者摈弃偏见，重新思考对中餐的态度；也希望它们被何雨珈翻译成中文后，能让中国读者以全新的视角，去审视自己对所谓“西餐” ... |
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海霞
『简体书』 作者：严锴 出版：中国民主法制出版社 日期：2021-08-01 本书是根据电影《海霞》改编的连环画。中华人民共和国成立前，同心岛的渔民刘大伯在大海中救出一个女婴，给孩子取名海霞。年幼的海霞目睹父亲被渔霸陈占鳌勾结海匪打死，母亲被陈占鳌逼死，并且强占了海霞家的破船屋。海霞心中渴望着报仇。不久，同心岛解放了。在解放军方指导员的关怀、教育、培养下，海霞和同志们克服了重 ... |
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霞满天
『简体书』 作者：王蒙 出版：花城出版社 日期：2023-03-01 《霞满天》是“人民艺术家”、原文化部部长、茅盾文学奖获得者王蒙最新创作的小说作品集，收入两部近作《霞满天》《生死恋》。王蒙是中国当代文学的代表人物，曾获习近平总书记签署授予的“人民艺术家”称号，其写作兼有诗歌的激情、历史的质感和高蹈的精神。 《霞满天》是王蒙最新的中篇小说，被誉为“短篇《红楼梦》” ... |
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江山辽阔立多时
『简体书』 作者：陈明 著 出版：中国文史出版社 日期：2024-01-01 《江山辽阔立多时》收录的是陈明的随笔、评论、访谈以及序跋文字。它们大多都曾在国内报刊公开发布，或者随书籍印行。作为儒家学者和资深文青，陈明的随笔兼有诗情和思辨的趣味性，如《麻将如人生》等在《北京文学》发表后被广为转载。关于李泽厚、余敦康等知名学者的交往记录也具史料价值。评论则涉及近30年中学术界的许 ... |
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左宗棠在西北的那些事儿（四十余幅珍贵老照片和画像，更为立体地还原左公的人物形象及当时的历史环境）
『简体书』 作者：陈明福 出版：青岛出版社 日期：2023-09-01 左宗棠被梁启超称为“五百年来第一伟人”。中国近代史上抵御外侵六次大的战争中，收复新疆和谅山——镇南关大捷是仅有的两次胜利，都与左宗棠有着密不可分的关系。《左宗棠在西北的那些事儿》一书主要描写了晚清名将左宗棠晚年经营西北、收复新疆的这段历史。陈明福教授以古稀之年亲自西行左宗棠当年西征之路线，以高度的历 ... |
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